バターの代わりに自家製プルーンピューレで！ヘルシー焼菓子＆パン作りコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

バターの代わりに「自家製プルーンピューレ」で！「ヘルシー焼菓子＆パン作りコンテスト」開催決定 レシピブログ カリフォルニア プルーン協会
カリフォルニア プルーンのピューレを使った　アイデアレシピを投稿するカリフォルニア プルーンのピューレを使った　アイデアレシピ
まずはじめに「自家製プルーンピューレ」を作ろう！
「プルーンピューレ」とはプルーンをぬるま湯と一緒に撹拌してつくるヘルシーな食材。
バターやマーガリンを「プルーンピューレ」に置きかえるとカロリーを抑えたしっとりおいしい焼菓子やパンが作れます。
作り方はとってもカンタン♪
自家製プルーンピューレの作り方
材料　カリフォルニア プルーン（種抜き） 200g、ぬるま湯 90ml ホームベーカリーを使う場合は、プルーンを一晩水に漬けてやわらかくしたものをそのまま入れてもOK！
自家製プルーンピューレの作り方
カリフォルニア プルーンとぬるま湯をフードプロセッサーに入れる。		 自家製プルーンピューレの作り方
フードプロセッサーをまわす。		 自家製プルーンピューレの作り方
時々様子を見ながらピューレ状にする。		 自家製プルーンピューレの作り方
保存瓶などに入れ、冷蔵庫で1ヶ月位保存できる。
プルーンピューレの作り方「Youtube」で公開中 ！
バターの代わりに「自家製プルーンピューレ」で！ヘルシー焼菓子＆パン作りコンテスト
ヘルシー焼菓子部門
バターの一部またはすべてをプルーンピューレに置き換えたしっとりヘルシーな焼菓子をたくさん応募してくださいね。
プルーンピューレのしっとりブラウニー
とってもまろやかでフルーティーなブラウニーです。参考にしてみてくださいね。		 プルーンピューレのしっとりブラウニー
作り方を見る
ヘルシーブレッド部門
バターを使わずプルーンピューレの特長を活かしたヘルシーでもちもちのアイデアパンをお待ちしております。
もちもちプルーンブレッド
しっとりともちもち♪ほのかに感じるプルーンのやさしい香りをお試しくださいね。		 もちもちプルーンブレッド
作り方を見る
こちらのレシピも参考に！ さつまいもとプルーンのブラウニー
さつまいもとプルーンのブラウニー
Recipes by tabelatte
ロッキンさん		 プルーンピューレで人参のマフィン
プルーンピューレで人参のマフィン
Recipes by tabelatte
さちさん		 バターなし！ヘルシーモンキーブレッド
バターなし！ヘルシーモンキーブレッド
Recipes by tabelatte
*hannoah*さん		 焼菓子やパンのレシピにあるバター分量の半分から全てをプルーンピューレに置き換えて試してみてくださいね♪全部置き換える時は、砂糖の量を減らすのがオススメ。
受賞された方には豪華賞品をプレゼント
さらに受賞された全ての方に！
カリフォルニア プルーン協会さんからみなさんへメッセージです
カリフォルニア プルーン協会 良質なカリフォルニア プルーンで作るプルーンピューレを油脂の代わりに生地に混ぜたヘルシーな焼菓子とパンのレシピを募集します。たくさんのアイデアレシピをお待ちしております。
カリフォルニア プルーン協会
審査のポイント 期間
プルーンピューレとは？
プルーンピューレを焼菓子やパンに使うと、バター不使用でも味わい深くしっとりと柔らかく仕上がります。
しかもカロリーはオフ！食物繊維はアップ♪とってもヘルシーですよ。
高い保水効果でしっとりもちもち♪
プルーンには食物繊維がたっぷり含まれていますが、その半分は水分を吸収する特性のペクチンです。また、水分を保持する効果のあるソルビトールも高い割合で含まれています。ソルビトールはパンや焼菓子類をしっとりもちもちに仕上げ、日持ちも良くするという特質も持ち合わせています。 高い保水効果でしっとりもちもち♪
リンゴ酸でコク深くまろやか♪
プルーンに含まれているリンゴ酸は強力な天然の保存料であるだけでなく、味に深みを与え、風味を高める役割を果たします。また、風味を閉じ込めて逃がさない特質があるため、コクや深み、まろやかさを持続させることができます。 リンゴ酸でコク深くまろやか♪
プルーンピューレで脂肪・糖分オフ　もっとくわしく見る ！
低脂肪でも風味はバッチリ♪しかも低GI
英語のpruneには「余分なものを取り除く」と言う意味があります。そして実際に余分な油脂分を取り除いても、おいしく仕上がるのがプルーンの特性です。しかもプルーンの糖分は天然のもの。ＧＩ値も29と低く、血糖値の上昇も緩やかです。 低脂肪でも風味はバッチリ♪しかも低GI
プルーンピューレ ：166kcal プルーンピューレでカロリーオフな焼菓子とパン作り　プルーンの焼菓子 レシピ本プレゼント中 ！
レシピ投稿について
  • モニター商品の「カリフォルニア プルーン」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「カリフォルニア プルーン　ヘルシー焼菓子＆パン作りコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら >>
カリフォルニア プルーンのピューレを使った　アイデアレシピを投稿するカリフォルニア プルーンのピューレを使った　アイデアレシピ

