スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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人気料理家エリオットゆかりさんのパーティーレシピ&コーディネート公開中

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スパークリング清酒で乾杯「澪」と楽しむパーティーレシピコンテスト
チーズ料理部門/魚料理部門/肉料理部門/野菜・フルーツ料理部門
ステキなテーブルコーディネート写真も大募集!
イギリス在住の人気料理家エリオットゆかりさん。イギリス流のおもてなしや料理、テーブルコーディネートが大人気です♪ゆかりさんにおしゃれで華やかなパーティーのコツをうかがいました。 人気料理家エリオットゆかりさんの「澪」と楽しむパーティーレシピ
チーズ ×「澪」チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス
チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス

食パンを麺棒で伸ばすひと手間でつくりやすい&食べやすいピンチョスに。

くわしいレシピ
肉料理 ×「澪」チキンのレモンソテー
チキンのレモンソテー

チキンとレモン風味のソースは相性ぴったり。レモン風味が「澪」のほんのりした甘さを爽やかな飲み口にします。

くわしいレシピ
魚料理×「澪」鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび
鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび

形も彩りもかわいく女子会にぴったり!桜海老や塩昆布の旨みや香味野菜の香りが「澪」によく合います。

くわしいレシピ
野菜料理 ×「澪」茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ
茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ

身近な材料でできる簡単パスタ。シンプルなおいしさが「澪」のフルーティーな風味を引き立てます。

くわしいレシピ

エリオットゆかりさん
2000年よりイギリス在住。イギリス流のおもてなしやコーディネート、おしゃれで簡単なレシピ、イギリス生活の紹介が大人気。
雑誌、メディア、WEBなどで幅広く活躍中。
・ブログ:「Yukari‘s Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~
・レシピブログ連載:「動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室」レシピブログプロフィールページ

パーティーが華やかに盛り上がる賞品をプレゼント
審査のポイント
レシピ投稿について
モニター商品の宝酒造「澪」と楽しむレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

「澪」はお米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味が楽しめる、爽やかな泡が心地よいスパークリング清酒です。アルコール分は5%。マスカットを思わせる風味で飲みやすく仕上げました。食事との相性も良く、立ちのぼる泡がパーティーシーンを盛り上げます。皆さまのアイデアから生まれる素敵なレシピのご応募お待ちしております!

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「澪」でおもてなし!華やかレシピ
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伝統の生もと造りの純米酒。松竹梅の自信作
全国新酒鑑評会12年連続金賞受賞
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お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒は適量を。のんだあとはリサイクル。

企画の詳細と参加方法

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2015年8月5日(水) 12:00 ~ 2015年8月18日(火) 12:00
投稿期間 2015年8月18日(火) 12:00 ~ 2015年9月16日(水) 12:00
審査期間 2015年9月16日(水) 12:00 ~ 2015年10月22日(木) 12:00
結果発表 2015年10月22日(木) 12:00

