スパイスでお料理上手:ミックススパイスが大活躍♪おうちで手軽に楽しむ世界の料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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GABANイタリアンハーブミックス、五香粉(ウーシャンフェン)、チリパウダー、ガラムマサラ を使って、世界の料理を楽しもう♪


フライパンもレンジも包丁も使わない、生パスタソース
ヤミーさん

ソースは火を使わずに混ぜるだけ!ミックススパイスで奥深い味わいに♪



とろ~り海鮮あんかけ焼きそば
あこさん

シーフードミックスと五香粉で本格中華の海鮮料理の仕上がり♪



タコスな揚げ餃子
リカミントさん

ピリ辛でエスニック!おつまみにぴったり、ビールが進みます♪



シュリンプティッカ♪フィッシュティッカ♪
JUNOさん

下ごしらえしたら、後はフライパンで焼くだけ!手軽に本格インド料理♪



オレガノ、タイム、スイートバジル、イタリアンパセリのハーブミックス。これ1本あれば手軽にイタリアン風味が楽しめます。パスタ、ピザはもちろん、肉・魚介料理やスープ、サラダや、パンに練り込むなど幅広く使える便利なスパイスです。



GABANイタリアンハーブミックス:2.5g


主に中国料理、またベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類のミックススパイス。使用スパイスは決まっていませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉、魚料理に中国風の香りづけができるほか、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味になります。


GABAN五香粉<パウダー>:18g

レッドペパーに、クミン、オレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイス。メキシコなど中南米料理で使われたのが始まりです。タコス、チリ・コン・カルネ(チリ・コン・カン)など、ひき肉料理にぴったり。メキシカンな香りと風味を楽しめます。


GABANチリパウダー<パウダー>:20g

インドの3~10種類のミックススパイスです。ガラムはhot(熱い)、warm(温かい)、マサラは混合スパイスを挽いたものを意味します。料理の香味を増すために使われることが多く、カレーの仕上げや、野菜の炒め煮(サブジ)やヨーグルト風味のサラダなどがおすすめです。


GABANガラムマサラ<パウダー>:17g

  • モニター商品の「GABANイタリアンハーブミックス、五香粉<パウダー>、チリパウダー<パウダー>、ガラムマサラ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「おうちで手軽に楽しむ世界の料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANイタリアンハーブミックス、五香粉<パウダー>、チリパウダー<パウダー>、ガラムマサラ<パウダー>が大活躍!




五香粉が香る♪中華風、鮭の南蛮漬け
GABAN五香粉(ウーシャンフェン)<パウダー>



カボチャのエンパナーダ風春巻き
GABANチリパウダー<パウダー>



シンガラ

GABANガラムマサラ<パウダー>

GABANイタリアンハーブミックス、五香粉(ウーシャンフェン)、チリパウダー、ガラムマサラをつかった世界の料理レシピ

お探しの料理名や食材を入力してください


さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

GABANイタリアンハーブミックス、五香粉(ウーシャンフェン)、チリパウダー、ガラムマサラ を使って、世界の料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ミックススパイスが大活躍♪おうちで手軽に楽しむ世界の料理

スパイスでお料理上手:ミックススパイスが大活躍♪おうちで手軽に楽しむ世界の料理

参加者数 100名
募集期間 2014年6月2日(月) 12:00 ~ 2014年6月9日(月) 12:00
投稿期間 2014年6月9日(月) 12:00 ~ 2014年7月1日(火) 12:00

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【レシピブログの「おうちで手軽に楽しむ世界の料理」レシピモニター参加中 五香粉を使った南関あげとチンゲン菜
  1. 【レシピブログの「おうちで手軽に楽しむ世界の料理」レシピモニター参加中 五香粉を使った南関あげとチンゲン菜
  2. by 陽子ママさん
  3. 五香粉でチンゲン菜 南関あげをいただきましたので早速 中華風になるように五香粉を使いました。 和風では作るのですがやっぱり少し入れることで中華風になりました。
  4. 2014/06/23 09:37
☆ スパイス大使 ☆ ぶり の 唐揚げ ~ ニラソース和え~
  1. ☆ スパイス大使 ☆ ぶり の 唐揚げ ~ ニラソース和え~
  2. by みゆぽむさん
  3. 簡単なぶりのから揚げ。 一口食べてぶりだとはわからない? ブリがダメな人でも食べやすい♪ たれも簡単に中華風に作れます。
  4. 2014/06/23 09:14
簡単!塩焼きそばを本格中華の香りに〜♪
  1. 簡単!塩焼きそばを本格中華の香りに〜♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 市販の塩焼きそばに五香粉を加えて一気に本格中華にしました。味がよく馴染みそうな厚揚げをお肉のかわりに使ったので節約料理でもあります。
  4. 2014/06/23 07:25
ベビーコーンのスパイス炒め
  1. ベビーコーンのスパイス炒め
  2. by ぷにさん
  3. 収穫仕立てのヤングコーンをスパイスでインド風に炒めました。
  4. 2014/06/23 07:20
イタリアンハーブミックスの シンプルリゾット
  1. イタリアンハーブミックスの シンプルリゾット
  2. by 小春さん
  3. イタリアンハーブミックスをたっぷり入れたリゾットです。シンプルなので、トッピングで味に変化をつけました。
  4. 2014/06/23 07:15
[簡単]五香粉deスパイス香るジューシーザンギ♪/とっておき副菜★
  1. [簡単]五香粉deスパイス香るジューシーザンギ♪/とっておき副菜★
  2. by satorisuさん
  3. 五香粉を使用して、ほんのりスパイシーな唐揚げに仕上がりました。
  4. 2014/06/22 23:07
キノコとバルサミコのイタリアンリゾット♪(レシピ付き)
  1. キノコとバルサミコのイタリアンリゾット♪(レシピ付き)
  2. by ひだまりさん
  3. 暑い時期には酸味のあるものが食べたくなります バルサミコとイタリアンハーブミックスでヘルシーなリゾットを作りました ベーコンやキノコからもいい味が出て美味しく仕上がりました
  4. 2014/06/22 22:05
お野菜たっぷりDinner☆
  1. お野菜たっぷりDinner☆
  2. by フルーツさん
  3. 具沢山野菜のチリコンカン風を作りました。
  4. 2014/06/22 21:18
ハーブミックスで簡単サルティンボッカ
  1. ハーブミックスで簡単サルティンボッカ
  2. by akkeyさん
  3. イタリアンハーブミックス×トマト×チーズで鉄板のイタリアン味になります。
  4. 2014/06/22 20:39
豚肉のチリジンジャー焼き
  1. 豚肉のチリジンジャー焼き
  2. by シュリンピさん
  3. 定番生姜焼きがチリパウダーで南米エスニック風に変身☆この組み合わせはまっちゃいます
  4. 2014/06/22 20:15
《レシピ》五香粉かおるマンゴーソースの杏仁豆腐
  1. 《レシピ》五香粉かおるマンゴーソースの杏仁豆腐
  2. by joli!joli!さん
  3. いつもはお料理に使っている五香粉をスイーツに使ってみたら、大正解でした♪ マンゴーソースに混ぜてみたら、マンゴーだけのソースよりも味に立体感が出て、マンゴーに時々感じる独特の臭みも減りました 杏仁豆腐ととっても合いました^^
  4. 2014/06/22 19:36
グリル&スパイス ビュッフェ
  1. グリル&スパイス ビュッフェ
  2. by 加瀬まなみさん
  3. 野菜とお肉とパン・・・そしてスパイスをずらっと並べ お好きな物をご自由に♪ 自分で調味する楽しみで美味しさも倍増?
  4. 2014/06/22 18:10
肉団子おとなあじ
  1. 肉団子おとなあじ
  2. by アイリンさん
  3. いつものあまじょっぱい肉団子が、香辛料がきいたおとな味になりました。
  4. 2014/06/22 17:51
【圧力鍋で】五香粉香る、蒸しナスの中華ネギだれ
  1. 【圧力鍋で】五香粉香る、蒸しナスの中華ネギだれ
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. 圧力鍋で色よく蒸し上げたナスのタレに、五香粉をひとふり。甘い香りが食欲をそそります。
  4. 2014/06/22 16:47
【簡単レシピ】このひとふりで、本格派!五香粉香る空芯菜の炒め物
  1. 【簡単レシピ】このひとふりで、本格派!五香粉香る空芯菜の炒め物
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. いつもの青菜の炒め物に、五香粉をひとふりしたら、本格中華の雰囲気に早変わりしました! 五香粉は、大好きなミックススパイスの一つです。
  4. 2014/06/22 16:45
スパイス大使☆五香粉で♪茄子と豚肉のカラフル野菜炒め☆
  1. スパイス大使☆五香粉で♪茄子と豚肉のカラフル野菜炒め☆
  2. by mikirinさん
  3. 五香粉の美味しさがじんわり、茄子と豚肉のカラフル野菜炒めを作ってみました♪ 一味違った中華のお味の野菜炒めになりました。
  4. 2014/06/22 16:24
ハーブ香るタラのベーコン巻のせスパゲッティ~レシピブログスパイスモニター
  1. ハーブ香るタラのベーコン巻のせスパゲッティ~レシピブログスパイスモニター
  2. by まゆみぼんさん
  3. GABANイタリアンハーブミックスをつかってタラのベーコン巻きをのせたペペロンチーノ。ハーブで香りづけしたふっくらのタラとベーコンの旨みでさわやか美味なスパゲッティです。食べるときはタラをくずしてスパゲッティに絡めて召し上がれ。
  4. 2014/06/22 12:58
あと1品!なときに5分で出来る夏おかず、カレー風味のスパイシーナムル。
  1. あと1品!なときに5分で出来る夏おかず、カレー風味のスパイシーナムル。
  2. by akkiさん
  3. もう1品、野菜のおかずがほしい時に、レンジでチン!の簡単、スパイシーおかず。夏はやっぱりカレー風味!で、便利なのがガラムマサラ、いろいろブレンドされたミックススパイスは、カレー粉を使うのとは、ひと味ちがう、本格的な味と香りに。
  4. 2014/06/22 12:58
エスニック春雨サラダ
  1. エスニック春雨サラダ
  2. by 小春さん
  3. チリパウダーを少しふって、香りづけに使ってます。 海老と鶏挽肉で旨味たっぷりの春雨サラダです。
  4. 2014/06/22 12:04
週末ブランチ* ピリ辛タコライス
  1. 週末ブランチ* ピリ辛タコライス
  2. by meruさん
  3. チリパウダーを使って週末ブランチにタコライスを作りました。 タコミートのひき肉にチリパウダーを振り掛けるだけでもうメキシコの香り~。 でも辛すぎず、日本人の舌にぴったりな感じです。 美味しいタコライスが出来ました!
  4. 2014/06/22 11:20
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