塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ほど塩レシピをつくろう！

人気料理家さんもオススメ！
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
「ほど塩レシピ」を投稿するみんなの「ほど塩レシピ」を見る
ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単！ほどよいお塩で、味おいしい！体うれしい！レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見！美味しく仕上げる10のコツ必見！美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち！
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。		 ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
詳しくはこちら 詳しくはこちら 詳しくはこちら
人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal 食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal 食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり＆やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ＆素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス！」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック！

レシピ投稿について

・ モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
・ 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・ 作り方手順は箇条書きで明記してください
・ 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・ 1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯（15ml）の塩分量目安」（右記）」を参考にしてください
・ 投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準（1食あたり） 大さじ1杯（15ml）の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ～ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ～ 2015年4月30日(木) 12:00

全462件/161～180件

ほど塩レシピ＊アボカドトマトの味ぽん炒め
  1. ほど塩レシピ＊アボカドトマトの味ぽん炒め
  2. by みどふぁどベシさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー285kcal 食塩相当量1.3g】食材の歯ごたえを残し、食べ応えのあるものにしました。酒のつまみにも良いと好評。味ぽんのシンプル炒めです。
  4. 2015/04/02 19:53
おくらのおひたし
  1. おくらのおひたし
  2. by 玉田　悦子さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー34kcal 食塩相当量0.5g】オクラをゆでて浸すだけ。生姜の絞り汁をいれて味をひきしめるのがポイント☆
  4. 2015/04/23 07:41
ほど塩レシピでタケノコごはん
  1. ほど塩レシピでタケノコごはん
  2. by まっつんさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー304kcal 食塩相当量1.6g】味付けはミツカン追いがつおつゆ２倍だけの簡単レシピです。旬のタケノコの美味しさがお出汁の旨味で引き立ちます。濃い味付けにしがちのタケノコですが、薄味でも追いがつおつゆの旨味で美味しくいただけますよ。
  4. 2015/04/05 10:59
⑩レシピブログの「ほど塩レシピ」モニターおかず
  1. ⑩レシピブログの「ほど塩レシピ」モニターおかず
  2. by @ピノコさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー177kcal 食塩相当量0.4g】味ぽん＆カレー味の鶏の蒸し焼きです。 フライパン一つで付け合せも作っちゃいます♪ カレー味ですが、鶏は柔らかくてとってもサッパリしています。
  4. 2015/04/11 16:08
【モニター】ミツカン追いがつおつゆ２倍の鶏餃子スープ
  1. 【モニター】ミツカン追いがつおつゆ２倍の鶏餃子スープ
  2. by 小泉　明代さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー95kcal 食塩相当量0.7g】追いがつおつゆを使った鶏肉の餃子のスープです。 一見中華スープですが、味わいは和風。まろやかなつゆとさっぱり味の餃子がおいしいです。
  4. 2015/04/02 08:33
追いがつおつゆで若竹汁♡などの晩ごはん
  1. 追いがつおつゆで若竹汁♡などの晩ごはん
  2. by シュリンピさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー19kcal 食塩相当量0.8g】追いがつおつゆで簡単若竹汁をつくりました♪
  4. 2015/04/29 20:10
定番料理を減塩に...牛蒡と牛肉のしぐれ煮
  1. 定番料理を減塩に...牛蒡と牛肉のしぐれ煮
  2. by RIESMOさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー291kcal 食塩相当量0.8g】お酢と生姜でコクと香りをアップさせて 減塩のモノ足りなさをカモフラージュ！！
  4. 2015/04/01 10:57
赤貝の甘辛煮。
  1. 赤貝の甘辛煮。
  2. by あっちゃん。さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー33kcal 食塩相当量0.4g】追いがつおつゆでコクのある赤貝の甘辛煮の完成です。
  4. 2015/04/03 18:01
簡単にらたれ♡トマトとさしいれ作り(o^^o)
  1. 簡単にらたれ♡トマトとさしいれ作り(o^^o)
  2. by シュリンピさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー23kcal 食塩相当量0.3g】にら×ポン酢×酢で簡単にらたれを作りました！今回はトマトにかけましたが万能たれです
  4. 2015/04/05 13:35
白瓜とベビー帆立の酢の物
  1. 白瓜とベビー帆立の酢の物
  2. by Marikoさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー59kcal 食塩相当量0.6g】さっぱりした酢の物の小鉢「白瓜とベビー帆立の酢の物」です。
  4. 2015/04/29 14:44
【うちレシピ】お鍋ひとつで★ニンジンの甘酢漬け / 【参加中】塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！
  1. 【うちレシピ】お鍋ひとつで★ニンジンの甘酢漬け / 【参加中】塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！
  2. by yunachiさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー51kcal 食塩相当量0.7g】最近よく作っている常備菜、ニンジンの甘酢漬け。ニンジンの下茹でが面倒で、調味液で茹でてしまおうというズボラレシピ。 味わいよりも、時短重視(笑)
  4. 2015/04/11 18:34
春キャベツのハリハリ風漬け
  1. 春キャベツのハリハリ風漬け
  2. by かえら～さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー53kcal 食塩相当量0.4g】旬の春キャベツを使った料理です。 追いがつおつゆと酢のダブル使いでほど塩の美味しい一品が出来ました。
  4. 2015/03/28 17:20
by ゆんさん
【栄養成分(1人分)：エネルギー177kcal 食塩相当量0.4g】ホクホク新じゃがとトロトロ新玉ねぎ。
ベーコンの旨味と新玉ねぎの甘味。
とっても素朴なジャーマンポテトに、お酢をタラり。
素朴なだけに塩分を効かせがちなジャーマンポテトですが、お酢のおかげで減塩効果もバッチリです。

