スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝!基本的な使い方&いろいろレシピ >>
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん

市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん

オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン!パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん

りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン<パウダー>:16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖&カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント:3g

ホットチョコレートにひとふり!マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>:32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに!お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン<パウダー>、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

お探しの料理名や食材を入力してください。



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ~ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ~ 2014年2月7日(金) 12:00

全332件/301~320件

シナモンシュガーのチョコレートムース
  1. シナモンシュガーのチョコレートムース
  2. by ぼんさん
  3. 一番気にいったシナモンシュガーでチョコレートムースを使ってみました。 甘さ控えめにしてくれと夫に言われたので、砂糖を使わず苺の甘みを使いました。
  4. 2014/02/07 09:26
シナモン風味のフレンチトースト、作りました。
  1. シナモン風味のフレンチトースト、作りました。
  2. by めいさん
  3. 家族なら、こんなバレンタインもありかな。 と思います。
  4. 2014/02/03 10:22
バレンタインレシピ☆
  1. バレンタインレシピ☆
  2. by いちごさん
  3. スパイスを使った、簡単にできるチョコマフィンです。 ペパーミントを使ったことで、甘い中にも爽やかさが広がる、ちょっと大人のスイーツになりました☆
  4. 2014/02/07 05:00
罪悪感なし!スパイス香る苺のデザート♪
  1. 罪悪感なし!スパイス香る苺のデザート♪
  2. by ヒヨコさん
  3. 健康に気遣う彼でも罪悪感なく食べられる、スパイス香る大人な苺デザート♪
  4. 2014/02/02 22:34
チョコミントフレーク
  1. チョコミントフレーク
  2. by エトワールさん
  3. ミントとチョコレートは鉄板コンビ! 爽やかなチョコレート。とっても美味しいですよ!
  4. 2014/02/05 20:51
ホームベーカリーを使ったメープルチョコレーズンパン
  1. ホームベーカリーを使ったメープルチョコレーズンパン
  2. by mikiさん
  3. スパイスクッキングのメープルシナモンクッキーをパンに使ってみました!シナモンとメープルシロップの香りがチョコとレーズンに合ってます。ホームベーカリーを使うので、とっても簡単です!
  4. 2014/02/04 12:34
バレンタインはやっぱこれだね・・の巻
  1. バレンタインはやっぱこれだね・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. 初めてのペパーミント仕様です。パンに合うのかなーとチョッピリ不安も味見段階でピューッと立ち去り、味見部隊は今日も遠慮なく完食してくれました。 ありがとう!ペパーミントちゃん。
  4. 2014/02/03 00:06
バレンタインに~カルダモンバナナチョコプリン~
  1. バレンタインに~カルダモンバナナチョコプリン~
  2. by とろさん
  3. カルダモンを使ってちょっとスパイスなチョコスイーツ!~カルダモンバナナチョコプリン~
  4. 2014/01/22 15:06
ミント米粉だんご 金柑シロップで GABANペパーミント
  1. ミント米粉だんご 金柑シロップで GABANペパーミント
  2. by chamomilleさん
  3. 自家製粉の米粉にミントとシュガーを混ぜて作った米粉だんごに金柑シロップをかけていただきました 水分少なめで作った団子は強い弾力があって美味しいです
  4. 2014/01/31 19:21
* カルダモン香る リンゴスコーン *
  1. * カルダモン香る リンゴスコーン *
  2. by aicoさん
  3. カルダモンを使った、香り高いスコーンです。 リンゴのシャキシャキ食感も美味しいです。
  4. 2014/01/26 10:26
シナモンシュガーと柚のプチロールパン
  1. シナモンシュガーと柚のプチロールパン
  2. by miyucyannさん
  3. シナモン香る一口サイズのプチロールパンに仕上げました
  4. 2014/01/26 23:57
ミント風味のホットチョコミルク☆マシュマロをのせて
  1. ミント風味のホットチョコミルク☆マシュマロをのせて
  2. by エトワールさん
  3. 甘~いホットチョコレートに爽やかなペパーミントをプラス! 甘いのが苦手な彼もきっと喜んでくれるはず!
  4. 2014/01/19 22:15
メープルシナモンクッキー
  1. メープルシナモンクッキー
  2. by いつみづLOVEさん
  3. 子供と一緒に焼きました♪ メープルの風味がほんのり美味しいクッキーです!
  4. 2014/02/07 17:47
バレンタインスイーツ~カルダモンとペパーミントのクランブルチョコ
  1. バレンタインスイーツ~カルダモンとペパーミントのクランブルチョコ
  2. by とろさん
  3. 清涼感のある、スパイスチョコクランブル! カルダモンとペパーミントとさくさく食感のクランブルが楽しめるバレンタインスイーツ☆
  4. 2014/01/26 15:05
カリッカリ!ぐるぐる渦巻きかりんとう
  1. カリッカリ!ぐるぐる渦巻きかりんとう
  2. by いつみづLOVEさん
  3. シナモンの風味がほんのり香るかりんとうです。 薄っすらコーディングされた飴と サクサク生地を一緒に食べると絶妙〜!! 古風なイメージのかりんとうをオシャレにしてみました♪
  4. 2014/02/03 09:36
【糖質制限】相性抜群♪なめらかシナモンチョコアイス
  1. 【糖質制限】相性抜群♪なめらかシナモンチョコアイス
  2. by mikity19さん
  3. くちどけなめらかなチョコアイスを、 濃厚な酒粕風味をベースにシナモンプラスで相性抜群♪ 低カロリーなので、冷凍庫に忍ばせて、疲れたときの自分へのご褒美にも(笑)
  4. 2014/01/21 16:30
シナモン香るスイートポテトパイ
  1. シナモン香るスイートポテトパイ
  2. by hiroさん
  3. 冷凍パイシートで作るとっても簡単なパイです。ハート型に抜けばバレンタインにもピッタリなスイーツです。シナモンシュガーを中からも外からもかけて、シナモン好きにはたまらない簡単スイーツです。
  4. 2014/02/02 10:42
カルダモン香る紅茶のフレンチトースト。
  1. カルダモン香る紅茶のフレンチトースト。
  2. by まるちゃんさん
  3. 紅茶とカルダモンが香るフレンチトーストです。ちょっとボリュームがありますが、温かいフレンチトーストと冷たいバニラアイスの組み合わせで、ペロッと食べれちゃうと思います。フルーツも何でも合うと思うので、お好みの物をのせて召し上がってください。
  4. 2014/02/01 15:07
カルダモンてなんだろ?・・の巻
  1. カルダモンてなんだろ?・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. 初めてカルダモンを使って作りました。 会社に持っていき大試食会の始まりです。 カルダモンの香りに全員メロメロになりました。 大成功!
  4. 2014/01/22 08:50
粉末青汁とレーズンの薄焼き米粉ケーキカルダモン GABANカルダモン<パウダー>
  1. 粉末青汁とレーズンの薄焼き米粉ケーキカルダモン GABANカルダモン<パウダー>
  2. by chamomilleさん
  3. 粉末青汁で色付けされた薄焼き米粉ケーキにカルダモンの香りを添えました トッピングのレーズンがおいしいです
  4. 2014/02/07 11:05
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