スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝!基本的な使い方&いろいろレシピ >>
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん

市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん

オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン!パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん

りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン<パウダー>:16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖&カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント:3g

ホットチョコレートにひとふり!マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>:32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに!お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン<パウダー>、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

お探しの料理名や食材を入力してください。



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ~ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ~ 2014年2月7日(金) 12:00

全337件/61~80件

【スパイス大使】シナモン風味の簡単チョコレートパウンドケーキラスク☆チョコを使ったバレンタイン
  1. 【スパイス大使】シナモン風味の簡単チョコレートパウンドケーキラスク☆チョコを使ったバレンタイン
  2. by めろんぱんママさん
  3. パウンドケーキをラスクに焼き上げました。ホットケーキミックスを使ったので、仕上がりはサクサクとほどよい食感に。 見かけより意外に簡単シンプルで美味しく、お洒落な仕上がりです♪
  4. 2014/02/02 17:49
メープルシナモンクッキー生地のココアアチーズケーキ♪
  1. メープルシナモンクッキー生地のココアアチーズケーキ♪
  2. by ユウケイママさん
  3. ハウススパイスクッキングメープルシナモンクッキーをクッキー生地の土台に使って、ココアレアチーズケーキを作りました。
  4. 2014/01/31 08:59
*アップルシナモンブラウニー*
  1. *アップルシナモンブラウニー*
  2. by みーやんさん
  3. シナモンがフワッと香るブラウニー、甘さも控えめに作ってみました♪ ブラウニーはナッツのイメージですが、 りんごを煮てシナモンふったアップルシナモンを挟んでみましたが、意外にとても合います♪ オススメですョ☆
  4. 2014/02/02 22:31
簡単~♪抹茶オレとミントの香りラスク
  1. 簡単~♪抹茶オレとミントの香りラスク
  2. by とまとママさん
  3. クーペ(ブルスケッタ用)が残っていたので、作ってみました。 Blendy stick抹茶オレとGABANミントで簡単ラスク♪
  4. 2014/01/23 08:44
ヌテラでパインチョコのスクエアケーキ&100均のラッピング商品
  1. ヌテラでパインチョコのスクエアケーキ&100均のラッピング商品
  2. by 桃咲マルクさん
  3. チョコスプレッドのヌテラをマーブル模様にしたパイン入りのカルダモン風味のスクエアケーキ。周りにもチョコを塗りました!
  4. 2014/02/02 09:28
メープルシナモンクッキー
  1. メープルシナモンクッキー
  2. by Marikoさん
  3. 「メープルシナモンクッキー」を作りました。シナモンが薫るこのクッキーは、北欧のクリスマスクッキーにとてもよく似ています。
  4. 2014/02/07 15:49
【スパイス大使】超簡単においしい、カルダモンのショートブレッド☆チョコを使わないバレンタイン
  1. 【スパイス大使】超簡単においしい、カルダモンのショートブレッド☆チョコを使わないバレンタイン
  2. by めろんぱんママさん
  3. 甘すぎないお菓子、チョコを使わないものをお探しのかた、覗いてみていってくださいね。 塩味なので、チョコレートのお菓子と一緒に贈りたいかたにも♪ 手順は簡単、味は本格的。素材の旨さを味わうならぜひ! 深みのあるおいしさの秘密は――。
