スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全408件/381~400件

柚子こしょう味噌あんで食べる、よもぎ白玉のつくりかた
  1. 柚子こしょう味噌あんで食べる、よもぎ白玉のつくりかた
  2. by えころんさん
  3. 柚子こしょうをピリっと効かせた変わり種の味噌あんを、よもぎ入りの白玉に合わせてみました。
  4. 2014/03/20 22:59
春を感じる彩りサラダ 
  1. 春を感じる彩りサラダ 
  2. by Nikoさん
  3. いつものサラダにピンクペパーを散らすだけで、味も彩りもちょっと大人向けにランクアップ!お酒を飲みながらの食事には、美味しいバゲットを添えてどうぞ。
  4. 2014/03/29 03:32
【2013年スパイス大使】スパイスでぐぐっとおいしい春のロールサンド
  1. 【2013年スパイス大使】スパイスでぐぐっとおいしい春のロールサンド
  2. by 清水えりさん
  3. 本刻みわさびや柚子こしょうを使った、かわいいロールサンド。ハムや卵のいつものサンドイッチもスパイスでぴりっとおしゃれな味になります。春らしく菜の花なども組み合わせて。 おでかけや持ち寄りにもおすすめです。
  4. 2014/03/23 00:24
ゴロゴロ野菜のカレー
  1. ゴロゴロ野菜のカレー
  2. by MOANA LANIさん
  3. 大きめのゴロゴロ野菜カレー。GABANサフラン<ホール>を入れて煮込みました。
  4. 2014/03/29 16:36
GABANスパイス サーモンの柚子こしょうポキ風
  1. GABANスパイス サーモンの柚子こしょうポキ風
  2. by geminiさん
  3. 『ハウス本きざみ<柚子こしょう>』を使い、 少し刺激のある大人の味にしました。 脂ののったサーモンに、ぴりっとした柚子香るこしょうが味をしめてくれます。
  4. 2014/03/31 01:50
豆乳で作るワサビ豆腐
  1. 豆乳で作るワサビ豆腐
  2. by PACOさん
  3. さっぱり簡単、ワサビの風味たまりません。あと一品欲しいときにどーぞ。
  4. 2014/03/20 21:07
by ごんちゃんさん
サフランライスを作って
和のものを作ってみました♪e

2014/03/23 19:41

いつものヒレカツに一手間かけて♪
  1. いつものヒレカツに一手間かけて♪
  2. by meg!さん
  3. 普段の揚げ物にちょっと手間を加えて、ソースなどを使わずに野菜もしっかり取れるように工夫してみました
  4. 2014/03/21 18:29
鶏と野菜のバジルとピンクペパー炒め
  1. 鶏と野菜のバジルとピンクペパー炒め
  2. by ちかちょんさん
  3. 春らしく彩の良い炒め物を作りました。
  4. 2014/03/30 09:01
バナナとピンクペパーの豚ステーキ☆
  1. バナナとピンクペパーの豚ステーキ☆
  2. by mikirinさん
  3. 豚ステーキに、バナナとピンクペパー効かせたとろっと温かなソースをかけていただきました♪ パセリもたっぷり、これがとっても美味しい!!ピンクペパーがやわらかに効いてとっても美味しかったです。
  4. 2014/03/29 09:58
いただいたスパイスで晩酌メニュー
  1. いただいたスパイスで晩酌メニュー
  2. by Nikoさん
  3. 本きざみ柚子こしょうと本きざみわさびを使っての晩酌メニューです
  4. 2014/03/25 01:03
サフランライスとオリジナルビーフカレー
  1. サフランライスとオリジナルビーフカレー
  2. by *なおみん*さん
  3. 3年間のスパイス大使最後のレシピは、オリジナルブレンドのカレーとサフランライスです。 スパイスってたのしい!
  4. 2014/03/31 22:23
豆乳と柚子こしょうで、なんちゃってバーニャカウダ
  1. 豆乳と柚子こしょうで、なんちゃってバーニャカウダ
  2. by PACOさん
  3. 野菜がたくさん食べられます。パンにつけても美味しい。
  4. 2014/03/17 22:18
ピンクペッパーでホタテサラダ♪
  1. ピンクペッパーでホタテサラダ♪
  2. by るいともさん
  3. 帆立を使って、サラダをつくりました。 白い帆立に、ドレッシングに入れたピンクペッパーが映えます。 味の方も、ピリッとした刺激がたまらない美味しいサラダになりました。
  4. 2014/03/24 07:52
おうちdeスープカレー
  1. おうちdeスープカレー
  2. by りんごさん
  3. 札幌在住ですから、サフラン使うならやっぱりスープカレー!美味しく頂きましたっ♪
  4. 2014/03/31 22:07
いたわさ?
  1. いたわさ?
  2. by 食いしん坊さん
  3. とっても簡単に短時間で出来るおつまみです
  4. 2014/03/24 11:02
春キャベツで作ろっ!キャベツのツナたまチーズ蒸し
  1. 春キャベツで作ろっ!キャベツのツナたまチーズ蒸し
  2. by いつみづLOVEさん
  3. この時期 柔らかくて美味しい春キャベツを 手間をかけず蒸すことで甘みを引き出した簡単調理です。カワイイピンクペパーをふることで 春っぽいお料理に仕上げました♪
  4. 2014/03/30 15:11
サフランライス。
  1. サフランライス。
  2. by hagさん
  3. カレーのお供にサフランライスを炊いてみました^^
  4. 2014/03/31 02:03
ハウス本きざみ<わさび>を使って☆わさびドレッシング
  1. ハウス本きざみ<わさび>を使って☆わさびドレッシング
  2. by mameさん
  3. 本きざみわさびを使って、大人なわさびドレッシングを作りました!
  4. 2014/03/31 09:44
オリジナルスパイスでチキンカレー☆
  1. オリジナルスパイスでチキンカレー☆
  2. by フルーツさん
  3. 炊飯器に米と水を入れ、サフランと一緒に炊けばサフランライスの出来上がりです。
  4. 2014/03/29 21:38
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