無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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既成の麺からつくることが多いパスタ料理。あえて粉からつくることで、いつもと違う形にアレンジしたり違う料理に活用したりして、自分だけのオリジナルレシピをつくって楽しんでみませんか？レシピ投稿期間：〜6月17日（月）正午まで 無印良品 レシピブログ 粉からつくる手打ちパスタ ボローニャ風ミートソース

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粉からつくれるからアレンジが楽しい！ ホームパーティでも盛り上がる！
シンプル・お手軽パスタはもちろん、あれこれ発想を膨らませて本格的なオリジナルレシピにチャレンジ！ 家族で！仲間で！つくって楽しいイメージ動画は こちら！
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生パスタづくりのポイントはこれ！
Point1　しっかりと練るべし！

生地をしっかり練る（約10分間）ことで、グルテンが出て弾力豊かになりますよ！

寝かせる時間が短いと、生地が固めになり、上手に伸ばしにくくなります。30分以上寝かせるのが理想！

 Point2 しっかりと寝かすべし！
Point3 均一に伸ばせるようひっくり返すべし！

生地を伸ばすときは表面を均一にするために、時々表裏をひっくり返しましょう！

お子さんと包丁を使わずに小さくちぎってニョッキ風に仕上げたり、クッキーの抜型で好きな形に抜いたりする等、楽しい時間を過ごしてはいかがでしょうか。
株式会社良品計画　渡辺優子さん　食品部調味加工担当 自分が欲しかった手づくりキットを開発しました。

私生活では家でたまにパスタを打っていましたが、自分で打ったパスタを人に食べてもらうと、生パスタならではのもちもちした食感が大好評でした。手打ちパスタの楽しさとおいしさをもっと追究したい！という気持ちが強くなり、特別な材料や器具を使わずに、簡単につくれ、失敗せず、欲しい人数分だけつくれるキットみたいな商品がないかと探したところ、見つからなかったので、自分でつくろうと思って開発しました。
様々な食材と絡めたアレンジレシピお待ちしてます！パスタ×ソースの組み合わせも歓迎！
おすすめ情報／ネットストアや近くのお店でパスタもソースも買える

今回ご紹介しているパスタ、ソースはもちろん、バリエーション豊かなパスタソースのラインナップがご用意されています。
無印良品ネットストアをチェック！ お近くのお店をチェック！
無印良品＋レシピブログタイアップイベント
無印良品のステンレス・アルミ全面三層鋼両手鍋で、お手軽おもてなしごはん
イベントレポートはこちら
一緒にお試しあれ！パスタソース　ボローニャ風ミートソース

牛肉とトマトの旨みを生かしたソースに仕上がっています。
トマトソースにじっくり炒めた牛肉と野菜を加えて煮込みました。
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企画の詳細と参加方法

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

参加者数 100名
募集期間 2013年5月13日(月) 12:00 ～ 2013年5月20日(月) 12:00
投稿期間 2013年5月20日(月) 12:00 ～ 2013年6月17日(月) 12:00

