スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝!基本的な使い方&いろいろレシピ >>
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん

市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん

オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン!パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん

りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン<パウダー>:16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖&カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント:3g

ホットチョコレートにひとふり!マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>:32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに!お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン<パウダー>、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

お探しの料理名や食材を入力してください。



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ~ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ~ 2014年2月7日(金) 12:00

全337件/161~180件

子供と一緒に♪ メープルシナモンクッキー
  1. 子供と一緒に♪ メープルシナモンクッキー
  2. by midoriさん
  3. 子供と一緒に楽しく手軽に作れました^^味もほどよくスパイスがきいていてよかったです!!
  4. 2014/02/01 21:23
【モニター】メープルシナモンレーズンのビスコッティ
  1. 【モニター】メープルシナモンレーズンのビスコッティ
  2. by 小泉 明代さん
  3. メープルシナモンの風味は焼き菓子に最適!レーズン、アーモンドのビスコッティとも相性がよく、甘い香りでいい気分になれるおやつができました♪ビスコッティはノンオイルなのでダイエット中にもおすすめです!
  4. 2014/01/29 21:05
アイスクリーム・デザート・バレンタイン仕様(笑)
  1. アイスクリーム・デザート・バレンタイン仕様(笑)
  2. by 過労死予備群さん
  3. ペパーミントが香る、甘いだけじゃないストロベリー・ソースを作ります。 アイスクリームに、ハート型苺、バナナと共に、盛り付けます。 アイディアで手軽に、されど、ちょっと特別なデザートが、スパイスで作れます。
  4. 2014/02/07 09:06
アップルシナモンと生ハムのサンドイッチ。
  1. アップルシナモンと生ハムのサンドイッチ。
  2. by ゆりぽむさん
  3. シナモンシュガーとアップルの鉄板の組み合わせに、生ハムを加えたサンドイッチです。
  4. 2014/02/06 13:11
スパイス通信12-3 アポロチョコ+マフィン+ミント!
  1. スパイス通信12-3 アポロチョコ+マフィン+ミント!
  2. by らるむ。さん
  3. ペパーミントはチョコやイチゴに合うので、イチゴチョコを使ったマフィンを作り、ペパーミントを混ぜたイチゴジャムソースを塗りました。 ミントが爽やかで、甘いマフィンを食べやすくしています。
  4. 2014/02/07 05:28
【うちレシピ】混ぜるだけ~★チョコミントブラウニー / 【参加中♪】バレンタイン料理レシピ
  1. 【うちレシピ】混ぜるだけ~★チョコミントブラウニー / 【参加中♪】バレンタイン料理レシピ
  2. by yunachiさん
  3. 女子力低めの私も、この時期はチョコレートを使ったお菓子を作るようになりました(笑) 誰かにあげるためではなく、自分のおやつ用にですが(笑) ミルクチョコレートの甘さが、ペパーミントのおかげで、すっかりとした甘さに。
  4. 2014/02/05 05:01
【スパイス大使】カルダモン風味の簡単シンプルチョコ(転写シートできれいな仕上がり)☆チョコを使ったバレンタイン
  1. 【スパイス大使】カルダモン風味の簡単シンプルチョコ(転写シートできれいな仕上がり)☆チョコを使ったバレンタイン
  2. by めろんぱんママさん
  3. カルダモンを使い、転写シートでおめかししたシンプルなチョコレートです。 使う材料は転写シートを除けばたった3つ。ビターチョコとバター、そしてカルダモンです。 コーヒーとよく合うスパイスなので、珈琲党のかたへ贈るのも良いですね♪
