みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おじいちゃん・おばあちゃんにもやさしい♪みんなで楽しむ缶詰・びん詰・レトルト食品 スピードレシピコンテスト 身近で便利な缶詰、びん詰、レトルト食品は、高齢者のみなさんの食事にもお役立ち♪ 加工済みだから、調理の手間も省けて時短できちゃう! 手早くできて、おじいちゃん・おばあちゃんにもやさしいレシピを募集します。レシピ投稿期間 7月17日(金)正午まで ブログを持っている方ならどなたでも参加いただけます! 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 レシピブログ  グランプリはベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します!
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったみんなのスピードレシピを見る
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おじいちゃん・おばあちゃんにやさしい料理のポイント♪

硬いものや大きなものは食べやすく調理する、塩分を控えめにしつつおいしく味付けするなどがポイント。ちょっとした心づかいで家族みんなが楽しめる食事になりますよ♪

栄養 肉や魚、野菜など万遍なくバランス良く組み合わせる
味付け 塩分や強い酸味は控えめにする  だしを使って旨みを効かせる
加工済みだから、しっかりやわからい 種類が豊富 おいしく調理済みだから、追加調味料なしでもOK!
審査員 中山篤先生 審査員 中山篤先生より
おじいちゃん、おばあちゃんと家族団らん、みんなで囲む食事は楽しいですよね。調理済み商品(缶詰、びん詰、レトルト食品)との組み合わせで、バランスが良く、おいしくて安心安全で栄養満点!お年寄りに優しい料理を考えてみましょう。

プロフィール:
日本料理教師として40数年にわたり専門学校で栄養士、調理師の養成指導にあたる。TV出演、自治体、企業、クッキングスクール等の講師もつとめ、食育にも携わる。現在は東京料理研究会主宰。

コンテストでは、缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったスピードレシピでおじいちゃん・おばあちゃんにも食べやすくておいしい一品を募集します ブログを持っている方ならどなたでも参加いただけます!
4つの部門でお待ちしています!
和食部門 洋食部門 中華部門 創作料理部門
審査ポイント「缶詰、びん詰、レトルト食品」がおいしく工夫して使われている おじいちゃん、おばあちゃんにもやさしい料理に仕上がっている 調理工程が少なく、時間をかけず簡単につくれる
グランプリ1名さま、優秀賞3名さま、部門賞3名さま 最終審査 ベルサーレ秋葉原 賞品 ユニフレーム fan5 DX ユニフレーム fanツールセット オレンジ ユニフレーム fan5 DX ユニフレーム fanツールセット オレンジ ユニフレーム fanツールセット オレンジ
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの?
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載!みんなのレトルト
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レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります!みんなのアイデアレシピ 2014年度コンテスト受賞レシピ
2013年度コンテスト受賞レシピ
2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ

コンテスト期間 6月19日(金)正午~7月17日(金)正午

コンテスト審査期間 7月17日(金)正午~8月17日(月)正午

第1次審査結果発表 8月17日(月)正午

最終審査 8月30日(日)※当ページ内では9月1日(火)正午発表

レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
食事は年齢を問わず人間にとって大いなる楽しみの一つであり、健康を維持するためにも欠かせない行為です。お年を召されますと、だんだんと食べにくい食事が多くなったり、食が細くなったりすることがありますが、エネルギーや栄養は食事からきちんと摂りたいです。おじいちゃん、おばあちゃんにやさしいお食事は、すなわち家族みんなで楽しめるお食事です。皆さまのアイデアレシピをお待ちしております。
ミニバナー
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「みんなで楽しむ缶詰・びん詰・レトルト食品スピードレシピコンテスト」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったスピードレシピを投稿する 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったみんなのスピードレシピを見る

企画の詳細と参加方法

みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト

みんなで楽しむ 缶詰・びん詰・レトルト食品☆スピードレシピコンテスト

投稿期間 2015年6月19日(金) 12:00 ~ 2015年7月17日(金) 12:00
審査期間 2015年7月17日(金) 12:00 ~ 2015年8月17日(月) 12:00
結果発表 2015年8月17日(月) 12:00

