スパイスでお料理上手:暑い夏に大助かり!ラクラク時短レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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手早い&食欲をそそるレシピには、スパイス使いがおすすめです。


ハムとトマトとピーマンのスパイシートースト
J吉さん

食パンにハムや野菜をのっけてガラムマサラ®をひとふり!エスニックなトーストは夏の朝にぴったりです♪

キャベツとツナのスパイシーサラダ
ayakaさん

ツナ缶と野菜を調味料などと和えるだけ。火もレンジも使わずにできあがり♪朝食やお弁当にも便利なサラダです。

焼き豚とレタスのサラダライス
味つけは香りソルトとレモンでさっぱり♪温かいごはんと材料を混ぜれば完成。夏の簡単ランチにおすすめです。


インド料理で香味を増すために使われることの多いスパイスです。野菜の炒め煮(サブジ)やヨーグルト風味のサラダなどにおすすめです。
【ヒンディー語】
ガラム → hot(熱い)、warm(温かい)
マサラ → 混合スパイスを挽いたもの


GABANガラムマサラ®<パウダー>:17g

いつものカレーにひとふり。エスニックなカレーの香味がアップ!レトルトカレーでもお試しを。
野菜炒めにひとふり。あっという間にスパイシーな料理に!

おなじみのウコンです。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味。色づけ用としてよく使われます。色素は油溶性なので、油と一緒に使うとより色が鮮やかに出ます。


GABANターメリック<パウダー>:18g

ごはんを炊くときに加えるだけ!ターメリックライスを添えたカレーでごちそう感アップ♪作り方はこちら⇒
フリッターや天ぷらの衣に加えてみて。彩りのきれいな揚げ物で食卓が華やかに!

ブラックペパーのきりりとした辛味を中心として、グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーが彩りを添えます。1本で料理がスパイシーな風味に!さらにカラフルな仕上がりも楽しめます。ステーキ、炒飯、ムニエルなどにおすすめです。


ハウス 香りソルト<4種のペパーミックス>:58g

そうめんチャンプルーの味つけは香りソルトで決まり!
人気のカルボナーラソースの調味も香りソルト1本で仕上がります♪スパイシーなアクセントも◎

  • モニター商品の「GABANガラムマサラ®<パウダー>、GABANターメリック<パウダー>、ハウス 香りソルト<4種のペパーミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「暑い夏に大助かり!ラクラク時短レシピ♪」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:暑い夏に大助かり!ラクラク時短レシピ

スパイスでお料理上手:暑い夏に大助かり!ラクラク時短レシピ

参加者数 100名
募集期間 2013年8月1日(木) 12:00 ~ 2013年8月7日(水) 12:00
投稿期間 2013年8月7日(水) 12:00 ~ 2013年9月6日(金) 12:00

