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缶詰・びん詰・レトルト食品を使った お弁当おかずレシピコンテスト 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 レシピブログ グランプリは東京・ベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します!
缶詰・びん詰・レトルト食品を使った お弁当おかずレシピを投稿する 缶詰・びん詰・レトルト食品を使った みんなのお弁当おかずレシピを見る
これまでのコンテストにもお弁当に役立つレシピがいろいろ!
なめ茸とカニカマの豆腐入りふんわりだし卵 鮭フレで簡単☆もやしの鮭味噌バター 牛肉大和煮缶 de プルコギ 麻婆ツナゴーヤ
なめ茸とカニカマの豆腐入りふんわりだし卵
Enjoy Kitchenさん
鮭フレで簡単☆もやしの鮭味噌バター
さとみわさん
牛肉大和煮缶 de プルコギ
もこさん
麻婆ツナゴーヤ
syu♪さん
過去のコンテストも参考に! *2013年度コンテスト
*2011年度コンテスト
*2012年度コンテスト
*2010年度コンテスト
学校法人 服部学園 日本料理 主席教授 中山篤先生 これまでのコンテストでも審査をご担当!学校法人 服部学園 日本料理 主席教授 中山篤先生より
「家族みんなにおいしいお弁当を」という想いを込めて、缶詰・びん詰・レトルト食品を使い、手軽でおいしいお弁当のおかずを考えてみませんか?「わくわく」する料理、笑顔がこぼれ、お腹も満足するような一品をお待ちしています。

プロフィール:

学校法人服部学園栄養専門学校で30年以上日本料理の教師として教壇に立ちながら、TVの料理番組にもレギュラー出演。東京料理研究会会員
グランプリ1名様、優秀賞3名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞 グランプリ1名様、優秀賞3名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞 賞品 東京・ベルサール秋葉原 審査のポイント 期間
缶詰・びん詰・レトルト食品大活躍!防災豆知識
甲南女子大学 名誉教授 奥田和子先生
NHK そなえる防災第1回 災害食の選び方 ~ポイントとコツ~」より

NHKオンライン >>

防災のスペシャリスト 甲南女子大学 名誉教授 奥田和子先生にうかがいました!
災害食を備えるためのポイントとは?

災害後を3ステップに分けて、それぞれに適した食品を備えましょう
(1)発災直後  (2)電気や水が回復する時期(約1週間後~)
(3)日常に向かって回復時期

災害食の選び方のコツとは?

備蓄品に好物を入れておく、使いきりサイズを選ぶなど、ポイントを知って備蓄するといざというときに差がでますよ。

詳しくはこちら >>


こちらも参考になります!

農林水産省
「緊急時に備えた家庭用食料品備蓄ガイド」 >>
さらに解説 ! 話題の「ローリングストック」ってなに?
おすすめ 非常時にも役立つ缶詰・びん詰・レトルト食品を、いつもの食事においしく活用しながら常備する、食料の画期的な常備法です。ただ常備しているだけではもったいない!楽しみながらストックしよう♪

詳しくはこちら >>

「NHK そなえる防災 非常食の新たな備蓄法「ローリングストック法」を実践する」より

NHKオンライン >>

日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
冷めてもおいしい「お弁当のおかず」は、日常はもちろん非常時にも活躍する便利なおかずです。缶詰、びん詰、レトルト食品を「ローリングストック」しておけば、忙しい朝でも、もしもの時でも安心ですね。皆さまのアイデアレシピをお待ちしています。
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの?
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載!みんなのレトルト
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう 缶詰・びん詰を使った簡単レシピ
レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります!みんなのアイデアレシピ 2013年度コンテスト受賞レシピ
2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ
レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
ミニバナー
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ブログをお持ちの方ならどなたでもご参加OK!
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企画の詳細と参加方法

忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト

忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト

投稿期間 2014年6月20日(金) 12:00 ~ 2014年7月18日(金) 12:00
審査期間 2014年7月18日(金) 12:00 ~ 2014年8月18日(月) 12:00
結果発表 2014年8月18日(月) 12:00

