スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全414件/21~40件

茹でたまごで 簡単&華やか♪春のおもてなしオードブル♪
  1. 茹でたまごで 簡単&華やか♪春のおもてなしオードブル♪
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 茹でたまごで、簡単!華やかオードブル♪ ピンクペパーが華やかにしてくれます! ピンクペパーと茹でたまごの相性は、バッチリです!
  4. 2014/03/23 14:51
やわらか春キャベツとしらすのスパゲティ柚子こしょう風味。
  1. やわらか春キャベツとしらすのスパゲティ柚子こしょう風味。
  2. by akkiさん
  3. やわらか~い春キャベツとしらすがたっぷりの春のスパゲティ。柚子こしょうでピリ辛のペペロンチーノ風。白ワインとあわせて、ホームパーティにもオススメ!
  4. 2014/03/18 17:58
サフラン風味のライスコロッケ
  1. サフラン風味のライスコロッケ
  2. by ひだまりさん
  3. バターで炒めた米、牛肉、玉ねぎをヴィヨン、サフラン、ワインで炊き込み、芯にとろけるチーズを入れたライスコロッケに仕立てました 特製ソースにはピンクペパーを散らして一緒に味を楽しみました
  4. 2014/03/13 14:54
ネギグラタン
  1. ネギグラタン
  2. by ひだまりさん
  3. オリーブ油とバターで炒めたネギは甘味を増し、生クリームとの相性も抜群 厚切りベーコンやシメジも加え、軽い口当たりに仕上げてあります ピンクペパーも口の中で独特の味わいをもたらしてくれ美味しく頂きました
  4. 2014/03/17 17:27
ベーコン巻きわさびマヨネーズ
  1. ベーコン巻きわさびマヨネーズ
  2. by snowさん
  3. わさび菜を巻いて、わさびマヨネーズをかける(^^)/ 間違いない組み合わせです~♪
  4. 2014/03/18 16:42
あさりのポン酢柚子こしょう蒸し
  1. あさりのポン酢柚子こしょう蒸し
  2. by syu♪さん
  3. 旬のあさりを使って「ポン酢柚子こしょう蒸し」を作りました。あさりに春野菜のスナップエンドウも加え、さわやかさが強みのポン酢と柚子こしょうで蒸し上げました。あさりから出る旨みとポン酢柚子こしょうで、優しくさっぱりとした味わいが楽しめます。
  4. 2014/03/18 11:33
「本きざみ わさび」を使って、玉味噌をつくる~♪
  1. 「本きざみ わさび」を使って、玉味噌をつくる~♪
  2. by masakohimeさん
  3. 玉味噌にわさびを加えてみましたら、とても美味しいドレッシングになりました♪
  4. 2014/03/20 00:57
海老と玉子の茶巾風てまり寿司
  1. 海老と玉子の茶巾風てまり寿司
  2. by 庭乃桃さん
  3. わが家の定番、春のおもてなしにぴったりの簡単てまり寿司。 薄焼き玉子を茶巾風にくるりと巻くだけなので、見た目の華やかさの割りには作るのがとても楽ちんです。 今回は酢飯にわさびと新生姜を混ぜ入れて、香りも食感も良く仕上げてみました♪
  4. 2014/03/31 17:32
スペアリブの黒こしょう揚げ【ピンクぺパー添え】
  1. スペアリブの黒こしょう揚げ【ピンクぺパー添え】
  2. by syu♪さん
  3. 骨つき肉の旨みと迫力を味わえる「スペアリブ」に粗びきの黒こしょうをたっぷりとかけて、がぶりといただく黒胡椒揚げです。盛り付けには、色で料理に華やかさを添えてくれるピンクペパーを添えました。春のおもてなし料理としておすすめです♪
  4. 2014/03/19 11:54
蛸とうどのハニーマスタード・カルパッチョ ~ ピンクペパー添え
  1. 蛸とうどのハニーマスタード・カルパッチョ ~ ピンクペパー添え
  2. by 庭乃桃さん
  3. 春の味覚、うどとわかめを、蛸と共に粒マスタードのソースでカルパッチョに。 深みのあるソースにピリリと刺激的なピンクペパーが加わって、味も見た目も数段ごちそう感up♪ スパークリングワインと楽しみたい、春らしい明るい一皿です。
  4. 2014/03/29 13:14
食べる美容液~アボカドサーモンのわさびクリームチーズの生春巻き
  1. 食べる美容液~アボカドサーモンのわさびクリームチーズの生春巻き
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 見た目も華やかで簡単に出来る生春巻きはおもてなしにぴったり!お肌に良いアボカドとスモークサーモンの生春巻きです。きざみわさびとクリームチーズのソースを一緒に巻き込みました~!生春巻きの巻き方のちょっとしたコツも!
