カラダの中からキレイ＆元気に♪「サルバチア」を使ったヘルシーレシピ大募集！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！
サルバチアは必須栄養素の オメガ3脂肪酸（αリノレン酸） をはじめ、 食物繊維、
タンパク質、ビタミン、 抗酸化物質、 さらにミネラルなど栄養がたっぷり♪
理想的な食材として医学界も注目し、奇跡の食品 (Miracle foods) といわれているんです！
サルバチアに酢、塩、みじん切りのハーブを加えヘルシードレッシング仕立てに♪油を控えても材料全体に絡みやすいマリネドレッシングになります☆
ひき肉に水分を含ませたサルバチアを加え混ぜることで、ひき肉の量も減らせて、サルバチア特有のプチプチ・プルプル食感が得られますよ♪お試しくださいね☆
水分を含ませたサルバチアがまるでタピオカのようでおいしいですよ♪
お好みのフルーツを角切りにして手軽に作れるデザートです。
日頃摂りにくい栄養素が手軽に摂れるサルバチアは、料理の材料としていろいろな用途で使えます。粒のままなら、パンやクッキーの味を引き締めるアクセントに。水に戻してそのままなら、
食感を生かしてサラダやデザートに。さらに火を通すなら、肉ダネのつなぎや、煮込み、炒めものに。特に水で戻すとかさが増えるので、肉、魚料理のボリュームアップに重宝で、その分エネルギー量も減らせます！使い方次第でいろいろなバリエーションが楽しめて工夫の甲斐がありますよ。
小田真規子さん
料理家・栄養士・フードディレクター
有限会社スタジオナッツ主宰
「オレンジページ」「きょうの料理」「ESSE」などの料理関連雑誌、企業のPR誌に、オリジナルの料理やお菓子のレシピを発表している。
NHK「きょうの料理」「おかずのクッキング」など、TV料理番組への出演も多数。一般企業のメニューアドバイザーを歴任。
著書多数。
公式サイトはこちら >>
サルバチアはオメガ3脂肪酸、食物繊維、タンパク質、ビタミン、抗酸化物質、及び ミネラルを豊富に含んだパワープラント。理想的な食材として医学界も注目！
ほとんど無味で香りがないサルバチア。低カロリーなうえ、お腹の中で膨らむため満腹感が得られるからダイエットにぴったり。大人もこどもも喜ぶ料理やスイーツがカンタンに作れるのが魅力♪
まだ日本のスーパーなどでは取り扱いが少ないサルバチア。今すぐ試したい方はこちらでお取り寄せをしましょ♪
1,300円
（税別/送料別）
2,700円
（税別/送料別）
サルバチア豆知識
Q.チアシードと何が違うの？
一般的なチアシードの黒い種子に対して、サルバチアは品種改良によって作られた栄養価の高い“白い種子”です。無添加、無農薬、オーガニック素材で、食の安全性にもこだわっており、品質も安定してますよ。
Q.オメガ３は加熱しても
大丈夫なの？
オメガ3は熱に弱いから加熱調理はNGといわれますが、種子中のオメガは加熱しても大丈夫です！サルバチアは“種子”ですので、パンやクッキーなどに使ってもおいしくいただけますよ♪
・モニター商品の「サルバチア」をつかったヘルシーなレシピを投稿してください
・材料は分量と人数（◯人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログに記事をUPする際には【レシピブログの「サルバチアをつかったヘルシーレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
企画の詳細と参加方法
-
カラダの中からキレイ＆元気に♪「サルバチア」を使ったヘルシーレシピ大募集！
参加者数 100名 募集期間 2013年10月28日(月) 12:00 ～ 2013年11月5日(火) 12:00 投稿期間 2013年11月5日(火) 12:00 ～ 2013年12月2日(月) 12:00
-
- おいしそう！ 5
- サルバチア入り ニース風サラダ
- by Marbleさん
- サラダのトッピングにサルバチアを使ってみました。
- Tweet
- 2013/12/01 21:32
-
- おいしそう！ 7
- サルバチアでとろみの肉豆腐
- by ivrogneさん
- 片栗粉のかわりにサルバチアでとろとろにした肉豆腐です。プチプチ食感も楽しい♪
- Tweet
- 2013/11/25 20:56
-
- おいしそう！ 7
- サルバチア入り♪簡単ジャム＆クリームパイ☆
- by mikirinさん
- 冷凍パイシートを使ってお手軽に♪ジャムやクリームをのせてサルバチアものせてオーブンで焼きました♪ さくっと軽い、ジャムやクリームとサルバチアのプチプチが美味しいパイとなりました♪
- Tweet
- 2013/11/20 15:42
-
- おいしそう！ 7
- サルバチアde抹茶ミルクヨーグルトプリン♪
- by しおん３２３さん
- スイーツに使うと超カワイイ サルバチア。 簡単なプリン風の冷たいデザートを作ってみました。
- Tweet
- 2013/11/17 15:57
-
- おいしそう！ 7
- 簡単美味しい♪サルバチア入り味噌あんかけ冷奴
- by みしゃさん
- サルバチアを水でつけてプルプル・とろとろ状態にしたら味噌を加えて味噌あんかけ風なソースにしてみました。プチプチ食感の味噌ソースの虜になりますよ～～！
- Tweet
- 2013/11/21 14:51
-
- おいしそう！ 6
- モニター 黒ゴマソースのチーズケーキ
- by ささっちさん
