スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全408件/301~320件

和風タルタルソース 柚子こしょう風味
  1. 和風タルタルソース 柚子こしょう風味
  2. by “食べるボディメイク”アドバイザー chitoさん
  3. ピクルスの代わりにしば漬けを使い、アクセントに柚子こしょうを加えた「大人向け!和風タルタルソース」です。
  4. 2014/04/01 10:32
わさびダレの豚しゃぶそばサラダ
  1. わさびダレの豚しゃぶそばサラダ
  2. by ピーチショウさん
  3. 豚しゃぶとお蕎麦で、食べごたえのあるサラダです。 わさびをしっかり効かせたタレがポイントでーす!
  4. 2014/03/25 22:03
カニ風味サラダベーグルトースト
  1. カニ風味サラダベーグルトースト
  2. by MOANA LANIさん
  3. カニサラダ風味のベーグルサンド。お花見にもピッタリにひと品。ピンクペッパーの色どりがポイントです。
  4. 2014/03/20 09:14
サフランの洋風おじや、鮭フレークのっけ
  1. サフランの洋風おじや、鮭フレークのっけ
  2. by PACOさん
  3. 春らしい彩鮮やかな一品に仕上げました
  4. 2014/03/17 22:16
湯葉丼
  1. 湯葉丼
  2. by MOANA LANIさん
  3. 湯葉のあんかけには本きざみわさびが合います。ちょっぴり辛みのあるきざみわさびがさっぱり湯葉と絡みます。
  4. 2014/03/16 17:31
白身魚のサフラン・エスカベッシュ
  1. 白身魚のサフラン・エスカベッシュ
  2. by “食べるボディメイク”アドバイザー chitoさん
  3. エスカベッシュとは洋風の南蛮漬けのこと。サフランを使って鮮やかな黄色に仕上げました。オシャレな前菜やおつまみにどうぞ!
  4. 2014/03/30 12:58
鱈のサフランスープ
  1. 鱈のサフランスープ
  2. by ちぃさん
  3. GABANサフランを使ったお手軽ブイヤベース風スープです。魚だしだけのさっぱりとした味わいです。
  4. 2014/03/20 22:36
【簡単レシピ☆】チキンソテー わさびアボカドディップのレシピ☆
  1. 【簡単レシピ☆】チキンソテー わさびアボカドディップのレシピ☆
  2. by 和田 良美さん
  3. チキンソテーにわさび風味のアボカドディップを添えて。 アボカドのクリーミーなソースにわさびのピリッとした辛さがグッド(^^♪
  4. 2014/03/27 16:24
by ごんちゃんさん
かわいい色のピンクペッパーで
ころんとしたかわいいパンを作ってみました
ワインやビールにあう
おつまみパンです♪

2014/03/15 13:45

やわらか蒸し鶏の柚子こしょうサルサ
  1. やわらか蒸し鶏の柚子こしょうサルサ
  2. by 加瀬まなみさん
  3. たっぷりの彩り野菜に柚子こしょうを加えた さっぱり系大人サルサ やわらかな蒸し鶏を華やかにランクアップ このサルサ、ソテーはもちろん、ホッケなどの焼き魚にも使えそうです(^-^)v
  4. 2014/03/28 19:02
春色ポテトサラダのつくりかた
  1. 春色ポテトサラダのつくりかた
  2. by えころんさん
  3. サフラン水で新ジャガを茹でて、ちょっとだけ華やかなポテトサラダになりました。
  4. 2014/03/18 15:57
黒酢あんのチキン南蛮☆
  1. 黒酢あんのチキン南蛮☆
  2. by meruさん
  3. いつものチキン南蛮にピンクペッパーで彩り&香りのアクセント♪
  4. 2014/03/27 23:15
柚子こしょうを使って
  1. 柚子こしょうを使って
  2. by オスピさん
  3. 柚子こしょうに味はお任せの簡単唐揚げです!揚げずにオーブンを使うのでヘルシーに仕上がります。 もちろん揚げていただいても大丈夫です♪ 和風味のおいしい唐揚げでお弁当にもピッタリです!
  4. 2014/03/20 12:05
モニター✿GABANピンクペパーで春色サラダ
  1. モニター✿GABANピンクペパーで春色サラダ
  2. by まんまるらあてさん
  3. ピンクペパーの爽やかな香味とカワイイビジュアルが春っぽい! 冷蔵庫常備の魚ニソがお洒落に見える一品になりました。
  4. 2014/03/14 10:45
菜の花、新ジャガ、鮭のデリ風サラダ
  1. 菜の花、新ジャガ、鮭のデリ風サラダ
  2. by *なおみん*さん
  3. 季節の素材と鮭を別々に味つけして盛り付けたデリ風サラダです。
  4. 2014/03/28 21:06
+*炊飯器で簡単和風ハイナンチーファン+*
  1. +*炊飯器で簡単和風ハイナンチーファン+*
  2. by shizueさん
  3. 和風のハイナンチーファン!サフラン入りの和風ご飯に~チキンを炊飯器で炊きこんで!きざみわさび入りのドレッシングで頂きます!
  4. 2014/03/16 19:04
大根となばなの柚子こしょう炒め
  1. 大根となばなの柚子こしょう炒め
  2. by muuさん
  3. 旬のなばなを使って、柚子こしょうが~ピリッときいた炒め物です。
  4. 2014/03/22 14:33
白身魚のグリル レモンクリームソース
  1. 白身魚のグリル レモンクリームソース
  2. by つづみさん
  3. 白身の魚のグリルに濃厚だけどさっぱりのレモンクリームソースを合わせました。
  4. 2014/04/01 00:41
スパイシー&ヘルシーカレー☆黒米サフランライス♪
  1. スパイシー&ヘルシーカレー☆黒米サフランライス♪
  2. by しおん323さん
  3. 黒米サフランライスと カレー粉とトマトの水煮で作った、 スパイシー&ヘルシーカレーに合わせて健康的に☆
  4. 2014/03/17 08:56
GABANピンクペパーで!まるごと椎茸つくね弁当
  1. GABANピンクペパーで!まるごと椎茸つくね弁当
  2. by まんまるらあてさん
  3. 和食っぽい椎茸つくねが、ピンクペパーでちょっぴり洋風!? 華やかな香りと色合いが春っぽくて、素敵に仕上がりました。
  4. 2014/03/27 14:01
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