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 パリっと新鮮!埼玉県産春きゅうりでつくるごちそうレシピ大募集!今が旬の「埼玉県産春きゅうり」を使ったみなさんのごちそうレシピが到着しています♪アレンジ次第でピクニックやパーティーにもOKなレシピ、ぜひ参考にしてくださいね☆レシピ投稿期間:5月2日(木)正午まで JA全農さいたま 埼玉県きゅうりキャンペーン協議会レシピブログ

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ピクニックやパーティーにもOK☆お手軽ごちそうレシピをご紹介
春きゅうりを使った、ピクニックやお弁当、パーティーにぴ8ったりなレシピをご紹介!参考にしてみてくださいね♪
炒めてもシャキシャキ!シャキシャキきゅうりとソーセージの生姜焼き/タラゴンさん/from タラゴンの挿し木〜お野菜多めのおしゃれな食卓/フライパンで香ばしく炒めるだけのお手軽レシピです☆ お弁当にぴったり♪きゅうりのベーコン巻き/ミィちゃん&ミィちゃんママさん/from ミィちゃんず なないろダイアリー/春の行楽弁当にぴったり♪ささっと手軽に作れるのが◎! おもてなしにも◎♪/胡瓜とコーンのタルタルで食べる胡瓜の豚肉巻き/PECOchanさん/from 素敵にレシピ Peco Happy Life/きゅうりを豚肉で巻いて炒めてできあがり!タルタルソースでどうぞ☆
作り方を見る! 作り方を見る! 作り方を見る!
シャキシャキきゅうりとソーセージの生姜焼き/タラゴンさん/from タラゴンの挿し木〜お野菜多めのおしゃれな食卓シャキシャキきゅうりとソーセージの生姜焼き/タラゴンさん/from タラゴンの挿し木〜お野菜多めのおしゃれな食卓 きゅうりのベーコン巻き/ミィちゃん&ミィちゃんママさん/from ミィちゃんず なないろダイアリーきゅうりのベーコン巻き/ミィちゃん&ミィちゃんママさん/from ミィちゃんず なないろダイアリー 胡瓜とコーンのタルタルで食べる胡瓜の豚肉巻き/PECOchanさん/from 素敵にレシピ Peco Happy Life胡瓜とコーンのタルタルで食べる胡瓜の豚肉巻き/PECOchanさん/from 素敵にレシピ Peco Happy Life
アレンジ次第で大活躍/埼玉県産春きゅうりって?
パリっとした歯ざわり
生でかじってみると「パリッ」と心地良い歯ざわりと瑞々しさを感じるのが埼玉きゅうりの特徴☆きゅうり本来の清々しい香りが口の中に広がりますよ♪
イボイボは新鮮な証
埼玉きゅうりは触ると「イボイボ」がちょっと「チクチク」します。実は「イボイボ」が尖っているものが新鮮なんです☆
低カロリーでとってもヘルシー
きゅうりは1本(約100g)でも14kcalと低カロリー!とってもヘルシーですよ。
きゅうり1本分に以下の栄養素が含まれています。
  • 利尿作用やむくみ防止に良いと言われている「カリウム」が200mg
  • 倦怠感、食欲不振の防止と言われている「ビタミンB1」が0.26mg

「五訂増補日本食品標準成分表値」より

このダンボールが目印!
首都圏で一番流通しているきゅうりは埼玉県産!
関東平野の中心にあって、農作物に適した大地に覆われている埼玉県。埼玉きゅうりは「暮らしのとなりが産地です」をコンセプトに、首都圏を中心に新鮮なきゅうりを提供しています。
埼玉県産春きゅうりを詳しく見る
埼玉きゅうりキャンペーン協議会 根岸さんよりみなさんへメッセージです

埼玉県内では昔からきゅうりの生産が盛んな地域で、当協議会では消費者のみなさまにきゅうりをたくさん食べてもらおうと、ラジオCMを始めとしてイベントでの試食会やスーパー・量販店での店頭試食販売など、様々な販売促進活動を行っています。これからも生産者が丹精込めて作った「埼玉県産きゅうり」を店頭で見かけましたらぜひご賞味いただければ幸いです。よろしくお願いします。

埼玉きゅうりキャンペーン協議会 会長 根岸芳弘さん JA全農さいたま 埼玉きゅうりキャンペーン協議会
きゅうりの選び方と保存方法

食感も味も鮮度が大事ですね。きゅうりの選び方や保存方法のコツをどうぞご覧ください♪

■選び方
全体に緑色で濃くツヤがあり、切り口が新しく触って痛いぐらいの「イボイボ」があるきゅうりは新鮮です。太さが均一なものの方が良いですが、多少曲がっていても味や栄養には影響ありませんよ。

■保存方法
きゅうりは乾燥と低温が苦手なので、水気を拭き取りラップやビニ-ル袋に入れて冷蔵庫に入れてくださいね。水分が多いので冷やし過ぎると凍りやすく傷みが早くなるので注意してくださいね。

埼玉きゅうりキャンペーン協議会事務局からメッセージ
初めて農場でもぎたてのきゅうりを食べたときの感動は忘れられません。きゅうりは鮮度が大切であり、消費者のみなさまにより鮮度の良いきゅうりをお届けできるようこれからも販売していきたいと思います。
埼玉きゅうりキャンペーン
協議会事務局

JA全農さいたま 園芸販売課
岡林 慶さん
こちらもチェック!春きゅうりを使ったイチオシおかずレシピ
レシピ投稿についてお願い
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  • 材料は分量と人数(◯人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を
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企画の詳細と参加方法

埼玉県産春きゅうりでつくるごちそうレシピ大募集!

埼玉県産春きゅうりでつくるごちそうレシピ大募集!

参加者数 100名
募集期間 2013年4月1日(月) 12:00 ~ 2013年4月8日(月) 12:00
投稿期間 2013年4月8日(月) 12:00 ~ 2013年5月2日(木) 12:00

全266件/61~80件

きゅうりとトマトの味噌マヨネーズ♪
  1. きゅうりとトマトの味噌マヨネーズ♪
  2. by ゴンママさん
  3. 簡単だけど美味しくてついパクパク食べちゃうきゅうりとトマトの味噌マヨネーズ♪を紹介します。
  4. 2013/04/20 22:12
きゅうりと豚肉のピリ辛炒め
  1. きゅうりと豚肉のピリ辛炒め
  2. by シュリンピさん
  3. きゅうりを新鮮なうちにどっさり食べたくて炒め物にしました。きゅうりの食感がよくて、お肉が少しでも大満足な一品になりました☆
  4. 2013/04/19 08:33
きゅうりのオイキムチ風
  1. きゅうりのオイキムチ風
  2. by シュリンピさん
  3. きゅうりをバリバリ食べられるようにオイキムチ風を作りました(^^) お家にある材料でできちゃうなんちゃって料理ですがお箸がすすみます♪
  4. 2013/04/20 18:23
オイキムチ
  1. オイキムチ
  2. by ゴンママさん
  3. きゅうりのごちそうと言えば、オイキムチ~♪大好きなのでいっぱい作りました!美味しいきゅうりで作るとさらに美味しくなりますね。
  4. 2013/04/28 00:56
きゅうりのベーコン巻き・マスタードきゅうりソース
  1. きゅうりのベーコン巻き・マスタードきゅうりソース
  2. by  ちゃあみいさん
  3. 簡単です!すぐ出来ます! 夕食の一品はもちろん、おつまみやちょっとしたパーティーの時にも~ きゅうりにきゅうりのソース~きゅうりづくしです♪
  4. 2013/04/18 23:37
きゅうり奴♪懸賞
  1. きゅうり奴♪懸賞
  2. by mogさん
  3. きゅうりとトマトを 切っただけ のせただけの 冷奴。 さっぱりしていて お気に入りに食べ方です♪
  4. 2013/04/17 07:20
きゅうりのベジ寿司☆
  1. きゅうりのベジ寿司☆
  2. by シュリンピさん
  3. コロンと可愛く、一口大で食べやすい簡単お寿司です(^^)
  4. 2013/04/14 21:17
春キュウリを使って、チャーシューサラダ
  1. 春キュウリを使って、チャーシューサラダ
  2. by オオトヨウコさん
  3. こってりチャーシューもみずみずしいきゅうりでさっぱりいただけます!
  4. 2013/04/15 22:49
春きゅうりで「オンリ~きゅ~♪」サンド
  1. 春きゅうりで「オンリ~きゅ~♪」サンド
  2. by 槙 かおるさん
  3. 「オンリ~きゅ~」サンド えっ?と思われたあなた!これが基本です お時間とお金に余裕がある方はハムや卵を一緒にはさんで~ きゅうりを切ってそのままはさむより これなら食べる時にちょいへたった独特のきゅうり臭がなく美味しく食べられます
  4. 2013/04/29 09:48
蛇腹きゅうりのポン酢和え
  1. 蛇腹きゅうりのポン酢和え
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. パリッとしたとっても美味しい春胡瓜を使った、おつまみ、ご飯の友、箸休めにもなる一品です。
  4. 2013/04/15 14:15
カリポリ昆布きゅうり
  1. カリポリ昆布きゅうり
  2. by ゴンママさん
  3. みずみずしい美味しいきゅうりで作ると、つまみ食いでなくなってしまうカリポリ昆布きゅうりです! ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもいいですよ!
  4. 2013/04/29 12:13
しょうが香る☆きゅうり漬
  1. しょうが香る☆きゅうり漬
  2. by なおふくさん
  3. さっぱり美味しいきゅうり漬け。 ポイントは千切りしょうがです。
  4. 2013/05/02 07:26
冷やし方を工夫♪上等ベジ・スティック(笑)
  1. 冷やし方を工夫♪上等ベジ・スティック(笑)
  2. by 過労死予備群さん
  3. みずみずしくて、美味しい胡瓜をさらに美味しく! 野菜をスティックに切り、ジップロックにいれて、ぴっちり締めます。ジップロックごと、冷水で冷やすので、野菜が水っぽくなりません。 ちょい辛ディップで楽しんで召し上がれ。
  4. 2013/04/18 19:40
きゅうり考察「豚しゃぶおろしポン酢」
  1. きゅうり考察「豚しゃぶおろしポン酢」
  2. by あひる課長さん
  3. おろしたきゅうりにポン酢は、お肉にピッタリでした。
  4. 2013/04/20 11:22
リクエスト晩ご飯☆スティックきゅうり 明太ヨーグルまよディップ レシピ☆
  1. リクエスト晩ご飯☆スティックきゅうり 明太ヨーグルまよディップ レシピ☆
  2. by シュリンピさん
  3. きゅうりを明太ヨーグルトマヨにディップして食べるサラダです(^^)さわやかでポリポリとまりません!!
  4. 2013/04/22 08:51
きゅうりはスティックでかじるのが一番!黒酢マヨネギディップ
  1. きゅうりはスティックでかじるのが一番!黒酢マヨネギディップ
  2. by すー太郎さん
  3. きゅうりはやっぱり生でボリボリ行くのが 一番だと子供が言っているので、 美味しいディップソースを作りました♪ 今日は一人1本食べました
  4. 2013/04/15 08:32
きゅうりの辛味タレ
  1. きゅうりの辛味タレ
  2. by すくるんさん
  3. スティックきゅうりに、豆板醤ベースの辛味タレ。 鉄板の組み合わせでゴザイマス。 中心の種をそいで、シャキシャキと歯応えUP♪
  4. 2013/05/02 09:39
野菜たっぷりチーズチヂミ~きゅうり入り☆
  1. 野菜たっぷりチーズチヂミ~きゅうり入り☆
  2. by シュリンピさん
  3. チヂミにシャキシャキきゅうりを入れました☆ 緑色がきれいできゅうりをたくさん食べられるオススメの一品になりました(^^)
  4. 2013/04/25 10:50
モニター料理 ☆ たたき胡瓜の酢醤油和え
  1. モニター料理 ☆ たたき胡瓜の酢醤油和え
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 酢醤油であっさり箸休め。とってもさっぱりと美味しい酢醤油和えです。
  4. 2013/04/29 11:33
ポリポリ♪キュウリの梅肉巻き
  1. ポリポリ♪キュウリの梅肉巻き
  2. by てぃーなさん
  3. きゅうりに梅を挟んで、豚肉で巻いて焼きました。 きゅうりのポリポリ感はそのまま! お弁当にも持って行けそうです。
  4. 2013/04/23 10:51
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