2015/04/29 10:57

ほど塩レシピ☆茄子の豚バラ巻き
  1. ほど塩レシピ☆茄子の豚バラ巻き
  2. by Mayumi♪さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー418kcal 食塩相当量1.1g】スパイスと味ポンのコラボで美味しくほど塩♪ カリッとジューシーでお茄子が美味しいレシピです(*^_^*)
  4. 2015/04/08 22:12
春キャベツとしらすの桜ごはん
  1. 春キャベツとしらすの桜ごはん
  2. by ゆうかさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー314kcal 食塩相当量1.1g】春キャベツをごはんを一緒に炊きこんで、しらすと混ぜこみました。 春キャベツの甘味としらすの旨みがいい感じ。 味付けは「めんつゆ」だけなのでお手軽なのも嬉しい。梅酢の効いた「桜の花」もアクセントにしたごはんです。
  4. 2015/04/01 18:05
腕も愛情もいらない＾＾超簡単「アボトマうどん」
  1. 腕も愛情もいらない＾＾超簡単「アボトマうどん」
  2. by akkeyさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー364kcal 食塩相当量1.9g】アボカドとトマトで追いがつおつゆの旨味を引き立てて、少ない調味料でもしっかりした味になります。簡単なので朝ごはんにも。
  4. 2015/03/30 08:41
レンコン甘酢コロッケ☆
  1. レンコン甘酢コロッケ☆
  2. by いんこさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー245kcal 食塩相当量0.7g】塩分控えめ、ほど塩な蓮根の甘酢コロッケです。 タレはミツカンさんのお酢と追いがつおつゆを使用しています。 蓮根のホクホクとミツカンさんの風味豊かな調味料で和風でサッパリとしたコロッケに仕上げました。
  4. 2015/04/15 20:58
厚揚げ☆おろしトマト酢がけ
  1. 厚揚げ☆おろしトマト酢がけ
  2. by りとるぱんぷきんさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー226kcal 食塩相当量0.5g】さっぱりヘルシー♪ こんがり焼いた厚揚げに、大根おろしとトマト酢をかけて食べる一品です☆
  4. 2015/04/22 19:09
ほど塩～✿土鍋で♪豚肉と春キャベツの炊き込みご飯
  1. ほど塩～✿土鍋で♪豚肉と春キャベツの炊き込みご飯
  2. by まんまるらあてさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー361kcal 食塩相当量0.6g】追いがつおつゆをベースに、豚肉の旨み、キャベツの甘味、生姜の香り、ごま油の香りとコクをプラス♪
  4. 2015/04/21 04:46
新ごぼうのからあげ
  1. 新ごぼうのからあげ
  2. by kayanoriさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー248kcal 食塩相当量0.5g】春野菜を使いたくて考えたレシピです。 お弁当にもおつまみにも、揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいおかずです。
  4. 2015/04/02 13:22
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