全196件/61~80件

とりささみ缶で塩レモンの春雨サラダ
  1. とりささみ缶で塩レモンの春雨サラダ
  2. by とまとママさん
  3. お弁当にも嬉しいさっぱりおかず。 とりささみ缶としし唐、春雨を和えた簡単レシピです。 塩レモンのさっぱり感がたまらない~♪
  4. 2014/07/04 01:01
お弁当にもピッタリ☆缶詰で簡単♪ツナじゃがの海苔サンド焼き☆
  1. お弁当にもピッタリ☆缶詰で簡単♪ツナじゃがの海苔サンド焼き☆
  2. by さとみわさん
  3. ツナ缶を使って作るツナじゃがを海苔でサンドして香ばしく焼き、生姜醤油で香り付けしたおかずは冷めても美味しい!ツナで簡単に肉じゃが風な味わい(^^)子供達のお弁当にも食べやすい一品に仕上がって大好評です☆
  4. 2014/06/21 17:25
タイ風☆焼き茄子のとろそぼろバジル
  1. タイ風☆焼き茄子のとろそぼろバジル
  2. by とまとママさん
  3. 簡単で5分で出来ちゃう♪ お弁当のおかずです。 冷めても美味しいので、お弁当にぴったり! 缶詰を使うことで、調味料いらずです。
  4. 2014/07/01 00:06
アスパラとツナ缶のスピード炒め
  1. アスパラとツナ缶のスピード炒め
  2. by イロハさん
  3. 切って炒めるだけのスピード簡単料理です。ツナ缶のうまみと野菜がマッチしてます。
  4. 2014/07/05 04:17
ツナとしいたけの焦がしマヨ焼き塩レモン味
  1. ツナとしいたけの焦がしマヨ焼き塩レモン味
  2. by とまとママさん
  3. サクッと作れて、コクと旨みのお弁当にピッタリのおかず。 定番のツナ缶と話題の塩レモンで冷めても美味しいレシピです。
  4. 2014/07/10 09:27
カニ缶と切り干し大根の和えもの
  1. カニ缶と切り干し大根の和えもの
  2. by すー太郎さん
  3. 切り干し大根を戻す必要もありません。 切り干し大根とカニ缶をしるごと全部混ぜ ごま油を加えるだけ。 めんどうな事はいっさいなし。 3分待ったら食べごろに、 お弁当だったら待たずにそのまま カップに入れて詰めるだけです。
  4. 2014/07/17 22:57
まぐろフレーク缶deフィシュバーグ
  1. まぐろフレーク缶deフィシュバーグ
  2. by Marikoさん
  3. まぐろフレークの缶詰を使った「フィッシュバーグ」です。缶詰を使っているので調味料は不用!!焼き時間は4~5分。缶詰って便利です。これなら、忙しい朝のお弁当のおかずにぴったり。
  4. 2014/07/07 18:18
オイルサーディンの和風スパイス焼き
  1. オイルサーディンの和風スパイス焼き
  2. by naomiさん
  3. 調味料とパン粉を振りかけて、トースターで焼くだけ!しょう油とカレー粉が効いた、ご飯が進むおかずです。
  4. 2014/07/18 11:30
パスタソースで。生春巻き風♡おにぎり
  1. パスタソースで。生春巻き風♡おにぎり
  2. by シュリンピさん
  3. パスタソースで簡単おにぎり♪おいしくできちゃいます(^_^)☆
  4. 2014/07/16 19:12
イベント♡と切り干しののりつく和え
  1. イベント♡と切り干しののりつく和え
  2. by シュリンピさん
  3. レンジでチンしてあえるだけ!とっても簡単にできちゃう一品です♪
  4. 2014/07/18 08:52
鯖缶で、ゴーヤチャンプル
  1. 鯖缶で、ゴーヤチャンプル
  2. by くるくるさん
  3. 常備してある鯖の缶詰と春雨・干し椎茸を旬のゴーヤと合わせてチャンプルにしました。味付けは、シンプルですが、素材の旨みがでて美味しく仕上がりましたよ。
  4. 2014/06/27 14:02
さんまのかばやき缶で☆焼き春巻き
  1. さんまのかばやき缶で☆焼き春巻き
  2. by シュリンピさん
  3. さんまの蒲焼き缶で簡単にできちゃう焼き春巻きです。トースターまかせで出来てとっても簡単おいしいオカズです!!
  4. 2014/07/02 21:10
簡単☆厚揚げのたらこクリーム和え
  1. 簡単☆厚揚げのたらこクリーム和え
  2. by イロハさん
  3. 朝の忙しいときでも和えてトースターで焼くだけで出来上がるので便利です。
  4. 2014/07/01 04:34
お弁当に~材料3つで簡単★カップピザ
  1. お弁当に~材料3つで簡単★カップピザ
  2. by わんたるさん
  3. 材料3つで簡単に作れるカップピザです。カップに材料を入れてオーブンで焼くだけ~お弁当のおかずにぴったりです♪
  4. 2014/07/13 06:44
フィッシュボールとおでん
  1. フィッシュボールとおでん
  2. by みなづきさん
  3. 冷めてもおいしい、パンにもごはんにも合うメニュー。
  4. 2014/06/24 11:16
缶詰で出来ちゃう!絶品おかず♪ツナと豆のチリコンカン風
  1. 缶詰で出来ちゃう!絶品おかず♪ツナと豆のチリコンカン風
  2. by もこさん
  3. ツナ缶とキドニービーンズ缶の缶詰ダブル使いで作る簡単&即席チリコンカン風の炒め物は、お子さんも食べやすく、ヘルシーな一品です♪ツナとお豆の旨味が効いて、カレーの香りが食欲そそること間違いなしです!
  4. 2014/06/30 07:09
瓶詰を使ってお弁当おかず〜鶏そぼろで親子巻き〜
  1. 瓶詰を使ってお弁当おかず〜鶏そぼろで親子巻き〜
  2. by らるむ。さん
  3. 鶏そぼろを具にした玉子焼きです。 鶏そぼろの甘辛さがご飯に合うので、ご飯がすすむおかず玉子焼きです。
  4. 2014/07/18 06:59
お弁当に簡単★焼き鶏といんげんの卵炒め
  1. お弁当に簡単★焼き鶏といんげんの卵炒め
  2. by わんたるさん
  3. 焼き鶏の缶詰を使った簡単お弁当おかずです。卵でボリュームアップして、彩りも鮮やか♪味付けもとっても簡単です。
  4. 2014/07/07 05:52
コーンとミックスビーンズのベーコン炒め
  1. コーンとミックスビーンズのベーコン炒め
  2. by snowさん
  3. 買い置きに便利な食材のフル活用~! オリーブオイルで炒めてシンプル調理。 朝の忙しい最中も、一品を簡単に増やせます♪
  4. 2014/07/02 00:17
簡単春巻き☆味付けはツナとグリーンカレー缶
  1. 簡単春巻き☆味付けはツナとグリーンカレー缶
  2. by 杏さん
  3. ツナとタイカレーのグリーンカレーを使った春巻です。そぼろ状の卵はレンチンで、他のお野菜もあるもので、簡単に☆グリーンカレーはスパイシーだけれどマヨネーズや卵で適度にまろやかに♪おつまみにもお弁当にも☆
  4. 2014/07/17 10:00
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