バターの代わりに自家製プルーンピューレで!ヘルシー焼菓子&パン作りコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

バターの代わりに「自家製プルーンピューレ」で!「ヘルシー焼菓子&パン作りコンテスト」開催決定 レシピブログ カリフォルニア プルーン協会
カリフォルニア プルーンのピューレを使った アイデアレシピを投稿するカリフォルニア プルーンのピューレを使った アイデアレシピ
まずはじめに「自家製プルーンピューレ」を作ろう!
「プルーンピューレ」とはプルーンをぬるま湯と一緒に撹拌してつくるヘルシーな食材。
バターやマーガリンを「プルーンピューレ」に置きかえるとカロリーを抑えたしっとりおいしい焼菓子やパンが作れます。
作り方はとってもカンタン♪
自家製プルーンピューレの作り方
材料 カリフォルニア プルーン(種抜き) 200g、ぬるま湯 90ml ホームベーカリーを使う場合は、プルーンを一晩水に漬けてやわらかくしたものをそのまま入れてもOK!
自家製プルーンピューレの作り方
カリフォルニア プルーンとぬるま湯をフードプロセッサーに入れる。
自家製プルーンピューレの作り方
フードプロセッサーをまわす。
自家製プルーンピューレの作り方
時々様子を見ながらピューレ状にする。
自家製プルーンピューレの作り方
保存瓶などに入れ、冷蔵庫で1ヶ月位保存できる。
プルーンピューレの作り方「Youtube」で公開中 !
バターの代わりに「自家製プルーンピューレ」で!ヘルシー焼菓子&パン作りコンテスト
ヘルシー焼菓子部門
バターの一部またはすべてをプルーンピューレに置き換えたしっとりヘルシーな焼菓子をたくさん応募してくださいね。
プルーンピューレのしっとりブラウニー
とってもまろやかでフルーティーなブラウニーです。参考にしてみてくださいね。
プルーンピューレのしっとりブラウニー
作り方を見る
ヘルシーブレッド部門
バターを使わずプルーンピューレの特長を活かしたヘルシーでもちもちのアイデアパンをお待ちしております。
もちもちプルーンブレッド
しっとりともちもち♪ほのかに感じるプルーンのやさしい香りをお試しくださいね。
もちもちプルーンブレッド
作り方を見る
こちらのレシピも参考に! さつまいもとプルーンのブラウニー
さつまいもとプルーンのブラウニー
Recipes by tabelatte
ロッキンさん
プルーンピューレで人参のマフィン
プルーンピューレで人参のマフィン
Recipes by tabelatte
さちさん
バターなし!ヘルシーモンキーブレッド
バターなし!ヘルシーモンキーブレッド
Recipes by tabelatte
*hannoah*さん
焼菓子やパンのレシピにあるバター分量の半分から全てをプルーンピューレに置き換えて試してみてくださいね♪全部置き換える時は、砂糖の量を減らすのがオススメ。
受賞された方には豪華賞品をプレゼント
さらに受賞された全ての方に!
カリフォルニア プルーン協会さんからみなさんへメッセージです
カリフォルニア プルーン協会 良質なカリフォルニア プルーンで作るプルーンピューレを油脂の代わりに生地に混ぜたヘルシーな焼菓子とパンのレシピを募集します。たくさんのアイデアレシピをお待ちしております。
カリフォルニア プルーン協会
審査のポイント 期間
プルーンピューレとは?
プルーンピューレを焼菓子やパンに使うと、バター不使用でも味わい深くしっとりと柔らかく仕上がります。
しかもカロリーはオフ!食物繊維はアップ♪とってもヘルシーですよ。
高い保水効果でしっとりもちもち♪
プルーンには食物繊維がたっぷり含まれていますが、その半分は水分を吸収する特性のペクチンです。また、水分を保持する効果のあるソルビトールも高い割合で含まれています。ソルビトールはパンや焼菓子類をしっとりもちもちに仕上げ、日持ちも良くするという特質も持ち合わせています。 高い保水効果でしっとりもちもち♪
リンゴ酸でコク深くまろやか♪
プルーンに含まれているリンゴ酸は強力な天然の保存料であるだけでなく、味に深みを与え、風味を高める役割を果たします。また、風味を閉じ込めて逃がさない特質があるため、コクや深み、まろやかさを持続させることができます。 リンゴ酸でコク深くまろやか♪
プルーンピューレで脂肪・糖分オフ もっとくわしく見る !
低脂肪でも風味はバッチリ♪しかも低GI
英語のpruneには「余分なものを取り除く」と言う意味があります。そして実際に余分な油脂分を取り除いても、おいしく仕上がるのがプルーンの特性です。しかもプルーンの糖分は天然のもの。GI値も29と低く、血糖値の上昇も緩やかです。 低脂肪でも風味はバッチリ♪しかも低GI
プルーンピューレ :166kcal プルーンピューレでカロリーオフな焼菓子とパン作り プルーンの焼菓子 レシピ本プレゼント中 !
レシピ投稿について
  • モニター商品の「カリフォルニア プルーン」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「カリフォルニア プルーン ヘルシー焼菓子&パン作りコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら >>
カリフォルニア プルーンのピューレを使った アイデアレシピを投稿するカリフォルニア プルーンのピューレを使った アイデアレシピ