- デザートにぴったり サルバチアが腹持ちがいいので いつものチーズケーキより小さくカット してサルバチアの黒ゴマクリームをたっぷり トッピングしてみました～♪ プチプチの食感が楽しいです
- Tweet
- 2013/11/25 14:29
-
- おいしそう！ 6
- 健康フード☆サルバチアレシピその④ 水きり不要のサルバチア白和え
- by mamigeさん
- 豆腐の水きりしなくてもサルバチアの吸水効果で時短で白和えが出来ました♪
- Tweet
- 2013/11/17 01:07
-
- おいしそう！ 5
- サルバチアを使ってゴマダレ♪
- by ゆうりさん
- サルバチアを使って万能ゴマダレ
- Tweet
- 2013/12/01 23:01
-
- おいしそう！ 6
- サルバチアでヘルシーレシピ！サルバチア入りアップルタルトレット。
- by うさ子さん
- いつものタルトをミニサイズで食べすぎ防止（笑）ダマンドも省略してヘルシーにしてみました。
- Tweet
- 2013/11/19 21:38
-
- おいしそう！ 5
- サルバチア入り♪ りんごと柿のヨーグルトサラダ
- by こらそんさん
- おやつにもなるフルーツのヨーグルトサラダなら、 いつでも小腹が減ったときに摂取できます。^^ 水切りしなくても水っぽくならないところがミソです。
- Tweet
- 2013/12/02 08:11
-
- おいしそう！ 6
- サルバチア入りはちみつ柚子湯
- by ＊なおみん＊さん
- まずはお味見。 はちみつ柚子湯にいれたら、トロッとなりました。
- Tweet
- 2013/11/18 07:37
-
- おいしそう！ 5
- ぷちぷち！サルバチア納豆♪
- by 福岡拓さん
- 簡単でぷちぷちっと美味しいです♪ そして栄養満点！
- Tweet
- 2013/11/23 16:22
-
- おいしそう！ 6
- ■レシピ■サルバチア入り蒸し団子
- by りんさん
- 肉団子の中にサルバチアを入れることで、ヘルシー度アップ！ そして、肉団子の外側にサルバチアをまぶすことで、シュウマイの生地のような食感をうみだしました。 サルバチアの一部を黒酢につけ、下味をつけるのにも使ってみました。
- Tweet
- 2013/11/20 22:37
-
- おいしそう！ 6
- お刺身に付ける～サルバチアソース(にんにくわさびおろしポン酢たれ)～
- by ちょいこさん
- 刺身だけでなく、何にでも合う万能タレです。 サルバチアのプチプチ食感と相性GOOD！でございます。
- Tweet
- 2013/11/20 11:20
-
- おいしそう！ 6
- ［もっちり］サルバチアのパンケーキ
- by ちょいこさん
- ヨーグルトを不使用ですが、サルバチアがたっぷり入っているので、もっちりとした生地に仕上がります☆
- Tweet
- 2013/11/17 12:14
-
- おいしそう！ 5
- 【簡単ドリンク】豆乳メープルサルバチア
- by チキさん
- 奇跡の食品「サルバチア」を使った超！簡単ドリンクです♪
- Tweet
- 2013/11/27 21:56
-
- おいしそう！ 5
- ♪サルバチアDEヘルシーサラダ★キャベツとりんごのコールスロー★♪
- by 緒方 亜希野さん
- サルバチアを使った、ヘルシーコールスローレシピ！水を吸って膨張する性質を利用しました♪
- Tweet
- 2013/12/02 10:05
-
- おいしそう！ 5
- 健康フード☆サルバチアレシピその⑥ 水きり不要の豆腐ハンバーグ
- by mamigeさん
- サルバチアの吸水効果を利用して、豆腐ハンバーグの豆腐を水きりせずに作ってみました！ 人参、グリーンピースも混ぜ込んで、栄養満点ヘルシーハンバーグになりました＾＾
- Tweet
- 2013/11/20 22:25
-
- おいしそう！ 5
- サルバチアでブラックスイートロール
- by 奥ちゃんさん
- ハード系のパン生地でぷちぷち食感をさらに感じるものにしました。 さつまいも餡がはみ出たところが香ばしくこれはかなりの自信作！
- Tweet
- 2013/11/30 12:03
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
↑カラダの中からキレイ＆元気に♪「サルバチア」を使ったヘルシーレシピ大募集！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP
- レシピブログとは？ |
- フーディストとは？ |
- よくある質問 |
- お問い合わせ |
- 料理をする際の注意事項 |
- 登録情報の確認・変更/退会 |
- 免責・著作権・プライバシーポリシー
(C) Ai-LAND Co.,Ltd. All rights reserved.
南米産「サルビアヒスパ二カ」の種子「サルバチア」は食物繊維を34%、EPAやDHA等オメガ3脂肪酸を23%、良質の蛋白、ビタミン・ミネラル等をバランス良く含む事から「奇跡の食品」と言われています。ご自身の美容と健康はもちろん、ご家族の健康をお約束する食品です。匂いや味に癖もなくあらゆるお料理にぴったりです。サルバチアの食物繊維は、水と一諸に摂ると粘性の高いゼリー状の繊維になります。これが胃の中に溜り、空腹感を感じさせないダイエット食にもなります。血液もサラサラにし、生活習慣病などにもよいと言われています。ぜひ、サルバチアをご活用ください。
健康生活食品研究所 所長 理学博士 佐藤 紀朗先生