全187件/41~60件

おかひじきの美肌サラダ&乾物イタリアンレシピコンテストで餅賞を頂きました!
  1. おかひじきの美肌サラダ&乾物イタリアンレシピコンテストで餅賞を頂きました!
  2. by 桃咲マルクさん
  3. おかひじきとトマト・アボカド・新玉ねぎ・ツナ缶の美肌サラダです。ポン酢とオリーブオイルを同量で和える簡単な1品です♪
  4. 2015/07/05 16:27
あさり缶で♡スンドゥブ風〜辛くないよ♪
  1. あさり缶で♡スンドゥブ風〜辛くないよ♪
  2. by シュリンピさん
  3. あさり缶とお豆腐で簡単スンドゥブ風。ほんのりキムチとニンニク、生姜であたたまります!辛くないので色々な年代の方に◎
  4. 2015/07/01 21:54
トマト缶とイカ味付け缶 de ペスカトーレ風うどん
  1. トマト缶とイカ味付け缶 de ペスカトーレ風うどん
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. トマト缶とイカ味付け缶で作ったペスカトーレ風のソースを、ご年配の方も食べやすい茹でうどんに掛けました。
  4. 2015/06/23 08:34
コンビーフin♡ちくわの海苔巻焼き【簡単!エコレシピ】
  1. コンビーフin♡ちくわの海苔巻焼き【簡単!エコレシピ】
  2. by とまとママさん
  3. 母が大好きなコンビーフと海苔で簡単1品料理を作りました。 お弁当のおかずにもピッタリで、朝ごはんの1品で、喜んで頂きました。
  4. 2015/06/21 12:19
おばーちゃんもイタリアン♪市販のミートソースdeキャベツとズッキーニのラザニア
  1. おばーちゃんもイタリアン♪市販のミートソースdeキャベツとズッキーニのラザニア
  2. by kitten遊びさん
  3. キャベツに市販のミートソースを載せて焼く忙しい方でもスピーディーに作れるラザニアです! キャベツは食べ易いようにせん切りにして焼く前にレンジで軟らかくしてあるので咀嚼機能が弱ったおじーちゃん、おばーちゃんも家族と一緒に食べれます!
  4. 2015/06/22 06:42
さばの水煮缶で 超簡単!アクアパッツァ ☆
  1. さばの水煮缶で 超簡単!アクアパッツァ ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. さばの水煮缶でアクアパッツァを作りました。 さばの水煮缶は、さばの旨みたっぷりで、骨まで軟らかいので、年配の方にピッタリ!面倒な工程は一切なく、切ってフライパンで炒めるだけで、超簡単イタリアンが出来上がります。
  4. 2015/07/16 17:09
クリームポテトのトマト麻婆かけ♪
  1. クリームポテトのトマト麻婆かけ♪
  2. by カシュカシュさん
  3. ふわふわ、トロトロのクリーミーなマッシュポテトの上に、たっぷりのトマトを加えて辛みをまろやかにした麻婆ソースをかけてみました(*^_^*)
  4. 2015/07/17 00:45
火を使わず簡単おにぎらず風はんぺん
  1. 火を使わず簡単おにぎらず風はんぺん
  2. by イロハさん
  3. 火を使わず、調味料なしでオッケーです。 おつまみやお弁当のおかずにも。
  4. 2015/07/15 04:44
ちょっぴりエスニックな豆乳サバ缶カレー
  1. ちょっぴりエスニックな豆乳サバ缶カレー
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. サバ缶とトマト、玉ねぎ、マッシュルーム、ズッキーニを入れたカレーを作りました。豆乳と隠し味にお醤油を入れて、懐かしいご飯に合うカレーです。
  4. 2015/07/03 17:43
簡単!5分!サッパリなのに コク旨!【みんなで楽しむ隠し玉入りソフト和風サラダ♪】
  1. 簡単!5分!サッパリなのに コク旨!【みんなで楽しむ隠し玉入りソフト和風サラダ♪】
  2. by あきさん
  3. お箸を入れたら おじいちゃん おばあちゃんの 歓声が聞こえて来そうなっ!!楽しい嬉しい 隠し玉入りの ソフトな和風サラダです。 簡単5分!火を使わない料理です♪ 香り・味わい共に深く食べ易く栄養も満点で ご家族皆さんにお勧めです♪
  4. 2015/07/04 06:32
ツナ玉♡簡単中華ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
