非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピコテスト 公益社団法人　日本缶詰協会 レシピブログ グランプリは東京・ベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します！ 缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピテストに応募する缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　みんなのアイデアレシピを見る
缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピコンテスト
缶詰・びん詰・レトルト食品は、種類のバリエーションも豊富！
アイデア次第で、幅広くアレンジが楽しめます。
非常時、毎日の食卓・・・それぞれのシーンに役立つ簡単レシピを募集します。
4つの部門　和食部門、洋食部門、中華部門、創作料理部門
缶詰博士　黒川勇人さんより
缶詰やびん詰、レトルト食品は数も種類も豊富、様々な料理や素材が商品化されています。優れた加工食品なのでそのまま食べても美味だけど、ちょっとひと手間加えるだけで俄然、魅力がアップしますよ。
 缶詰博士　黒川勇人さん
審査のポイント
グランプリ1名様、優秀賞3名様、部門賞（缶詰協会賞）各3名様 東京・ベルサール秋葉原 受賞された方には非常時にも役立つ賞品をご用意しています
缶詰博士のおすすめレシピ
炙りサバ丼 炙りサバ丼
材料　2人前
さば水煮缶　・・・1缶
酢飯　・・・2膳
酢生姜（ガリ）　・・・適量
大葉　・・・4枚
すりゴマ（白）　・・・適量
わさび醤油　・・・適量

つくり方
（1）さば水煮缶の中身を取りだし、背骨に沿ってタテ半分に切る。
（2）余熱した魚焼き器に（1）を皮目を上にして入れる。皮が焦げたらすぐに取り出す。
（3）丼に酢飯を盛りつけて（2）のさばを乗せ、千切りにした大葉、酢生姜を添えてすりゴマを散らす。最後にわさび醤油を回しかければ出来上がり。
※残った缶汁にみじん切り玉ねぎを入れ、バターを落とし、熱湯を注げば1人分のさばスープになる。
トマトトースト トマトトースト
材料　2人前
ホールトマト缶・・・ 1/3缶分
食パン・・・ 2枚
エキストラバージン・オリーブ油（EVオリーブ油） ・・・小さじ1
黒コショウ　 ・・・適量
つくり方
（1）ホールトマトを食パンに厚く塗る。
（2）EVオリーブ油、黒コショウをかけ、オーブントースターで焼いて出来上がり。ナイフとフォークで食べよう。
※好みでケパーやアンチョビ、チーズを乗せても美味しい。
プロフィール 黒川勇人／昭和41年福島県生まれ
缶詰に精通していることから“缶詰博士”と呼ばれ、様々なメディアで活躍している
NHKラジオ第一「すっぴん！」レギュラー出演中　　「週刊漫画TIMES」缶詰コラム執筆中
缶詰blog
気になります！缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫？
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は？
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ！期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの？
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い？
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰　安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰　安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫？
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です！
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載！みんなのレトルト
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう 缶詰・びん詰を使った簡単レシピ
レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります！みんなのアイデアレシピ 2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ

期間
日本缶詰協会　藤崎享さん 日本缶詰協会　藤崎享さんより
「備えあれば憂いなし」は災害時に限った言葉ではありません。普段の食生活でも缶詰・びん詰・レトルト食品を備えておけば、「今夜のおかずに 困った！」は解消されますよ。
缶詰、びん詰、レトルト食品を使うだけで、「こんな料理もできるんだ！」というみなさまのアイデアをお待ちしています！
レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー
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企画の詳細と参加方法

非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト

非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト

投稿期間 2013年6月20日(木) 12:00 ～ 2013年7月18日(木) 12:00
審査期間 2013年7月18日(木) 12:00 ～ 2013年8月8日(木) 12:00
結果発表 2013年8月8日(木) 12:00

