スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全408件/121~140件

サフラン香るソースで果物サラダ
  1. サフラン香るソースで果物サラダ
  2. by tonさん
  3. サフランの香りがお野菜やチーズなどと果物が中和してサラダとしてもデザートとしても頂けます。
  4. 2014/03/28 11:21
サフラン入り牡蠣グラタン
  1. サフラン入り牡蠣グラタン
  2. by シュリンピさん
  3. グラタンをサフラン色にそめると春らしさUP♪ サフランの香りもとってもいいです( ´ ▽ ` )
  4. 2014/03/31 18:17
小鯛の酒蒸し 柚子こしょうソース添え(レシピあり)
  1. 小鯛の酒蒸し 柚子こしょうソース添え(レシピあり)
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. 旬の小鯛とアスパラガスを蒸して、 柚子こしょうのクリーミーソースを添えてみました。 春の食材と柚子こしょうの香りがよく合います。
  4. 2014/03/25 16:37
めかぶ丼
  1. めかぶ丼
  2. by MOANA LANIさん
  3. 生のめかぶをたたいてハウス本きざみ<柚子こしょう>を混ぜたポン酢を熱々ご飯にのせました。
  4. 2014/03/23 14:55
きざみわさび入り黄味醤油で1口パイ
  1. きざみわさび入り黄味醤油で1口パイ
  2. by 小春さん
  3. きざみわさびがアクセントになってて、ついつい手が伸びます。
  4. 2014/03/26 08:20
☆アサリとキャベツの春色ワイン蒸し☆
  1. ☆アサリとキャベツの春色ワイン蒸し☆
  2. by JUNOさん
  3. 旬の春野菜とアサリを使ってサフラン色のワイン蒸し♪ 春を感じる一皿となりました☆
  4. 2014/03/16 12:01
「桜そばを塩とオリーブオイルで」。
  1. 「桜そばを塩とオリーブオイルで」。
  2. by イェジンさん
  3. お蕎麦に塩とオリーブオイルを合わせると意外な美味しさが広がります。お蕎麦をメインに味をいくつか用意しておもてなしに。
  4. 2014/03/25 05:08
わさび醤油味の豚ロース蒸し焼き
  1. わさび醤油味の豚ロース蒸し焼き
  2. by tonさん
  3. わさび醤油が好きなので豚ロースやステーキもそれで頂くことが多いです。
  4. 2014/03/24 17:11
フライパンだけ?!キャベツとハムと菜の花のグラタン
  1. フライパンだけ?!キャベツとハムと菜の花のグラタン
  2. by 杏さん
  3. 春の味覚!甘いお野菜の春キャベツに新玉ねぎ!菜の花!そして手軽にハムを使ってフライパン一つでできるオーブンもトースターも使わないグラタン☆ ピンクペパーが可愛らしさとピリッ!とした刺激を加えてくれて春らしさ満載の簡単・時短グラタンです☆
  4. 2014/03/26 12:32
タジン鍋で簡単シーフードミックスパエリアをつくる
  1. タジン鍋で簡単シーフードミックスパエリアをつくる
  2. by dalahastさん
  3. いただいたGABANのサフランを使ってタジン鍋でパエリアをつくってみました。
  4. 2014/03/23 20:35
ピーマンポーク柚子こしょうソース
  1. ピーマンポーク柚子こしょうソース
  2. by snowさん
  3. ピーマンにひき肉を詰めてレンチン&焼くだけの簡単調理。 和と洋のスパイスが、コラボしました~(*^_^*)
  4. 2014/03/31 23:51
ストウブで【鶏ももと野菜の柚子胡椒焼き】
  1. ストウブで【鶏ももと野菜の柚子胡椒焼き】
  2. by ぱちさん
  3. 美味しい柚子胡椒を使って、大好きなストウブで作るチキンの料理を考えました!
  4. 2014/04/01 00:14
ボロネーゼで食べる 「あさりのサフランライス」。
  1. ボロネーゼで食べる 「あさりのサフランライス」。
  2. by イェジンさん
  3. あさりと一緒に炊きこみました。 サフランの鮮やかに食卓が華やかになります。 あさりと合わせて洋風にも和風にもアレンジできます。
  4. 2014/04/01 06:38
海の幸の具だくさん春色スープ(レシピあり)
  1. 海の幸の具だくさん春色スープ(レシピあり)
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. タラをメインにシーフードと野菜を煮込んでスープにしてみました。 サフランを入れて色がきれいな春らしいスープに仕上がりました。
  4. 2014/03/28 15:21
海老とアスパラガスのわさびクリームパスタ
  1. 海老とアスパラガスのわさびクリームパスタ
  2. by ユッキー*さん
  3. クリーム系パスタをわさび風味にアレンジ 具材は彩りが良い海老とアスパラガスです。 創作パスタはおもてなしの〆にぴったりです♪
  4. 2014/03/25 11:42
チキンパエリア
  1. チキンパエリア
  2. by ローズミントさん
  3. フライパンで作るチキンパエリア。 サフランはしっかりと色を出してから使っています。 レモンを絞って爽やかに!
  4. 2014/03/31 00:44
たっぷりシーフードのマリネサラダ
  1. たっぷりシーフードのマリネサラダ
  2. by ユッキー*さん
  3. 2013年度スパイス大使として最後のレシピ! 1年間ありがとうございました♪ 見た目も華やかなシーフードサラダです。
  4. 2014/03/31 11:20
「ハウス本きざみ わさび」で「簡単きざみわさび いなり」♪
  1. 「ハウス本きざみ わさび」で「簡単きざみわさび いなり」♪
  2. by エスカルゴさん
  3. ご飯に「ハウス本きざみ わさび」を入れただけで出来る「簡単きざみわさびいなり」。アレンジもいろいろ出来そうでこれから大活躍しそうです。
  4. 2014/03/24 19:59
「牛肉の柚子こしょうたれ焼き」に「グレープフルーツのサラダ」を添えて。
  1. 「牛肉の柚子こしょうたれ焼き」に「グレープフルーツのサラダ」を添えて。
  2. by イェジンさん
  3. 香り高い柚子こしょうを活かして、さっぱりしたたれ焼きに。お酒もごはんもすすむ爽やかな味です。
  4. 2014/03/27 06:07
【豚バラとキノコの柚子胡椒パスタ】
  1. 【豚バラとキノコの柚子胡椒パスタ】
  2. by ぱちさん
  3. お手軽パスタに柚子胡椒を聞かせておいしさアップ!
  4. 2014/04/01 11:32
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