  4. 2014/03/12 11:30
新じゃがと春雨の柚子こしょう炒め
  1. 新じゃがと春雨の柚子こしょう炒め
  2. by syu♪さん
  3. 歯ざわりの良い新じゃがと、ツルッとした食感が美味しい春雨に、ヘルシーな鶏胸肉、彩り野菜も加えて炒めものを作りました。醤油ベースの味付けの仕上げは、さわやかな柚子こしょうです。新じゃがの美味しさ、そして香りも楽しめる一品が出来上がりました。
  4. 2014/03/31 11:20
簡単で美味しい、サフランライスが入ったイカ飯♪
  1. 簡単で美味しい、サフランライスが入ったイカ飯♪
  2. by masakohimeさん
  3. サフランの香り高いライスを、イカに詰めてみました。作り置きも出来て、来客時には便利な一品です。
  4. 2014/03/26 01:05
簡単ずぼら♡柚子胡椒&わさび香るマグロアボカド丼♡
  1. 簡単ずぼら♡柚子胡椒&わさび香るマグロアボカド丼♡
  2. by shioringoさん
  3. マグロの漬け丼の漬け汁に柚子胡椒&わさびをいれました!! お互いがしっかり主張してて、とっても香りが良い仕上がりになりました!! 柚子胡椒&わさびとっても相性バッチリです!!
  4. 2014/03/25 20:38
春のおもてなしレシピ♡ホクホク♪旨っ!ピリ辛そら豆の揚げ焼き
  1. 春のおもてなしレシピ♡ホクホク♪旨っ!ピリ辛そら豆の揚げ焼き
  2. by とまとママさん
  3. テレビ東京・男子ごはん3月23日放送のレシピをアレンジしてみました。 空豆を皮ごと調理され、とっても美味しそうだったのでアレンジしてみました。
  4. 2014/04/01 09:11
柚子こしょう風味の鶏のから揚げ 〜柚子こしょうタルタルソース〜
  1. 柚子こしょう風味の鶏のから揚げ 〜柚子こしょうタルタルソース〜
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. ゆず胡椒風味の鶏のから揚げに、ゆず胡椒のタルタルソースをかけた一品! おもてなしにピッタリの一品です♪
  4. 2014/03/22 14:58
ほうれん草の柚子胡椒おひたし♡
  1. ほうれん草の柚子胡椒おひたし♡
  2. by shioringoさん
  3. お家居酒屋風パーティの時のあと一品!!っていう時に、簡単かつ美味しくて我が家では定番の一品です!! ヘルシーだし、柚子胡椒の風味が食欲そそり、ビールにも焼酎にも日本酒にも!ごはんにも!何にでも合う万能お浸しです!!
  4. 2014/03/17 19:52
柚子胡椒inシーチキンポテトサラダ♡
  1. 柚子胡椒inシーチキンポテトサラダ♡
  2. by shioringoさん
  3. 普段のポテトサラダに柚子胡椒でアレンジしました! 柚子胡椒一つで全く違う風味になり、新しいメニューです♪ お酒のつまみにもぴったりな一品にしあがりました!!
  4. 2014/03/31 20:11
ポパイサラダ♡柚子胡椒ドレッシング♡
  1. ポパイサラダ♡柚子胡椒ドレッシング♡
  2. by shioringoさん
  3. ほうれん草のサラダを手作り柚子胡椒ドレッシングで頂きました!! クレイジーソルトとの相性も予想以上にバッチリです!!
  4. 2014/03/20 23:15
春のおもてなしレシピ♡春キャベツ、たけのこの柚子胡椒和え
  1. 春のおもてなしレシピ♡春キャベツ、たけのこの柚子胡椒和え
  2. by とまとママさん
  3. 簡単で美味しい春野菜を食べたくって作ってみました。 。
  4. 2014/03/15 08:06
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