みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おじいちゃん・おばあちゃんにもやさしい♪みんなで楽しむ缶詰・びん詰・レトルト食品 スピードレシピコンテスト 身近で便利な缶詰、びん詰、レトルト食品は、高齢者のみなさんの食事にもお役立ち♪ 加工済みだから、調理の手間も省けて時短できちゃう! 手早くできて、おじいちゃん・おばあちゃんにもやさしいレシピを募集します。レシピ投稿期間 7月17日(金)正午まで ブログを持っている方ならどなたでも参加いただけます! 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 レシピブログ  グランプリはベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します!
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おじいちゃん・おばあちゃんにやさしい料理のポイント♪

硬いものや大きなものは食べやすく調理する、塩分を控えめにしつつおいしく味付けするなどがポイント。ちょっとした心づかいで家族みんなが楽しめる食事になりますよ♪

栄養 肉や魚、野菜など万遍なくバランス良く組み合わせる
味付け 塩分や強い酸味は控えめにする  だしを使って旨みを効かせる
加工済みだから、しっかりやわからい 種類が豊富 おいしく調理済みだから、追加調味料なしでもOK!
審査員 中山篤先生 審査員 中山篤先生より
おじいちゃん、おばあちゃんと家族団らん、みんなで囲む食事は楽しいですよね。調理済み商品(缶詰、びん詰、レトルト食品)との組み合わせで、バランスが良く、おいしくて安心安全で栄養満点!お年寄りに優しい料理を考えてみましょう。

プロフィール:
日本料理教師として40数年にわたり専門学校で栄養士、調理師の養成指導にあたる。TV出演、自治体、企業、クッキングスクール等の講師もつとめ、食育にも携わる。現在は東京料理研究会主宰。

コンテストでは、缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったスピードレシピでおじいちゃん・おばあちゃんにも食べやすくておいしい一品を募集します ブログを持っている方ならどなたでも参加いただけます!
4つの部門でお待ちしています!
和食部門 洋食部門 中華部門 創作料理部門
審査ポイント「缶詰、びん詰、レトルト食品」がおいしく工夫して使われている おじいちゃん、おばあちゃんにもやさしい料理に仕上がっている 調理工程が少なく、時間をかけず簡単につくれる
グランプリ1名さま、優秀賞3名さま、部門賞3名さま 最終審査 ベルサーレ秋葉原 賞品 ユニフレーム fan5 DX ユニフレーム fanツールセット オレンジ ユニフレーム fan5 DX ユニフレーム fanツールセット オレンジ ユニフレーム fanツールセット オレンジ
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの?
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載!みんなのレトルト
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう 缶詰・びん詰を使った簡単レシピ
レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります!みんなのアイデアレシピ 2014年度コンテスト受賞レシピ
2013年度コンテスト受賞レシピ
2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ

コンテスト期間 6月19日(金)正午~7月17日(金)正午

コンテスト審査期間 7月17日(金)正午~8月17日(月)正午

第1次審査結果発表 8月17日(月)正午

最終審査 8月30日(日)※当ページ内では9月1日(火)正午発表

レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
食事は年齢を問わず人間にとって大いなる楽しみの一つであり、健康を維持するためにも欠かせない行為です。お年を召されますと、だんだんと食べにくい食事が多くなったり、食が細くなったりすることがありますが、エネルギーや栄養は食事からきちんと摂りたいです。おじいちゃん、おばあちゃんにやさしいお食事は、すなわち家族みんなで楽しめるお食事です。皆さまのアイデアレシピをお待ちしております。
ミニバナー
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「みんなで楽しむ缶詰・びん詰・レトルト食品スピードレシピコンテスト」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったスピードレシピを投稿する 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったみんなのスピードレシピを見る

企画の詳細と参加方法

みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト

みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト

投稿期間 2015年6月19日(金) 12:00 ~ 2015年7月17日(金) 12:00
審査期間 2015年7月17日(金) 12:00 ~ 2015年8月17日(月) 12:00
結果発表 2015年8月17日(月) 12:00

