塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ほど塩レシピをつくろう！

人気料理家さんもオススメ！
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
「ほど塩レシピ」を投稿するみんなの「ほど塩レシピ」を見る
ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単！ほどよいお塩で、味おいしい！体うれしい！レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見！美味しく仕上げる10のコツ必見！美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち！
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。		 ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
詳しくはこちら 詳しくはこちら 詳しくはこちら
人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal 食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal 食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり＆やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ＆素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス！」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック！

レシピ投稿について

・ モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
・ 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・ 作り方手順は箇条書きで明記してください
・ 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・ 1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯（15ml）の塩分量目安」（右記）」を参考にしてください
・ 投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準（1食あたり） 大さじ1杯（15ml）の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ～ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ～ 2015年4月30日(木) 12:00

全460件/181～200件

鶏ごぼう土鍋炊き込みご飯
  1. 鶏ごぼう土鍋炊き込みご飯
  2. by RIESMOさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー433kcal 食塩相当量0.8g】　いつもはお醤油を使ってしまうところを 【追いがつおつゆ】に代えて旨み･香りたっぷりの炊き込みご飯に。 　土鍋で炊くと<おこげ>が出来てさらに美味しさUPです♪
  4. 2015/03/30 11:51
隠し味にめんつゆの卵焼き
  1. 隠し味にめんつゆの卵焼き
  2. by ちょいこさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー212kcal 食塩相当量0.6g】甘めのめんつゆ香る卵焼きです。優しい味に仕上げました。
  4. 2015/04/02 11:30
ジャーサラダ　生姜豆腐ドレッシング
  1. ジャーサラダ　生姜豆腐ドレッシング
  2. by MOANA LANIさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー60kcal 食塩相当量0.4g】お豆腐の旨味を利用して塩分控えめに
  4. 2015/03/30 17:34
この食材を見た瞬間ほど塩レシピに決定よ・・・小鯵の甘酢漬け♪
  1. この食材を見た瞬間ほど塩レシピに決定よ・・・小鯵の甘酢漬け♪
  2. by みなづきさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー250kcal 食塩相当量0.4g】小鯵を見た瞬間に「ほど塩メニューだ」決定と、購入しました。♪
  4. 2015/04/06 10:15
減塩 ✽ カラダ想い な とりつくね。
  1. 減塩 ✽ カラダ想い な とりつくね。
  2. by みゆぽむさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー337kcal 食塩相当量1.6g】ヘルシーなとりつくね。 色々な野菜の栄養も一緒にとれるのでカラダ想いな１品です。
  4. 2015/04/10 08:37
【レシピ】もやしとシソのゴマポン和え
  1. 【レシピ】もやしとシソのゴマポン和え
  2. by koiさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー21kcal 食塩相当量0.3g】ヘルシー＆ほど塩でモリモリ食べられるダイエットメニュー
  4. 2015/04/13 15:01
お花見弁当♪〜三の重☆唐揚げ！！！〜
  1. お花見弁当♪〜三の重☆唐揚げ！！！〜
  2. by sachiさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー263kcal 食塩相当量0.8g】生姜の効いた「追いがつおつゆ」を使った塩分控えめの唐揚げです！外はカリッと、中はしっとりの冷めても美味しいお弁当にぴったりのから揚げです♪
  4. 2015/04/04 16:27
さばと牛蒡の桜ちらし寿司
  1. さばと牛蒡の桜ちらし寿司
