非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピコテスト 公益社団法人　日本缶詰協会 レシピブログ グランプリは東京・ベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します！ 缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピテストに応募する缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　みんなのアイデアレシピを見る
缶詰・びん詰・レトルト食品を使った　アレンジレシピコンテスト
缶詰・びん詰・レトルト食品は、種類のバリエーションも豊富！
アイデア次第で、幅広くアレンジが楽しめます。
非常時、毎日の食卓・・・それぞれのシーンに役立つ簡単レシピを募集します。
4つの部門　和食部門、洋食部門、中華部門、創作料理部門
缶詰博士　黒川勇人さんより
缶詰やびん詰、レトルト食品は数も種類も豊富、様々な料理や素材が商品化されています。優れた加工食品なのでそのまま食べても美味だけど、ちょっとひと手間加えるだけで俄然、魅力がアップしますよ。
 缶詰博士　黒川勇人さん
審査のポイント
グランプリ1名様、優秀賞3名様、部門賞（缶詰協会賞）各3名様 東京・ベルサール秋葉原 受賞された方には非常時にも役立つ賞品をご用意しています
缶詰博士のおすすめレシピ
炙りサバ丼 炙りサバ丼
材料　2人前
さば水煮缶　・・・1缶
酢飯　・・・2膳
酢生姜（ガリ）　・・・適量
大葉　・・・4枚
すりゴマ（白）　・・・適量
わさび醤油　・・・適量

つくり方
（1）さば水煮缶の中身を取りだし、背骨に沿ってタテ半分に切る。
（2）余熱した魚焼き器に（1）を皮目を上にして入れる。皮が焦げたらすぐに取り出す。
（3）丼に酢飯を盛りつけて（2）のさばを乗せ、千切りにした大葉、酢生姜を添えてすりゴマを散らす。最後にわさび醤油を回しかければ出来上がり。
※残った缶汁にみじん切り玉ねぎを入れ、バターを落とし、熱湯を注げば1人分のさばスープになる。
トマトトースト トマトトースト
材料　2人前
ホールトマト缶・・・ 1/3缶分
食パン・・・ 2枚
エキストラバージン・オリーブ油（EVオリーブ油） ・・・小さじ1
黒コショウ　 ・・・適量
つくり方
（1）ホールトマトを食パンに厚く塗る。
（2）EVオリーブ油、黒コショウをかけ、オーブントースターで焼いて出来上がり。ナイフとフォークで食べよう。
※好みでケパーやアンチョビ、チーズを乗せても美味しい。
プロフィール 黒川勇人／昭和41年福島県生まれ
缶詰に精通していることから“缶詰博士”と呼ばれ、様々なメディアで活躍している
NHKラジオ第一「すっぴん！」レギュラー出演中　　「週刊漫画TIMES」缶詰コラム執筆中
缶詰blog
気になります！缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫？
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は？
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ！期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの？
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い？
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰　安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰　安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫？
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です！
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載！みんなのレトルト
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう 缶詰・びん詰を使った簡単レシピ
レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります！みんなのアイデアレシピ 2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ

期間
日本缶詰協会　藤崎享さん 日本缶詰協会　藤崎享さんより
「備えあれば憂いなし」は災害時に限った言葉ではありません。普段の食生活でも缶詰・びん詰・レトルト食品を備えておけば、「今夜のおかずに 困った！」は解消されますよ。
缶詰、びん詰、レトルト食品を使うだけで、「こんな料理もできるんだ！」というみなさまのアイデアをお待ちしています！
レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー
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企画の詳細と参加方法

非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト

非常時にも大活躍！缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテスト

投稿期間 2013年6月20日(木) 12:00 ～ 2013年7月18日(木) 12:00
審査期間 2013年7月18日(木) 12:00 ～ 2013年8月8日(木) 12:00
結果発表 2013年8月8日(木) 12:00

