塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ほど塩レシピをつくろう!

人気料理家さんもオススメ!
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
「ほど塩レシピ」を投稿するみんなの「ほど塩レシピ」を見る
ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単!ほどよいお塩で、味おいしい!体うれしい!レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見!美味しく仕上げる10のコツ必見!美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち!
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。
ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
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人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal  食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal  食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり&やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ&素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス!」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック!

レシピ投稿について

モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯(15ml)の塩分量目安」(右記)」を参考にしてください
投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準(1食あたり) 大さじ1杯(15ml)の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ~ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ~ 2015年4月30日(木) 12:00

全460件/241~260件

ほど塩、鯛飯!!
  1. ほど塩、鯛飯!!
  2. by watakoさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー315kcal 食塩相当量1.1g】追いがつおつゆと鯛から出るだしを使って、ほど塩で美味しい鯛飯の出来上がり!!出汁いらずなので、簡単です。
  4. 2015/03/31 20:50
できるだけ揚げびたしもヘルシーに★
  1. できるだけ揚げびたしもヘルシーに★
  2. by しおちゅんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー121kcal 食塩相当量1.1g】つけこまずにさっとくぐらせて塩分カット!! ダシの旨みと酢の酸味としょうがの香りでぐっとおいしい仕上がりに★
  4. 2015/04/30 00:25
再挑戦 皮パリチキンの新玉ねぎソースがけ
  1. 再挑戦 皮パリチキンの新玉ねぎソースがけ
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー332kcal 食塩相当量0.9g】トースターで皮をパリパリに焼いた鶏肉に玉ねぎソースをかけました。一度似たレシピを投稿済みですが、写真と作り方を改良したので再投稿します。
  4. 2015/04/07 13:28
ミツカン ほど塩レシピ ほど塩で上品な味の筑前煮出来た♪
  1. ミツカン ほど塩レシピ ほど塩で上品な味の筑前煮出来た♪
  2. by わらびやみわさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー399kcal 食塩相当量1.3g】ミツカン 追いがつおつゆ2倍とシイタケの戻し汁のみ、の味付けで、上品な味の筑前煮を作りました。
  4. 2015/04/06 05:28
大葉香るささみの味ぽん焼き
  1. 大葉香るささみの味ぽん焼き
  2. by miyucyannさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー105kcal 食塩相当量0.3g】ヘルシーなささみを味ポンで味付けしたら結構味がしっかりとして、お弁当にもお酒にも合いますよ~♪
  4. 2015/04/08 20:51
ポン酢で鶏の手羽焼き
  1. ポン酢で鶏の手羽焼き
  2. by しゃぎーさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー273kcal 食塩相当量1.3g】穀物酢と追いがつおつゆ2倍を使用してつやつや、柔らか手羽先を作りました。 調味料を入れて、煮るだけで簡単。穀物酢を使用してるから、脂ぽくなく、冷めても美味しいですよ。
  4. 2015/04/06 20:08
追いがつおつゆで菜の花の辛子マヨ和え「ほど塩レシピ」
  1. 追いがつおつゆで菜の花の辛子マヨ和え「ほど塩レシピ」
  2. by しょりんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー76kcal 食塩相当量0.5g】追いがつおつゆの、かつお出汁風味を活かしました
  4. 2015/04/11 12:01
『ほど塩』。 味ぽんであっさり♡なめこ豆腐
  1. 『ほど塩』。 味ぽんであっさり♡なめこ豆腐
