塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ほど塩レシピをつくろう！

人気料理家さんもオススメ！
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単！ほどよいお塩で、味おいしい！体うれしい！レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見！美味しく仕上げる10のコツ必見！美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち！
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。		 ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
詳しくはこちら 詳しくはこちら 詳しくはこちら
人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal 食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal 食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり＆やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ＆素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス！」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック！

レシピ投稿について

・ モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
・ 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・ 作り方手順は箇条書きで明記してください
・ 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・ 1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯（15ml）の塩分量目安」（右記）」を参考にしてください
・ 投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準（1食あたり） 大さじ1杯（15ml）の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ～ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ～ 2015年4月30日(木) 12:00

全460件/261～280件

かきなと豚肉の生姜ぽん酢炒め
  1. かきなと豚肉の生姜ぽん酢炒め
  2. by まんまるらあてさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー177kcal 食塩相当量0.4g】みじん切りの生姜のアクセントが加わったぽん酢味の炒め物です。かきなの個性も、塩分少な目を感じさせないポイント♪
  4. 2015/04/07 05:02
人参の簡単あっさり醤油ナムル
  1. 人参の簡単あっさり醤油ナムル
  2. by PACOさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー48kcal 食塩相当量0.3g】簡単ナムルです。ほんのり甘みのある追いがつおつゆで食べやすいです。
  4. 2015/03/31 21:14
追いがつおでエビとキャベツとしめじの炒め物
  1. 追いがつおでエビとキャベツとしめじの炒め物
  2. by miyucyannさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー192kcal 食塩相当量1.1g】炒め物に追いがつおを使ってさっぱりと仕上げました。
  4. 2015/04/06 21:14
★レシピ★ぽん酢ぶっかけ！鰹のたたき♪
  1. ★レシピ★ぽん酢ぶっかけ！鰹のたたき♪
  2. by ユイカさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー67kcal 食塩相当量0.6g】鰹のシーズン到来ですね！！！ ポン酢をぶっかけで塩分控えめさわやかにいただきましょう☆
  4. 2015/04/06 13:27
ほど塩レシピ 春菊と椎茸のこっくり煮浸し
  1. ほど塩レシピ 春菊と椎茸のこっくり煮浸し
  2. by さおぞうさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー26kcal 食塩相当量0.5g】追いがつおつゆの風味、春菊と椎茸の香り、ごま油のコク、七味唐辛子のアクセントで塩分控えめなのにごはんにも合うほど塩副菜です♪
  4. 2015/04/04 11:23
ミツカン味ぽんでほど塩のトリから揚げ
  1. ミツカン味ぽんでほど塩のトリから揚げ
  2. by 水紀さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー477kcal 食塩相当量1.5g】ミツカン味ぽんを漬け込みだれにした簡単なから揚げ、さっぱりほど塩でいただけます♪
  4. 2015/04/03 23:30
【簡単レシピ】新たまねぎのトマポンサラダ(ほど塩)
  1. 【簡単レシピ】新たまねぎのトマポンサラダ(ほど塩)
  2. by さおぞうさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー52kcal 食塩相当量0.5g】お酢とトマトの酸味と水分を生かして、ポン酢の塩分だけでさっぱり爽やかなドレッシングにしました！ 新たまねぎ以外にもあらゆるサラダのドレッシングとしてオススメです♪
  4. 2015/04/09 22:53
追いがつおつゆでパパッと茄子のお浸し
  1. 追いがつおつゆでパパッと茄子のお浸し
  2. by miyucyannさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー25kcal 食塩相当量0.6g】追いがつおつゆで簡単にナスのお浸しが出来ます。
  4. 2015/04/01 21:12
【モニター】ほど塩レシピ★さばとおからのカレーバーグ／レシピブログ春号掲載のお知らせ♬
  1. 【モニター】ほど塩レシピ★さばとおからのカレーバーグ／レシピブログ春号掲載のお知らせ♬
  2. by Naocoさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー302kcal 食塩相当量1.1g】追いがつおつゆ2倍をつかってサバとおからのカレー味のハンバーグを作りました。 追いがつおつゆのだしとカレー風味で臭み消しと旨味アップ！子供も喜ぶメニューです。
  4. 2015/04/23 10:42
しらす入り豆腐ハンバーグ＊ほど塩レシピ
  1. しらす入り豆腐ハンバーグ＊ほど塩レシピ
  2. by ことゆりさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー197kcal 食塩相当量0.9g】塩を使わず、追いがつをつゆとしらすで塩分調整しました。しっとり、ザ・和風のハンバーグです。
  4. 2015/04/27 02:10
⑧レシピブログの「ほど塩レシピ」モニターおかず
  1. ⑧レシピブログの「ほど塩レシピ」モニターおかず
  2. by @ピノコさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー213kcal 食塩相当量0.9g】・しっとり柔うま♪味ぽん鶏 あんかけがしっかりと具材に絡んで、 少ない塩分でもしっかり美味しいです♪ ヘルシーでさっぱりした酢鶏のイメージです。 鶏むねですがしっとり柔らか～♪
  4. 2015/04/10 09:36
ナスの味ぽん炒め
  1. ナスの味ぽん炒め
  2. by miyucyannさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー47kcal 食塩相当量0.7g】味ポンで簡単に炒め物もさっぱりした味付けになります。
  4. 2015/04/08 15:12
ほど塩レシピでナスのマリネ
  1. ほど塩レシピでナスのマリネ
  2. by まっつんさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー165kcal 食塩相当量0.4g】簡単で美味しい、和食でも洋食でも副菜にピッタリのナスのマリネです。 揚げなすをミツカン穀物酢のマリネ液でさっぱりといただきます。 マリネ液に入れたにんにくスライスがアクセントです。
  4. 2015/04/22 14:49
減塩レシピ～きのこソース～
  1. 減塩レシピ～きのこソース～
  2. by 野島ゆきえさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー40kcal 食塩相当量1.6g】お肉にもお魚にも合う、和風きのこソースです。追いがつおつゆで作るから、失敗なし！おだしが効いたやさしい味に仕上がります。
  4. 2015/04/13 10:10
蕪蒸し
  1. 蕪蒸し
  2. by Dino-Tさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー54kcal 食塩相当量0.3g】柔らかくて甘味のある春かぶらを使った蕪蒸しを作りました。餡は、ミツカン追いがつおつゆを適度に薄めて片栗粉を加えるだけなので、簡単だけれど、カツオのお出汁の香りが立ってとっても美味しい♪優しいお味の蕪蒸しのできあがりです。
  4. 2015/04/20 22:28
記憶が曖昧・・・茗荷の甘酢漬け♪♪
  1. 記憶が曖昧・・・茗荷の甘酢漬け♪♪
  2. by みなづきさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー44kcal 食塩相当量0.7g】茗荷が大好き、箸休めや気温があがるこの時期には身体も喜ぶお味になりました。
  4. 2015/04/22 13:56
ほんのり甘い★しょうが焼き
  1. ほんのり甘い★しょうが焼き
  2. by しおちゅんさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー282kcal 食塩相当量0.8g】煮詰めた酢のコクと新玉ねぎの甘さで ヘルシーでおいしい、ほど塩なしょうが焼きができました！！！
  4. 2015/04/06 15:47
ほど塩レシピ＊カレイのふき餡かけ
  1. ほど塩レシピ＊カレイのふき餡かけ
  2. by みどふぁどベシさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー124kcal 食塩相当量0.8g】カレイのから揚げに　ふきの食感が良い優しい味付けの餡をかけました。薄味の物足りなさを　生姜と七味でカバーしています。
  4. 2015/04/02 19:47
鰹のたたきのさっぱり漬け丼
  1. 鰹のたたきのさっぱり漬け丼
  2. by mukoaiさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー464kcal 食塩相当量1.7g】漬けだれを醤油でなく、追いがつおつゆベースに酢やごま油をプラスしてさっぱり味に♪
  4. 2015/04/26 17:27
春キャベツのフレッシュほど塩中華丼
  1. 春キャベツのフレッシュほど塩中華丼
  2. by mukoaiさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー318kcal 食塩相当量2.3g】追いがつおつゆのだしとこしょうのスパイスで満足のいく『ほど塩』中華丼です♪ 旬の野菜・春キャベツがフレッシュでおいしいです。 野菜たっぷりでかなりヘルシー！
  4. 2015/03/31 18:46
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