スパイスでお料理上手：クリスマスはおうちで楽しもう！スパイスが決め手のごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。長く煮すぎると苦みが出るので、煮込んだ後は取り出しましょう。 GABANローリエ＜ホール＞：2g

	トマト缶を使ったお手軽スープも、ローリエを1枚加えるだけで風味が引き立つ一杯に♪
	人気の牡蠣やチキンのグラタンに入れると、食材の臭みが消えて仕上がりに差が出ます。

甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴で、肉のくさみ消しにも使われます。鶏肉との相性はぴったり！じゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜と合わせるのもおすすめです。 GABANローズマリー：5.5g

	鶏もも肉を調味料とローズマリーに漬け込んで、フライパンで焼くだけ！香り高いクリスマスチキンに♪
	じゃがいもに調味料、オリーブオイル、ローズマリーを振ってオーブントースターに！超簡単パーティーおつまみ♪

カラフルペパーはブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーの4種を混ぜたもの。できあがった料理（サラダや肉や魚のソテー、カルパッチョなど）にそのまま、または挽いてかけると色合いの美しさとピリッとした辛さを楽しめます。 GABANカラフルペパー：15g

	ツナ缶で作る簡単ディップにトッピング♪クラッカーにトマトと一緒にのっけて即席パーティー前菜☆
	カルパッチョやお刺身にパッとひとふり。グッと華やかな仕上がり＆おいしさのアクセントに♪

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• おいしそう！ 11

1. クリスマスチキンとヨックモックのクリスマスバージョン
2. by Sachi（いちご）さん
3. ローズマリーでとっても美味しいクリスマスチキンです。
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6. 2012/12/21 08:59

• おいしそう！ 11

1. クリスマスのお料理に、手羽のトマトソース煮込み
2. by Sachi（いちご）さん
3. カラフルペッパーを使って ツリーをイメージしてみました。
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6. 2012/12/13 11:27

• おいしそう！ 12

1. 昨日と今日の晩ご飯～♪とモニターのチキンのハーブ焼きサラダのrecipe♡
2. by ゴンママさん
3. ハウススパイスクッキング＜チキンのハーブ焼き＞ で、サラダを作りました！ガッツリ系のサラダもいいですよ！
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6. 2013/01/04 11:52

• おいしそう！ 11

1. チキンのマリネグリル
2. by keiさん
3. オリーブオイルとローリエでマリネした鶏肉はジューシーで香りも良いです。漬けてグリルするだけ、簡単だけど人が集まるこの時期におススメのお料理です。
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6. 2012/12/26 10:09

• おいしそう！ 10

1. ローズマリー風味の鶏胸ローストチキンでチキンライス
2. by かぜいろ　そらいろさん
3. 鶏胸肉を使ったローストチキンで作ったチキンライス。 ローズマリーをトマトソースにもローストチキンにもダブル使いして、いつものお料理がランクアップ。 仕上げに散らしたカラフルペッパーが見た目も味もクリスマス気分を盛り上げてくれます。
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6. 2012/12/24 10:53

• おいしそう！ 11

1. 鳥もも肉とレンコンの赤ワイン煮込み
2. by ゆうかさん
3. 鳥もも肉とレンコンを赤ワインで煮込みました。 りんごも入れて自然な甘さがついています。
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6. 2012/12/21 08:48

by りらくみさん
ローリエを使って、本格的でどこか懐かしいミートソースパスタを作りました～♪

2012/12/14 12:39

• おいしそう！ 10

1. 鶏肉と茄子のトマト煮込み☆
2. by mikirinさん
3. 鶏肉のハーブ焼きと茄子のトマト煮込みを合わせました。 ボリュームがあって、ハーブの風味が美味しくて、ごちそうメニューです♪
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6. 2012/12/17 13:41

• おいしそう！ 11

1. カラフルペパーのスパイシー鶏焼き☆スパイスモニター
2. by めろんぱんママさん
3. 野菜と一緒に食べました。 カラフルペパーは、使うときにつぶすと、とても良い香りがします。 すり鉢がなくてもスプーンでｏｋ！
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6. 2012/12/18 22:14

• おいしそう！ 3

1. *はずかしがり屋のプチトマトサンタムース*
2. by のんのんさん
3. プチトマトサンタのタラムース 風味づけ、タラの臭み消しに、ローリエを使っています。 GABANのローリエは香りも色もよいので、一枚で十分本領を発揮します
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6. 2013/01/04 10:01

• おいしそう！ 9

1. きのことカマンベールチーズのガーリック醤油パスタ☆
2. by mikirinさん
3. ブラウンマッシュルームなどのきのこをたっぷり使い、本格カマンベールチーズと一緒にガーリックバター醤油味のパスタを作りました♪カラフルペパーも効いたごちそうパスタとなりました♪
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6. 2012/12/23 18:01

• おいしそう！ 9

1. マスタードマリネのチキンハーブ焼き♪＆舞茸ソテー♪最近の私&お花ありがとうございます♪
2. by ゆみぴいさん
3. スパイスクッキング、チキンのハーブ焼きを少し手を加えた、柔らかチキンソテーです。添え物に舞茸ソテーもついでに作りました^^クリスマスのお料理としても簡単でいいかも♪
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6. 2012/12/22 13:01

• おいしそう！ 10

1. チリコンカンとカラフルパスタ
2. by かぜいろ　そらいろさん
3. GABANのローズマリーとローリエを使ったチリコンカン。 ふわっと香るローズマリーとローリエ、その後少しピリッと辛味が来て、トマト味がしっかりしたチリコンカン。 パスタによく絡む美味しいソースができました。
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6. 2012/12/10 22:13

• おいしそう！ 8

1. 豚肉のハーブ焼き
2. by ちまるんさん
3. 良さそうな豚肉が半額だったので、ハーブ焼きのスパイスを使って焼いてみました！
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6. 2013/01/07 10:22

• おいしそう！ 8

1. *　GABANローズマリー「カレー＆ローズマリーのムニエル」　*
2. by sucre*さん
3. ローズマリーとカレー粉を合わせました。 爽やかな後味がします☆
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6. 2012/12/15 07:47

• おいしそう！ 9

1. 【すぼら〜ごはん】カラフルスパイスの卵サラダ
2. by zuboranarenさん
3. 簡単なのにごちそうみたいですね。
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6. 2013/01/07 10:05

• おいしそう！ 8

1. ほたてのカルパッチョ
2. by まゆりんさん
3. こってりメニューが多いパーティで、箸休めになるさっぱりメニューです！！ さっと作れるのでパーティにはもってこい！！
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6. 2012/12/18 10:26

• おいしそう！ 6

1. 鮭とほうれんそうの皮なしキッシュ
2. by もりもんさん
3. 鮭をローリエでマリネして、キッシュに入れました。 キッシュは皮なしなので簡単です。 鮭とほうれんそうの色がなんとなくクリスマスっぽい感じになりました。
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6. 2012/12/21 08:29

• おいしそう！ 7

1. りんごとローズマリーのミルクシャーベット☆
2. by mikirinさん
3. りんごとみるくとローズマリーで爽やかシャーベットを作ってみました♪ ほんのりローズマリー香る、りんごとミルクで優しい味わい。 お肉料理の後にもさっぱりして美味しかったです♪
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6. 2012/12/15 16:24

• おいしそう！ 9

1. 「ホタテときのこのクリームパスタ」「チキンのハーブ焼き」
2. by もりもんさん
3. パスタを白く仕上げて、カラフルペパーをトッピングしました。 チキンのハーブ焼きも添えて、クリスマスらしいプレートになりました。
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6. 2012/12/21 08:32

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