企画の詳細と参加方法

バターの代わりに自家製プルーンピューレで!ヘルシー焼菓子&パン作りコンテスト

バターの代わりに自家製プルーンピューレで!ヘルシー焼菓子&パン作りコンテスト

参加者数 100名
募集期間 2013年7月25日(木) 12:00 ~ 2013年7月31日(水) 12:00
投稿期間 2013年7月31日(水) 12:00 ~ 2013年8月27日(火) 12:00
審査期間 2013年8月27日(火) 12:00 ~ 2013年9月19日(木) 12:00
結果発表 2013年9月19日(木) 12:00

全213件/141~160件

♪ノンオイルでもっちり!★ダブルプルーンブレッド★♪
  1. ♪ノンオイルでもっちり!★ダブルプルーンブレッド★♪
  2. by 緒方 亜希野さん
  3. プルーンピュレを生地に練りこみ、プルーンを巻き込み、香り高いパンに仕立てました!天然酵母のカンパーニュのような、いい香りのパン生地に、ジューシーなプルーンがとてもよく合います。
  4. 2013/08/19 15:18
卵とバターなしの無花果&プルーンマフィン
  1. 卵とバターなしの無花果&プルーンマフィン
  2. by mesonさん
  3. 卵もバターもなし♪無花果の甘酸っぱさがプルーンとベストマッチです!
  4. 2013/08/17 15:17
自家製プルーンピューレで、プルーンのカンパーニュ
  1. 自家製プルーンピューレで、プルーンのカンパーニュ
  2. by カシェットさん
  3. 自家製プルーンピューレで、カンパーニュを焼きました! しっとりとして、じんわりあまいカンパーニュが焼きあがりました♪
  4. 2013/08/21 18:07
炊飯器でポン!鉄分たっぷりプルーンケーキ
  1. 炊飯器でポン!鉄分たっぷりプルーンケーキ
  2. by かえら~さん
  3. 炊飯器で簡単にできるヘルシーケーキ。 朝ごはんにもおすすめですよ!
  4. 2013/08/05 20:11
プルーンピュレでフレンチトースト♪
  1. プルーンピュレでフレンチトースト♪
  2. by のんのんさん
  3. 一日おいたバゲットを使ってプルーンピュレ入りの卵液をしみこませたフレンチトーストを作りました。 プルーンピュレが味に深みを加えてくれました
  4. 2013/08/27 11:25
「プルーンピューレdeバナナとクルミのヘルシーマフィン」
  1. 「プルーンピューレdeバナナとクルミのヘルシーマフィン」
  2. by あっちゃんさん
  3. プルーンピューレとバナナでヘルシー&しっとりマフィンに仕上がりました♪
  4. 2013/08/26 11:59
プチケーキみたいなショコラオレンジパン
  1. プチケーキみたいなショコラオレンジパン
  2. by *あこあむ*さん
  3. ココア生地にチョコとオレンジピールを巻き込み、トップに即席チョコソースとオレンジを。生地はプルーンピューレとヨーグルト配合でふわしっとりです。コテコテのチョコパンに爽やかなオレンジが加わった、プチケーキみたいなパンが焼き上がりました。
  4. 2013/08/13 21:32
プルーンピュレのしっとりトロピカルケーキ ★カリフォルニアプルーン★
  1. プルーンピュレのしっとりトロピカルケーキ ★カリフォルニアプルーン★
  2. by YUKIさん
  3. プルーンピューレを使ったしっとり生地に、パイナップルとココナッツを混ぜ込んでトロピカルなケーキを焼きました!
  4. 2013/08/22 12:57
プルーンを使ってパン作り♪
  1. プルーンを使ってパン作り♪
  2. by stillさん
  3. プルーンを使ってパンを焼いてみました! もちもちふわふわで美味しい♪
  4. 2013/08/09 09:01
カリフォルニアプルーン・クレープの茶巾包み☆
  1. カリフォルニアプルーン・クレープの茶巾包み☆
  2. by ルシッカさん
  3. バターを香りづけくらいに入れましたがプルーンピューレでクレープ生地を作りました。 クリームは、ヨーグルトとプルーンピューレを加えたのでとってもヘルシー! 冷して食べると美味しかったです♪