全235件/41～60件

焼き鶏缶と残りご飯で照り焼きチキンライスピザ
  1. 焼き鶏缶と残りご飯で照り焼きチキンライスピザ
  2. by ルシッカさん
  3. そのまま食べても美味しい焼きとりの缶詰をアレンジ！焼きとり缶詰と残ったご飯で簡単に出来るライスピザです。 ご飯に青のりを加えて彩りと風味をプラスしました。
  4. 2013/07/02 22:40
缶詰を使った時短＆節約献立～なんちゃってひつまぶし。梅ドレッシング冷奴。など～
  1. 缶詰を使った時短＆節約献立～なんちゃってひつまぶし。梅ドレッシング冷奴。など～
  2. by 武田真由美さん
  3. 缶詰の汁まで、すべて使い切る時短＆節約レシピができました(*^▽^*)
  4. 2013/06/27 22:05
水煮大豆入りヘルシー♪カサ増し柔らかハンバーグ
  1. 水煮大豆入りヘルシー♪カサ増し柔らかハンバーグ
  2. by shinkuさん
  3. 水煮大豆をつぶして入れて、作ります。 全量ひき肉で作るよりも、ちょっぴりヘルシー＆経済的にカサ増し。 大豆が入ってるって、言わなきゃわかりません♪ 食感も柔らかくなり、わが家の子どもたちも大好きです。
  4. 2013/07/18 07:33
包丁いらず☆いわしのみそ煮で簡単マーボー豆腐
  1. 包丁いらず☆いわしのみそ煮で簡単マーボー豆腐
  2. by シュリンピさん
  3. 包丁をつかわないであっという間に出来ちゃうマーボーです(o^^o) お魚だからとってもヘルシーでしかもおいしい！！オススメです〜
  4. 2013/07/15 19:24
サバ缶でサバめし／【music】Donavon Frankenreiter
  1. サバ缶でサバめし／【music】Donavon Frankenreiter
  2. by オカザキッチンさん
  3. さば水煮缶を使って楽チンゴハンです。一人暮らしの味方。
  4. 2013/07/11 07:40
缶詰で簡単!!美味しい!!和食のおかず♪やきとり缶 de 鶏ごぼう
  1. 缶詰で簡単!!美味しい!!和食のおかず♪やきとり缶 de 鶏ごぼう
  2. by もこさん
  3. やきとり缶を使って、調味料を合わせる手間も鶏肉を炒める手間も省いて、簡単かつ時短でご飯に良く合う和食です♪ゴボウとニンジンの風味とも相性が良く、ご飯のおかわり必須です!!
  4. 2013/07/01 06:53
和風あんかけかに玉子
  1. 和風あんかけかに玉子
  2. by marumonさん
  3. 頂き物のカニ缶で和風かに玉を作ってみました。 レンジで簡単にできちゃうので何か足りないときの１品にピッタリです。
  4. 2013/06/27 14:12
麻婆トマトのとろとろ卵丼
  1. 麻婆トマトのとろとろ卵丼
  2. by shinkuさん
  3. 市販の”麻婆豆腐の素”を使って、麻婆トマトを卵でとじて、どんぶりに。 ピリ辛麻婆と、トマトの酸味。プラス、とろんと半熟卵。 あっ、豆腐がないー！とか、たまにはちょっと気分を変えて…ってときにでも、どうぞ～。
  4. 2013/07/16 08:18
韓国の唐辛子ツナ缶で作る簡単パスタ…♡
  1. 韓国の唐辛子ツナ缶で作る簡単パスタ…♡
  2. by +AI さん
  3. カルディーや輸入食材店で手に入る韓国のツナ缶で作る簡単パスタです。
  4. 2013/06/21 23:10
ツナじゃが
  1. ツナじゃが
  2. by かぜいろ　そらいろさん
  3. 肉じゃがならぬ、ツナじゃが。 ツナのコクがじゃがいもに染みて、ご飯が進みます♪
  4. 2013/06/26 19:21
簡単☆美味しい！ツナのバタートマトカレー
  1. 簡単☆美味しい！ツナのバタートマトカレー
  2. by シュリンピさん
  3. ツナとトマト缶であっという間に出来ちゃうカレーです(o^^o)