  1. ツナ玉♡簡単中華ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
  2. by シュリンピさん
  3. ツナ缶で簡単!あっという間にできる中華です♪
  4. 2015/06/24 08:45
3分でランチ☆子どもが大好きツナ卵丼
  1. 3分でランチ☆子どもが大好きツナ卵丼
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 給食の人気メニューだというツナ卵丼に豆腐とネギをプラスしてあんかけご飯を作ってみました。バター醤油、砂糖がツナ缶の旨味とベストマッチ。洗い物も少なく消化吸収もいいので、忙しいママにオススメです。
  4. 2015/07/07 15:58
味付けいらず 「なめたけ」で山形のだし風♪
  1. 味付けいらず 「なめたけ」で山形のだし風♪
  2. by 食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん
  3. 人気のなめたけで万能「だし」が出来ましたよ。 是非お試しくださいね。
  4. 2015/07/01 16:32
超簡単!さば缶で冷や汁
  1. 超簡単!さば缶で冷や汁
  2. by とまとママさん
  3. さば缶で時短!簡単!節約!出汁要らず~! 出汁を取らない、ゴマを擦らないズボラな冷や汁だけどめっちゃ美味しい~
  4. 2015/07/16 00:11
缶詰で簡単おつまみ <さんま蒲焼缶で鰻ざく風>
  1. 缶詰で簡単おつまみ <さんま蒲焼缶で鰻ざく風>
  2. by らるむ。さん
  3. 特に夏場に美味しい鰻ざく。 お財布事情で鰻は滅多に買えないので、いつでも手軽に買えるさんま蒲焼缶を使って作りました。 さんま蒲焼缶のうざくでも十分美味しいですよ♪
  4. 2015/07/17 07:01
スコップコーンクリームコロッケ
  1. スコップコーンクリームコロッケ
  2. by Kikiさん
  3. ちょっぴり難しいコーンクリームコロッケ。 形を作らなきゃいいんです(笑) 揚げなきゃいいんです(笑) 大きな器に盛り付けてみんなで分け合い食べてくださいね♪
  4. 2015/07/14 16:33
買い物に行けない日にオススメ!! 市販の麻婆豆腐の素deツナと枝豆の炊き込みご飯
  1. 買い物に行けない日にオススメ!! 市販の麻婆豆腐の素deツナと枝豆の炊き込みご飯
  2. by kitten遊びさん
  3. 市販の麻婆豆腐の素とツナ缶と冷凍枝豆を使って作る炊込みご飯です!!材料を全て炊飯器に入れてスイッチオンだけで作れ家族みんなで楽しめます♪
  4. 2015/06/20 07:43
おじいちゃん おばあちゃんも皆で楽しめる 浅蜊缶と豆腐のパスタ♪】ヘルシー!優しいお味です♪
  1. おじいちゃん おばあちゃんも皆で楽しめる 浅蜊缶と豆腐のパスタ♪】ヘルシー!優しいお味です♪
  2. by あきさん
  3. 簡単!!15分!!ヘルシー美味しい!浅蜊缶/豆腐/インゲン/生ハムが混ぜ込み材料ですが  お年寄りと小さな子達には パスタを通常より1分多目に茹でて配慮。 トッピングは シラスです。減塩で優しいパスタサラダ的な仕上がりです♪
  4. 2015/07/12 11:35
めちゃ旨っ~♡あさり缶と切干大根の旨煮
  1. めちゃ旨っ~♡あさり缶と切干大根の旨煮
  2. by とまとママさん
  3. あさりが高かったので、リーズナブルで沢山入った缶詰を使いました。 お財布にも優しいエコレシピ。 あさり水煮缶の汁がいい仕事をしてくれます。
  4. 2015/07/14 10:25
あっという間に家族みんなで楽しめる♪市販のパスタソースde大根とズッキーニのクリーム煮
  1. あっという間に家族みんなで楽しめる♪市販のパスタソースde大根とズッキーニのクリーム煮
  2. by kitten遊びさん
  3. 大根はレンジを利用してスピーディーに軟らかくなる工夫してからズッキーニとパスタソースで煮ます!おじーちゃんとおばーちゃんと一緒だと和食ばかりとボヤいている子供もクリーム煮なら家族みんなで楽しめます♪
  4. 2015/06/26 05:09
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