  4. 2014/02/06 23:33
【モニター】メープルシナモン&ナッツのビスコッティ
  1. 【モニター】メープルシナモン&ナッツのビスコッティ
  2. by 小泉 明代さん
  3. メープル風味のビスコッティに、ナッツをたくさん詰め込みました。香りがとてもよく、コーヒー・紅茶・ワイン・牛乳、どんな飲み物とも相性◎!ゆえに性別も年齢も問わずに喜んでもらえます♪
  4. 2014/01/23 20:25
ココアミントのスナックパン
  1. ココアミントのスナックパン
  2. by mukoaiさん
  3. ココア生地にペパーミントがすーっと爽快に抜ける簡単おやつ♪ 一つづつ可愛くラッピングすればバレンタインの本命もまぁるく成功を収められるかも?
  4. 2014/01/24 09:31
チョコバナナのグラタンシナモン風味
  1. チョコバナナのグラタンシナモン風味
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 混ぜて焼くだけ♪ 温かくても冷たくても美味しい簡単スイーツです。
  4. 2014/01/25 15:16
メープルシナモンクッキー。
  1. メープルシナモンクッキー。
  2. by まめさん
  3. スパイスクッキングシリーズのメープルシナモンクッキーを作りました☆簡単にできてすごくおいしくて食べだしたらとまりませ~ん。 ハート型でかわいくしてみました(*^_^*)
  4. 2014/01/25 23:23
スパイス通信12-2 悶絶☆安納芋の焼き芋パルフェ
  1. スパイス通信12-2 悶絶☆安納芋の焼き芋パルフェ
  2. by らるむ。さん
  3. 甘くて美味しい安納芋をスイートポテト風に焼き直し、熱々のところにバニラアイスを添えた悶絶パフェです。
  4. 2014/02/05 05:40
マックシリーズ第2弾!!アップルパイ♪
  1. マックシリーズ第2弾!!アップルパイ♪
  2. by ちるちるさん
  3. 大好きなマクドナルドのアップルパイ。。。のようなアップルパイを目指しました。
  4. 2014/02/05 20:36
簡単チョコシナモンスコーン☆
  1. 簡単チョコシナモンスコーン☆
  2. by ALOHAさん
  3. チョコがゴロゴロと入ったスコーンは、一口食べるとシナモンとミントが上品にふんわり香りやめられなくなります♪バレンタインプレゼントにおすすめです☆
  4. 2014/02/05 11:47
【328Kcal】モニター。ミント香る♪ゴロゴロクリームチーズのバナナマフィン
  1. 【328Kcal】モニター。ミント香る♪ゴロゴロクリームチーズのバナナマフィン
  2. by Nobukoさん
  3. バナナの甘みとクリームチーズの酸味、後から広がる爽やかなペパーミントの香りがするマフィンのレシピです。
  4. 2014/01/25 01:58
簡単!メイプルお野菜スィーツ
  1. 簡単!メイプルお野菜スィーツ
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. ごぼうといんげん豆をオリーブオイルで炒めて、ドライイチジクやクルミと一緒にメイプルシロップとカルモダンスパイスを入れて美味しい野菜のスィーツを作りました。
  4. 2014/01/21 21:36
大人のバレンタインに!ハート型のカルダモンコーヒークッキー
  1. 大人のバレンタインに!ハート型のカルダモンコーヒークッキー
  2. by hiroさん
  3. 食べた後にふわっとカルダモンの香りが口の中に広がる、ちょっと大人のクッキーです。コーヒーほろ苦い風味ととカルダモンの香りがピッタリです。ハート型に抜いて、バレンタインの贈り物にもピッタリです。
  4. 2014/01/29 08:43
メープルシナモンかぼちゃ
  1. メープルシナモンかぼちゃ
  2. by mukoaiさん
  3. 単純すぎますが、ほっこり美味しいかぼちゃをシンプルにおいしくいただきました。 くるみと一緒に香ばしく♪ ダイエット中のスイーツ代わりとしても!
  4. 2014/01/28 19:30
+*焼き芋入りの生チョコ風ブラウニー+*
  1. +*焼き芋入りの生チョコ風ブラウニー+*
  2. by shizueさん
  3. シナモンシュガーとチョコリキュールに漬けた焼き芋入りのブラウニーです!美味しいよ~
  4. 2014/02/04 18:11
カルダモン香る☆コーヒークッキー
  1. カルダモン香る☆コーヒークッキー
  2. by エトワールさん
  3. カルダモンとコーヒーの相性はご存じピッタリ! もちろんコーヒークッキーに入れても美味しいはず! サクサククッキーです!
  4. 2014/01/29 20:34
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