全423件/21~40件

鶏手羽のピリ辛旨煮
  1. 鶏手羽のピリ辛旨煮
  2. by ひだまりさん
  3. コラーゲンも取れうれしい旨煮 香りソルト、スイートチリソースがいい仕事してくれてます しっかり焼き色を付けてから、コトコト煮込んだから肉が骨からほろっと剥がれジューシーに仕上がってます シラタキにも味がしっかり染みこんでご飯が進みます
  4. 2013/08/26 18:45
圧力鍋で作るコラーゲンたっぷりスープ
  1. 圧力鍋で作るコラーゲンたっぷりスープ
  2. by ひだまりさん
  3. 鶏手羽丸ごとと玉ねぎを圧力鍋で時短調理 コラーゲンたっぷりのスープがうれしいね 香りソルトが旨みを引き出してくれて美味しいスープに仕上がりました
  4. 2013/08/07 12:11
スパイシーシュリンプカレー
  1. スパイシーシュリンプカレー
  2. by ひだまりさん
  3. エビをたっぷり入れたカレーを作りました 味の仕上げにはガラムマサラの風味がいい仕事をしてくれてます レーズン入りターメリックライスとの相性もバッチリ 食欲が増進します
  4. 2013/08/11 17:11
【缶詰】コンビーフハッシュとゴーヤ炒め
  1. 【缶詰】コンビーフハッシュとゴーヤ炒め
  2. by とまとママさん
  3. 9/1は防災の日、我が家では非常用の缶詰を使った料理作ります。 どんな材料にも合う沖縄ホーメル コンビーフハッシュを使ってみました。
  4. 2013/09/02 00:22
椎茸のアヒージョ ターメリック風味
  1. 椎茸のアヒージョ ターメリック風味
  2. by 庭乃桃さん
  3. 肉厚な椎茸を、にんにくとオリーブオイルで 美味しいアヒージョに。 ターメリック使いで彩りとコクをup♪ ジューシィな椎茸の旨味が口中に広がり、 パンもワインもどんどんすすみます。
  4. 2013/08/23 14:24
野菜たっぷりカレーすいとん
  1. 野菜たっぷりカレーすいとん
  2. by オクノヒロコさん
  3. 野菜たっぷりのスープにカレー味のすいとんを入れてみました! とても簡単に作れます! またスパイシーなので食欲がわき、栄養もしっかりとれるので夏にぴったりだと思います^^
  4. 2013/09/04 12:17
卯の花リメイクで滑らかペパーマヨサラダ
  1. 卯の花リメイクで滑らかペパーマヨサラダ
  2. by Ayaさん
  3. たっぷり作った卯の花 翌日も残っちゃったな~という時などに! 火を使わずとっても簡単に口当たり、味付けをパパッと変えてまた新しい一品に☆ チーズやマヨでコクを!ペパーでピリッとアクセントを付けてみました♪ 簡単で美味しいレシピです☆
  4. 2013/08/16 14:49
さんまの舞茸巻き☆彩りスパイス焼き
  1. さんまの舞茸巻き☆彩りスパイス焼き
  2. by とまとママさん
  3. スーパーでさんまを見かけ、フライングゲット! ちょっと高かったけど購入。 お酒に合うように調理してみました。
  4. 2013/08/19 07:31
我が家の賄いパスタ
  1. 我が家の賄いパスタ
  2. by ひだまりさん
  3. 冷蔵庫にあるあり合わせのもので、賄いパスタを作りました 厚切りベーコン、玉ねぎ、インゲン、トマト、トマトジュース・・・ 香りソルトで味を整え、仕上げにパルメザンをふりかけて完成、味もお腹も満足満腹(笑)
  4. 2013/08/18 20:12
スパイシーキッシュ
  1. スパイシーキッシュ
  2. by ひだまりさん
  3. 道具を活用して一気に作っちゃいました 厚切りベーコン、法菜、アスパラ、エノキ入りのキッシュですが、ガラムマサラ、ナツメグを入れスパイシーなキッシュに仕上げてみました タルト生地もフープロを使えばあっという間に生地が出来てしまいます
  4. 2013/08/25 12:09
香りソルトで簡単!スペインバルのおつまみ、いかのプランチャ。
  1. 香りソルトで簡単!スペインバルのおつまみ、いかのプランチャ。
  2. by akkiさん
  3. プランチャはスペインの鉄板焼き、バルでは定番のおつまみです。オリーブオイルに、にんにく、イタリアンパセリ、と香りソルト「4種のペパーミックス」でフライパンでサッと焼きました。
  4. 2013/09/03 16:36
レンジで簡単おつまみ♪海老のポワレ&紹介してくれました~
  1. レンジで簡単おつまみ♪海老のポワレ&紹介してくれました~
  2. by とまとママさん
  3. フライパンで作ると時間のかかるポアレも、SRなら簡単! 3分でおつまみが出来ちゃいます~(^-^)/ 急なお客様や、1品足りない時にすぐに、食卓に出せます。
  4. 2013/08/27 00:11
おまけの酸辣湯(サンラータン)
  1. おまけの酸辣湯(サンラータン)
  2. by ひだまりさん
  3. 肉料理を作った時の茹で汁をそのまま使いました 香味野菜の風味も生きて、スパイスも効いて美味しい酸辣湯になりました 暑さで疲れた体には酸味と絡みのあるスープがうれしいですね
  4. 2013/08/23 16:11
鯛のお刺身♪ジェノベーゼソースでカルパッチョ
  1. 鯛のお刺身♪ジェノベーゼソースでカルパッチョ
  2. by MOMONAOさん
  3. 香りソルトを最後に散らすとカルパッチョに迫力でます♪
  4. 2013/08/11 11:20
シャキシャキ~♡ツナともやしの黄金炒め
  1. シャキシャキ~♡ツナともやしの黄金炒め
  2. by とまとママさん
  3. 暑過ぎてガスを使うのが嫌だったのでレンジ料理にしました。 お得意のレンジ料理だよ~(・∀・)
  4. 2013/08/11 07:42
ゴーヤのインディアンサラダスティック
  1. ゴーヤのインディアンサラダスティック
  2. by 山本リコピンさん
  3. 簡単なのに、本格的な風味のマヨネーズにお好きな野菜をディップ♪
  4. 2013/08/26 06:42
ソトアヤム (Soto ayam)
  1. ソトアヤム (Soto ayam)
  2. by *Manis*さん
  3. インドネシアではポピュラーなお料理 春雨に鶏のスープをかけて食べる食べ物です。 ターメリックがポイント! あっさりして食べやすいです。
  4. 2013/08/29 13:30
ズッキーニーと鶏ささみの炒め風
  1. ズッキーニーと鶏ささみの炒め風
  2. by とまとママさん
  3. レンジで簡単に出来ちゃう炒め風さっぱりしてモリモリ食べられる~♪ サラダ感覚の1皿です。 ささみもしっとりして美味しいです^^b
  4. 2013/08/31 07:30
おつまみに ピッタリ! 地エビの塩から揚げ 〜ガラムマサラ風味〜
  1. おつまみに ピッタリ! 地エビの塩から揚げ 〜ガラムマサラ風味〜
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 地エビを カリカリに揚げて 塩とガラムマサラで仕上げました!おつまみにピッタリです!
  4. 2013/08/21 18:00
牛すじと玉ねぎのカレー煮【スパイシー♪】
  1. 牛すじと玉ねぎのカレー煮【スパイシー♪】
  2. by syu♪さん
  3. コラーゲンがたっぷり含まれる牛すじを夏仕様でいただくため、スパイシーなカレー粉とガラムマサラで煮込みました。調理時間を短くするため、圧力鍋でトロットロッに柔らかくしています。暑さも吹き飛ぶスパイシー料理の出来上がりです~♪
  4. 2013/08/18 08:32
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