忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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缶詰・びん詰・レトルト食品を使った お弁当おかずレシピコンテスト 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 レシピブログ グランプリは東京・ベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します!
缶詰・びん詰・レトルト食品を使った お弁当おかずレシピを投稿する 缶詰・びん詰・レトルト食品を使った みんなのお弁当おかずレシピを見る
これまでのコンテストにもお弁当に役立つレシピがいろいろ!
なめ茸とカニカマの豆腐入りふんわりだし卵 鮭フレで簡単☆もやしの鮭味噌バター 牛肉大和煮缶 de プルコギ 麻婆ツナゴーヤ
なめ茸とカニカマの豆腐入りふんわりだし卵
Enjoy Kitchenさん
鮭フレで簡単☆もやしの鮭味噌バター
さとみわさん
牛肉大和煮缶 de プルコギ
もこさん
麻婆ツナゴーヤ
syu♪さん
過去のコンテストも参考に! *2013年度コンテスト
*2011年度コンテスト
*2012年度コンテスト
*2010年度コンテスト
学校法人 服部学園 日本料理 主席教授 中山篤先生 これまでのコンテストでも審査をご担当!学校法人 服部学園 日本料理 主席教授 中山篤先生より
「家族みんなにおいしいお弁当を」という想いを込めて、缶詰・びん詰・レトルト食品を使い、手軽でおいしいお弁当のおかずを考えてみませんか?「わくわく」する料理、笑顔がこぼれ、お腹も満足するような一品をお待ちしています。

プロフィール:

学校法人服部学園栄養専門学校で30年以上日本料理の教師として教壇に立ちながら、TVの料理番組にもレギュラー出演。東京料理研究会会員
グランプリ1名様、優秀賞3名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞 グランプリ1名様、優秀賞3名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞 賞品 東京・ベルサール秋葉原 審査のポイント 期間
缶詰・びん詰・レトルト食品大活躍!防災豆知識
甲南女子大学 名誉教授 奥田和子先生
NHK そなえる防災第1回 災害食の選び方 ~ポイントとコツ~」より

NHKオンライン >>

防災のスペシャリスト 甲南女子大学 名誉教授 奥田和子先生にうかがいました!
災害食を備えるためのポイントとは?

災害後を3ステップに分けて、それぞれに適した食品を備えましょう
(1)発災直後  (2)電気や水が回復する時期(約1週間後~)
(3)日常に向かって回復時期

災害食の選び方のコツとは?

備蓄品に好物を入れておく、使いきりサイズを選ぶなど、ポイントを知って備蓄するといざというときに差がでますよ。

詳しくはこちら >>


こちらも参考になります!

農林水産省
「緊急時に備えた家庭用食料品備蓄ガイド」 >>
さらに解説 ! 話題の「ローリングストック」ってなに?
おすすめ 非常時にも役立つ缶詰・びん詰・レトルト食品を、いつもの食事においしく活用しながら常備する、食料の画期的な常備法です。ただ常備しているだけではもったいない!楽しみながらストックしよう♪

詳しくはこちら >>

「NHK そなえる防災 非常食の新たな備蓄法「ローリングストック法」を実践する」より

NHKオンライン >>

日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
冷めてもおいしい「お弁当のおかず」は、日常はもちろん非常時にも活躍する便利なおかずです。缶詰、びん詰、レトルト食品を「ローリングストック」しておけば、忙しい朝でも、もしもの時でも安心ですね。皆さまのアイデアレシピをお待ちしています。
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの?
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載!みんなのレトルト
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう 缶詰・びん詰を使った簡単レシピ
レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります!みんなのアイデアレシピ 2013年度コンテスト受賞レシピ
2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ
レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
ミニバナー
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら

ブログをお持ちの方ならどなたでもご参加OK!
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企画の詳細と参加方法

忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト

忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト

投稿期間 2014年6月20日(金) 12:00 ~ 2014年7月18日(金) 12:00
審査期間 2014年7月18日(金) 12:00 ~ 2014年8月18日(月) 12:00
結果発表 2014年8月18日(月) 12:00

全196件/41~60件

大根葉とツナ・ハムと赤玉ねぎのサンドイッチお弁当にゃ♪
  1. 大根葉とツナ・ハムと赤玉ねぎのサンドイッチお弁当にゃ♪
  2. by misyaさん
  3. 大根葉のほろ苦さとしゃきっとした歯ごたえが、ツナと相性抜群。 いつでも常備のツナ缶で簡単サンドイッチのお弁当です。
  4. 2014/06/26 12:30
焼き鳥缶 de 鶏じゃが
  1. 焼き鳥缶 de 鶏じゃが
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 焼き鳥缶で作った鶏じゃがです。
  4. 2014/06/28 08:44
絶品☆やきとり缶で時短親子煮
  1. 絶品☆やきとり缶で時短親子煮
  2. by らるむ。さん
  3. やきとり缶を使って親子煮を作りました。 鶏肉を切る手間がなく、キッチンバサミで調理できる野菜を使ってるので、忙しい朝でもささっと作れます。 やきとり缶の美味しい旨味が煮汁に溶けだし、手間がかかってないのに絶品おかずに仕上がりました。
  4. 2014/07/15 06:55
簡単!!5分!!【缶詰を使ってスクランブルエッグ】
  1. 簡単!!5分!!【缶詰を使ってスクランブルエッグ】
  2. by あきさん
  3. 缶詰め2種使いで 忙しい朝にピッタリ!! 5分で出来る 美味しいお弁当向けの ボリューミーなスクランブルエッグです♪
  4. 2014/07/17 11:39
高野豆腐のジェノベーゼ風味カツ
  1. 高野豆腐のジェノベーゼ風味カツ
  2. by シュリンピさん
  3. 高野豆腐にバジルパスタソースをしみこませてカツ風にしました!冷めても味が落ちないのでお弁当にオススメです
  4. 2014/07/06 16:41
さんま缶で簡単うざく風・・鯖おにぎりお弁当♪
  1. さんま缶で簡単うざく風・・鯖おにぎりお弁当♪
  2. by misyaさん
  3. さんまの蒲焼で、簡単うざく風。 三杯酢でさっぱり、これからの季節にぴったりな簡単おかず♪
  4. 2014/07/16 22:34
缶詰で和食を再現!?焼き鳥缶 de 親子丼風卵炒め
  1. 缶詰で和食を再現!?焼き鳥缶 de 親子丼風卵炒め
  2. by もこさん
  3. 焼き鳥缶の味付けを利用して、味付け不要で短時間で出来る親子丼風の炒め物です♪焼き鳥缶の甘辛い味とタマネギの甘味、卵のまろやかさが絶妙にマッチした一品です!
  4. 2014/07/06 07:11
あさり缶で♪れんこんのシャキシャキきんぴら
  1. あさり缶で♪れんこんのシャキシャキきんぴら
  2. by あさえもんさん
  3. 便利なあさりの水煮缶詰を使って、れんこんのきんぴらを作りました。簡単で、とても美味しい常備菜になります。あさりの旨みがれんこんに染みて、お弁当のおかずにピッタリです♪
  4. 2014/07/17 22:23
【瓶詰】白身魚のソテーなめ茸生姜ソース
  1. 【瓶詰】白身魚のソテーなめ茸生姜ソース
  2. by とまとママさん
  3. 瓶詰のなめ茸を使って簡単ソース。 味もついているので、刻み生姜を混ぜるだけで簡単! お弁当のおかずにピッタリ!! 缶詰・瓶詰は常備しておくと助かります。
  4. 2014/06/24 00:16
レトルトカレーとポテトフレーク de 揚げ焼きカレーコロッケ
  1. レトルトカレーとポテトフレーク de 揚げ焼きカレーコロッケ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. レトルトカレーとポテトフレークを合わせ、パン粉を付けて揚げ焼きしたカレーコロッケです。子供たちにも大好評でした。
  4. 2014/06/25 08:17
【缶詰】ピーマンの焼き鳥詰め
  1. 【缶詰】ピーマンの焼き鳥詰め
  2. by とまとママさん
  3. お弁当に簡単ですぐに出来ちゃう! フライパン1つで作るので忙しい朝にピッタリなレシピです。 焼き鳥の缶詰を使うのでお手軽です。
  4. 2014/06/26 00:16
カルボナーラ風味の春巻き。
  1. カルボナーラ風味の春巻き。
  2. by Cafe Irisさん
  3. レトルトのカルボナーラソースを使って、クリーミーでコクのある春巻きができました。
  4. 2014/07/17 18:22
【96kcal】簡単♪貝の缶詰とはんぺんのふわとろバーグ♪
  1. 【96kcal】簡単♪貝の缶詰とはんぺんのふわとろバーグ♪
  2. by Nobukoさん
  3. 栄養満点の赤貝を混ぜ込んだふわふわハンバーグ♪出来立てはカリととろっととろける食感♪冷めてもふわふわでお弁当にも合います!缶詰の汁も照り照りタレとして使用し、旨味がたっぷりの一品です^^
  4. 2014/07/18 09:13
お鍋1つで♪簡単カルボナーラのマカロニポテトサラダ
  1. お鍋1つで♪簡単カルボナーラのマカロニポテトサラダ
  2. by mikity19さん
  3. お鍋に順番に入れていくだけなので洗い物も少なく済んで楽々です。 カルボナーラソースがお気に入りな子供たちもパクパク食べてくれる超簡単ポテトサラダ♪
  4. 2014/06/23 13:25
オクラ&ちくわのなめ茸和え
  1. オクラ&ちくわのなめ茸和え
  2. by とまとママさん
  3. 冷蔵庫の整理でお弁当のおかずを作りました。 お弁当のおかずに瓶詰のなめ茸冷蔵庫にあるオクラとちくわを使って、 簡単和え物。
  4. 2014/07/08 07:44
コンビーフと玉ねぎの簡単小鉢♪
  1. コンビーフと玉ねぎの簡単小鉢♪
  2. by santababyさん
  3. 和風味でご飯に合います♪
  4. 2014/06/24 17:30
常備菜でおうちでもお弁当にも 「小豆と南瓜のいとこ煮」。
  1. 常備菜でおうちでもお弁当にも 「小豆と南瓜のいとこ煮」。
  2. by イェジンさん
  3. ゆであずきと南瓜を使って簡単な煮物を。 お弁当にはこのちょっとの甘みが嬉しいお惣菜。 おうちの常備菜としても役に立ちます。
  4. 2014/07/16 04:22
缶詰でお弁当おかず〜飯泥棒!コンビーフの佃煮〜
  1. 缶詰でお弁当おかず〜飯泥棒!コンビーフの佃煮〜
  2. by らるむ。さん
  3. コンビーフを使ってご飯のお供にピッタリな佃煮を作りました。 コンビーフが苦手な方にもいただいて欲しく、味を濃いめに、生姜をたくさん入れることでコンビーフ特有の臭みを軽減しました。
  4. 2014/07/18 10:04
ベトナム風のお弁当。
  1. ベトナム風のお弁当。
  2. by Cafe Irisさん
  3. コーンの缶詰めを使ったたベトナム風のつくね弁当です。
  4. 2014/07/16 18:35
今日のお弁当  第322号 ~幻の海苔巻き弁当~
  1. 今日のお弁当  第322号 ~幻の海苔巻き弁当~
  2. by charさん
  3. ツナ缶を使ったそぼろで海苔巻きを作りました。甘辛いそぼろ,甘い玉子焼き,さっぱりしたきゅうり,絶妙な組み合わせです。
  4. 2014/06/22 09:05
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