忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　お弁当おかずレシピコンテスト 公益社団法人　日本缶詰びん詰レトルト食品協会 レシピブログ グランプリは東京・ベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します！
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これまでのコンテストにもお弁当に役立つレシピがいろいろ！
なめ茸とカニカマの豆腐入りふんわりだし卵 鮭フレで簡単☆もやしの鮭味噌バター 牛肉大和煮缶 de プルコギ 麻婆ツナゴーヤ
なめ茸とカニカマの豆腐入りふんわりだし卵
Enjoy Kitchenさん		 鮭フレで簡単☆もやしの鮭味噌バター
さとみわさん		 牛肉大和煮缶 de プルコギ
もこさん		 麻婆ツナゴーヤ
syu♪さん
過去のコンテストも参考に！ ＊2013年度コンテスト
＊2011年度コンテスト 		＊2012年度コンテスト
＊2010年度コンテスト
学校法人　服部学園　日本料理　主席教授　中山篤先生 これまでのコンテストでも審査をご担当！学校法人　服部学園　日本料理　主席教授　中山篤先生より
「家族みんなにおいしいお弁当を」という想いを込めて、缶詰･びん詰･レトルト食品を使い、手軽でおいしいお弁当のおかずを考えてみませんか？「わくわく」する料理、笑顔がこぼれ、お腹も満足するような一品をお待ちしています。

プロフィール：

学校法人服部学園栄養専門学校で30年以上日本料理の教師として教壇に立ちながら、ＴＶの料理番組にもレギュラー出演。東京料理研究会会員
グランプリ1名様、優秀賞3名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞 グランプリ1名様、優秀賞3名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞 賞品 東京・ベルサール秋葉原 審査のポイント 期間
缶詰・びん詰・レトルト食品大活躍！防災豆知識
甲南女子大学　名誉教授　奥田和子先生
「NHK そなえる防災第1回　災害食の選び方　～ポイントとコツ～」より

NHKオンライン >>

 防災のスペシャリスト　甲南女子大学　名誉教授　奥田和子先生にうかがいました！
災害食を備えるためのポイントとは？

災害後を3ステップに分けて、それぞれに適した食品を備えましょう
（1）発災直後　　（2）電気や水が回復する時期（約1週間後～）
（3）日常に向かって回復時期

災害食の選び方のコツとは？

備蓄品に好物を入れておく、使いきりサイズを選ぶなど、ポイントを知って備蓄するといざというときに差がでますよ。

詳しくはこちら >>

こちらも参考になります！

農林水産省
「緊急時に備えた家庭用食料品備蓄ガイド」 >> 		さらに解説 ！ 話題の「ローリングストック」ってなに？
おすすめ 非常時にも役立つ缶詰・びん詰・レトルト食品を、いつもの食事においしく活用しながら常備する、食料の画期的な常備法です。ただ常備しているだけではもったいない！楽しみながらストックしよう♪

詳しくはこちら >>
「NHK そなえる防災　非常食の新たな備蓄法「ローリングストック法」を実践する」より

NHKオンライン >>
日本缶詰びん詰レトルト食品協会　藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会　藤崎享さんより
冷めてもおいしい「お弁当のおかず」は、日常はもちろん非常時にも活躍する便利なおかずです。缶詰、びん詰、レトルト食品を「ローリングストック」しておけば、忙しい朝でも、もしもの時でも安心ですね。皆さまのアイデアレシピをお待ちしています。
気になります！缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫？
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は？
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ！期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの？
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い？
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰　安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰　安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫？
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です！
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載！みんなのレトルト
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう 缶詰・びん詰を使った簡単レシピ
レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります！みんなのアイデアレシピ 2013年度コンテスト受賞レシピ
2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ
レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
ミニバナー
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら

ブログをお持ちの方ならどなたでもご参加OK！
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企画の詳細と参加方法

忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト

忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト

投稿期間 2014年6月20日(金) 12:00 ～ 2014年7月18日(金) 12:00
審査期間 2014年7月18日(金) 12:00 ～ 2014年8月18日(月) 12:00
結果発表 2014年8月18日(月) 12:00

全196件/141～160件

あさりの玉子焼き☆梅しそ風味
  1. あさりの玉子焼き☆梅しそ風味
  2. by Mayumi♪さん
  3. 大葉と、梅の香りと、あさりの潮の香りのコラボレーションがいいですよ♪ 夏らしい、1品になりました(*^^)v
  4. 2014/07/18 11:43
帆立缶で♪旨みたっぷり鶏つくね
  1. 帆立缶で♪旨みたっぷり鶏つくね
  2. by あさえもんさん
  3. 帆立缶の旨みが詰まった鶏つくねです。れんこんでふんわり食感を出しました。冷めても美味しいので、お弁当にピッタリです♪
  4. 2014/07/01 08:18
ホワイトアスパラガスの豚バラ肉巻き
  1. ホワイトアスパラガスの豚バラ肉巻き
  2. by ミサコさん
  3. 先日作った「ヤングコーンの豚肉巻き」をダンナさんにリピリクエストされましたが、 ヤングコーン缶が無く、ホワイトアスパラガス缶があったのでこれで作ってみました ホワイトアスパラガスの柔らかさと豚肉の相性が良く 半分に切ってお弁当にお薦め
  4. 2014/06/30 22:53
焼きネギとブロッコリーのカニあんかけ
  1. 焼きネギとブロッコリーのカニあんかけ
  2. by ミサコさん
  3. カニ缶の旨味がたまらないあんかけができました　 ダンナさん曰く今まで食べた事ない美味しさだそうです 焼き茄子とブロッコリーにかけてどちらも美味しくなりました アルミカップに入れてお弁当に入れてください
  4. 2014/06/27 21:35
ツナ缶＆コーン缶で♪ほくほくコロッケ
  1. ツナ缶＆コーン缶で♪ほくほくコロッケ
  2. by あさえもんさん
  3. コロッケ作りは手間が掛かりますが、ひき肉の代わりにツナを使って、ひと手間省いたお手軽コロッケを作りました。ツナの旨みがじゃが芋と絡んで、中からチーズがとろけて・・美味しいです♪お弁当のおかずにいかがですか？
  4. 2014/07/18 08:29
ヤングコーンの豚バラ肉巻き
  1. ヤングコーンの豚バラ肉巻き
  2. by ミサコさん
  3. 先日作った　ヤングコーンの豚肉巻き　大好評で　ダンナさんにリピリクエストされたので又作りました ヤングコーンの食感が美味しく、この味付けがご飯に凄く合います お弁当に最適です おかげで我が家の定番料理になりました
  4. 2014/07/01 23:55
なすとツナのオリーブ&マヨネーズソテー　お弁当のすみっこに！
  1. なすとツナのオリーブ&マヨネーズソテー　お弁当のすみっこに！
  2. by とだかちゃんさん
  3. フライパンひとつで簡単！なすとツナの真ネーズソテー　お弁当のすみっこにどうぞ
  4. 2014/07/17 18:40
思いついたらすぐ出来る簡単お弁当は、水煮缶で鮭寿司おにぎり。
  1. 思いついたらすぐ出来る簡単お弁当は、水煮缶で鮭寿司おにぎり。
  2. by akkiさん
  3. 温かいご飯と鮭の水煮缶があれば、パパッと混ぜるだけ～の鮭寿司でおにぎり。 ご飯が鮭寿司なら、おかずは簡単に出来る卵焼きやあるものでOK！
  4. 2014/07/16 14:57
パプリカのツナ和え
  1. パプリカのツナ和え
  2. by ゆうさん
  3. 火を使わずに簡単にできるので、暑いときややる気のないときにピッタリな料理です♪
  4. 2014/06/26 15:07
さんま蒲焼缶で♪梅しそコロッケ
