非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピコテスト 公益社団法人　日本缶詰協会 レシピブログ グランプリは東京・ベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します！ 缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピテストに応募する缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　みんなのアイデアレシピを見る
缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピコンテスト
缶詰・びん詰・レトルト食品は、種類のバリエーションも豊富！
アイデア次第で、幅広くアレンジが楽しめます。
非常時、毎日の食卓・・・それぞれのシーンに役立つ簡単レシピを募集します。
4つの部門　和食部門、洋食部門、中華部門、創作料理部門
缶詰博士　黒川勇人さんより
缶詰やびん詰、レトルト食品は数も種類も豊富、様々な料理や素材が商品化されています。優れた加工食品なのでそのまま食べても美味だけど、ちょっとひと手間加えるだけで俄然、魅力がアップしますよ。
 缶詰博士　黒川勇人さん
審査のポイント
グランプリ1名様、優秀賞3名様、部門賞（缶詰協会賞）各3名様 東京・ベルサール秋葉原 受賞された方には非常時にも役立つ賞品をご用意しています
缶詰博士のおすすめレシピ
炙りサバ丼 炙りサバ丼
材料　2人前
さば水煮缶　・・・1缶
酢飯　・・・2膳
酢生姜（ガリ）　・・・適量
大葉　・・・4枚
すりゴマ（白）　・・・適量
わさび醤油　・・・適量

つくり方
（1）さば水煮缶の中身を取りだし、背骨に沿ってタテ半分に切る。
（2）余熱した魚焼き器に（1）を皮目を上にして入れる。皮が焦げたらすぐに取り出す。
（3）丼に酢飯を盛りつけて（2）のさばを乗せ、千切りにした大葉、酢生姜を添えてすりゴマを散らす。最後にわさび醤油を回しかければ出来上がり。
※残った缶汁にみじん切り玉ねぎを入れ、バターを落とし、熱湯を注げば1人分のさばスープになる。
トマトトースト トマトトースト
材料　2人前
ホールトマト缶・・・ 1/3缶分
食パン・・・ 2枚
エキストラバージン・オリーブ油（EVオリーブ油） ・・・小さじ1
黒コショウ　 ・・・適量
つくり方
（1）ホールトマトを食パンに厚く塗る。
（2）EVオリーブ油、黒コショウをかけ、オーブントースターで焼いて出来上がり。ナイフとフォークで食べよう。
※好みでケパーやアンチョビ、チーズを乗せても美味しい。
プロフィール 黒川勇人／昭和41年福島県生まれ
缶詰に精通していることから“缶詰博士”と呼ばれ、様々なメディアで活躍している
NHKラジオ第一「すっぴん！」レギュラー出演中　　「週刊漫画TIMES」缶詰コラム執筆中
缶詰blog
気になります！缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫？
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は？
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ！期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの？
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い？
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰　安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰　安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫？
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です！
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載！みんなのレトルト
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう 缶詰・びん詰を使った簡単レシピ
レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります！みんなのアイデアレシピ 2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ

期間
日本缶詰協会　藤崎享さん 日本缶詰協会　藤崎享さんより
「備えあれば憂いなし」は災害時に限った言葉ではありません。普段の食生活でも缶詰・びん詰・レトルト食品を備えておけば、「今夜のおかずに 困った！」は解消されますよ。
缶詰、びん詰、レトルト食品を使うだけで、「こんな料理もできるんだ！」というみなさまのアイデアをお待ちしています！
レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー
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企画の詳細と参加方法

非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト

非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト

投稿期間 2013年6月20日(木) 12:00 ～ 2013年7月18日(木) 12:00
審査期間 2013年7月18日(木) 12:00 ～ 2013年8月8日(木) 12:00
結果発表 2013年8月8日(木) 12:00

