スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝!基本的な使い方&いろいろレシピ >>
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん

市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん

オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン!パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん

りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン<パウダー>:16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖&カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント:3g

ホットチョコレートにひとふり!マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>:32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに!お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン<パウダー>、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

お探しの料理名や食材を入力してください。



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ~ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ~ 2014年2月7日(金) 12:00

全337件/21~40件

ミニチョコビスコッティ
  1. ミニチョコビスコッティ
  2. by ぶーちゃんさん
  3. 板チョコをサンドした、さくっと軽めのビスコッティ。 シナモンシュガーをたっぷりふりかけて焼き上げました。
  4. 2014/02/05 14:50
タピオカミルクティ・アフォガート
  1. タピオカミルクティ・アフォガート
  2. by 小春さん
  3. タピオカミルクティにバニラアイスとシナモンシュガーをプラスして、さらに美味しく仕上げました。
  4. 2014/01/30 18:19
シナモンの香りで~チョコレートフルーツケーキ~
  1. シナモンの香りで~チョコレートフルーツケーキ~
  2. by フェリーチェさん
  3. シナモンの素敵な香りが、ワンランク上のチョコレートフルーツケーキにしてくれます~♪ バレンタインデーに・・大切な方へのプレゼントでも、午後のティ―タイムにもぴったりです・・
  4. 2014/01/26 16:23
ハウススパイスクッキング〈メープルシナモンクッキー〉で、チョコ&クルミのドロップクッキー
  1. ハウススパイスクッキング〈メープルシナモンクッキー〉で、チョコ&クルミのドロップクッキー
  2. by ぶーちゃんさん
  3. スパイスクッキングを使ったドロップクッキー。 クルミとチョコチップをプラスで、よりリッチな味わいに。
  4. 2014/01/26 11:50
お菓子初心者でも簡単! シナモンバナナチョコのバケット
  1. お菓子初心者でも簡単! シナモンバナナチョコのバケット
  2. by 青山 金魚さん
  3. 私のような お菓子作り初心者でも 愛する家族にバレンタインを手作りで♪ シナモンシュガー、バナナ、オリーブオイル、チョコ、バケッド どこのご家庭にもちょこっと残ってたりしそうなものでお洒落なバレンタインスゥイーツを考えました
  4. 2014/02/07 08:46
* チョコサンド❤シナモンクッキー *
  1. * チョコサンド❤シナモンクッキー *
  2. by aicoさん
  3. シナモン香るクッキーで、チョコレートをサンドしました。 くまチャンと、うさぎチャン型でぬいて、お顔をつけた、お気に入りです。
  4. 2014/02/01 15:24
☆バレンタインには、『シナモンロール・ビスケット』☆
  1. ☆バレンタインには、『シナモンロール・ビスケット』☆
  2. by ココキッチンさん
  3. パレンタインのプレゼントに、シナモンロールが大好きなお友達の為に『シナモンロール・ビスケット』を作りました。シナモンシュガーをたっぷり入れたので、シナモンの香りのする美味しいお菓子が出来上がりました☆ 喜ぶ顔が、楽しみです♪♪
  4. 2014/02/06 17:43
フルーツグラノーラの シナモンブラウニー ☆
  1. フルーツグラノーラの シナモンブラウニー ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. シナモンの香りいっぱいの ブラウニー♪ 甘酸っぱいフルーツ入りの「フルーツグラノーラ」を入れて作りました♪友チョコにピッタリです♪
  4. 2014/01/31 15:16
ほんのりミントなクランチチョコ
  1. ほんのりミントなクランチチョコ
