スパイスでお料理上手：クリスマスはおうちで楽しもう！スパイスが決め手のごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。長く煮すぎると苦みが出るので、煮込んだ後は取り出しましょう。 GABANローリエ＜ホール＞：2g

	トマト缶を使ったお手軽スープも、ローリエを1枚加えるだけで風味が引き立つ一杯に♪
	人気の牡蠣やチキンのグラタンに入れると、食材の臭みが消えて仕上がりに差が出ます。

甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴で、肉のくさみ消しにも使われます。鶏肉との相性はぴったり！じゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜と合わせるのもおすすめです。 GABANローズマリー：5.5g

	鶏もも肉を調味料とローズマリーに漬け込んで、フライパンで焼くだけ！香り高いクリスマスチキンに♪
	じゃがいもに調味料、オリーブオイル、ローズマリーを振ってオーブントースターに！超簡単パーティーおつまみ♪

カラフルペパーはブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーの4種を混ぜたもの。できあがった料理（サラダや肉や魚のソテー、カルパッチョなど）にそのまま、または挽いてかけると色合いの美しさとピリッとした辛さを楽しめます。 GABANカラフルペパー：15g

	ツナ缶で作る簡単ディップにトッピング♪クラッカーにトマトと一緒にのっけて即席パーティー前菜☆
	カルパッチョやお刺身にパッとひとふり。グッと華やかな仕上がり＆おいしさのアクセントに♪

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• おいしそう！ 11

1. カラフルペパーで酸辣湯風トムヤムクン。
2. by ゆりぽむさん
3. 酸辣湯風に作ったトムヤムクン、仕上げにカラフルペパーをかけて頂きます♪
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6. 2012/12/28 11:27

• おいしそう！ 29

1. ローズマリーソルトでいただく卵とソーセージ入りコンガリホクホクポテト　ハーブ料理　-Recipe No.1352-
2. by *nob*さん
3. じゃがいもとローズマリーの 相性は抜群～☆ じゃがいもにコンガリ焼き色を つけることで風味がさらに引き立って、 卵、ソーセージも加える事で 料理全体の味わいが一段と引き立って、 ローズマリーの香りよく 美味しくいただけます～♪
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6. 2013/01/06 22:17

• おいしそう！ 41

1. ジャーマンポテトロール
2. by ユッキー*さん
3. おつまみにぴったりなジャーマンポテトを春巻き風に食べやすくアレンジ！ 仕上げにカラフルペパーを振ってアクセントにしてみました♪ワイン やビール にピッタリです。
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6. 2012/12/28 21:42

• おいしそう！ 20

1. 里芋のクラムチャウダー
2. by うひひさん
3. 里芋で自然なとろみがついたクラムチャウダー。 ベーコンとチーズにローリエでコクがうまれますよ。 アサリの旨みもたっぷりです！
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6. 2012/12/17 08:56

• おいしそう！ 23

1. GABANのスパイスで作る魚焼きグリルでお手軽ローストビーフ
2. by 槙 かおるさん
3. おうちの魚焼きグリルでローストビーフが出来ちゃう！ しかも簡単に♪ GABANのスパイスを使いおうち豪華ディナーです
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6. 2012/12/25 07:22

• おいしそう！ 7

1. ✽牛ほほ肉の赤ワイン煮✽
2. by kanakoさん
3. 牛ほほ肉を赤ワインでじっくり時間と手間をかけて作りました。とても手の込んだ料理ですが、作り始めて当日に仕上げるのではないので、パティーやなにかと忙しいクリスマスや正月にぴったりです☆
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6. 2012/12/12 20:17

• おいしそう！ 33

1. カラフルぺパーで楽しい赤葱と海老のクリーム煮
2. by きゃりあおばさんさん
3. 赤ネギと海老をメインに豆乳のクリーム煮を作りました。仕上げのスパイスはカラフルパパ―を使ってとてもきれいで楽しいクリーム煮に仕上がりました。
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6. 2012/12/20 20:43

