スパイスでお料理上手：クリスマスはおうちで楽しもう！スパイスが決め手のごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。長く煮すぎると苦みが出るので、煮込んだ後は取り出しましょう。 GABANローリエ＜ホール＞：2g

	トマト缶を使ったお手軽スープも、ローリエを1枚加えるだけで風味が引き立つ一杯に♪
	人気の牡蠣やチキンのグラタンに入れると、食材の臭みが消えて仕上がりに差が出ます。

甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴で、肉のくさみ消しにも使われます。鶏肉との相性はぴったり！じゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜と合わせるのもおすすめです。 GABANローズマリー：5.5g

	鶏もも肉を調味料とローズマリーに漬け込んで、フライパンで焼くだけ！香り高いクリスマスチキンに♪
	じゃがいもに調味料、オリーブオイル、ローズマリーを振ってオーブントースターに！超簡単パーティーおつまみ♪

カラフルペパーはブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーの4種を混ぜたもの。できあがった料理（サラダや肉や魚のソテー、カルパッチョなど）にそのまま、または挽いてかけると色合いの美しさとピリッとした辛さを楽しめます。 GABANカラフルペパー：15g

	ツナ缶で作る簡単ディップにトッピング♪クラッカーにトマトと一緒にのっけて即席パーティー前菜☆
	カルパッチョやお刺身にパッとひとふり。グッと華やかな仕上がり＆おいしさのアクセントに♪

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• おいしそう！ 24

1. アツアツを食べたい本格的風味のハンバーグ鍋
2. by きゃりあおばさんさん
3. 寒い時には冷めたハンバーグでは無く、アツアツを食べたいのでハンバーグをお鍋にしました。トマトベースにはローリエを入れて煮込み本格的な味にしましたよ」
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6. 2012/12/21 21:47

• おいしそう！ 10

1. ミセスポテトのサーモンボール☆クリスマスすぺしゃるホワイトソース　（キッチン　ラボ）
2. by はるこさん
3. サーモンボールの中身は、 ローズマリー風味のマッシュポテト クリスマス　 スペシャルホワイトソースも オリジナルで カラフルペパーをトッピングしました。
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6. 2012/12/18 22:09

• おいしそう！ 29

1. イブの夜に‥がっつり “ スペアリブ ”
2. by はるさん
3. ハーブを和のテイスト、醤油麹と組み合わせて 見ました。 意外でしょ!? ところが、これが合うのよ～♪ ローズマリーの爽やかさと醤油麹の旨み。 オススメです(^^)
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6. 2012/12/25 13:53

• おいしそう！ 28

1. ＊少ない油で作る＜根菜酢豚＞GABANカラフルぺーパー入り　（キッチン　ラボ）
2. by はるこさん
3. カラフルペパーの香り風味を 豚肉にたっぷりしみこませ 甘くない味付けの酢豚です！ 油もちょっぴりで揚げ焼き オーブンペーパーを使い フライパンひとつで仕上げます。 子どもピーマンと普通のピーマンの カットを変えて・・・
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6. 2013/01/07 12:05

• おいしそう！ 28

1. ローズマリー風味のチキンのトマトソース煮
2. by ゴンママさん
3. チキンのトマト煮にローズマリーを加えました。ちょっと加えただけなのにリッチな香りになりました！
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6. 2013/01/04 23:27

• おいしそう！ 27

1. カラフルペパー de 貝柱 & サーモンのカルパッチョ と オマケでスモークサーモンサラダ
2. by ゴンママさん
3. カラフルペパーで２種類のカルパッチョを作りました♪　ピンクペパーだけチョコっと選んで散らしたり、ミルで潰してかけたりと色々楽しみました。
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6. 2013/01/06 01:55

• おいしそう！ 27

1. 華やかイカ飯のオニオンソースがけ
2. by はるさん
3. ピラフ風のご飯を詰めたイカに、豊かな旨味の オニオンソースがよく合うの(^^) ソースにトッピングしたカラフルペパーが とっても華やか♪ 添えた“ポテだるま”ちゃんのボタンは 可愛いピンクペパーです。
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6. 2012/12/23 00:30

by ゆんさん
シャキシャキ蓮根とシコシコこりこりエリンギ。にんにくと鷹の爪の効いたペペロン風味に、バルサミコ酢の上品で芳醇な香り。カラフルぺパーが華やかさをプラス。新春にもピッタリの簡単ひと品です。

