スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全408件/221~240件

チーズトロ〜ンなサフランライスボール
  1. チーズトロ〜ンなサフランライスボール
  2. by いつみづLOVEさん
  3. まん丸ライスボールを割ったら 鮮やかなサフランの黄色と とろけるチーズが食欲をそそるライスボールです。 ちょっとしたホームパーティなんかにも食卓を盛り上げてくれる1品で〜す♪
  4. 2014/03/28 15:42
柚子こしょう明太子スパゲティ
  1. 柚子こしょう明太子スパゲティ
  2. by MOANA LANIさん
  3. 明太子にハウス本きざみ<柚子こしょう>を加えて爽やかなスパゲティにしました。
  4. 2014/03/30 22:30
大豆の唐揚げ おろしレモンポン酢
  1. 大豆の唐揚げ おろしレモンポン酢
  2. by MOANA LANIさん
  3. お惣菜で買って来た大豆の唐揚げにラディッシュの卸ポン酢をかけました。 ピンクペッパーで更に華やかに飾りました。
  4. 2014/03/31 17:14
とっても簡単★ピンクペパーで彩りをプラス♪たっぷりコーンと新玉ねぎとアスパラガスのバター炒め
  1. とっても簡単★ピンクペパーで彩りをプラス♪たっぷりコーンと新玉ねぎとアスパラガスのバター炒め
  2. by *nob*さん
  3. アスパラガスとコーンの食感と、新玉ねぎも加えて、食材の甘みも存分に楽しめる1品~★ピンクペパーの赤い色合いをアクセントに加えると、さらに彩りよくいただけて、細めで長めのアスパラガスを使えば、おもてなしの大皿料理にピッタリな1品が完成です~♪
  4. 2014/03/27 01:33
春のおもてなし✿ムネ肉とエリンギのサラダ☆柚子胡椒風味♪
  1. 春のおもてなし✿ムネ肉とエリンギのサラダ☆柚子胡椒風味♪
  2. by さとみわさん
  3. ポン酢と柚子胡椒に漬けておいたムネ肉をエリンギと一緒に炒めヨーグルトドレッシングでサラダ仕立てに(^^)ピリッとアクセントのあるお肉に爽やかなヨーグルトドレッシングがよく合ってとっても美味しい一品に仕上がりました☆
  4. 2014/03/18 19:26
お花見づけ丼☆柚子こしょう風味♪
  1. お花見づけ丼☆柚子こしょう風味♪
  2. by しおん323さん
  3. お花見にぴったりな華やかな彩に。 柚子こしょうが爽やかです☆
  4. 2014/03/22 20:24
サーモンに彩り野菜たっぷり♪ わさびオリーブオイル醤油でいただく★ お手軽モッァレラサラダ スパイス・ハーブ・サラダ・お手軽料理 -Recipe No.1444-
  1. サーモンに彩り野菜たっぷり♪ わさびオリーブオイル醤油でいただく★ お手軽モッァレラサラダ スパイス・ハーブ・サラダ・お手軽料理 -Recipe No.1444-
  2. by *nob*さん
  3. サーモンや彩り野菜をた~っぷり使った色彩豊かな春色サラダ~♪モッァレラチーズの白さがより色彩を鮮やかに料理を味わいとともに引き立ててくれます~!わさびを入れたオリーブオイル醤油でわさびの香りに辛味を心地よく感じながら美味しくいただきます~☆
  4. 2014/03/28 01:18
ネギのサフランスープ
  1. ネギのサフランスープ
  2. by snowさん
  3. サフランの色を出した鶏ガラスープとのブレンド♪ 長ネギをシャキシャキ戴く、ごくごくシンプルな節約スープです。
  4. 2014/03/31 23:48
タラと長芋のサフランスープ煮込み✿
  1. タラと長芋のサフランスープ煮込み✿
  2. by さとみわさん
  3. 子供達が大好きなお魚料理。今回は淡白でヘルシーなタラをサフランとナンプラーの風味で品よくスープ煮込みにして仕上げました☆ スープまで全部美味しくて子供たちにも大好評です♪
  4. 2014/03/22 16:22
わさびガナッシュサンドクッキーのつくりかた
  1. わさびガナッシュサンドクッキーのつくりかた
  2. by えころんさん
  3. 観光地のお土産で時々見かける「わさびチョコ」に挑戦してみました。 辛みがきつくない「本きざみ」だからこそ、ホワイトチョコとも調和できているような気がします。
  4. 2014/03/19 01:13
スティックセニョールの肉巻き 柚子こしょうマヨ焼き
  1. スティックセニョールの肉巻き 柚子こしょうマヨ焼き
  2. by ayakaさん
  3. スティックセニョールを豚肉で巻き、柚子こしょうマヨを塗って、焼き上げました。
  4. 2014/03/31 05:55
アボカド入りトンカツ~わさび風味~
  1. アボカド入りトンカツ~わさび風味~
  2. by ゆうかさん
  3. 豚薄切り肉でアボカドを挟んでフライにしました。 本きざみわさびがアクセント! メープルソースをかけていただくのがオススメです。
  4. 2014/03/17 20:38
サフランライスでサラダ巻き♡
  1. サフランライスでサラダ巻き♡
  2. by あっちーなさん
  3. 華やかなサラダ巻きの完成です!!
  4. 2014/03/30 22:38
レーズン入りサフランのシフォンケーキのつくりかた
  1. レーズン入りサフランのシフォンケーキのつくりかた
  2. by えころんさん
  3. サフランの黄色が鮮やかな、香りの良いシフォンになりました。 アクセントに入れたレーズンとの相性もバッチリです。
  4. 2014/03/16 13:23
彩り豊かに!!【春香るサフランのクリームリゾット】
  1. 彩り豊かに!!【春香るサフランのクリームリゾット】
  2. by 擬音語レシピクリエイターさん
  3. サフランの黄色が鮮やかなリゾットを作りました!!菜の花と桜エビで春を演出!仕上げにわさびを少量入れるのがポイントです!!
  4. 2014/03/23 21:27
*春のおもてなしレシピ 「菜の花と鱚のパスタ」と、お知らせ2つ。
  1. *春のおもてなしレシピ 「菜の花と鱚のパスタ」と、お知らせ2つ。
  2. by はなこさん
  3. 菜の花に鱚。春を楽しむパスタメニューです。おもてなしにもぴったりの色どり。
  4. 2014/03/29 22:51
増税前の節約利用!殻も無駄にしないぜっ♪海老とキノコと菜の花の柚子香る和風スープパスタ
  1. 増税前の節約利用!殻も無駄にしないぜっ♪海老とキノコと菜の花の柚子香る和風スープパスタ
  2. by SHIMAさん
  3. 春の食材 菜の花とエビで彩り豊かな柚子の香りのスープパスタ お家での飲み会の〆にも、お家ランチの集まりにも〜
  4. 2014/03/20 15:27
アボカドとクリームチーズのわさび醤油あえ♡
  1. アボカドとクリームチーズのわさび醤油あえ♡
  2. by あっちーなさん
  3. 簡単で美味しいレシピです♪
  4. 2014/03/18 23:30
チキン&きのこのクリーム煮
  1. チキン&きのこのクリーム煮
  2. by はらぺこさん
  3. ルクエでレンチン。簡単時短です。
  4. 2014/03/17 14:03
【春のおもてなし】モッツァレラチーズとサーモンのカプレーゼ風サラダ
  1. 【春のおもてなし】モッツァレラチーズとサーモンのカプレーゼ風サラダ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. ピンクペパーで彩理をプラスしたカプレーゼ風のサラダです。
  4. 2014/03/19 14:15
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