  4. 2014/01/19 03:08
【モニター】シナモンシュガーでトルコのココアプディング
  1. 【モニター】シナモンシュガーでトルコのココアプディング
  2. by 小泉 明代さん
  3. 卵を使わず、コーンスターチのとろみでつくるトルコ風のプディングに、ココアとシナモンシュガーを使って西アジアなバレンタイン仕様にしました。超甘いというトルコスイーツですが、シナモンのおかげで甘さ控えめでもおいしく仕上がっています。
  4. 2014/02/06 18:48
カルダモンゆずピールカスタードクリーム♪はちみつミルク食パン♪
  1. カルダモンゆずピールカスタードクリーム♪はちみつミルク食パン♪
  2. by ユウケイママさん
  3. カルダモンパウダーを入れてカスタードクリームを作りました。
  4. 2014/01/20 09:27
ジャムボール
  1. ジャムボール
  2. by ぶーちゃんさん
  3. スパイス風味のジャムを混ぜ込んだしっとりスポンジ生地を丸めてチョココーティング。 簡単&リッチなチョコスイーツです。
  4. 2014/01/30 11:30
カルダモン香る♪ 珈琲ビスコッティ― ☆
  1. カルダモン香る♪ 珈琲ビスコッティ― ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 珈琲と相性の良いカルダモンで、ザクザクビスコッティ―♪コーヒーと一緒にプレゼントするといいかも♪
  4. 2014/01/23 17:05
ミント香る♪いちごとヨーグルトのデザート~ひな祭り~
  1. ミント香る♪いちごとヨーグルトのデザート~ひな祭り~
  2. by 北島真澄さん
  3. 簡単!ヘルシー!美味しい!の三拍子揃ったデザートです♪ミントが香るいちごのソースが食後のお口直しにもピッタリ!こくがあるのにさっぱりしたクレームダンシュ風の味わいです♪
  4. 2014/01/31 16:44
カルダモン香るチョコムース
  1. カルダモン香るチョコムース
  2. by *Manis*さん
  3. ひとくち食べると カルダモンの良い香りが広がる チョコレートムース。 ちょっと贅沢な気分にさせる そんなムースです。
  4. 2014/01/28 14:05
お菓子作りが苦手でも!簡単♪本チョコ、友チョコに ラム香る生チョコ
  1. お菓子作りが苦手でも!簡単♪本チョコ、友チョコに ラム香る生チョコ
  2. by SHIMAさん
  3. カルダモンとラムの風味がたまらない 大人の生チョコ! お菓子作りが苦手な方にも簡単なので出来ちゃいますよ!
  4. 2014/02/01 15:14
つくレポお礼♪とシナモンシュガーでお豆腐ホットケーキ♪モニター
  1. つくレポお礼♪とシナモンシュガーでお豆腐ホットケーキ♪モニター
  2. by ジュンジュンさん
  3. バレンタインの朝食に素敵な人といかがですか? シナモンが効いて、お豆腐効果でしっとりもっちりとてもおいしいホットケーキです! チョコソースにするともっとバレンタインっぽくなりますね!
  4. 2014/01/20 07:37
* バレンタイン ♥ チョコミントラスク♪
  1. * バレンタイン ♥ チョコミントラスク♪
  2. by Aliceさん
  3. チョコミント味のハートのラスクです♪
  4. 2014/01/19 18:28
ミントorシナモン?りんごのプレザーブonマシュマロヨーグルト、6歳の誕生日プレゼント
  1. ミントorシナモン?りんごのプレザーブonマシュマロヨーグルト、6歳の誕生日プレゼント
  2. by shinkuさん
  3. ムースのようなしゅわぷるな食感のマシュマロヨーグルトに、角切りりんごのプレザーブをのせて。最後のスパイスのひと振り、ミントかシナモンか、お好みで2通りの楽しみ方ができます♪
  4. 2014/02/06 08:48
大人のシナモンブラウニー
  1. 大人のシナモンブラウニー
  2. by filleさん
  3. 普段よりチョコが沢山並ぶ時期だから!!
  4. 2014/02/03 13:45
ホットケーキミックスを使ったマフィン2種 ~レシピ~
  1. ホットケーキミックスを使ったマフィン2種 ~レシピ~
  2. by minoaさん
  3. ホットケーキミックスを使ってとても簡単に おやつマフィンを作りました。 一つはチョコレート、もう一つはブルーベリーと桃の缶詰の生地にミントを入れて爽やかに仕上げています♪
  4. 2014/02/05 15:34
カルダモンできなこあんエピ
  1. カルダモンできなこあんエピ
  2. by まぁむ(旧アダマスたけすけ)さん
  3. きな粉と全粒粉を使用した生地に 香り高いカルダモンを入れて風味付けを した甘いエピです。
  4. 2014/01/27 22:25
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