カラダの中からキレイ＆元気に♪「サルバチア」を使ったヘルシーレシピ大募集！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！
サルバチアは必須栄養素の オメガ3脂肪酸（αリノレン酸） をはじめ、 食物繊維、
タンパク質、ビタミン、 抗酸化物質、 さらにミネラルなど栄養がたっぷり♪
理想的な食材として医学界も注目し、奇跡の食品 (Miracle foods) といわれているんです！
サルバチアに酢、塩、みじん切りのハーブを加えヘルシードレッシング仕立てに♪油を控えても材料全体に絡みやすいマリネドレッシングになります☆
ひき肉に水分を含ませたサルバチアを加え混ぜることで、ひき肉の量も減らせて、サルバチア特有のプチプチ・プルプル食感が得られますよ♪お試しくださいね☆
水分を含ませたサルバチアがまるでタピオカのようでおいしいですよ♪
お好みのフルーツを角切りにして手軽に作れるデザートです。
日頃摂りにくい栄養素が手軽に摂れるサルバチアは、料理の材料としていろいろな用途で使えます。粒のままなら、パンやクッキーの味を引き締めるアクセントに。水に戻してそのままなら、
食感を生かしてサラダやデザートに。さらに火を通すなら、肉ダネのつなぎや、煮込み、炒めものに。特に水で戻すとかさが増えるので、肉、魚料理のボリュームアップに重宝で、その分エネルギー量も減らせます！使い方次第でいろいろなバリエーションが楽しめて工夫の甲斐がありますよ。
小田真規子さん
料理家・栄養士・フードディレクター
有限会社スタジオナッツ主宰
「オレンジページ」「きょうの料理」「ESSE」などの料理関連雑誌、企業のPR誌に、オリジナルの料理やお菓子のレシピを発表している。
NHK「きょうの料理」「おかずのクッキング」など、TV料理番組への出演も多数。一般企業のメニューアドバイザーを歴任。
著書多数。
公式サイトはこちら >>
サルバチアはオメガ3脂肪酸、食物繊維、タンパク質、ビタミン、抗酸化物質、及び ミネラルを豊富に含んだパワープラント。理想的な食材として医学界も注目！
ほとんど無味で香りがないサルバチア。低カロリーなうえ、お腹の中で膨らむため満腹感が得られるからダイエットにぴったり。大人もこどもも喜ぶ料理やスイーツがカンタンに作れるのが魅力♪
まだ日本のスーパーなどでは取り扱いが少ないサルバチア。今すぐ試したい方はこちらでお取り寄せをしましょ♪
1,300円
（税別/送料別）
2,700円
（税別/送料別）
サルバチア豆知識
Q.チアシードと何が違うの？
一般的なチアシードの黒い種子に対して、サルバチアは品種改良によって作られた栄養価の高い“白い種子”です。無添加、無農薬、オーガニック素材で、食の安全性にもこだわっており、品質も安定してますよ。
Q.オメガ３は加熱しても
大丈夫なの？
オメガ3は熱に弱いから加熱調理はNGといわれますが、種子中のオメガは加熱しても大丈夫です！サルバチアは“種子”ですので、パンやクッキーなどに使ってもおいしくいただけますよ♪
・モニター商品の「サルバチア」をつかったヘルシーなレシピを投稿してください
・材料は分量と人数（◯人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログに記事をUPする際には【レシピブログの「サルバチアをつかったヘルシーレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
企画の詳細と参加方法
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カラダの中からキレイ＆元気に♪「サルバチア」を使ったヘルシーレシピ大募集！
参加者数 100名 募集期間 2013年10月28日(月) 12:00 ～ 2013年11月5日(火) 12:00 投稿期間 2013年11月5日(火) 12:00 ～ 2013年12月2日(月) 12:00
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- おいしそう！ 5
- かぼちゃとサルバチアのぷちぷちおやき
- by はむさん
- かぼちゃのおやき★ サルバチア入れてぷちぷちもっちりﾟ・:*●´v')*:・ﾟ 子ども達のお弁当のおかずにも。
- Tweet
- 2013/12/01 17:08
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- おいしそう！ 5
- ＊ サルバチアを使ってコーヒーぜりー ＊
- by 妻さん
- 大好きなコーヒーゼリーに使ってみました。プチプチ食感が面白いです。
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- 2013/11/28 23:16
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- おいしそう！ 5
- トンテキ ちっく な ポークソテー
- by みゆぽむさん
- とんてきチックなソースにサルバチア混ぜ込んだ簡単なもの＾＾ 片栗粉まぶして、カリッと焼き上げた豚肉によく合います☆ミ
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- 2013/11/27 22:01
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- おいしそう！ 4
- サルバチア入り海苔の佃煮の冷ややっこ
- by MAKIKOさん
- 1分でできる簡単レシピです
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- 2013/12/02 06:17
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- おいしそう！ 5
- ご褒美ごはん Vol.9 かぼちゃのポタージュ
- by 金子文恵さん
- かぼちゃポタージュが、サルバチアでボリュームアップ！
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- 2013/11/30 00:39
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- おいしそう！ 5
- プチプチ食感♪柿のサルバチア入り蜂蜜ソースがけ ～初体験レポート～
- by みしゃさん
- 無臭・無味なので甘みを加えた（蜂蜜）ソースにし果物にかけてみました。サルバチア入り蜂蜜ソースを作り置きしておけば ヨーグルトやジュースなどに加えるだけで奇跡の食品なだけに奇跡の逸品に生まれ変わります
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- 2013/11/16 16:39
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- おいしそう！ 5
- サルバチアとシナモンのホットビスケット
- by ＊なおみん＊さん
- サルバチアのツブツブ感を活かし、焼いてみました。
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- 2013/12/01 15:16
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- おいしそう！ 5
- サルバチア」を使ったヘルシーレシピ
- by いぬのはるさん
- サクサクの食感とサルバチアのプチプチ感で目新しいデザートになりました
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- 2013/11/28 08:56
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- おいしそう！ 5
- サルバチア使用 ☆ 肉団子 の トマト煮
- by みゆぽむさん
- 肉団子(ミートボール)は市販またはストック使用で簡単に＾＾ シンプルな味付けで手間なし、ちゃちゃちゃ～と仕上がります。 サルバチアで栄養もばっちり☆ミ
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- 2013/11/22 07:03
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- おいしそう！ 5
- 「サルバチア」入りぜんざい
- by marucchiさん
- 冬の定番おやつぜんざいにサルバチアを入れました。 水につけたサルバチアのプルプル＆プチプチした食感が楽しめて、腹持ちもバッチリです。
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- 2013/11/22 10:48
![[簡単♪]サルバチアのクリームチーズ入りクッキー](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/item/ba/5d/fc3303845739a3406aa0df05e3b5f0e1bd5aba5d.200x200.cut.jpg)
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- おいしそう！ 5
- [簡単♪]サルバチアのクリームチーズ入りクッキー
- by ちょいこさん
- 少ない材量で混ぜるだけの優しい味のクッキーです。サルバチアが胡麻のように香ばしいお菓子です。
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- 2013/11/21 18:57
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- おいしそう！ 4
- 健康フード☆サルバチアレシピその② サルバチアオレンジヨーグルト
- by mamigeさん
- 水で戻したサルバチアにハチミツとオレンジを加えて、オレンジソースを作りました＾＾ ヨーグルトに良く合います♪
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- 2013/11/16 15:22
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- おいしそう！ 4
- とろけるフルーツ杏仁(サルバチア入り)
- by ローズミントさん
- ふるふるの杏仁に、 フルーツとサルバチアをトッピング。 プチプチ、ぷるぷるの食感を！
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- 2013/11/29 01:11
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- おいしそう！ 4
- サルバチア入り野菜スープ♪
- by ★ミルクチャン★さん
- サルバチアは味にクセがないので違和感無く食べれます。 時々、口の中でサルバチアのツルン、プチッとした食感があって楽しいです。 倍量作っておいて、翌朝にごはんと溶き玉子をプラスした「おじや」も美味しいですよ。
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- 2013/11/29 11:26
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- おいしそう！ 4
- ぷちぷち＆ぷるぷるなミラクルフード「サルバチア」入りつくね♪
- by モンブランさん
- つくね風のハンバーグにサルバチアを入れてみました。味はそのまま、栄養価は大幅UP！
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- 2013/11/27 08:22
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- おいしそう！ 4
- 意外とヘルシー ☆ミ 南瓜 の クルミ ごまだれ かけ
- by みゆぽむさん
- 南瓜もレンチンで簡単加熱 ☆ マヨを使わないのに使ったかのようなコクと ごまの味や風味とクルミの食感のアクセントが あっていい感じなんです ＾＾
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- 2013/11/25 08:35
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- おいしそう！ 4
- サルバチアでお焼きあんぱん
- by 奥ちゃんさん
- パンの周りにたっぷりつけてけしの実の様なプチプチ食感が楽しめます。 そして、水分を含むとプルプルのジュレのようなまた違った食感のサルバチアをあんこで包むとお焼きのパリっとした皮とニュルっと出てくるあんこがたまらな～い！
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- 2013/11/30 11:19
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- おいしそう！ 3
- サルバチア入り豚肉団子汁
- by 金子文恵さん
- いつもの豚肉団子がサルバチアで、 ボリューム＆パワーがUP！
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- 2013/12/02 10:40
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- おいしそう！ 4
- サルバチア入りタプナード♪
- by ★ミルクチャン★さん
- サルバチアが膨らんでカサも増えるのでいつもよりたっぷりクラッカーにのせて楽しめました。 ワインが飲みたくなる１品です。
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- 2013/11/25 17:50
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- おいしそう！ 4
- サルバチア入り2種のお餅
- by かめこさん
- 湿潤させたサルバチアでやわらかかぼちゃ餅、 乾燥のままでモチプチぜんざい用餅の2種類を作りました。
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- 2013/12/01 12:35
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南米産「サルビアヒスパ二カ」の種子「サルバチア」は食物繊維を34%、EPAやDHA等オメガ3脂肪酸を23%、良質の蛋白、ビタミン・ミネラル等をバランス良く含む事から「奇跡の食品」と言われています。ご自身の美容と健康はもちろん、ご家族の健康をお約束する食品です。匂いや味に癖もなくあらゆるお料理にぴったりです。サルバチアの食物繊維は、水と一諸に摂ると粘性の高いゼリー状の繊維になります。これが胃の中に溜り、空腹感を感じさせないダイエット食にもなります。血液もサラサラにし、生活習慣病などにもよいと言われています。ぜひ、サルバチアをご活用ください。
健康生活食品研究所 所長 理学博士 佐藤 紀朗先生