全116件/101～116件

粉から手作り！ラザニアとパスタサラダ
  1. 粉から手作り！ラザニアとパスタサラダ
  2. by にゃこさん
  3. 2人分のパスタと、一人分のソースから、3人分の料理、しかも2品作りました！そのうちの1品をご紹介★
  4. 2013/06/14 22:05
『粉からつくる手打ちパスタ』ｂｙ無印良品
  1. 『粉からつくる手打ちパスタ』ｂｙ無印良品
  2. by ピーチショウさん
  3. 手打ちパスタ初挑戦でも、キットを使ってとっても簡単に作れました！
  4. 2013/06/11 15:10
無印良品より粉から作る手打ちパスタ　その2　～舞茸とベーコンの豆乳クリームパスタ～
  1. 無印良品より粉から作る手打ちパスタ　その2　～舞茸とベーコンの豆乳クリームパスタ～
  2. by kaimamaさん
  3. 手打ちパスタを使って、豆乳ベースのクリームパスタを作りました。 見た目以上にヘルシーでもちもちしていてとってもフィットチーネがあう一品になりました。
  4. 2013/06/15 23:01
■メニュー■ピザ、ラザニア、イタリアンサラダ＊６月２日
  1. ■メニュー■ピザ、ラザニア、イタリアンサラダ＊６月２日
  2. by りんさん
  3. 生パスタとボローニャ風ミートソースを使って、ラザニアを作りました♪ 生パスタだと食感が柔らかく、生地と具の一体感がうまれます！
  4. 2013/06/08 07:10
初体験しちゃいました(〃∇〃)
  1. 初体験しちゃいました(〃∇〃)
  2. by hitomiさん
  3. 初めて粉からパスタを作りました。 せっかく粉から作るから…とお友達から いただいた美味しいペッパーを生地に練り込んで 胡椒と相性がいい【すだち】と合わせて梅雨時に 嬉しいアッサリ冷パスタです♪
  4. 2013/06/09 11:53
簡単お茄子のグラタン
  1. 簡単お茄子のグラタン
  2. by りさこさん
  3. ボローニャ風ミートソースで、おナスのグラタンを作りました！調理時間30分以内でとっても簡単に美味しくできますよ＊
  4. 2013/06/15 23:16
*もちもち手打ちパスタ*
  1. *もちもち手打ちパスタ*
  2. by 桜華さん
  3. ♪バジルパスタミートソース♪作りました。 パスタにバジルを練りこみバジル満載です。 ソースはボローニャ風ミートソースです。
  4. 2013/06/11 14:26
◇白ごまとチーズの香りフェトチーネ
  1. ◇白ごまとチーズの香りフェトチーネ
  2. by 京桜さん
  3. パスタ生地にすりごまと粉チーズを練り込んで、 ミートソースの上にレッドキドニービーンズを散らしてみました^^*
  4. 2013/06/06 20:04
モニター当選*粉から作る手打ちパスタ
  1. モニター当選*粉から作る手打ちパスタ
  2. by ももももんさん
  3. 手打ちパスタ旦那が作ってくれました。旦那でも簡単に作れました。 ソースもモニター品を少しアレンジして美味しくいただきました。
  4. 2013/05/24 20:13
手打ち生パスタで
  1. 手打ち生パスタで
  2. by alyssaさん
  3. 暑いので、冷製パスタを大場であっさり仕上げました
  4. 2013/06/05 10:19
もっちもちの手打ちパスタ♥
  1. もっちもちの手打ちパスタ♥
  2. by りさこさん
  3. もっちもちの生パスタで和風パスタを作りました＊和風といっても洋と中の要素も入っています(*^_^*)
  4. 2013/05/28 18:08
無印良品「粉からつくる手打ちパスタ」
  1. 無印良品「粉からつくる手打ちパスタ」
  2. by ＊＊トモ＊＊さん
  3. ミートソースパスタにしました♪
  4. 2013/06/10 23:00
ストライプのファルファッレ+ゆで野菜+ボローニャソース
  1. ストライプのファルファッレ+ゆで野菜+ボローニャソース
  2. by かめこさん
  3. 2色のファルファッレに茹でたお野菜と無印のボローニャソースでサラダ風パスタ☆
  4. 2013/06/08 16:59
★手作りフェットチーネde2種のパスタディナー★
  1. ★手作りフェットチーネde2種のパスタディナー★
  2. by ゆっこさん
  3. 手打ちパスタで2種のフェットチーネをちょこちょこっとづつ♪ 欲張りにも2種類のパスタが楽しめました～！
  4. 2013/06/10 10:14
もっちもちの手打ちパスタ！！
  1. もっちもちの手打ちパスタ！！
  2. by プチ･シューさん
  3. フィットチーネのような、きしめんのような（笑）パスタに、お刺身用のタコと黒オリーブを合わせて、トマトソースで頂きました！ アンチョビが隠し味♪ 茹で時間３分で、もちもちの美味しいパスタの出来上がり！最高～☆
  4. 2013/06/09 00:28
トマトパスタ
  1. トマトパスタ
  2. by きななさん
  3. 時短で簡単なトマトソースパスタです。
  4. 2013/06/09 15:39
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