  2. by ゆうかさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー306kcal 食塩相当量1.3g】さばと牛蒡を甘辛く煮て、「桜の花入り寿司酢」とあわせたちらし寿司を作りました。 さばと香りと食感のよい牛蒡がよくあいます。 ごはんの桜風味もいい感じ・・・。
  4. 2015/04/06 19:47
鶏肉と豆苗の蒸し煮
  1. 鶏肉と豆苗の蒸し煮
  2. by ryoripapaさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー366kcal 食塩相当量1.2g】しょうゆの代わりに追いがつおを使って減塩し、 干し椎茸で旨みを、豆苗で栄養と彩りをアップした ごちそう感いっぱいのアイデア蒸し鶏です!!
  4. 2015/04/26 17:31
ほど塩レシピ☆大根と油揚げの炊いたん
  1. ほど塩レシピ☆大根と油揚げの炊いたん
  2. by Mayumi♪さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー73kcal 食塩相当量0.5g】時短で美味しい♪煮ものです。 お弁当にも入れられるので、多めに作って翌日のお弁当の1品にしましたよ～
  4. 2015/04/17 22:24
⑤ レシピブログの「ほど塩レシピ」モニターおかず
  1. ⑤ レシピブログの「ほど塩レシピ」モニターおかず
  2. by @ピノコさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー30kcal 食塩相当量0.4g】「ミニトマトの生姜ダシ漬け」お弁当にいつもとは違うミニトマ♪浅漬けのようなピクルスのような美味しい箸休めになります。
  4. 2015/04/09 09:29
ハーブサワーマリネのポークソテー の、ほど塩レシピ
  1. ハーブサワーマリネのポークソテー の、ほど塩レシピ
  2. by ことゆりさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー307kcal 食塩相当量0.3g】お酢とハーブでマリネしておくと、柔らか＆奥深い味の豚肉に！　焼くだけで、こんなに美味しい！
  4. 2015/04/19 00:03
【レシピ】3ステップで超簡単！にんじんのマヨポン和え
  1. 【レシピ】3ステップで超簡単！にんじんのマヨポン和え
  2. by koiさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー64kcal 食塩相当量0.6g】ほんとに簡単で春らしいパステルカラーの一皿です。 ほど塩ですがマヨネーズでコクもあるし サンドイッチの具にしてもＧｏｏｄ
  4. 2015/04/10 07:58
あさりと春キャベツのバターぽん酢パスタ
  1. あさりと春キャベツのバターぽん酢パスタ
  2. by ゆうかさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー438kcal 食塩相当量1.8g】タイトル通りの・・・ あさり×春キャベツをバターぽん酢味のパスタです。 あさり・パスタを茹でる塩・ポン酢、決まった分量をいれれば・・・ 最後、塩で調節しなくても、ばっちり味が決まります。
  4. 2015/04/08 20:52
長芋でとろとろ☆野菜スープ（ほど塩レシピ）
  1. 長芋でとろとろ☆野菜スープ（ほど塩レシピ）
  2. by Jacarandaさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー92kcal 食塩相当量0.6g】追いがつおつゆ２倍で、とっても優しい味の美味しいスープ☆長芋、とろとろの食感も楽しみました。 ＊ほど塩塩分基準・汁もの一食当り１．０ｇ
  4. 2015/04/03 12:08
ミツカン追いがつおつゆでほど塩レシピ♪親子丼で休日のランチ☆
  1. ミツカン追いがつおつゆでほど塩レシピ♪親子丼で休日のランチ☆
  2. by mikirinさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー181kcal 食塩相当量1.3g】追いがつおつゆとお砂糖のみの味付けで親子丼を作ってみました♪簡単で美味しくてしかもほど塩レシピ、とっても満足なお味でした♪
  4. 2015/03/29 15:54
カフェ飯☆ほど塩でささみと胡瓜の辛子酢味噌和え（レシピ）
  1. カフェ飯☆ほど塩でささみと胡瓜の辛子酢味噌和え（レシピ）
  2. by きょうこカフェさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー74kcal 食塩相当量0.6g】ささみと胡瓜を使った簡単１品です。 辛子酢味噌と　ミョウガでさっぱりした味わいになってます。
  4. 2015/04/30 08:25
鶏ももの甘酢煮☆
  1. 鶏ももの甘酢煮☆
  2. by いんこさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー148kcal 食塩相当量1.0g】レシピブログさんの企画 塩分を減らしたほどよい塩で美味しいレシピ お酢系って少しアクセントに加えるだけでサッパリするのでよいですよね( ´∀`) 鶏肉を生姜で炒め、照り照りにしました。 好きな味です( ´∀`)
  4. 2015/04/07 23:19
レンコンのきんぴら☆
  1. レンコンのきんぴら☆
  2. by いんこさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー99kcal 食塩相当量0.3g】塩分控えめ、ほど塩なきんぴらです。 味付けはミツカンさんのお酢と追いがつおつゆを使用しています。 蓮根の歯応えが美味しいきんぴらです。
  4. 2015/04/13 22:37
お花見弁当♪〜一の重☆おそうざい〜
  1. お花見弁当♪〜一の重☆おそうざい〜
  2. by sachiさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー254kcal 食塩相当量0.2g】お弁当や忙しい朝のサラダ、サンド一致に挟んだりと、作り置きしておくと便利なサラダです♪
  4. 2015/04/04 15:12
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