  1. さんま蒲焼缶で♪梅しそコロッケ
  2. by あさえもんさん
  3. あると重宝するさんまの蒲焼缶を使って、コロッケを作りました。梅と大葉がアクセントになり、冷めても美味しいです♪お弁当のおかずにピッタリです。
  4. 2014/07/18 08:54
キャべツの皮なしキッシュの朝ごはん
  1. キャべツの皮なしキッシュの朝ごはん
  2. by まさもえさん
  3. 冷蔵庫に野菜しかなくても、 みんなが喜ぶキッシュが朝ごはんに 登場するのは、ストックしているレトルト のおかげです。
  4. 2014/07/18 11:58
お弁当に♪さんまのみそ煮缶で✿さんまじゃが！
  1. お弁当に♪さんまのみそ煮缶で✿さんまじゃが！
  2. by まんまるらあてさん
  3. 肉の代わりにさんまだから『肉じゃが』じゃなくて『さんまじゃが』。野菜を細切りにしてレンジで作るので、忙しい朝でも手早く作れます。 缶詰の美味しい味付けをそのまま活用！調味料いらずも缶詰料理の便利なところです。
  4. 2014/07/09 10:49
ツナ＆コーン缶で♪椎茸カップグラタン
  1. ツナ＆コーン缶で♪椎茸カップグラタン
  2. by あさえもんさん
  3. あると便利なツナ＆コーンの缶詰を使って、お手軽で美味しいグラタンを作りました。とはいえ、椎茸のカップにマヨネーズで和えたツナ＆コーンを乗せて焼くだけ♪見た目も可愛く冷めても美味しいので、お弁当のおかずにピッタリです♪
  4. 2014/07/17 22:59
ツナマヨ竹輪焼き
  1. ツナマヨ竹輪焼き
  2. by ルシッカさん
  3. ツナ缶とコーン缶を使った忙しい朝に簡単に出来るお弁当のおかずです♪ 彩りよく冷めても美味しいのでごはんも進みますよ☆
  4. 2014/06/25 17:43
雨の日のお楽しみ・・の巻
  1. 雨の日のお楽しみ・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. なめ茸瓶詰でサッとあえてできるおかずです。 この時期には嬉しいサッパリ1品です。
  4. 2014/06/26 10:41
鮭フレークで♪ほくほくコロッケ
  1. 鮭フレークで♪ほくほくコロッケ
  2. by あさえもんさん
  3. 便利な鮭フレークとコーン缶を使って、お手軽コロッケを作りました。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにピッタリです。
  4. 2014/07/18 08:35
紫玉ねぎのシーチキン和え！ペペロンチーノ味の旬野菜炒め
  1. 紫玉ねぎのシーチキン和え！ペペロンチーノ味の旬野菜炒め
  2. by あやちさん
  3. 紫玉葱で、シーチキンと青じそドレッシングで和えた最高な一品！辛味を取るにはスライスして15分置くのがコツ！お子様でも大丈夫！
  4. 2014/06/20 20:10
サラダ扱い？デザート扱い？パイントマト
  1. サラダ扱い？デザート扱い？パイントマト
  2. by まんまるらあてさん
  3. 甘酸っぱい、夏にぴったりの一品です。 サラダ扱い・デザート扱いはお好みでどうぞ！ レモン汁と塩が隠し味♪
  4. 2014/07/11 14:30
サバ缶豆腐バーグ
  1. サバ缶豆腐バーグ
  2. by ミサコさん
  3. お豆腐入りでヘルシー 簡単にできます そのままでも美味しいですし、ポン酢、ケチャップ　ソースお好みのソースをかけてとうぞ
  4. 2014/07/04 20:47
鮭フレークを使ったお弁当おかず　＜鮭きゅーサラダ＞
  1. 鮭フレークを使ったお弁当おかず　＜鮭きゅーサラダ＞
  2. by らるむ。さん
  3. 鮭フレークを使った簡単なきゅうりのサラダです。 鮭フレークの旨味で余計な調味料要らず♪
  4. 2014/07/15 06:48
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