企画の詳細と参加方法

バターの代わりに自家製プルーンピューレで！ヘルシー焼菓子＆パン作りコンテスト

バターの代わりに自家製プルーンピューレで！ヘルシー焼菓子＆パン作りコンテスト

参加者数 100名
募集期間 2013年7月25日(木) 12:00 ～ 2013年7月31日(水) 12:00
投稿期間 2013年7月31日(水) 12:00 ～ 2013年8月27日(火) 12:00
審査期間 2013年8月27日(火) 12:00 ～ 2013年9月19日(木) 12:00
結果発表 2013年9月19日(木) 12:00

全214件/201～214件

プルーンピューレとたっぷりクルミのロールパン
  1. プルーンピューレとたっぷりクルミのロールパン
  2. by 館長さん
  3. カロリーなんて気にしません。美味しければいいんです！フカフカの生地でプルーンピューレとクルミそしてクリームチーズを包み込みました。
  4. 2013/08/16 23:07
プルーンピューレたっぷりのクルミとバナナのサンドイッチ
  1. プルーンピューレたっぷりのクルミとバナナのサンドイッチ
  2. by 館長さん
  3. プルーンピューレをたっぷり使い、それと一緒にクルミとバナナを挟みました。 ほのかな酸味に優しい甘さ。一日の始まりの朝に食べたいサンドイッチです。
  4. 2013/08/07 13:43
プルーンとアーモンドの簡単ケーキ。
  1. プルーンとアーモンドの簡単ケーキ。
  2. by yuwankoさん
  3. ホットケーキミックスを使った簡単ヘルシーケーキ。 ふんわりしっとりなシフォンケーキのような食感！
  4. 2013/08/25 11:40
紅茶とプルーンのマーガレットケーキ
  1. 紅茶とプルーンのマーガレットケーキ
  2. by エトワールさん
  3. マーガレット型で焼いたケーキ。 プレゼントに♪ バターと砂糖を極力減らしたヘルシーなケーキです。
  4. 2013/08/14 18:22
３０分で完成♪プルーンピューレで、塩ココナッツクッキー。
  1. ３０分で完成♪プルーンピューレで、塩ココナッツクッキー。
  2. by decoさん
  3. シンプルな材料で、混ぜる、丸める、焼く、の3ステップで30分かからず出来ちゃう素朴なクッキー。小さなお子ちゃまにも簡単♪塩気とプルーンの酸味&甘みがマッチ。食感は、しっとりの中に、時々ココナッツのシャキっとがきいて、楽しいよ。
  4. 2013/08/11 10:55
プルーンピューレでちぎりクルミシナモンロール作りました
  1. プルーンピューレでちぎりクルミシナモンロール作りました
  2. by とさかりえさん
  3. プルーンピューレを使うとバターの量も減らせてしっとりと仕上がりました。こどものおやつにも大好評です
  4. 2013/08/17 10:47
プルーンとバナナのスクエアケーキ♪
  1. プルーンとバナナのスクエアケーキ♪
  2. by エトワールさん
  3. バナナとプルーンピュレのおかげでしっとり、ねっとりとした食感のケーキです。 アーモンドの香ばしさも美味しさの秘密♪
  4. 2013/08/08 14:26
プルーンたっぷりカフェチョコケーキ
  1. プルーンたっぷりカフェチョコケーキ
  2. by かえら～さん
  3. コーヒーやチョコとの愛称も抜群！ 気軽に作る炊飯器メードデザート。
  4. 2013/08/18 20:06
プルーンバナナマフィン
  1. プルーンバナナマフィン
  2. by ピーチショウさん
  3. プルーンピューレのおかげでバターを減らしても、とっても美味しいマフィンが作れました！
  4. 2013/08/24 16:48
プルーンピューレでまずはノーマルロールパン
  1. プルーンピューレでまずはノーマルロールパン
  2. by *あこあむ*さん
  3. プルーンピューレを使ったパン第1段は、どんなパンになるのかそのままを味わってみたいということでシンプルにロールパンを作ってみました。
  4. 2013/08/06 23:23
バターの代わりに「自家製プルーンピューレ」で・・・＾＾
  1. バターの代わりに「自家製プルーンピューレ」で・・・＾＾
  2. by hiyoko512さん
  3. とっても簡単でボリュームのあるヘルシー焼き菓子ができました＾＾
  4. 2013/08/22 18:02
プルーン&オートミールの素朴なパウンドケーキ♪
  1. プルーン&オートミールの素朴なパウンドケーキ♪
  2. by しおん３２３さん
  3. ホットケーキミックスを使った簡単レシピ、 食物繊維豊富なオートミールでヘルシーに。
  4. 2013/08/14 19:13
是非食べて☆プルーンとバナナのパウンドケーキ
  1. 是非食べて☆プルーンとバナナのパウンドケーキ
  2. by かえら～さん
  3. ちょっぴりバターを加え、いっそうコクのあるケーキに仕上げました。それでもヘルシーな出来上がりです。
  4. 2013/08/18 20:03
プルーン米粉パン
  1. プルーン米粉パン
  2. by yuwankoさん
  3. 材料3つでヘルシーもちもちパン。 簡単すぎてごめんなさい。
  4. 2013/08/19 05:06
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑バターの代わりに自家製プルーンピューレで！ヘルシー焼菓子＆パン作りコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP