スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全408件/341~360件

菜の花とベーコンの手まり寿司☆柚子こしょう風味☆
  1. 菜の花とベーコンの手まり寿司☆柚子こしょう風味☆
  2. by mikirinさん
  3. 菜の花とベーコンと卵で見た目も鮮やか春らしく、柚子胡椒が効いた手まり寿司を作ってみました♪ちょっとしたおもてなしにぴったりです!!
  4. 2014/03/14 21:08
もずくと葉タマネギのかき揚げ蕎麦
  1. もずくと葉タマネギのかき揚げ蕎麦
  2. by MOANA LANIさん
  3. 今が旬、葉タマネギのかき揚ともずくをのせた蕎麦にハウス本きざみ<柚子こしょう>をたっぷり入れていただきます
  4. 2014/03/28 15:33
ブロッコリー&油揚げ☆ピンクペパー味噌スープ♪
  1. ブロッコリー&油揚げ☆ピンクペパー味噌スープ♪
  2. by しおん323さん
  3. ピンクペパーを添えて、桜の季節にぴったりな 華やか味噌スープを作りました。
  4. 2014/03/25 09:38
ワサビでピリッと!大人向けオープンサンド
  1. ワサビでピリッと!大人向けオープンサンド
  2. by いつみづLOVEさん
  3. 本きざみワサビ入りの大人向けオープンサンドです。ワサビのおかげでマヨネーズなのにアッサリ!! 納豆も入って 栄養バランスも良く朝から食べれるオープンサンドになってます
  4. 2014/03/16 08:09
食卓にド〜ンと!!フライパンパエリア
  1. 食卓にド〜ンと!!フライパンパエリア
  2. by いつみづLOVEさん
  3. お家にある物で作ったパエリアです。 エビやイカはないけれど サフランの鮮やかな黄色が食卓に華を咲かせてくれるパエリアになりました♪ 底の焦げ目がたまりませんよ〜
  4. 2014/03/27 15:35
アサリとアスパラのサフランリゾット
  1. アサリとアスパラのサフランリゾット
  2. by ピーチショウさん
  3. サフラン風味のブイヨンとアサリのスープで、華やかで美味しいリゾットが出来ました!
  4. 2014/03/28 16:56
低コストサブおかず〜もやしと薄揚げのピリッと和え
  1. 低コストサブおかず〜もやしと薄揚げのピリッと和え
  2. by いつみづLOVEさん
  3. もやしと 薄揚げの低コストを組み合わせた家計に優しいサブおかず。 柚子胡椒のアクセントでピリッと美味しく食べれる和え物です。あっという間に出来ちゃうので もう一品欲しいって時にぜひ♪
  4. 2014/03/25 13:50
ポーク巻きカツ・柚子こしょうチーズ&柚子こしょうマヨしそ風味
  1. ポーク巻きカツ・柚子こしょうチーズ&柚子こしょうマヨしそ風味
  2. by keiさん
  3. 柚子こしょうにチーズやマヨネーズを合わせることで辛さがまろやかになり、子供もOKの味になりました。
  4. 2014/03/25 21:05
"鶏ガラスープの魚介パエリア"
  1. "鶏ガラスープの魚介パエリア"
  2. by かめこさん
  3. 皆でワイワイ囲めておこげも均一にできるホットプレートのおもてなしパエリア。鶏ガラスープの素とトマトピューレを使って作ります。
  4. 2014/03/26 16:26
チーズ乗せしいたけ焼き
  1. チーズ乗せしいたけ焼き
  2. by 食いしん坊さん
  3. 急な来客の時でも簡単で短時間で出来るので良いですよ
  4. 2014/03/28 10:44
春の柚子こしょうコールスローのつくりかた
  1. 春の柚子こしょうコールスローのつくりかた
  2. by えころんさん
  3. 春キャベツと新タマネギで、今の季節にしかできないコールスローです。 ピンクペパーで見た目も華やかに、おもてなしにピッタリのサラダになりました。
  4. 2014/03/17 14:11
アボカド・新たま・生ハムの本きざみ〈わさび〉和え
  1. アボカド・新たま・生ハムの本きざみ〈わさび〉和え
  2. by ゴンママさん
  3. 私の場合、アボカドといえば、「わさび~!」というくらい アボカドには わさびをよく使います!この組み合わせすごく美味しのでぜひお試し下さい!
  4. 2014/03/31 09:03
アボカド&卵☆わさびマヨサンドイッチ♪
  1. アボカド&卵☆わさびマヨサンドイッチ♪
  2. by しおん323さん
  3. わさびマヨがツンと香るサンドイッチ。 アボカド&茹で卵のボリューム感で満足☆
  4. 2014/03/24 07:02
トンテキ柚子こしょう風味作りました♪
  1. トンテキ柚子こしょう風味作りました♪
  2. by るいともさん
  3. 普段は仕上げに醤油を回しかけて作るトンテキ。 今夜は柚子こしょうとぽん酢を混ぜて味付ました。 柚子こしょう好きなので、肉に直にとっぴんぐしてもいただきましたが、とっても美味しい柚子こしょうでした。
  4. 2014/03/17 22:37
春だけのおもてなし ブロッコリーとしんこのソテーわさび風味
  1. 春だけのおもてなし ブロッコリーとしんこのソテーわさび風味
  2. by まさもえさん
  3. ブロッコリーとしんこの味が本きざみわさびでおもてなしに。
  4. 2014/03/26 14:36
春のおもてなしメニューとやら
  1. 春のおもてなしメニューとやら
  2. by Nikoさん
  3. いただいたサフランとピンクペパーで、彩りきれいなテーブルになりました。
  4. 2014/03/24 01:28
大根とツナのわさびマヨサラダのつくりかた
  1. 大根とツナのわさびマヨサラダのつくりかた
  2. by えころんさん
  3. 見た目は地味ですが、わさびの香りは華やかです。 2つのポイントで、簡単にしゃきしゃき大根になります。
  4. 2014/03/15 01:05
旦那ちゃんママン直伝の!柚子かおる塩唐揚げ
  1. 旦那ちゃんママン直伝の!柚子かおる塩唐揚げ
  2. by SHIMAさん
  3. 塩麹、柚子こしょうをつかった塩から揚げ ちょっと大人風味の唐揚げです ビールなどのお酒のお供にもぴったり!
  4. 2014/03/15 19:21
by ごんちゃんさん
サラダのドレッシングに
柚子胡椒を入れてみて
ピリ辛な大人の味の
ドレッシングを作ってみました
このドレッシング
ハンバーグにかけても美味しかったです

2014/03/28 02:49

春のおもてなし ぶりの照り焼き 柚子胡椒風味
  1. 春のおもてなし ぶりの照り焼き 柚子胡椒風味
  2. by まさもえさん
  3. ぶりのお刺身も本きざみこしょうと一手間で 美味しいおもてなし。
  4. 2014/03/18 17:22
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