  2. by ぶーちゃんさん
  3. 溶かしたチョコにペーパーミントを少々加えれば、ほんのりミント風味のチョコが完成♪ モルトパフ入りでさくさく食感も楽しめます。
  4. 2014/02/07 12:10
生チョコと胡桃のチョコパウンド&欲しかった机
  1. 生チョコと胡桃のチョコパウンド&欲しかった机
  2. by 桃咲マルクさん
  3. レンジで簡単に洋酒香る生チョコを作り、後はチョコケーキ生地に胡桃と混ぜて焼くだけ。生地のどこを食べても、生チョコが濃厚でザクザク胡桃に出会えます!
  4. 2014/01/25 16:52
【スパイス大使】シナモンシュガーの超簡単ショートブレッド☆チョコを使わないバレンタイン
  1. 【スパイス大使】シナモンシュガーの超簡単ショートブレッド☆チョコを使わないバレンタイン
  2. by めろんぱんママさん
  3. バレンタインらしく、ハートのクッキー型で抜いてみました♪ シナモン好きのかたに贈ったり、チョコレート菓子に添えたり、小腹がすいたときにもok! 口の中に入れるとサクサクほろほろ食感、塩味がおいしくて、ついついもう一個食べたくなります♪
  4. 2014/01/19 12:18
バレンタインには『シユリカンド風味のヨーグルトケーキ』カルダモンを使って♪♪
  1. バレンタインには『シユリカンド風味のヨーグルトケーキ』カルダモンを使って♪♪
  2. by ココキッチンさん
  3. おもてなしのお菓子【チーズケーキ】を作る時のクリームチーズを水切りヨーグルトに、レモン汁をカルダモンにかえて、『シュリカンド風味のヨーグルトケーキ』を焼きました。カルダモンの爽やかな香りがして、とても美味しいいケーキが出来上がりました♪♪
  4. 2014/02/04 01:48
バレンタイン☆ショコラオレンジの焼きドーナツ
  1. バレンタイン☆ショコラオレンジの焼きドーナツ
  2. by ローズミントさん
  3. カルダモンのスパイスを加えたショコラドーナツ。 オレンジの香りとミルクチョコレートの甘さが美味しいミニサイズの焼きドーナツです♪ バレンタイン用に、チョコペンで作ったハートやアラザンを飾りました。
  4. 2014/01/27 20:40
チョコミントアイスパフェ & LIVEのリハーサル♪
  1. チョコミントアイスパフェ & LIVEのリハーサル♪
  2. by マムチさん
  3. ミントの風味のチョコ&バニラのアイスクリームに フルグラのザクザクの食感が楽しいアイスパフェです♪
  4. 2014/01/28 13:59
カラメルりんごマフィン♪GABANシナモンシュガーモニター
  1. カラメルりんごマフィン♪GABANシナモンシュガーモニター
  2. by ジュンジュンさん
  3. シナモンがたっぷり効いたカラメルりんごをマフィンにしました♪ しっとりした生地にごろっごろのりんごがたくさん入っていて、贅沢なスイーツです! バレンタインにいかがですか?
  4. 2014/01/28 07:36
☆簡単なのにふんわりしっとり♪ バナナガトーショコラ☆
  1. ☆簡単なのにふんわりしっとり♪ バナナガトーショコラ☆
  2. by JUNOさん
  3. 老若男女(?)全員一致で絶賛されたバナナ入りのガトーショコラです。 バナナの下味にシナモンシュガーとブランデーを加えてみました。 しっとりふんわり、常温で日持ちもするのでバレンタインに最適なガトーになったと思います♪
  4. 2014/01/30 12:51
フルーツヨーグルトのパンケーキガレット & 今月のスパイス
  1. フルーツヨーグルトのパンケーキガレット & 今月のスパイス
  2. by マムチさん
  3. ヨーグルとたっぷりのフルーツを使った、スイーツなガレットです♪
  4. 2014/01/18 14:29
おもてなし料理にも☆バレンタインパーティにも♪♪インドのデザート『 シュリカンド 』☆ カルダモンを使って♪♪
  1. おもてなし料理にも☆バレンタインパーティにも♪♪インドのデザート『 シュリカンド 』☆ カルダモンを使って♪♪
  2. by ココキッチンさん
  3. GABANさんのお勧めレシピ『 シュリカンド 』を作りました。インドのデザートで、水切りヨーグルトに、スパイスのカルダモンを加えて作ります。 凄く美味しいので、お洒落に盛り付けてバレンタインパーティなどのおもてなし料理に☆是非♪♪
  4. 2014/01/26 17:10
ふなっしーデコドーナッツ❤ミントの香り❤
  1. ふなっしーデコドーナッツ❤ミントの香り❤
  2. by とまとママさん
  3. ドーナッツを作る時間がなくって市販のドーナッツをデコりました。 楽しかったです^^♪
  4. 2014/02/07 00:35
ほのかにカルダモン*クリームチーズで簡単ティラミス、甘えた兄妹
  1. ほのかにカルダモン*クリームチーズで簡単ティラミス、甘えた兄妹
  2. by shinkuさん
  3. マスカルポーネチーズと卵を使わない、クリームチーズで簡単ティラミスです♪ カルダモンを加えたコーヒー液に、ビスケットを浸して作ります。
  4. 2014/01/31 07:21
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