2013/01/04 12:23

• おいしそう！ 2

1. 【うちごはん】野菜たっぷり★トマト缶で作る煮込みハンバーグ～スパイスプラスバージョン
2. by yunachiさん
3. トマト缶にソースとケチャップで旨みを加えていたところに、さらに奥行が出たよな・・・・オレガノが入ると、イタリアンな感じになりますね♪
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6. 2012/12/21 17:13

• おいしそう！ 24

1. ベーコンとたっぷり野菜のシチュー
2. by Ｓａｍａｎｓａさん
3. たっぷりベーコンとさつま芋でシチューを作りました。 ベーコンの旨味とさつま芋の甘みがとっても美味しいシチューです。
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6. 2012/12/17 12:20

• おいしそう！ 13

1. ☆鴨ロースペッパーステーキ～リンゴの甘煮とマッシュポテトを添えて～☆
2. by JUNOさん
3. シャラン産鴨肉にカラフルペパーをたっぷり掛けて焼いてみました。 ハチミツで甘く煮たリンゴとマッシュポテトを添え、おもてなし料理にもなりそうな美味しい鴨料理になりました。
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6. 2012/12/31 14:30

• おいしそう！ 16

1. さっぱり爽やか♪ローリエ香る たっぷりセロリと野菜とベーコンのトマトスープ　スープ料理　-Recipe No.1353-
2. by *nob*さん
3. セロリがたっぷりのトマトスープは、 さっぱり感があってパクパクといただけて、 たっぷり野菜とベーコンの風味のコクで 食べ応えもあって、 ローリエの香りがスープの 味わいを引き立ててくれて、 とっても美味しくいただける一品です～☆
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6. 2013/01/06 22:46

• おいしそう！ 16

1. おうちで鉄板焼き屋さん風ステーキ
2. by 槙 かおるさん
3. 鉄板焼きのステーキ屋さんって高くて行けなーい！だったら真似しちゃえー 安いお肉と野菜も盛り付けしだいで我が家がステーキ屋さんに☆
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6. 2012/12/15 08:15

• おいしそう！ 4

1. 豚もも肉のローストポーク
2. by 金子文恵さん
3. ちょっとした下ごしらえしちゃえば、 あとはオーブン任せ！ ボリュームたっぷりで、パーティーにもぴったりです。
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6. 2012/12/30 21:09

• おいしそう！ 5

1. ローズマリー風味のフライドチキン☆
2. by nokkoさん
3. ドライローズマリー、オリーブオイル、ワインビネガーなどでマリネした鶏肉に米粉をまぶして揚げたちょっとイタリアンなフライドチキンです。 バルサミコを添えればさらにイタリア～～～ン☆
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6. 2012/12/24 09:33

• おいしそう！ 26

1. カラフルペパーでライスカルパッチョ
2. by きゃりあおばさんさん
3. 帆立とピクルスとご飯でライスカルパッチョをつくりました。仕上げにカラフルペパーを降りかけて華やかで楽しい洋風の一品です
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6. 2012/12/28 22:13

• おいしそう！ 25

1. 手抜き料理を本格的に　塩麹鶏肉のローズマリー焼き
2. by きゃりあおばさんさん
3. 塩麹に漬けた鶏肉ににんにくとローズマリーをすりこんでグリルで焼いただけの簡単料理です いつもの料理をクリスマスパージョンに変身です
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6. 2012/12/20 20:24

• おいしそう！ 21

1. さっぱりステーキサラダ
2. by 杏さん
3. おいしそうな霜降り和牛で作った、シンプルなステーキサラダ。 レモンとＥＸヴァージンオリーブオイル・カラフルペパーでさっぱりスパイシーに。お肉のうまみを生かしておいしく食べられました＾＾
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6. 2012/12/20 09:02

• おいしそう！ 3

1. 牡蠣のマリネ　前菜３品のプレート
2. by youtyanさん
3. 牡蠣のマリネ。香草が主張しすぎない、けどいい具合に香る、そしてゆっくりオイル染み込ませるからぷっくり見た目でふっくらジューシー。チコリにフリルレタスのせて牡蠣のせたらパーティっぽいちょっと可愛い見た目にもなります。
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6. 2012/12/24 19:05

• おいしそう！ 11

1. GABANのローリエとカラフルペパーを使い､圧力鍋で簡単！時短ポトフ
2. by 槙 かおるさん
3. 寒い冬、あったかい汁物が嬉しいですよね～ おうちにある野菜でポトフ 圧力鍋で簡単に作ってもGABANのスパイスで 本格的にできました♪
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6. 2012/12/19 06:31

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