全235件/121～140件

ハワイア～ン リングカツ
  1. ハワイア～ン リングカツ
  2. by “食べるボディメイク”アドバイザー　chitoさん
  3. 今回はデザートでお馴染み、缶詰のパイナップルの形を生かして料理に使ってみました。 パイナップルの甘み、豚肉の旨味、カレー粉の香りがマッチして絶妙な美味しさに♪ ちょっぴりハワイアン気分を味わえる、簡単！レシピです。
  4. 2013/07/18 09:31
サバ缶で簡単☆栄養たっぷりおから煮　チーズ入り♪
  1. サバ缶で簡単☆栄養たっぷりおから煮　チーズ入り♪
  2. by さとみわさん
  3. サバ缶で煮るだけで簡単に栄養たっぷりなおから煮の出来あがり☆チーズを加えてさらにカルシウムもアップ♪子供達も食べてくれる一品です(*^_^*)マヨを加えてサラダにしたりアレンジできるので常備菜にも！
  4. 2013/07/07 08:34
玉ねぎ氷でひんや～りトウモロコシの冷製ポタージュと、クラブハリエのバームクーヘン。
  1. 玉ねぎ氷でひんや～りトウモロコシの冷製ポタージュと、クラブハリエのバームクーヘン。
  2. by ゆりぽむさん
  3. 火を使わずに作れる冷たいコーンポタージュです♪
  4. 2013/07/11 13:10
子供も大喜び♪缶詰でとっても簡単★白桃ゼリー
  1. 子供も大喜び♪缶詰でとっても簡単★白桃ゼリー
  2. by NOZAёMiさん
  3. フルーツ缶詰とゼラチンで作れる♪とっても簡単＆経済的なゼリーです♪思い立ったら作れるお手軽さが嬉しいですね(*^^*)
  4. 2013/07/11 00:23
健康法師の　レトルトのうずらの卵で簡単煮卵風
  1. 健康法師の　レトルトのうずらの卵で簡単煮卵風
  2. by ももちゃｎさん
  3. 漬けておくだけの簡単料理。 面倒ならつけ汁に火を通さなくてもＯ．Ｋ。 そのまま食べてもおいしいし、お料理に入れてもおいしいです。 煮物に入れたり、ラーメン、ピザのトッピングにも。 お弁当にもいいですよ。
  4. 2013/07/14 14:01
鮭缶の焼きしんじょう～おから入り～
  1. 鮭缶の焼きしんじょう～おから入り～
  2. by きいちゃんさん
  3. 油揚げではさんでフライパンで焼きました。外はさっくり中はふわっとしたしんじょうです。
  4. 2013/07/18 11:16
安くて美味しい！なめ茸雑炊♬一人分￥100ちょっと！
  1. 安くて美味しい！なめ茸雑炊♬一人分￥100ちょっと！
  2. by キョンさん
  3. 寒くなったらもっと美味しいかなぁ？ なめ茸大好き！！
  4. 2013/07/16 21:44
★ツナシチュー★
  1. ★ツナシチュー★
  2. by happyspiceさん
  3. ツナ缶を使ってシチューを作ってみたよ(*ﾟ▽ﾟ*)
  4. 2013/07/16 19:59
サバの味噌煮缶でタコライス♪
  1. サバの味噌煮缶でタコライス♪
  2. by ルシッカさん
  3. サバの味噌煮の缶詰をアレンジしたタコライス♪ レッドペパーでピリッとスパイシーに！
  4. 2013/07/10 22:41
常夏の味✿　ココナッツとパインの簡単チキン煮込み☆
  1. 常夏の味✿　ココナッツとパインの簡単チキン煮込み☆
  2. by さとみわさん
  3. ココナッツミルクとパイナップル缶で簡単に南国の味わい♪一緒に煮込むのでチキンがとっても柔らかプリプリに仕上がります☆　いつもと少し雰囲気を変えて食卓が華やかになる一品です(*^_^*)
  4. 2013/07/08 17:44
大きなお花のマーボー餃子
  1. 大きなお花のマーボー餃子
  2. by Kikiさん
  3. 包まずまとめて焼いたら可愛いお花の餃子に大変身♪ 味付けは麻婆豆腐の素だけなのでとっても簡単!失敗知らず!! カットして食べる新感覚の餃子はいかが??
  4. 2013/07/15 10:46
鯖味噌煮缶と大豆の水煮缶を使った和のカレー。
  1. 鯖味噌煮缶と大豆の水煮缶を使った和のカレー。
  2. by Mickey　Anneさん
  3. 鯖の味噌煮缶と大豆の水煮に塩昆布など合わせた和のカレー。ストック食材と常備野菜等組み合わせて美味しいランチに仕上がりました。
  4. 2013/06/23 15:08
マーボー豆腐の素でピリ辛☆坦坦麺風
  1. マーボー豆腐の素でピリ辛☆坦坦麺風
  2. by シュリンピさん
  3. レトルトのマーボー豆腐の素と豆乳であっという間にできちゃう坦坦麺風（＾＾） ピリッと辛くて夏に向く味です。 ちなみに今回麺はそうめんを使いました。
  4. 2013/07/17 20:37
ラザニア風★簡単ポテトニョッキdeグラタン
  1. ラザニア風★簡単ポテトニョッキdeグラタン
  2. by NOZAёMiさん
  3. 幼児から大人まで喜ぶ♪見た目豪華な、ラザニア風、ポテトニョッキグラタンです。摩り下ろしたじゃが芋をレンジで温めニョッキ風生地にしました♪２層のソースで贅沢な美味しさです(^-^)
  4. 2013/07/09 01:43
塩ウニとイカとほうれん草のクリームパスタ
  1. 塩ウニとイカとほうれん草のクリームパスタ
  2. by かぜいろ　そらいろさん
  3. ビン詰めの塩ウニを使ったクリームパスタです。 消費に困った時におすすめ！ 口いっぱい磯の香りで幸せなパスタです。
  4. 2013/06/26 19:30
パスタソースで簡単♪　カルボナーラピザ
  1. パスタソースで簡単♪　カルボナーラピザ
  2. by らるむ。さん
  3. パスタソースを使って簡単にカルボナーラピザを作りました。 ベーコンやアスパラなどの具材と相性抜群♪
  4. 2013/07/18 02:58
缶詰アレンジ♪さんまの蒲焼の包み焼き
  1. 缶詰アレンジ♪さんまの蒲焼の包み焼き
  2. by ヤマ☆モモさん
  3. さんまの蒲焼を餃子の皮で包んで焼きました。 一緒に包んだ大葉の香りと、チーズとの相性がよく こどもが手づかみで食べれるのが一番のポイント。
  4. 2013/07/17 21:49
圧力鍋で！ラタトゥイユ♪
  1. 圧力鍋で！ラタトゥイユ♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 娘が学校で作った茄子を使って夏野菜たっぷりなラタトゥイユを作りました。 圧力鍋使用なので簡単ですっ。
  4. 2013/06/27 21:27
＊ほかほかキャベツのクリームコーン＊
  1. ＊ほかほかキャベツのクリームコーン＊
  2. by happyspiceさん
  3. クリームコーン缶を使ったら、優しい味のスープになりましたヽ(・∀・)ノ
  4. 2013/07/16 20:08
焼き鳥缶de後乗せ親子丼
  1. 焼き鳥缶de後乗せ親子丼
  2. by Kikiさん
  3. 新感覚の後乗せ親子丼！ 焼き鳥の甘辛ダレとふんわり卵が美味しいの♪
  4. 2013/07/14 09:19
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