全235件/161～180件

＊サンマの蒲焼炊き込みご飯＊
  1. ＊サンマの蒲焼炊き込みご飯＊
  2. by happyspiceさん
  3. とっても簡単ヽ(・∀・)ノ 炊飯器におまかせレシピだよ！
  4. 2013/07/14 21:23
タイ風グリーンカレー
  1. タイ風グリーンカレー
  2. by watakoさん
  3. パックのグリーンカレースープを使って、簡単本格！？タイ風グリーンカレーの出来上がり。 野菜はレンジで加熱、ささみは片栗粉でまぶしていれると、柔らかです。
  4. 2013/07/01 12:39
２０分で簡単おつまみ☆やきとり缶で肉まん
  1. ２０分で簡単おつまみ☆やきとり缶で肉まん
  2. by アップルミントさん
  3. やきとり缶を使って、20分でできる、発酵いらずの簡単肉まん。うち飲みのおつまみにぴったりです。
  4. 2013/07/14 21:08
非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト
  1. 非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト
  2. by 彩工房　花さん
  3. レシピブログさんの 非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト 楽しいアイディアいっぱいの簡単アレンジレシピ♪　　考えてみました 鮭の瓶詰めを使った　丼物です　(*^_^*)
  4. 2013/06/30 15:24
蒲焼き缶で簡単一品☆お豆腐と蒲焼きのお手軽蒸し物✿
  1. 蒲焼き缶で簡単一品☆お豆腐と蒲焼きのお手軽蒸し物✿
  2. by さとみわさん
  3. さんまの蒲焼き缶の甘辛味を活かしてお豆腐と一緒にレンジ蒸し★簡単に作れておもてなし風な仕上がり♪かける餡も缶汁を使い生姜をプラスしてさっぱり頂ける一品に変身です(*^_^*)
  4. 2013/07/11 11:16
茄子が主役！茄子トマトキーマカレー♪
  1. 茄子が主役！茄子トマトキーマカレー♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 2種類の茄子が楽しめるキーマカレーです。
  4. 2013/06/27 21:08
缶詰いわし
  1. 缶詰いわし
  2. by ぽっちゃりさん
  3. 鰯のオイル漬けの缶詰で作った簡単マリネ。 ドライトマト、ニンニク、玉ねぎで、イタリアーンな感じ。 ワインによく合います。
  4. 2013/07/12 10:25
タラのバジルソース春巻き
  1. タラのバジルソース春巻き
  2. by Kikiさん
  3. 淡白な白身魚とバジルソースがたまりません！ フライパンで焼くのでカロリーも手間もダウン。 パリッパリの洋風春巻きを食べてみてね♪
  4. 2013/06/23 16:17
冷し雲丹蕎麦
  1. 冷し雲丹蕎麦
  2. by さちくっかりーさん
  3. 　　　材料３つ なのに豪華で美味しい！ これヤバいですよ～☆
  4. 2013/07/12 00:22
缶詰シーチキン（ＴＥＡＲ焼き）
  1. 缶詰シーチキン（ＴＥＡＲ焼き）
  2. by ぽっちゃりさん
  3. 混ぜて焼くだけ、スッゲーかんたん。 腹持ちもいいので、お金が無い給料日前などに・・・
  4. 2013/07/17 07:10
ブリのレモンペッパーグリル**ガーリックトーストセット♪
  1. ブリのレモンペッパーグリル**ガーリックトーストセット♪
  2. by Kikiさん
  3. ドレッシングは万能マリネ液！！ 漬け込んで焼くだけであ～らメインの出来上がり～♪
  4. 2013/06/23 16:21
にんにく香るアンチョビバターソースでいただく新玉ねぎステーキ　-Recipe No.940-
  1. にんにく香るアンチョビバターソースでいただく新玉ねぎステーキ　-Recipe No.940-
  2. by *nob*さん
  3. 玉ねぎは様々な料理に使えてとっても便利ですが、透明になる迄炒めたり、トロトロになる迄煮たりするにはち～ょっと時間がかかってしまいます～！でも電子レンジを使えば時短でしかも簡単～☆非常時以外の普段から省エネを心がけて料理が作れてしまいます～♪
  4. 2013/07/17 10:29
いわし蒲焼とジャガイモの簡単グラタン風
  1. いわし蒲焼とジャガイモの簡単グラタン風
  2. by Ｊ吉さん
  3. いわしの蒲焼 ＝ 和 のイメージだけど、 こんな感じにすれば洋風レシピの具材にもオッケイですゼ。 　　　ｳｰﾝ（￣～；￣）ﾏﾝｿﾞｸｼﾞｬ
  4. 2013/06/24 22:32
苦手克服！
  1. 苦手克服！
  2. by PROUDさん
  3. このパスタを作るために塩辛買ってもいいかも～ﾌﾟｯ でも、生はダメだと思う。
  4. 2013/06/27 09:43
大葉香る！さんま蒲焼き缶で佃煮？
  1. 大葉香る！さんま蒲焼き缶で佃煮？
  2. by キョンさん
  3. 大葉の代わりに山椒でも美味しいの！ ごはんがすすみます！
  4. 2013/07/16 21:05
ココナッツナポリタンとサーモン即席マリネの晩ごはん
  1. ココナッツナポリタンとサーモン即席マリネの晩ごはん
  2. by nickyさん
  3. おなじみのナポリタンをココナッツでトロピカルな雰囲気に. ココナツ缶で、パスタのバリエーションが広がります.
  4. 2013/07/13 13:42
タコとアボカドの巻き巻きサラダ・四川風
  1. タコとアボカドの巻き巻きサラダ・四川風
  2. by ゆるりさん
  3. 我が家定番のアボトマにタコをあわせたらぴったり！更に辛いソースを絡めてみました。市販の麻婆ソースなら味がしっかり決まってて、コクも旨みも完璧！火を使わない冷たいサラダ麻婆のイメージで。コロコロサラダは葉っぱで巻けば食べやすさアップ！
  4. 2013/07/18 09:46
薬味ソースがおいしいザーサイ奴
  1. 薬味ソースがおいしいザーサイ奴
  2. by らるむ。さん
  3. いつもの冷や奴を薬味ソースで中華風煮変身！ 味付きザーサイが決め手です。
  4. 2013/07/18 05:35
ペンネのミートソースグラタン★
  1. ペンネのミートソースグラタン★
  2. by ハルさん
  3. 簡単！楽ちん！子供が喜ぶグラタンメニューです♪
  4. 2013/07/18 05:43
簡単！レトルトグリーンカレーｄｅビーフンサラダ♪
  1. 簡単！レトルトグリーンカレーｄｅビーフンサラダ♪
  2. by machiさん
  3. 大好きなグリーンカレーを温めずにそのままビーフンにからめめ、夏向きピリ辛のサラダ仕立てにしました♪
  4. 2013/07/13 14:47
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