  2. by Mickey Anneさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー69kcal 食塩相当量0.4g】いつもは麺つゆベースでつくるなめこ豆腐。今回味ぽん使用であっさり味に仕上げました。表面に味を載せる&鰹節をふることで『ほど塩』でも物足りなさを感じさせない一品となりました。
  4. 2015/04/10 08:26
和風☆かぼちゃスープ(ほど塩レシピ)
  1. 和風☆かぼちゃスープ(ほど塩レシピ)
  2. by Jacarandaさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー73kcal 食塩相当量0.5g】材料たった3つでとっても美味しいとろとろ和風かぼちゃスープ☆調味料は追いがつおつゆ2倍のみ。 *ほど塩塩分基準・汁もの一食当り1.0g
  4. 2015/04/21 12:55
塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!
  1. 塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!
  2. by 彩工房 花さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー74kcal 食塩相当量0.6g】レシピブログさんの 塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう! モニター当選 有難うございます 塩分少な目 ほど塩レシピ 味おいしい 体おいしい サラダのひと皿を 作ってみました
  4. 2015/04/01 20:28
白身魚の和風カルパッチョ♪
  1. 白身魚の和風カルパッチョ♪
  2. by sachiさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー72kcal 食塩相当量0.5g】あっさりさっぱり!和風なカルパッチョです♪
  4. 2015/03/30 10:42
鶏肉と新じゃがの洋風さっぱり煮
  1. 鶏肉と新じゃがの洋風さっぱり煮
  2. by ちぃさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー308kcal 食塩相当量1.7g】手羽元と旬の新ジャガを塩レモンと酢で煮ました。お鍋に材料を入れて煮るだけの簡単レシピですが、おしゃれな味でワインのお供にも最適。お酢の効果でお肉も柔らかに仕上がります。
  4. 2015/04/17 08:57
鶏とパプリカのさっぱり煮込み
  1. 鶏とパプリカのさっぱり煮込み
  2. by うんのえりさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー455kcal 食塩相当量1.5g】穀物酢を使ってさっぱり煮込み!!
  4. 2015/04/04 09:57
◆ほど塩でつくる◆揚げない酢豚の晩ごはん
  1. ◆ほど塩でつくる◆揚げない酢豚の晩ごはん
  2. by アップルミントさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー368kcal 食塩相当量0.7g】我が家の定番の酢豚を、醤油のかわりに味ぽんを使用し、ほど塩で作ってみました。
  4. 2015/04/28 09:35
ホイリゲ風ポテトサラダ
  1. ホイリゲ風ポテトサラダ
  2. by ちぃさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー111kcal 食塩相当量0.2g】ウィーンのホイリゲ風!酸味を効かせたほど塩ポテトサラダです。
  4. 2015/04/01 09:05
ほど塩レシピで郷土料理、ならえ。
  1. ほど塩レシピで郷土料理、ならえ。
  2. by なっちゃんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー100kcal 食塩相当量0.7g】大根、人参、れんこん、こんぶ、こんにゃく、油揚げ、胡麻。7つの食材を使った郷土料理ならえ。 お酢でさっぱり食べられて常備菜としても使えます。
  4. 2015/04/23 09:53
豚バラと白菜のつゆビネガー蒸し☆
  1. 豚バラと白菜のつゆビネガー蒸し☆
  2. by mikirinさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー241kcal 食塩相当量0.5g】豚バラと白菜の、つゆビネガー蒸しです。ミツカン追いがつおつゆと穀物酢、ブラックペパーの味付けで、まろやかなお味で、豚肉のうま味もたっぷり白菜にしみ込んでとっても美味しかったです。
  4. 2015/03/31 07:41
キノコのほど塩マリネ
  1. キノコのほど塩マリネ
  2. by ちぃさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー88kcal 食塩相当量0.4g】ほど塩で作ったさっぱり味のきのこマリネ。日持ちするので常備菜にもぴったりです。
  4. 2015/03/31 20:43
ミツカン ほど塩レシピ にチャレンジしております~♪
  1. ミツカン ほど塩レシピ にチャレンジしております~♪
  2. by わらびやみわさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー487kcal 食塩相当量1.3g】ホイコーローの材料で、方向転換し、蒸し肉野菜を味ぽんで作りました
  4. 2015/04/02 06:21
食べてビックリ!まぐろ納豆丼 | ほど塩レシピをつくろう!
  1. 食べてビックリ!まぐろ納豆丼 | ほど塩レシピをつくろう!
  2. by 館長さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー529kcal 食塩相当量1.8g】ポン酢というと鍋のイメージが強いですが、酢と爽やかな柑橘系の酸味が魚料理にもピッタリです。
  4. 2015/04/23 22:58
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