無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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既成の麺からつくることが多いパスタ料理。あえて粉からつくることで、いつもと違う形にアレンジしたり違う料理に活用したりして、自分だけのオリジナルレシピをつくって楽しんでみませんか?レシピ投稿期間:〜6月17日(月)正午まで 無印良品 レシピブログ 粉からつくる手打ちパスタ ボローニャ風ミートソース

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粉からつくれるからアレンジが楽しい! ホームパーティでも盛り上がる!
シンプル・お手軽パスタはもちろん、あれこれ発想を膨らませて本格的なオリジナルレシピにチャレンジ! 家族で!仲間で!つくって楽しいイメージ動画は こちら!
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生パスタづくりのポイントはこれ!
Point1 しっかりと練るべし!

生地をしっかり練る(約10分間)ことで、グルテンが出て弾力豊かになりますよ!

寝かせる時間が短いと、生地が固めになり、上手に伸ばしにくくなります。30分以上寝かせるのが理想!

Point2 しっかりと寝かすべし!
Point3 均一に伸ばせるようひっくり返すべし!

生地を伸ばすときは表面を均一にするために、時々表裏をひっくり返しましょう!

お子さんと包丁を使わずに小さくちぎってニョッキ風に仕上げたり、クッキーの抜型で好きな形に抜いたりする等、楽しい時間を過ごしてはいかがでしょうか。

株式会社良品計画 渡辺優子さん 食品部調味加工担当 自分が欲しかった手づくりキットを開発しました。

私生活では家でたまにパスタを打っていましたが、自分で打ったパスタを人に食べてもらうと、生パスタならではのもちもちした食感が大好評でした。手打ちパスタの楽しさとおいしさをもっと追究したい!という気持ちが強くなり、特別な材料や器具を使わずに、簡単につくれ、失敗せず、欲しい人数分だけつくれるキットみたいな商品がないかと探したところ、見つからなかったので、自分でつくろうと思って開発しました。

様々な食材と絡めたアレンジレシピお待ちしてます!パスタ×ソースの組み合わせも歓迎!
おすすめ情報/ネットストアや近くのお店でパスタもソースも買える

今回ご紹介しているパスタ、ソースはもちろん、バリエーション豊かなパスタソースのラインナップがご用意されています。

無印良品ネットストアをチェック! お近くのお店をチェック!
無印良品+レシピブログタイアップイベント
無印良品のステンレス・アルミ全面三層鋼両手鍋で、お手軽おもてなしごはん
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一緒にお試しあれ!パスタソース ボローニャ風ミートソース

牛肉とトマトの旨みを生かしたソースに仕上がっています。
トマトソースにじっくり炒めた牛肉と野菜を加えて煮込みました。

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企画の詳細と参加方法

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”アレンジレシピ大募集

参加者数 100名
募集期間 2013年5月13日(月) 12:00 ~ 2013年5月20日(月) 12:00
投稿期間 2013年5月20日(月) 12:00 ~ 2013年6月17日(月) 12:00

全116件/81~100件

おからでヘルシー手打ちパスタ
  1. おからでヘルシー手打ちパスタ
  2. by saliさん
  3. おからでヘルシー手打ちパスタを作ってみました!
  4. 2013/06/15 20:09
手打ちパスタ そら豆と生ハムのチーズソース    
  1. 手打ちパスタ そら豆と生ハムのチーズソース    
  2. by 金子文恵さん
  3. キットで、手軽に手打ちパスタ! もちもちのフェトチーネが、 そら豆と生ハムのチーズソースに絡んでグー。 お試しあれ!
  4. 2013/06/04 22:22
生パスタでパスタサラダ
  1. 生パスタでパスタサラダ
  2. by にゃこさん
  3. 余ってしまった生地は、サラダにして有効活用!
  4. 2013/06/16 21:33
ほうれん草入り手打ちパスタ
  1. ほうれん草入り手打ちパスタ
  2. by ローズミントさん
  3. ほうれん草パウダーを加えて、ほうれん草入りのパスタに。 カットする時には、普通タイプとフィットチーネタイプ。 2種類の麺で楽しみました。 普通タイプにはミートソースを。 フィットチーネには、クリームソースを☆
  4. 2013/06/12 16:07
簡単手打ちパスタで♪ かぼちゃクリームラザニア
  1. 簡単手打ちパスタで♪ かぼちゃクリームラザニア
  2. by midoriさん
  3. ラザニア生地も簡単にできました^^かぼちゃソースと、無印のミートソースを重ねて焼きあげました^-^
  4. 2013/05/28 04:07
野菜のボロネーゼフィットチーネ
  1. 野菜のボロネーゼフィットチーネ
  2. by MOANA LANIさん
  3. 粉から作る手打ちパスタでフィットチーネ ボロネーズソースにお野菜たっぷり入れて。
  4. 2013/06/10 13:37
「無印良品」×「レシピブログ」コラボ企画 ほうれん草のパスタ スモークサーモンのクリームソース
無印良品『粉から作る手打ちパスタ』で簡単ラザニア☆
  1. 無印良品『粉から作る手打ちパスタ』で簡単ラザニア☆
  2. by みずぶぅさん
  3. 手打ちパスタの素とボローニャソース両方を使って簡単ラザニアを作りました。 フレッシュトマトを追加し、ジューシーにしたことがポイントです。
  4. 2013/06/02 20:30
手打ちパスタ
  1. 手打ちパスタ
  2. by むーみんさん
  3. 無印良品“粉からつくる手打ちパスタ”のモニターに当選し、久々に手打ちパスタにチャレンジしました。 魚を使ったシチリア系パスタが食べたくなり、 鯵と香草(イタリアンパセリ、オレガノ)とプチトマトのパスタにしてみました。
  4. 2013/06/17 00:09
13.06.11 Recipe! 彩り野菜とトマト色のパスタ。
  1. 13.06.11 Recipe! 彩り野菜とトマト色のパスタ。
  2. by bee*さん
  3. 手打ちパスタならでは!パスタの仕込み水をトマトジュースに変えて作るので、きれいなオレンジ色をしたパスタになっています♪これがまたかわいい!ソースも簡単トマトソースにひき肉を入れたぱぱっとできちゃうおもてなしにもぴったりの彩りパスタです!
  4. 2013/06/11 17:46
初挑戦!手打ちパスタ
  1. 初挑戦!手打ちパスタ
  2. by *なおみん*さん
  3. はじめての手打ちパスタ。 せっかくなのでお味を4変化で楽しみました。
  4. 2013/06/05 20:44
手打ちパスタでなすとズッキーニのラザニア
  1. 手打ちパスタでなすとズッキーニのラザニア
  2. by Luckyさん
  3. 無印の手打ちパスタとボローニャ風ミートソースでラザニアを作りました!
  4. 2013/05/27 06:17
レシピブログさんモニター当選♪&いちごのクラフティー
  1. レシピブログさんモニター当選♪&いちごのクラフティー
  2. by ももくまさん
  3. 初めてパスタを手作りしました。チーズを入れてラビオリにしてみました。簡単においしくできて大満足です!
  4. 2013/06/12 19:12
無印の「粉からつくる手打ちパスタ」でお家イタリアン♪
  1. 無印の「粉からつくる手打ちパスタ」でお家イタリアン♪
  2. by あめりあ さん
  3. ナス、ソーセージ、トマトソースで定番のパスタを作りました。 麺がモチモチで美味しくて、どんなソースにも合いそうです。
  4. 2013/05/29 11:24
無印良品の「粉からつくる手打ちパスタ」で、ほうれん草のフェットチーネ作った♪
  1. 無印良品の「粉からつくる手打ちパスタ」で、ほうれん草のフェットチーネ作った♪
  2. by わらびやみわさん
  3. ほうれん草入りのフェットチーネを打って、ベーコン、アスパラ、しいたけ、エノキのクリームソースで食べました。
  4. 2013/05/27 18:10
野菜たっぷり手打ちパスタ
  1. 野菜たっぷり手打ちパスタ
  2. by miさん
  3. 楽しく手作りパスタを楽しみ、野菜たっぷり 和風パスタを作りました。 楽しくて、美味しい時間過ごせました。
  4. 2013/05/27 22:07
粉から作る
  1. 粉から作る
  2. by ninaさん
  3. 自分でパスタが作れるのでアレンジし放題!ということでとろけるチーズを挟んでラビオリを作りました。
  4. 2013/06/04 17:51
エビと自家製ベーコンのトマトクリームパスタ(タリアテッレ)
  1. エビと自家製ベーコンのトマトクリームパスタ(タリアテッレ)
  2. by Yutaさん
  3. 生パスタをタリアテッレにして、トマトの酸味を利かせたクリームソースに自家製ベーコン、エビの風味をプラスしました★
  4. 2013/06/14 23:14
by Yuccoさん
無印良品の「粉からつくる手打ちパスタ」モニターに当選!初めて生パスタを作ってみました。意外と本格的なフェットチーネの完成度に感動!

2013/06/10 06:18

♪無印良品の手打ちパスタ&ソースでバジルミートパスタ♪
  1. ♪無印良品の手打ちパスタ&ソースでバジルミートパスタ♪
  2. by ソラさん
  3. お手軽がいいと思ったので、バジルオイルや生バジルを使用し、手打ちパスタとソースを紹介しております。
  4. 2013/06/05 14:39
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