全506件/81~100件

*《フルーツと蜂蜜の人参サラダ》「澪」と楽しむお家パーティー④ *
  1. *《フルーツと蜂蜜の人参サラダ》「澪」と楽しむお家パーティー④ *
  2. by じゅんちゃんさん
  3. 蜂蜜を加えて甘みを足した、さっぱりとしたフルーティーな人参サラダは、パーティーに一品あると嬉しいメニュー。季節の果物を添えて季節感も味わいます。フルーティーな「澪」とは、いとこ同士のような相性です♪
  4. 2015/09/06 23:50
和菓子?! チーズ入りポテトの茶巾絞り  「澪と楽しむパーティーレシピ」
  1. 和菓子?! チーズ入りポテトの茶巾絞り  「澪と楽しむパーティーレシピ」
  2. by jamkichiさん
  3. まるで和菓子!! 実はクリームチーズ入りのポテトなんです。 梅肉ペーストでピンク、アボカドでうぐいす色を出しました。見た目とのギャップに皆んな大盛り上がりです!
  4. 2015/09/07 12:55
澪と楽しむカボチャの塩レモンサラダ
  1. 澪と楽しむカボチャの塩レモンサラダ
  2. by ひろりんさん
  3. これからが旬のカボチャを使って かんたん爽やかな澪にぴったりサラダです。 女子会のオードブルにいかが?
  4. 2015/09/03 20:43
焼きサーモンのイタドレ寒天いくら添え
  1. 焼きサーモンのイタドレ寒天いくら添え
  2. by 杏さん
  3. 表面をさっと焼いた刺身用サーモンにイタドレで戻したサラダ用寒天・黒オリーブ・いくらを乗せた、簡単オシャレなアミューズを、澪と合わせてみました☆
  4. 2015/09/15 08:41
かぼチーフラン【スパークリング清酒「澪」】
  1. かぼチーフラン【スパークリング清酒「澪」】
  2. by etyさん
  3. オーブントースターで簡単にできちゃう「甘くないチーズケーキ」です♪旬のかぼちゃもたっぷり入れました!
  4. 2015/09/08 07:35
タコ&きゅうりの人参おろし和え
  1. タコ&きゅうりの人参おろし和え
  2. by  ちゃあみいさん
  3. わさび入りの酢醤油たれにすりおろした人参を加え、たこ&きゅうりで和えた一品☆ 材料があればすぐに出来ちゃいます☆ 口当たりのよい「澪」にぴったりです♪♪
  4. 2015/08/24 22:16
【レシピ】ちょ~簡単!アッという間!竹輪と豆腐のさっぱり煮奴(^^♪
  1. 【レシピ】ちょ~簡単!アッという間!竹輪と豆腐のさっぱり煮奴(^^♪
  2. by ☆s4☆さん
  3. 寒くなってきたら食べたくなる、煮奴。ななめに切った竹輪を一緒に煮て添えるだけで、見た目もボリュームも満足度も◎生姜・小葱もたっぷりのせて、シンプルながらも美味しい簡単おつまみです。
  4. 2015/09/15 07:08
*《ゴーダチーズのおつまみカップ》「澪」と楽しむお家パーティー① *
  1. *《ゴーダチーズのおつまみカップ》「澪」と楽しむお家パーティー① *
  2. by じゅんちゃんさん
  3. 3種のチーズを楽しむアミューズの中の一つ。手づかみでカップごとパリパリといただくお手軽おつまみ。わさび醤油のドレッシングをかけたコクと旨味のあるゴーダチーズは、軽めのお酒「澪」との相性もばっちりです。
  4. 2015/09/05 07:01
【レシピ】5分でもう1品!ピリッとがやみつき!モヤシとニラのスパイシーベーコン炒め(^^♪
  1. 【レシピ】5分でもう1品!ピリッとがやみつき!モヤシとニラのスパイシーベーコン炒め(^^♪
  2. by ☆s4☆さん
  3. あっという間に出来ちゃうけどおつまみにもぴったりな1品。ガーリックでコクを出し、ブラックペッパーでピリッと!爽やかな喉ごし「澪」との相性も◎
  4. 2015/09/14 07:26
*《おかかクリチの海苔巻き》「澪」と楽しむお家パーティー② *
  1. *《おかかクリチの海苔巻き》「澪」と楽しむお家パーティー② *
  2. by じゅんちゃんさん
  3. 3種のチーズを楽しむアミューズの中の一つ。クリームチーズとおかか醤油を海苔で巻いただけの簡単おつまみ。まろやかな洋風味と醤油、海苔の和風味が合わさって、ワインのような日本酒「澪」の味を引きたててくれます
  4. 2015/09/05 07:10
甘辛つくね☆卵黄添え。〆はとうもろこしご飯♪
  1. 甘辛つくね☆卵黄添え。〆はとうもろこしご飯♪
  2. by 杏さん
  3. バルサミコ酢でコクとさっぱり感をプラスした甘じょっぱいテリテリつくね!♪日本酒の旨みも洋酒のようなさわやかさも引き立ててくれます。つくねは切干大根やえのきで食感にも一工夫☆
  4. 2015/09/14 08:55
*《ゴルゴンゾーラとじゃがいもの小さなおつまみ》「澪」と楽しむお家パーティー③ *
  1. *《ゴルゴンゾーラとじゃがいもの小さなおつまみ》「澪」と楽しむお家パーティー③ *
  2. by じゅんちゃんさん
  3. 3種のチーズを楽しむアミューズの中の一つ。レンチンしたじゃがいもにアンチョビの旨味バターをかけ、ゴルゴンゾーラをトッピングしただけの簡単おつまみ。癖のあるゴルゴンゾーラの味は、グラスの「澪」がいくらでもすすみます。
  4. 2015/09/05 07:15
スパークリング清酒~澪~に合わせて「エビのフリッター・カポナ―タ添え」
  1. スパークリング清酒~澪~に合わせて「エビのフリッター・カポナ―タ添え」
  2. by pentaさん
  3. フルーティーな~「スパークリング清酒~澪~」にとっても合う一品・・誰も好きなエビで一品野菜も取れるようにカポナ―タとチョイス・・盛り付けでおしゃれになりました。
  4. 2015/08/26 09:28
スパークリング清酒「澪」と楽しむパーティーメニュー♪「グレープフルーツとキウイのフルーツサラダ」
  1. スパークリング清酒「澪」と楽しむパーティーメニュー♪「グレープフルーツとキウイのフルーツサラダ」
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. グレープフルーツとキウイを入れたサラダです♪
  4. 2015/09/08 08:34
澪で乾杯!「水茄子のオリーブオイルソテー」
  1. 澪で乾杯!「水茄子のオリーブオイルソテー」
  2. by どばみゆさん
  3. 水茄子のシンプルなソテーです。海塩とオリーブオイルだけで甘みを引き出せるので、簡単に美味しくいただくことができますよ。ホームパーティーにもオススメです。
  4. 2015/08/25 09:05
【レシピ】これは新発見!まるで大トロ!?的なトロ~り感が絶妙!かつおの大葉チーズローズ(^^♪
  1. 【レシピ】これは新発見!まるで大トロ!?的なトロ~り感が絶妙!かつおの大葉チーズローズ(^^♪
  2. by ☆s4☆さん
  3. 口の中で広がるチーズとかつおのコラボで、驚きの味に!新感覚な組合せで、まるで大トロ?的な美味しさです!サッパリ爽やかな「澪」にぴったりな簡単おつまみ。
  4. 2015/09/09 10:14
「澪と楽しむパーティーレシピ」  クリームチーズ入りミニロールキャベツ
  1. 「澪と楽しむパーティーレシピ」  クリームチーズ入りミニロールキャベツ
  2. by jamkichiさん
  3. クリームチーズ入の小さなロールキャベツです。煮込み料理も一口ずつ盛り付けるとパーティー料理に使えます。にんじんをピックで刺して可愛くなりました。
  4. 2015/09/04 11:59
澪でパーティ♪簡単!火を使わずにお洒落な前菜 和イタリアンなクリチのサーモンロール
  1. 澪でパーティ♪簡単!火を使わずにお洒落な前菜 和イタリアンなクリチのサーモンロール
  2. by SHIMAさん
  3. 和なスパーリングにあわせた、和イタリアン仕様 クリームチーズに具材を入れてサーモンでくるりと巻いたお洒落な前菜に。 セリアでゲットしたガラスのプレート。 小さく刻んだレタス、ミニトマト、オリーブをちらして。雰囲気ある仕上がりに。
  4. 2015/08/27 23:09
「澪」と楽しむパーティーレシピ  モニターレシピその1♫
  1. 「澪」と楽しむパーティーレシピ  モニターレシピその1♫
  2. by manngoさん
  3. 旬の無花果を炙り サラダ仕立てにしました。
  4. 2015/08/26 06:34
簡単メキシカン「ケサディーヤ」澪と楽しむパーティーレシピ
  1. 簡単メキシカン「ケサディーヤ」澪と楽しむパーティーレシピ
  2. by akkeyさん
  3. スパイシーな鶏肉ととろーりとろけるチーズでお酒が止まらないおつまみです。大人はもちろん、チリパウダーを減らせば子供も好きな味♪
  4. 2015/09/05 19:45
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