• おいしそう！ 18

1. 茹でイカの カルパッチョ風 サラダ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. カルパッチョ風のソースと合えた茹でイカに カラフルペパーをトッピングするだけの簡単レシピ！ カラフルペパーが　パンチを効かせてくれます！
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6. 2012/12/19 18:08

• おいしそう！ 20

1. ミニトマトとモッツァレラのオニオンスープ☆
2. by mikirinさん
3. ミニトマトとモッツァレラ、オニオンで、ごちそうスープを作ってみました♪見た目もかわいい、モッツアレラ効果でまろやかスープの出来上がりです。カラフルペパーも味をひきしめています♪
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6. 2012/12/19 12:38

• おいしそう！ 34

1. 根菜で和風焼きポトフ
2. by 杏さん
3. 冬の定番、あったかポトフ♪ 最初に鶏手羽元とお野菜を焼いて甘みを出し、根菜と昆布でちょっと和風な感じの素朴なポトフにしました＾＾
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6. 2012/12/13 10:30

• おいしそう！ 35

1. 根菜のミネストローネ　温玉のせ ～♪
2. by ゴンママさん
3. 根菜をたっぷり入れたミネストローネ。ローリエでリッチな大人な香りのスープになりました。
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6. 2012/12/18 09:09

• おいしそう！ 24

1. ローリエ香る “ おうち燻製 ”－豚バラベーコン
2. by はるさん
3. 叱られちゃうかなぁ‥!? スモークチップとして使うなんて‥ね。 でも、これが大正解!! とっても爽やかな豚バラベーコンが 出来ました＼(^o^)／
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6. 2013/01/05 17:32

• おいしそう！ 5

1. カマンベールチーズのまるごと燻製＠フォンデュ
2. by 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
3. 今日はとても簡単でゴージャスな、カマンベールチーズのまるごと燻製フォンデュをご紹介します！作り方はとても簡単。10分燻せば完成～☆
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6. 2012/12/31 01:14

• おいしそう！ 19

1. タンドリーチキン風からあげ
2. by 槙 かおるさん
3. 持ち寄りパーティーにぴったり 香りがよいGABANカラフルペパーで食欲そそります 手羽元チューリップがおしゃれして 冷めても美味しい一品ができました♪
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6. 2012/12/11 07:45

• おいしそう！ 4

1. とろ〜りチーズの肉団子のデミ煮込み
2. by みゆぽむさん
3. いつも多く作りがちなハンバーグのタネをリメイク。 とろーりチーズが美味しい肉団子を簡単にビーフシチューのルーをつかって煮込みました。
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6. 2012/12/12 20:06

• おいしそう！ 10

1. カブと エビの ローズマリーソテー ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. ローズマリーと相性の良い カブとソテーした簡単レシピ♪ エビも加えて　ボリュームアップです！ 炒めるだけなので、すぐにできます！
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6. 2013/01/06 16:41

• おいしそう！ 29

1. クリスマスチキン焼きました
2. by ショコラさん
3. ローリエと柚子の香り豊かな鳥の丸焼きはいかが？
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6. 2012/12/16 19:53

• おいしそう！ 28

1. “ローリエでマリネした鮭 ” の淡雪れんこん焼き　
2. by はるさん
3. ローリエの爽やかな香りと鮭が出会って 旨みがアップ!! すりおろした蓮根と卵白がその美味しさを ふんわりと優しく包みました。
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6. 2012/12/27 23:38

• おいしそう！ 21

1. ☆ビーフカツレツ～3種のキノコのトマトペッパーソース～☆
2. by JUNOさん
3. ソースにカラフルペパー、飾りにも使ってみました。 ビーフカツレツのソースに良く合います。
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6. 2012/12/20 17:00

• おいしそう！ 20

1. ☆GABAN ローリエ de トリッパ!! ☆
2. by JUNOさん
3. 煮込み料理に欠かせないローリエを使いましたトリッパのトマト煮込みデス。
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6. 2012/12/15 12:16

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