  4. 2013/07/13 08:07
蒸して良し・焼いて良し鯖の水煮缶を使ったヘルシー餃子
  1. 蒸して良し・焼いて良し鯖の水煮缶を使ったヘルシー餃子
  2. by DE-OILさん
  3. DHA・EPAたっぷりの鯖の水煮缶を使った簡単ヘルシーな餃子です。 一緒に入れる具材で味の変化も楽しめます。蒸して良し・焼いて良し調理法のバリエーションで違った味わいが楽しめます。 お子さんからお年寄りまで誰もが楽しめるサバ缶餃子です。
  4. 2013/07/14 19:33
さんま蒲焼缶となめたけの梅風味サラダ丼
  1. さんま蒲焼缶となめたけの梅風味サラダ丼
  2. by ちびこさん
  3. トマトとアボカドを梅風味に味付け。 びん詰なめたけで和えるので、調味料はほとんど使わなくても、旨みたっぷりです。 さんま蒲焼缶詰との相性バッチリ。 火も電気も使わない、簡単レシピです。
  4. 2013/07/16 15:38
いわし缶、ザー塩にんにくパスタ
  1. いわし缶、ザー塩にんにくパスタ
  2. by すー太郎さん
  3. 簡単でとっても美味しいです。 ザーサイと塩麹、ニンニクを混ぜたものを、 我が家ではザー塩ニンニクと呼んでいますが、 これが絶品で美味しいのです。 今日はイワシ缶に合わせています。
  4. 2013/07/18 11:18
餃子の皮で【 揚げないコーンコロッケ&コーンピザ 】
  1. 餃子の皮で【 揚げないコーンコロッケ&コーンピザ 】
  2. by ココキッチンさん
  3. コーンクリームコロッケの具を、餃子の皮の上にのせ、パン粉、バターをのせてコロッケ風に、チーズをのせてピザ風にし、オーブンで焼きました。コロッケとは少し違う一品が出来上がりました♪♪
  4. 2013/07/17 00:48
青しそツナマヨ丼
  1. 青しそツナマヨ丼
  2. by snowさん
  3. お買い得価格のツナ缶は、常備品のマスト！！ 包装米飯も万一に備えて買い置きしておけば、イザ!!と言う時にお役立ち♪ 薬味野菜と海藻をプラスで、タンパク質、脂質、ビタミン、炭水化物、ミネラルなど、必要栄養素も手軽に摂取♪
  4. 2013/06/25 21:41
鰯のオイル漬け缶詰を使って簡単カルパチョ
  1. 鰯のオイル漬け缶詰を使って簡単カルパチョ
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. 鰯のオイル漬け缶詰を使ってさっぱりと美味しいカルパチョを作りました。火を使わずに和えるだけで骨まで食べれる美味しいカルパチョが出来ました
  4. 2013/06/23 23:55
お魚ドリア♪
  1. お魚ドリア♪
  2. by フェリーチェさん
  3. さば缶を使って、簡単スピード・・お魚ドリアです♪
  4. 2013/07/16 09:46
ツナ缶＆しいたけを使った節約献立～トマトとツナのサラダ。しいたけたっぷり和風パスタ。～
  1. ツナ缶＆しいたけを使った節約献立～トマトとツナのサラダ。しいたけたっぷり和風パスタ。～
  2. by 武田真由美さん
  3. トマトとツナのサラダ。 作り置きしておいてもＯＫ！味がしみ込んでさらにおいしさアップです。さっぱりとした味わいです。
  4. 2013/07/09 19:20
缶詰を使ったスピード節約献立～さんまのくるりん春巻き。梅きゅうり。ミニトマトのマリネ。～
  1. 缶詰を使ったスピード節約献立～さんまのくるりん春巻き。梅きゅうり。ミニトマトのマリネ。～
  2. by 武田真由美さん
  3. 缶詰を使うことで、味付けの手間も省けるし、面倒な魚の下処理もナシ！すごく簡単においしくできあがります。
  4. 2013/07/01 13:22
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