全187件/61~80件

簡単!タラポテチーズの春巻き&文化祭の衣装!?
  1. 簡単!タラポテチーズの春巻き&文化祭の衣装!?
  2. by 桃咲マルクさん
  3. パスタソースのタラコを冷凍ポテトと和えて、春巻きの皮で巻いて揚げるだけです。中にチーズと青シソを入れてコクと香りもプラス。すぐに出来る簡単な1品です!
  4. 2015/07/15 10:18
長芋とブロッコリー ☆ なめたけ・柚子胡椒あえ 
  1. 長芋とブロッコリー ☆ なめたけ・柚子胡椒あえ 
  2. by はるさん
  3. “なめたけ”と“柚子胡椒”、とっても良い組み合わせだと思わない? 外側だけを軽く揚げ焼きにした長芋。 彩りのブロッコリー。 ざっくり和えたら美味しい一皿、出来ました~!
  4. 2015/07/13 09:16
5分でランチ☆サバ缶キムチチャーハン
  1. 5分でランチ☆サバ缶キムチチャーハン
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. サバ缶とキムチ、万能ネギを炒めてチャーハンを作りました。サバ缶とキムチ、ベストマッチです。
  4. 2015/07/10 16:34
サバ缶となめたけで簡単なめろう丼&発売されます
  1. サバ缶となめたけで簡単なめろう丼&発売されます
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. サバ缶となめたけ、薬味を和えてなめろう丼を作りました。火を使わず、味付け不要の簡単調理。生臭さはなく、のどごしがなめらかで、ヘルシーな一品です。
  4. 2015/07/02 01:53
激ウマ♡夏野菜とあさりの旨みカレーライス
  1. 激ウマ♡夏野菜とあさりの旨みカレーライス
  2. by とまとママさん
  3. あさりの旨みとお出汁の効いたカレー 夏野菜もモリモリ入れて、元気になれる~♪
  4. 2015/07/17 00:42
白くまくんアイスみたい~♡ 混ぜて冷やすだけ♡簡単アイスバー
  1. 白くまくんアイスみたい~♡ 混ぜて冷やすだけ♡簡単アイスバー
  2. by とまとママさん
  3. 白くまくんアイスが食べたくってフルーツミックス缶を使いました。 小豆がなかったのでフルーツのみですが、 とっても美味しく出来娘が絶賛してくれた嬉しいレシピです。
  4. 2015/07/11 00:10
小さなお子さんや、お年寄りでも。 超簡単 さばみそパンケーキ なめたけ添え
  1. 小さなお子さんや、お年寄りでも。 超簡単 さばみそパンケーキ なめたけ添え
  2. by 青山 金魚さん
  3. さばを生地に練り込んで。卵とパセリも入れて栄養価アップ。なめ茸添えてとろみプラス ふわっと食べれる お魚パンケーキです。
  4. 2015/07/12 09:15
[鯖水煮缶deスピード料理*お弁当にも♪]茄子のカラフルみそ炒め
  1. [鯖水煮缶deスピード料理*お弁当にも♪]茄子のカラフルみそ炒め
  2. by satorisuさん
  3. 鯖の水煮缶を使ってささっとできてしまうお弁当のおかずにもぴったりなレシピです。
  4. 2015/06/26 06:20
なめたけ瓶で炊き込み飯
  1. なめたけ瓶で炊き込み飯
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. なめ茸の瓶詰めの旨味で美味しい炊き込みご飯が炊けました。
  4. 2015/07/03 07:50
簡単!ミートチーズコロッケ&心理テスト*あなたが人生で手に入れたいもの♪
  1. 簡単!ミートチーズコロッケ&心理テスト*あなたが人生で手に入れたいもの♪
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 茹でたジャガイモを潰しパスタソース(ミートソース)で和え、チーズを中に入れたコロッケです。 残りのパスタソースをお皿にひき上にコロッケを乗せただけの簡単な1品。主な材料は3つで作れちゃいます♪
  4. 2015/07/07 09:24
◆スピードレシピ◆とろとろ卵とトマトとやきとり(缶)のイタリアンな親子丼
  1. ◆スピードレシピ◆とろとろ卵とトマトとやきとり(缶)のイタリアンな親子丼
  2. by アップルミントさん
  3. やきとり缶で作る簡単時短親子丼にトマトを入れてさっぱりイタリアン風に。いずれも柔らかい食材ばかりなので、年齢問わずお召し上がりいただけると思います。
  4. 2015/07/17 10:20
サケ中骨水煮缶 de 鮭のアラ汁
  1. サケ中骨水煮缶 de 鮭のアラ汁
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. サケ中骨水煮缶で作った、サケのアラ汁です。骨も柔らかいので、ご年配の方も安心して食べられます。
  4. 2015/06/30 08:13
和食好きも喜ぶ♪「鯖の味噌マヨサンドイッチ」レシピ
  1. 和食好きも喜ぶ♪「鯖の味噌マヨサンドイッチ」レシピ
  2. by 食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん
  3. 和食素材もひと手間でパンに凄く合いますよ♪ 味噌とマヨネーズのやさしい味がおじいちゃんおばあちゃんに喜ばれます。
  4. 2015/07/17 08:03
ズッキーニのカレーグラタンパン粉焼き
  1. ズッキーニのカレーグラタンパン粉焼き
  2. by レイさん
  3. カレーのレトルトパックを使い簡単調理!ズッキーニにカレーのうま味が染み込み、パン粉はサクサク香ばしい♪
  4. 2015/07/14 10:29
冷たくても熱々でも「あさりと五目ひじきのおからチゲ」。
  1. 冷たくても熱々でも「あさりと五目ひじきのおからチゲ」。
  2. by イェジンさん
  3. ヒントは韓国ごはんのおからチゲから。 いつも作り慣れた具材を 五目ひじきとあさりのむき身に変えて 作ってみました。冷めても美味しく食べれるのも嬉しいところです。
  4. 2015/07/14 21:54
簡単・美味しい☆甘いおかず♪『ゆであずきの煮物』お鍋に全て入れるだけ♪♪
  1. 簡単・美味しい☆甘いおかず♪『ゆであずきの煮物』お鍋に全て入れるだけ♪♪
  2. by ココキッチンさん
  3. 味つけは缶詰のゆであずきだけ♪ゆであずきの甘さを活かし、さつまいもと甘栗とレーズン自らの甘さ、くるみの美味しい食感も楽しめる一品です♪♪甘いおかずを食べたい時に是非♪
  4. 2015/07/17 08:24
常備食材でシンプル!お弁当にもサンドイッチにも!トマトとひき肉だけのキーマカレー
  1. 常備食材でシンプル!お弁当にもサンドイッチにも!トマトとひき肉だけのキーマカレー
  2. by SHIMAさん
  3. トマト缶とひき肉だけでつくる簡単キーマカレー。ルーを使わず脂っこくない仕上がりなのでお年を召した方にも食べやすいヘルシーカレーです。調理時間も調理行程も短く簡単!
  4. 2015/07/17 14:04
混ぜるだけ簡単 ツナ缶 で 作る 春雨サラダ 。
  1. 混ぜるだけ簡単 ツナ缶 で 作る 春雨サラダ 。
  2. by みゆぽむさん
  3. ツナ缶使用の和えるだけな簡単春雨サラダ。 野菜たっぷりでさっぱりしているので、暑い夏にも食べやすくて栄養価もばっちり♪ 高齢者の方にも食べやすいようにしてあります。
  4. 2015/07/16 08:27
お魚の缶詰で♪簡単♪冷製パスタ☆
  1. お魚の缶詰で♪簡単♪冷製パスタ☆
  2. by kyonmiさん
  3. 今日は「ほんとはパスタ大好きなのよ〜」と言う おばあちゃんのために(*´艸`)笑 お魚の缶詰を使って チャチャっと 青ジソとお庭のミニトマトを混ぜただけーの 超~簡単♪ 冷製パスタ♪♪作ってみました
  4. 2015/07/09 10:42
お手軽缶詰使ったやさしい味の一品~♪
  1. お手軽缶詰使ったやさしい味の一品~♪
  2. by pentaさん
  3. さんまかば焼き・豆の缶詰を使ってお年寄りから子供まで食べれるヘルシー和ティストのおもてなし・栄養価大・・・セルクルに詰めておしゃれな一品になりました。
  4. 2015/07/07 16:40
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