非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピコテスト 公益社団法人　日本缶詰協会 レシピブログ グランプリは東京・ベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します！ 缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピテストに応募する缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　みんなのアイデアレシピを見る
缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピコンテスト
缶詰・びん詰・レトルト食品は、種類のバリエーションも豊富！
アイデア次第で、幅広くアレンジが楽しめます。
非常時、毎日の食卓・・・それぞれのシーンに役立つ簡単レシピを募集します。
4つの部門　和食部門、洋食部門、中華部門、創作料理部門
缶詰博士　黒川勇人さんより
缶詰やびん詰、レトルト食品は数も種類も豊富、様々な料理や素材が商品化されています。優れた加工食品なのでそのまま食べても美味だけど、ちょっとひと手間加えるだけで俄然、魅力がアップしますよ。
 缶詰博士　黒川勇人さん
審査のポイント
グランプリ1名様、優秀賞3名様、部門賞（缶詰協会賞）各3名様 東京・ベルサール秋葉原 受賞された方には非常時にも役立つ賞品をご用意しています
缶詰博士のおすすめレシピ
炙りサバ丼 炙りサバ丼
材料　2人前
さば水煮缶　・・・1缶
酢飯　・・・2膳
酢生姜（ガリ）　・・・適量
大葉　・・・4枚
すりゴマ（白）　・・・適量
わさび醤油　・・・適量

つくり方
（1）さば水煮缶の中身を取りだし、背骨に沿ってタテ半分に切る。
（2）余熱した魚焼き器に（1）を皮目を上にして入れる。皮が焦げたらすぐに取り出す。
（3）丼に酢飯を盛りつけて（2）のさばを乗せ、千切りにした大葉、酢生姜を添えてすりゴマを散らす。最後にわさび醤油を回しかければ出来上がり。
※残った缶汁にみじん切り玉ねぎを入れ、バターを落とし、熱湯を注げば1人分のさばスープになる。
トマトトースト トマトトースト
材料　2人前
ホールトマト缶・・・ 1/3缶分
食パン・・・ 2枚
エキストラバージン・オリーブ油（EVオリーブ油） ・・・小さじ1
黒コショウ　 ・・・適量
つくり方
（1）ホールトマトを食パンに厚く塗る。
（2）EVオリーブ油、黒コショウをかけ、オーブントースターで焼いて出来上がり。ナイフとフォークで食べよう。
※好みでケパーやアンチョビ、チーズを乗せても美味しい。
プロフィール 黒川勇人／昭和41年福島県生まれ
缶詰に精通していることから“缶詰博士”と呼ばれ、様々なメディアで活躍している
NHKラジオ第一「すっぴん！」レギュラー出演中　　「週刊漫画TIMES」缶詰コラム執筆中
缶詰blog
気になります！缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫？
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は？
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ！期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの？
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い？
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰　安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰　安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫？
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です！
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載！みんなのレトルト
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう 缶詰・びん詰を使った簡単レシピ
レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります！みんなのアイデアレシピ 2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ

期間
日本缶詰協会　藤崎享さん 日本缶詰協会　藤崎享さんより
「備えあれば憂いなし」は災害時に限った言葉ではありません。普段の食生活でも缶詰・びん詰・レトルト食品を備えておけば、「今夜のおかずに 困った！」は解消されますよ。
缶詰、びん詰、レトルト食品を使うだけで、「こんな料理もできるんだ！」というみなさまのアイデアをお待ちしています！
レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー
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企画の詳細と参加方法

非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト

非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト

投稿期間 2013年6月20日(木) 12:00 ～ 2013年7月18日(木) 12:00
審査期間 2013年7月18日(木) 12:00 ～ 2013年8月8日(木) 12:00
結果発表 2013年8月8日(木) 12:00

