スパイスでお料理上手：手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝！基本的な使い方＆いろいろレシピ　＞＞
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん
市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん
オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン！パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん
りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン＜パウダー＞：16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖＆カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント：3g

ホットチョコレートにひとふり！マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>：32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに！お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン＜パウダー＞、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー＜パウダー＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手：手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手：手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ～ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ～ 2014年2月7日(金) 12:00

全332件/321～332件

シナモンホットチョコレート
  1. シナモンホットチョコレート
  2. by mikiさん
  3. 寒い冬にポカポカ温まるドリンクです。シナモンでいつものココアとはまた別の味わいになります。
  4. 2014/02/07 10:38
『シナモン☆イモの天ぷら』
  1. 『シナモン☆イモの天ぷら』
  2. by ＊MI＊さん
  3. 10時と3時に認知症の義母におやつを出していますが 毎日となると　結構考えます。 超簡単ですがシナモンシュガーを足すだけで 洋風おやつになっちゃいます(*^^)v
  4. 2014/02/08 09:38
丸ごとみかんのコンポート　カルダモンの香り
  1. 丸ごとみかんのコンポート　カルダモンの香り
  2. by “食べるボディメイク”アドバイザー　chitoさん
  3. みかんを丸ごと使ったスイーツ。カルダモンの爽やかな香りがマッチ。日持ちもするので、バレンタイン以外にもちょっとしたおもてなしにもぴったりです。
  4. 2014/02/06 23:02
車麩のスパイシーココアラスク
  1. 車麩のスパイシーココアラスク
  2. by mikiさん
  3. 車麩を焼いて、ココアとスパイスをまぶしたお菓子です。 パンの代わりに麩を使っているのでヘルシーです。
  4. 2014/02/07 11:44
チョコミントヨーグルト
  1. チョコミントヨーグルト
  2. by mikiさん
  3. ヨーグルトにチョコソースとミントをトッピングしました。 甘さと爽やかさが一体となっているデザートです。
  4. 2014/02/07 11:42
焼いてるときからシアワセな香り♪シナモンチーズケーキ　レシピブログのハッピーバレンタイン
  1. 焼いてるときからシアワセな香り♪シナモンチーズケーキ　レシピブログのハッピーバレンタイン
  2. by camoさん
  3. 子どもたちが大好きな「シナモン」と「チーズケーキ」を組み合わせたら、と～ってもシアワセなおいしさになっちゃった♪
  4. 2014/02/07 01:23
レモンケーキ ミント風味
  1. レモンケーキ ミント風味
  2. by まるちゃんさん
  3. ヨーグルトを使ったさっぱりしたケーキです。レモンとミントの爽やかさとアーモンドの香ばしい組み合わせが、気に入っています。
  4. 2014/02/06 16:00
スパイスでお料理上手：手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン
  1. スパイスでお料理上手：手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン
  2. by rr-mamaさん
  3. カルダモンコーヒーマドレーヌです。 スパイスを効かせて大人味です♪
  4. 2014/02/07 23:41
焼きりんご　ミントとライムのソース
  1. 焼きりんご　ミントとライムのソース
  2. by “食べるボディメイク”アドバイザー　chitoさん
  3. 甘さ控えめの焼きりんごに、ミントとライムが香るソースをかけて。甘いけど爽やかなスイーツで、少し大人向け。ソースにも白ワインを使っていますので、ワインやシャンパンとも合いそうです♪
  4. 2014/02/06 23:18
ピーナッツクッキー
  1. ピーナッツクッキー
  2. by はらぺこさん
  3. 簡単で。おいしく出来た。
  4. 2014/02/07 10:46
ミニハートシナモンシュガートースターとシナモン珈琲
  1. ミニハートシナモンシュガートースターとシナモン珈琲
  2. by ミサコさん
  3. シナモンシュガートーストをパッパッとふるだけでとても美味しいトーストに早変わり ハート型が可愛いでしょ
  4. 2014/02/05 22:56
スパイスを使ってリンゴジャム♡
  1. スパイスを使ってリンゴジャム♡
  2. by youmihoさん
  3. りんごがたくさんあったのでジャムにしてアイスに添えてみました。
  4. 2014/02/06 21:00
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