スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝!基本的な使い方&いろいろレシピ >>
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん

市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん

オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン!パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん

りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン<パウダー>:16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖&カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント:3g

ホットチョコレートにひとふり!マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>:32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに!お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン<パウダー>、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

お探しの料理名や食材を入力してください。



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手:手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ~ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ~ 2014年2月7日(金) 12:00

全332件/241~260件

レンジで簡単♪シナモン香るチョコバナナハニーケーキ
  1. レンジで簡単♪シナモン香るチョコバナナハニーケーキ
  2. by さちこさん
  3. 大好きなバレンタイン♪ 今回は簡単にレンジでできるケーキです。チョコバナナとシナモンの香りが優しくて隠し味のハチミツとコーヒーが味にコクをプラスしてくれます 食感はもちもちっとしていて油少なくてヘルシーです
  4. 2014/01/19 14:49
by おぐゆぅさん
カルダモンを使うだけで本格味!
スパイスが効いてなんとも言えない美味しさ!

2014/01/29 17:18

簡単ヘルシーおいしーハッピーバレンタインレシピ♡
  1. 簡単ヘルシーおいしーハッピーバレンタインレシピ♡
  2. by Lynneさん
  3. とっても簡単。ヘルシーで、おいしい!アレンジも楽しめるレシピをご紹介♪
  4. 2014/01/21 05:17
混ぜて焼くだけ!麦チョコミントのクッキー☆はピノ夫さんに最適♪
  1. 混ぜて焼くだけ!麦チョコミントのクッキー☆はピノ夫さんに最適♪
  2. by @ピノコさん
  3. チョコが苦手なピノ夫さんのために、 ペパーミントが爽やかで、 ココナッツの歯触りと、 麦チョコのサクサクがアクセントになった クッキーを作りました。 スプーンスプーンで落とし焼きするので とっても簡単なんです(*^_^*)
  4. 2014/01/22 11:06
by Rietanさん
甘いものが苦手な男性にも食べてもらえるように甘さ控え目にしてみました。クッキーを作ったことがない人で簡単に作れるシンプルなレシピです☆

2014/02/05 03:23

ダーラヘストのメープルシナモンクッキーをつくってみた
  1. ダーラヘストのメープルシナモンクッキーをつくってみた
  2. by dalahastさん
  3. ダーラヘストのメープルシナモンクッキーを焼いてみました。ホットケーキミックスで簡単にできてしまうのでおすすめです。
  4. 2014/01/19 20:04
■レシピ■カルダモン香る 黒豆と栗の渋皮煮の薩摩芋トリュフ
  1. ■レシピ■カルダモン香る 黒豆と栗の渋皮煮の薩摩芋トリュフ
  2. by りんさん
  3. おせちの残りの黒豆と、栗の渋皮煮をカルダモン入りの薩摩芋でくるみました。 渋皮煮や黒豆のコクとカルダモンの爽やかな香りがあいます! 和とエスニックのコラボスウィーツです。
  4. 2014/01/22 13:09
ハニーミントド-ナツ
  1. ハニーミントド-ナツ
  2. by koiさん
  3. ハチミツとミントが出会ったベイクドーナツ
  4. 2014/01/29 22:06
チョコミントビスコッティ ~レシピ~
  1. チョコミントビスコッティ ~レシピ~
  2. by minoaさん
  3. ココアパウダーと刻んだチョコレートにアーモンドスライス。そこにミントを混ぜてビスコッティを作ってみました。さわやかなミントの香りが漂う、プレゼントにぴったりの1品です。
  4. 2014/01/29 21:41
by おぐゆぅさん
友チョコならぬ友クッキー!
にいかがでしょうか??
片手でサクサクつまみやすい、シナモン香るさっくりクッキーです☆