  4. 2013/08/14 17:01
栄養満点!! プルーンピューレを使った『ドロップクッキー』
  1. 栄養満点!! プルーンピューレを使った『ドロップクッキー』
  2. by cherryさん
  3. 大好きなプルーンをピューレにして生地に練りこみ焼き上げたドロップクッキーです♪
  4. 2013/08/24 22:27
かぼちゃとプルーンのタルト ~レシピ~
  1. かぼちゃとプルーンのタルト ~レシピ~
  2. by minoaさん
  3. バターの代わりにプルーンピューレを使ってタルト生地、かぼちゃのペーストにもプルーンピューレを練りました。素朴な甘さで、おやつにぴったりです。
  4. 2013/08/27 00:00
こねずに簡単♪ふわもっちりな、プルーンとオレンジフレーバーティーの板チョコ入り丸パン。
  1. こねずに簡単♪ふわもっちりな、プルーンとオレンジフレーバーティーの板チョコ入り丸パン。
  2. by decoさん
  3. こねる作業なし!発行時間は長めだけど、とっても簡単に、ふわもっちりなパンが焼き上がりました。(*^^*)プルーンとオレンジフレーバーティーとチョコが、仲良しなパンですよ♪
  4. 2013/08/13 08:29
【プルーンピューレ】すももとブルーベリーのクラフティ
  1. 【プルーンピューレ】すももとブルーベリーのクラフティ
  2. by みゆぽむさん
  3. すももとブルーベリーのクラフティです。 バターの代わりにプルーンピューレを。 生クリームの代わりにヨーグルトを使いました。
  4. 2013/08/14 13:17
プルーン~マーラーカオ
  1. プルーン~マーラーカオ
  2. by muuさん
  3. マーラーカオ~油分は、風味付けのごま油小1のみ。 混ぜて簡単!しっかりマーラーカオになりました。
  4. 2013/08/18 14:41
袋1つで簡単 ☆ ココア珈琲スコーン(プルーンピューレ入り)
  1. 袋1つで簡単 ☆ ココア珈琲スコーン(プルーンピューレ入り)
  2. by みゆぽむさん
  3. ずぼらで簡単すぎるスコーン。 袋1つで揉むだけです。 ココアと珈琲がいいんです☆ミ 朝食やおやつにどうぞ(*^_^*)
  4. 2013/08/10 11:09
♪プルーンピュレでノンオイル!★プルーンパンケーキ★♪
  1. ♪プルーンピュレでノンオイル!★プルーンパンケーキ★♪
  2. by 緒方 亜希野さん
  3. 生地にも、ソースにもプルーンを使い、プルーンの風味を生かして仕上げました!
  4. 2013/08/09 15:35
ココナッツとプルーンのスノーボールクッキー
  1. ココナッツとプルーンのスノーボールクッキー
  2. by ルシッカさん
  3. プルーンピューレを使用し、しっとりした生地で噛みごたえがあるスノーボールクッキーになりました。 香ばしいココナッツを加えて珈琲のお供に♪
  4. 2013/08/18 09:34
【プルーンピューレ】~南国漂う~パイナップルケーキ
  1. 【プルーンピューレ】~南国漂う~パイナップルケーキ
  2. by みゆぽむさん
  3. プルーンピューレをたくさん使って しっとりもちっとした食感のパイナップルのお菓子。 ココナッツミルクを使って少し南国の香り。 加熱すると甘くとろっとするパイナップルが病みつきに。
  4. 2013/08/21 08:14
炊飯器でプルーンケーキ
  1. 炊飯器でプルーンケーキ
  2. by yuwankoさん
  3. ホットケーキミックスと炊飯器で超簡単プルーンケーキです。
  4. 2013/08/11 06:08
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑バターの代わりに自家製プルーンピューレで!ヘルシー焼菓子&パン作りコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP