スパイスでお料理上手:クリスマスはおうちで楽しもう!スパイスが決め手のごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

チーズ入りミートボールのトマト煮込み♪ bvivid さん
ちびっこが大好きなミートボールの中からチーズがとろ~り♪赤ワインにもぴったり、大人も子どもも大満足の一皿!

ウィナーシュニッツェル ローズマリーの香り naco さん
カツレツをちょっとオシャレな一皿に。ローズマリーでさわやか仕上げ&トマトソースでさらにさっぱりおいしく♪

スパイス入り薄焼きせんべい(パパド) ローズミント さん
トースターで出来て超カンタン!カラフルで楽しい&ピリッとスパイシー、パーティーのおつまみに大活躍です♪


清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。長く煮すぎると苦みが出るので、煮込んだ後は取り出しましょう。


GABANローリエ<ホール>:2g

トマト缶を使ったお手軽スープも、ローリエを1枚加えるだけで風味が引き立つ一杯に♪
人気の牡蠣やチキンのグラタンに入れると、食材の臭みが消えて仕上がりに差が出ます。

甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴で、肉のくさみ消しにも使われます。鶏肉との相性はぴったり!じゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜と合わせるのもおすすめです。


GABANローズマリー:5.5g

鶏もも肉を調味料とローズマリーに漬け込んで、フライパンで焼くだけ!香り高いクリスマスチキンに♪
じゃがいもに調味料、オリーブオイル、ローズマリーを振ってオーブントースターに!超簡単パーティーおつまみ♪

カラフルペパーはブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーの4種を混ぜたもの。できあがった料理(サラダや肉や魚のソテー、カルパッチョなど)にそのまま、または挽いてかけると色合いの美しさとピリッとした辛さを楽しめます。


GABANカラフルペパー:15g
ピンクペパーはペパーという名前がついていますが、ペパーの仲間でなく、実の形状がペパーに似ていることから名づけられた別の植物です。

ツナ缶で作る簡単ディップにトッピング♪クラッカーにトマトと一緒にのっけて即席パーティー前菜☆

カルパッチョやお刺身にパッとひとふり。グッと華やかな仕上がり&おいしさのアクセントに♪

GABANのローリエは香りが強いのでひと鍋に1枚で十分です。パキッと2つに折り、お鍋に入れ、煮込んだら取り出しましょう。
ローズマリーはお肉などにまぶす前に手で揉んでから使いましょう。そのまま使うと食べたときに口に刺さるような感じがあります。また、ハーブは揉んで使うと香り立ちが良くなります。
カラフルペパーは彩り使いも良いですが、ミル容器に入れてブラックペパーと同様にお使いいただくこともできます。普段のピリッとしたコショーの風味に彩りを添えることができますよ。

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪


  • モニター商品の「GABANローリエ<ホール>、ローズマリー、
    カラフルペパー」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスが決め手のごちそうレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:クリスマスはおうちで楽しもう!スパイスが決め手のごちそうレシピ

スパイスでお料理上手:クリスマスはおうちで楽しもう!スパイスが決め手のごちそうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2012年11月30日(金) 12:00 ~ 2012年12月5日(水) 12:00
投稿期間 2012年12月5日(水) 12:00 ~ 2013年1月7日(月) 12:00

全330件/161~180件

by 仁平さん
圧力鍋を使って、簡単煮込み料理です。市販のコンソメにローリエ、クローブを足して風味が増しています。

2012/12/16 18:40

チキントマトカレーのレシピ♪
  1. チキントマトカレーのレシピ♪
  2. by P太郎。さん
  3. クリスマスに、ちょっといつもと違うカレーを作りました^^ ローリエを加えて、ちょっとオシャレに♪
  4. 2012/12/26 10:44
【スパイス大使】手作りオイルサーディン~フィスラー使用~
  1. 【スパイス大使】手作りオイルサーディン~フィスラー使用~
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 手作りオイルサーディンを使ってクリスマス料理にちょっと添えてみるのもいいですね。 数種類のスパイスを使ってオリーブオイルでじっくりゆっくり煮込みました。
  4. 2012/12/14 11:19
ローリエでお野菜たっぷりクリームニョッキ♪
  1. ローリエでお野菜たっぷりクリームニョッキ♪
  2. by あっこさん
  3. ローリエを使って豆乳のクリームソースを作り、ニョッキと合わせてみました♪ ほっこりあったかくなれる一品です!
  4. 2012/12/12 21:19
和風ポトフ
  1. 和風ポトフ
  2. by まゆりんさん
  3. ポカポカ効果を狙ったしょうが入りの和風ポトフ 野菜を大きめに切って、メインにしました
  4. 2012/12/17 06:06
【スパイス大使】マッシュポテトスープのコンソメゼリー仕立て
  1. 【スパイス大使】マッシュポテトスープのコンソメゼリー仕立て
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 食べるスープを作りました。 コンソメをゼラチンで固め、マッシュポテトを牛乳で溶いてスープにして2層のスープ。 ローリエとローズマリーでスパイス効果を活用。
  4. 2012/12/28 13:34
ローズマリー風味の 秋刀魚のチーズロールフライ
  1. ローズマリー風味の 秋刀魚のチーズロールフライ
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. 秋刀魚のチーズロールにローズマリーを効かせました。 衣からふわっと香るローズマリー バルサミコソースとの相性も良いです。 おうちパーティーにいかがでしょう。
  4. 2012/12/19 06:59
骨付きチキンときのこの煮込み
  1. 骨付きチキンときのこの煮込み
  2. by ゆうかさん
  3. クリスマスはあまり体調がすぐれなかったので、出来る範囲で作りました。 簡単にチキンを煮込みにしました。
  4. 2012/12/25 21:49
COCOん家のX'mas 2011☆ローストチキン
  1. COCOん家のX'mas 2011☆ローストチキン
  2. by CocoAngelaさん
  3. 「ローストチキンなんかウチのオーブンレンジじゃ無理」と思っていらっしゃる方々へ向けてのご提案。
  4. 2012/12/10 20:48
+*甘エビのビスク+*
  1. +*甘エビのビスク+*
  2. by shizueさん
  3. 甘エビで簡単ビスク!ローリエ入れて香り豊かに~濃厚で美味しいです。
  4. 2013/01/06 22:43
鶏肉とローズマリーの炊き込みご飯
  1. 鶏肉とローズマリーの炊き込みご飯
  2. by もりもんさん
  3. 鶏骨つきもも肉とローズマリーを入れて炊き込みご飯を作りました。 ご飯に鶏の旨みがしみ込んで、ローズマリーの香りもいい、美味しいご飯ができまshちあ。
  4. 2012/12/17 08:40
ブロックベーコンのポトフ
  1. ブロックベーコンのポトフ
  2. by youtyanさん
  3. ゴロゴロ野菜とブロックベーコンをローリエでさわやかに圧力鍋でギュッと煮る。 ソーセージを加えてグツグツ、クレソンを加えて仕上げ。 こんなに簡単、こんなに美味しい。ベーコンと野菜の旨みにまたまた感動!
  4. 2012/12/29 08:26
ハーブチキンと大根の洋風煮物
  1. ハーブチキンと大根の洋風煮物
  2. by りとるぱんぷきんさん
  3. <チキンのハーブ焼き>をすり込んだ鶏肉と大根をブイヨンで煮込む、簡単な洋風煮物です☆
  4. 2013/01/06 21:41
鮭のムニエルカラフルペパー添え&いろいろ野菜のおかず
  1. 鮭のムニエルカラフルペパー添え&いろいろ野菜のおかず
  2. by quericoさん
  3. 鮭のムニエルにカラフルペパーを添えました。定番のおかずが、色とりどりのペパーと季節の野菜も添えて、盛りつけのアレンジでちょっとお洒落に変身です。
  4. 2012/12/19 05:36
チキンと豆のトマトクリーム煮
  1. チキンと豆のトマトクリーム煮
  2. by エミリオさん
  3. みんなに人気のトマトクリームにです。チキンとお豆でお子ちゃま受けもいいと思います。
  4. 2012/12/27 08:41
クリスマスチキンに簡単鶏のハーブ焼き
  1. クリスマスチキンに簡単鶏のハーブ焼き
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. ハウススパイスクッキング<チキンのハーブ焼を使えば 簡単にとっても美味しい鶏のハーブ焼きが出来ました。
  4. 2012/12/14 11:30
すっかりカラフルペパーにハマってしまった
  1. すっかりカラフルペパーにハマってしまった
  2. by コットンさん
  3. ホールのペッパーが美味しい、と知ってもらうには、これが一番かと思います。
  4. 2012/12/15 10:47
帆立のマリネ
  1. 帆立のマリネ
  2. by 金子文恵さん
  3. 簡単おいしいマリネ。 カラフルペパーが効いてます。
  4. 2013/01/07 07:38
クリスマスメニュー:GABANカラフルペパー
  1. クリスマスメニュー:GABANカラフルペパー
  2. by ろんろんさん
  3. ローストビーフをレンジで作ってみました~ 作るときにローリエ 仕上げにカラフルペパーをつかいました♪
  4. 2012/12/24 21:39
+*サーモンとケーパーのエッグオープンサンド+*
  1. +*サーモンとケーパーのエッグオープンサンド+*
  2. by shizueさん
  3. おもてなしにもいいおつまみですよ(*^_^*)サーモンと卵にシーザードレッシングとマヨなど入ってます!
  4. 2013/01/06 18:03
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