全235件/101～120件

缶詰めで簡単、混ぜて焼くだけ〜の、鮭ニラ玉。
  1. 缶詰めで簡単、混ぜて焼くだけ〜の、鮭ニラ玉。
  2. by akkiさん
  3. 卵と鮭の水煮缶詰、野菜があれば 混ぜて焼くだけ～の簡単おかず、鮭ニラ玉。
  4. 2013/07/16 13:48
サーモス弁当箱でスパたま丼♪
  1. サーモス弁当箱でスパたま丼♪
  2. by モンブランさん
  3. 買い置きのスパムと卵で簡単丼弁当。スパムの塩気で運動後でもおいしく食べられます。普段のランチにもGOOD！
  4. 2013/06/27 15:47
のりの佃煮で簡単パスタ！
  1. のりの佃煮で簡単パスタ！
  2. by まさひさん
  3. ご飯の友をパスタと和えてみました！ バターとの相性が抜群です！
  4. 2013/07/09 20:19
さんま蒲焼缶バーガー
  1. さんま蒲焼缶バーガー
  2. by イロハさん
  3. さんま蒲焼缶をサンドするだけ。子供がとても喜んで食べてくれます。
  4. 2013/07/18 04:14
主食にも！おかゆでとろ～り。簡単食べる中華スープ
  1. 主食にも！おかゆでとろ～り。簡単食べる中華スープ
  2. by みゆぽむさん
  3. とろみ付けが苦手な方でも簡単にとろとろスープが。 これ1つだけでも栄養が摂れる、食べる中華スープです。 簡単ですぐにできてしまいます☆
  4. 2013/06/22 09:22
コンビーフとタマネギソースのクイックパスタ
  1. コンビーフとタマネギソースのクイックパスタ
  2. by げんさんさん
  3. コンビーフと玉ねぎで、フライパンひとつでできる超クイックパスタです。コンビーフと中濃ソース、ケイパーの組合せで、パンチがありつつ、さっぱりといただけます。
  4. 2013/07/09 08:10
ザーサイわさび豆腐
  1. ザーサイわさび豆腐
  2. by すー太郎さん
  3. 簡単でとっても美味しいです。 ザーサイと塩麹、わさびを合わせたものを、 我が家ではザー塩ワサビと呼んでいますが、 これが絶品で美味しいのです。 今日はお豆腐に合わせています。 夏はやっこで、冬は湯豆腐で..
  4. 2013/07/18 11:17
ラタトゥイユカレー
  1. ラタトゥイユカレー
  2. by ししずちゃんさん
  3. レトルトをオリジナルに変化させるのではなく、オリジナル料理にレトルトを加えました。
  4. 2013/07/04 09:35
ツナと豆腐のハンバーグ梅肉ソースのせ
  1. ツナと豆腐のハンバーグ梅肉ソースのせ
  2. by ミッチャンさん
  3. ふわふわしていて子どもたちにも大人気のメニューです。 ヘルシーでさっぱりしていますが、ボリュームもあるので食べ応えもあります。夏の暑い日やダイエット中にもとてもお勧めです。
  4. 2013/07/18 11:57
ホタテ入りもち米焼売
  1. ホタテ入りもち米焼売
  2. by かぜいろ　そらいろさん
  3. 帆立の水煮缶入りのもち米焼売です。 おもてなしにいつも喜ばれる一品です。
  4. 2013/06/26 19:32
ストック食材が活躍。さば缶のカレー煮
  1. ストック食材が活躍。さば缶のカレー煮
  2. by quericoさん
  3. さば缶とじゃがいものカレー煮を作りました。さば缶とカレーはとても相性がよく、スパイシーなカレーパウダーがさばの魚臭さをけして、エスニックなおつまみになりました。 作り方はとても簡単。非常時にも鍋とコンロひとつでOKです。
  4. 2013/07/08 16:27
栄養満点！ヘルシーなほうれん草のドライカレー♪
  1. 栄養満点！ヘルシーなほうれん草のドライカレー♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. ほうれん草1束、トマト缶1缶使ってヘルシーなカレーを作りました！
  4. 2013/06/27 20:50
簡単☆スパム春巻き
  1. 簡単☆スパム春巻き
  2. by ゆみｔａｎさん
  3. 味付けはスパムの塩味だけでOK。 加熱はレンジ＆トースターにお任せで、暑い思いをせず簡単にできます。
  4. 2013/07/13 22:52
スパイシービーンズサラダ
  1. スパイシービーンズサラダ
  2. by ぷにさん
  3. トマトとキュウリと和えるだけ。簡単だけど箸が進む一品です。
  4. 2013/06/21 17:42
缶詰のゆであずきで作る簡単！ぜんざい
  1. 缶詰のゆであずきで作る簡単！ぜんざい
  2. by 槙 かおるさん
  3. 食べたい時にすぐ出来る！ 夏は冷水でとかし白玉団子でひんやり美味しい～ 一年中いつでも和スイーツの完成です
  4. 2013/07/16 07:31
野菜たっぷり☆タイカレー缶詰で簡単発酵なしナンピザ
  1. 野菜たっぷり☆タイカレー缶詰で簡単発酵なしナンピザ
  2. by アップルミントさん
  3. 軽食やおつまみにぴったりの簡単発酵いらずのナンピザです。タイカレー缶を使い、生野菜たっぷりに仕上げました。
  4. 2013/07/15 08:33
いわしみそ煮（缶詰）でつくる、簡単こくうまサラダ
  1. いわしみそ煮（缶詰）でつくる、簡単こくうまサラダ
  2. by めろんぱんママさん
  3. あと一品欲しいときに作って出したところ、下の野菜たちもぺろりと平らげてしまったので、びっくり＆嬉しいママでした。 おいしい缶詰パワーに感謝です♪
  4. 2013/07/17 22:19
さんま蒲焼缶で簡単ちらし寿司
  1. さんま蒲焼缶で簡単ちらし寿司
  2. by アップルミントさん
  3. 暑い日でも火をほとんど使わずに作れる、簡単ちらし寿司です。さんま蒲焼缶とひじき煮缶を使用して作りました。夏には酢飯がさっぱりしておいしいです。
  4. 2013/07/12 10:28
簡単•美味しい ♪♪ イカスミソースで【夏野菜の真っ黒カレー】海老 ともに !!
  1. 簡単•美味しい ♪♪ イカスミソースで【夏野菜の真っ黒カレー】海老 ともに !!
  2. by ココキッチンさん
  3. 【真っ黒なカレー】が食べたくて、"パスタソースのいかすみのソース"を使って作りました。簡単に!!あっという間に!!とても美味しいおしゃれなカレーが出来上がります ♪♪
  4. 2013/07/15 16:00
「大豆と牛蒡のミートソースパスタ」
  1. 「大豆と牛蒡のミートソースパスタ」
  2. by ぴよさん
  3. ‘畑の肉’と呼ばれる大豆、食物繊維が豊富な牛蒡を、パッと開封して手軽にクッキング。芳ばしいバター醤油で包んだ大豆と牛蒡を、レトルトのミートソースで煮込みました。パパッと手早く作れて、一皿で両方が食べられるパスタです。
  4. 2013/06/28 23:30
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