スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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パスタでパエリヤ
Junko さん

パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品!オーブン不要、フライパンだけでOKです!

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん

レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん

たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ!お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン<ホール>:0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに!黄金色&上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー<ホール>:8g

カルパッチョの仕上げにひとふり!お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング!華やかな仕上がり&ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ<わさび>:42g
ハウス本きざみ<柚子こしょう>:40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス!ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン<ホール>、GABANピンクペパー<ホール>、ハウス本きざみ<わさび><柚子こしょう>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手:簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ~ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ~ 2014年4月1日(火) 12:00

全408件/201~220件

柚子香る◎和風チキン南蛮
  1. 柚子香る◎和風チキン南蛮
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. チキン南蛮の下味、漬け汁、タルタルソース全てに柚子こしょうを入れて和風に仕上げてみました。 仕上げにピンクペパーを散らして、見た目もかわいく、さっぱりとしたチキン南蛮に仕上げました。
  4. 2014/04/01 04:57
スパイス4種モニター当選♪2種のスパイスの豚丼
  1. スパイス4種モニター当選♪2種のスパイスの豚丼
  2. by あさごはん1108さん
  3. 仕込み5分、当日5分で出来ちゃうガッツリ丼! 彼のおもてなしにもピッタリですよ♪ ほんわか香るスパイスがお好みの方はそれぞれ小さじ1。 ピリ辛がお好きな方はそれぞれ小さじ1 1/2ずつどうぞ☆
  4. 2014/03/17 22:38
おもてなしにもピッタリ♪ さしつけ鍋
  1. おもてなしにもピッタリ♪ さしつけ鍋
  2. by meg!さん
  3. 新鮮なお魚を使った、しゃぶしゃぶ風のお鍋です。魚のあらで取っただしに、本きざみわさびがいいアクセントになってめちゃ美味しいですよ☆
  4. 2014/03/25 18:40
タコのサフランリゾット & ピンクサファィア LIVEリハ♪
  1. タコのサフランリゾット & ピンクサファィア LIVEリハ♪
  2. by マムチさん
  3. タコの旨味と食感が楽しめる、サフランリゾットで~す♪この黄金色の仕上がりと、ホワッと上品な香りが、リッチで華やかな気分にしてくれますよ~♪
  4. 2014/03/17 20:58
【スパイス大使】簡単!ボリュームUP♪「鶏肉の和風ピカタ*柚子胡椒のせ」
  1. 【スパイス大使】簡単!ボリュームUP♪「鶏肉の和風ピカタ*柚子胡椒のせ」
  2. by かんざきあつこ(a-ko)さん
  3. 鶏肉だけでなく豚肉を使っても美味しい、ちょっぴり大人の和風ピカタ。 卵液をくぐらせて焼くだけなので簡単♪ ボリュームUPできるので、お腹もお財布も満足ですよ!
  4. 2014/04/02 11:34
絶品 わさピザ♪♪♪
  1. 絶品 わさピザ♪♪♪
  2. by あっこさん
  3. わさぴをピザソースにして、絶品わさピザに仕上げました!!具材はあっさりとハム&にんじんにしたのでこれがまたわさびの風味にぴったりで取り合いになるほどでした!!
  4. 2014/03/25 19:26
サフラン薫る 春色スープ♪
  1. サフラン薫る 春色スープ♪
  2. by ゴンママさん
  3. 春野菜のスープをサフランで香り付け&色付けしました。美味しくて可愛くてお気に入りのスープです。
  4. 2014/03/27 09:33
【献立144(その2)】結婚記念日に♪サフランライスでライスコロッケ&トマトのブルスケッタ
  1. 【献立144(その2)】結婚記念日に♪サフランライスでライスコロッケ&トマトのブルスケッタ
  2. by ゆきんこさん
  3. 香り高いサフランを使ったサフランライスを ライスコロッケに♪ 色も鮮やかだし、お花見などの行楽弁当にもオススメです♪
  4. 2014/03/31 22:59
+*マグロのカルパッチョ ピンクペパー+*
  1. +*マグロのカルパッチョ ピンクペパー+*
  2. by shizueさん
  3. きざみわさび入りのカルパッチョソースが!鮪に良く合います。アボカドソースにもわさび使ってます。仕上げはピンクペパーで香りと一緒に演出!
  4. 2014/03/30 08:23
カリカリチキンと ねぎの マヨポンわさびソース ☆
  1. カリカリチキンと ねぎの マヨポンわさびソース ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. カリカリチキンを、マヨネーズとポン酢+わさびで作ったソースで和えました♪ おつまみ、おかずにもなるボリュームりのあるサラダです♪
  4. 2014/03/25 19:31
根菜サラダ♡
  1. 根菜サラダ♡
  2. by あっちーなさん
  3. 根菜サラダをピンクペパーで彩り♪
  4. 2014/03/30 22:12
鶏手羽グリル~サフランの鮮やかなソース~<レシピ>
  1. 鶏手羽グリル~サフランの鮮やかなソース~<レシピ>
  2. by はなこさん
  3. サフランの春らしいソースをたっぷり♪鶏手羽との相性もぴったりでした。
  4. 2014/03/30 21:52
+*サフラン半熟卵とミニハンバーグの照り焼きソース柚子こしょう風味+*
  1. +*サフラン半熟卵とミニハンバーグの照り焼きソース柚子こしょう風味+*
  2. by shizueさん
  3. ラーメンスープとサフランで漬けた綺麗な半熟卵!照り焼きソースに柚子こしょう使ったハンバーグソースはおもてなしの一品に!
  4. 2014/03/23 15:39
まぐろとアボカドのクリームチーズサラダ♪
  1. まぐろとアボカドのクリームチーズサラダ♪
  2. by ちるちるさん
  3. わさびがピリリ!!マグロとクリチーの相性もぴったりです!
  4. 2014/03/19 21:06
春野菜と海老のガーリック炒め
  1. 春野菜と海老のガーリック炒め
  2. by ミサコさん
  3. お野菜たっぷり ぶりぶり海老 ガーリック風味が美味しい 炒めるだけ 簡単
  4. 2014/03/24 22:44
サックサク☆ゆずこしょう海苔の春巻き
  1. サックサク☆ゆずこしょう海苔の春巻き
  2. by なおふくさん
  3. 柚子こしょうのピリ辛と海苔の磯の風味が美味しい、サクサクの春巻き。 一つ食べると止まらない美味しさです。
  4. 2014/03/26 13:42
和風ポークソテーのせスパ♪
  1. 和風ポークソテーのせスパ♪
  2. by charさん
  3. きざみわさびがポイントのボリューム満点のパスタです。
  4. 2014/03/16 09:39
ピンクペッパー×コストコリボンパスタdeサラダ♪
  1. ピンクペッパー×コストコリボンパスタdeサラダ♪
  2. by naoさん
  3. ピンクペッパーで可愛らしく春らしいサラダ作りました
  4. 2014/04/01 14:16
<簡単カフェ飯☆サフランでパエリア風チャーハン>スパイス大使のお仕事です~
  1. <簡単カフェ飯☆サフランでパエリア風チャーハン>スパイス大使のお仕事です~
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. パエリア鍋を使って、サフランを使って炊き込みじゃない簡単☆パエリア風チャーハンです。
  4. 2014/03/23 21:35
ささみとキュウリの柚子こしょう酢味噌あえのつくりかた
  1. ささみとキュウリの柚子こしょう酢味噌あえのつくりかた
  2. by えころんさん
  3. 淡泊なささみをモリモリ食べられる、柚子こしょう風味の酢味噌和えです。
  4. 2014/03/21 23:18
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