2014/02/02 23:49

【2013年スパイス大使】バレンタインスイーツ チョコミントバナナチーズケーキ(ペパーミント)
  1. 【2013年スパイス大使】バレンタインスイーツ チョコミントバナナチーズケーキ(ペパーミント)
  2. by 清水えりさん
  3. ペパーミントの爽やかな香りがアクセント。 カロリーは抑えつつリッチな味わいのチーズケーキです。 甘いものが苦手な方にもおすすめ!
  4. 2014/01/22 00:44
カリカリッ!!チョコミントマカロニ
  1. カリカリッ!!チョコミントマカロニ
  2. by いつみづLOVEさん
  3. ペパーミントとチョコレートの相性はピッタリですよね♪そんな味を再現してみました。 カリカリが病みつきになるお手軽なスイーツです♪
  4. 2014/01/27 14:26
チョコ濃厚♪わくわくヨーグルト☆カルダモン風味☆
  1. チョコ濃厚♪わくわくヨーグルト☆カルダモン風味☆
  2. by mikirinさん
  3. ヨーグルトにカルダモンを混ぜて、濃厚チョコソースや酸味のあるフルーツソースをちょこんとのせた美味しいヨーグルトです♪ 口の中で最後にカルダモンの風味が広がり、チョコも濃厚でとっても美味しいヨーグルトでした♪
  4. 2014/01/26 15:51
カルダモン珈琲
  1. カルダモン珈琲
  2. by ミサコさん
  3. 初めて 珈琲にカルダモンを入れてみました 風味よく 爽やかで美味しいのにビックリしました 入れすぎずに 一振りがちょうどいい美味しさだとわかりました バレンタインに彼と一緒にカルダモン珈琲いかがですか
  4. 2014/02/01 19:39
カルダモン風味レモンピールチョコ
  1. カルダモン風味レモンピールチョコ
  2. by *なおみん*さん
  3. コンビニで調達した国産レモンピールと板チョコにカルダモンプラスでグレードアップ。 チョコ溶かしてつけるだけ〜なので、初心者、ぶきっちょさんでも大丈夫o(^_^)o
  4. 2014/01/23 10:22
シナモンキャラメルブリュレ
  1. シナモンキャラメルブリュレ
  2. by ねこさん
  3. GABANシナモンシュガーを使った、キャラメルシナモンブリュレです。キャラメルの濃厚な甘さとシナモンの香り、とろりとした口解けがとってもおいしい(o´ω`o)
  4. 2014/01/23 00:39
お野菜トリュフ  バレンタイン
  1. お野菜トリュフ  バレンタイン
  2. by happy-birdさん
  3. 自然の甘みいっぱいのお野菜のトリュフ 息子は、あま~い洋菓子が苦手です。 そんな息子でも食べられる、お野菜の甘みがたっぷりのトリュフです。 健康的でダイエットの方やアレルギーにも対応できそうなトリュフができました。
  4. 2014/02/04 15:33
ポリ袋を使ってメープルシナモンクッキー
  1. ポリ袋を使ってメープルシナモンクッキー
  2. by なかみちさん
  3. スパイスクッキングのメープルシナモンクッキーを使って焼いてみました。 ポリ袋を使ってメンドクサイ工程がかなり軽減されているかと・・・作り方見て見て~♪
  4. 2014/01/25 10:35
スパイス香る 大人向けオレンジ&チョコのケーキ
  1. スパイス香る 大人向けオレンジ&チョコのケーキ
  2. by いつみづLOVEさん
  3. スパイス香る大人向けのケーキを作ってみました。 カルダモンのスッキリした香りとオレンジを合わせ バレンタインにちなんでチョコをプラス! 紅茶に合う大人の為の焼き菓子です
  4. 2014/01/22 16:55
『クロワッサンのアップルサンド』
  1. 『クロワッサンのアップルサンド』
  2. by *MI*さん
  3. 市販のクロワッサンを使って簡単スィーツ アップルプレザーブ大好き人間なので こういうおやつはたまらないです
  4. 2014/02/04 11:03
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