ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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割烹白だしで「ホメられ」 レシピコンテスト開催中! ヤマキ レシピブログ コンテストに応募する応募レシピを見る
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
料理をつくる大きな楽しみは、大切な人に「おいしいね」と笑顔になってもらうこと♪
おいしい笑顔でホメられちゃう、みなさんのご自慢レシピを募集します。
和洋中、ジャンルを問わず気軽に楽しんで、人気のレシピをご紹介ください!
ブログをお持ちの方どなたでもご自由に参加ください!
和食部門洋食部門中華部門 入賞された方には、ホメられ料理づくりに大活躍する賞品をプレゼントいたします★
審査には人気お料理ブロガー ちょりママさん・タラゴンさん・かめきちパパさんが参加 が参加★
ちょりママさん ちょりママさん
割烹白だしを使うと、こんなに簡単で、こんなにおいしい!みなさんの白だしの使いこなし術は?大切な人も太鼓判のとっておきのレシピをお待ちしております。
  タラゴンさん タラゴンさん
家族や大切な方が笑顔になると嬉しくなりますよね。そんなアイデアと愛情が詰まったステキなホメられレシピをぜひお待ちしております。
  かめきちパパさん かめきちパパさん
料理の喜びは、おいしく作って楽しく食べること!しかも一緒に食べる家族に喜ばれるとおいしさ倍増ですね。男の人もどんどん参加してくださいね。
審査のポイント 期間
これで毎日ホメられ料理 わたしもつくれる 割烹の味。ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
400ml
ヤマキ 割烹白だしは、かつお節の濃厚なだしと、うす口醤油を合わせた深い味わいの万能調味料です。
調味の手間なく、難しそうな本格的な割烹の味が家庭で手軽につくれます。
鰹一番だしの上品な香りとうま味かつお節のうま味と香りたっぷりの鰹一番だしをベースに、うす口醤油などをバランスよく調味。うま味たっぷりのだしが素材の味を引き立てます。   素材の色を生かした鮮やかな仕上がりうす色仕立ての調味料なので、素材の色を活かした、鮮やかでキレイな仕上がりが楽しめます!
この1本で  和 ・ 洋・ 中  の料理が楽しめる♪
しょうゆとの比較をチェック!九州発!おすすめ白だしレシピ簡単&時短!ホメられ白だしレシピ
ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより
ヤマキ「割烹白だし」は、かつお節が持つ本来のうま味と香りを味わっていただけるように、鰹一番だしを使用し、独自の技術とノウハウを結集し作り上げた、鰹節屋のヤマキだからこそ出来る美味しさです。和食だけでなくあらゆる料理に使っていただき使い勝手の良さなどを楽しんでみてください。たくさんのレシピアイデアお待ちしております。
白だしでつくるおすすめレシピ
割烹白だしの魅力
審査員のブロガーさんにもホメられ料理を作ってもらいました
ちょりママさん タラゴンさん かめきちパパさん
白だし八宝おかずスープ 調味料は白だしのみ!秋の味覚のさつまいも、しいたけなど具材盛りだくさんのおかずになるスープです。 白だしのうまみが具材のおいしさを引き出しています。   コリコリ根菜とお豆のマリネサラダ寿司 野菜を切って白だしでつくるマリネ液に漬け込むだけ!超簡単なマリネサラダをおしゃれなちらし寿司にアレンジ。コリコリとした歯ごたえも楽しめます。   シャキッと蓮根と茄子の白だしマーボー 野菜の彩りがキレイ&うす味で素材のおいしさが味わえるマーボーです。蓮根のシャキシャキな食感も楽しい。栄養バランスも満点、毎日の食卓で大活躍するホメられおかずです。

動画でレシピをチェック

子どももおとなも一緒のごはんを綴ったブログが大人気のお料理ブロガー。身近な食材でお手軽に作るレシピや時短&ストックレシピなど、日々の食卓に使えるアイディアを更新中。
・ブログ:ちょりまめ日和
レシピブログプロフィール
・書籍:「うま塩 うまだれごはん 元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪」(アールズ出版)
 

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グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。3児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
・ブログ:タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~
レシピブログプロフィール
・書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック)
 

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調理師免許をもつ主夫!?のお料理ブロガー。2児のパパ。料理ブログは8年継続中。和洋中、身近な食材でつくるお手軽でアイデア豊富なレシピが大人気。
・ブログ:SAKE TO RYOURI
レシピブログプロフィール
・書籍:「かめきちパパの楽うま★毎日レシピ」(宝島SUGOI文庫)
おもしろNG集! 昨年の「ホメられレシピコンテスト」受賞レシピ 「白だし四天王レシピコンテスト」受賞レシピ
レシピ投稿について
・モニター商品の「ヤマキ 割烹白だし」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中】と記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪

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企画の詳細と参加方法

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2012年10月1日(月) 12:00 ~ 2012年10月9日(火) 12:00
投稿期間 2012年10月9日(火) 12:00 ~ 2012年11月5日(月) 12:00
審査期間 2012年11月5日(月) 12:00 ~ 2012年12月20日(木) 12:00
結果発表 2012年12月20日(木) 12:00

全534件/161~180件

体も心もポッカポカ☆白だし de 粕汁
  1. 体も心もポッカポカ☆白だし de 粕汁
  2. by もこさん
  3. 白だしでカツオ出汁の旨味をプラスし、鮭や野菜の旨味や甘味を引き立て、粕汁の味により深みを出してくれています☆寒くなってくる時期にぴったりの体が温まる料理です。
  4. 2012/10/20 06:57
餅ばくだん    年賀状
  1. 餅ばくだん 年賀状
  2. by mogさん
  3. 冬になると 食べたくなるお餅を 使ったレシピです。時短料理で あっという間にできるのが気に入っています。
  4. 2012/11/05 07:11
炊きたての新米に合う、白だしでちょっと和風な麻婆茄子。
  1. 炊きたての新米に合う、白だしでちょっと和風な麻婆茄子。
  2. by akkiさん
  3. ちょっと和風なアレンジ麻婆茄子。白だしの上品な味わいにあわせて、甘口の関西の白味噌に辛みは鷹の爪を使いました。しっかりとご飯のおかずになる味です。
  4. 2012/11/05 01:09
秋満載!旬の鮭とサツマイモの簡単クリーム煮でおうちカフェごはん
  1. 秋満載!旬の鮭とサツマイモの簡単クリーム煮でおうちカフェごはん
  2. by SHIMAさん
  3. 味付けはヤマキ割烹白だしで簡単! サツマイモの甘みのコクにちょっぴり塩味が鮭の旨味を引き立てます。 秋の味覚満載!ささっと作れるのに立派な1品 サツマイモ、煮物にしちゃうとなかなか食べてくれない旦那ちゃんも洋風アレンジでおかわり~
  4. 2012/10/20 17:29
白だしで ヘルシー 豚丼
  1. 白だしで ヘルシー 豚丼
  2. by mogさん
  3. 白だしをいれるだけで あっという間に料亭の味に変身。 豚丼のような ガッツり系も 上品になっちゃうのが おどろきでした。
  4. 2012/10/16 17:32
人参葉の白和え。寒鰆の押し寿司
  1. 人参葉の白和え。寒鰆の押し寿司
  2. by あんこ1961さん
  3. 白だしの特徴である色がつかないのに風味はしっかりある点をいかし、普通は味噌+塩で作る白和えを作りました。狙い通りの色合いと味でした。
  4. 2012/10/27 14:39
山芋卵焼きのきのこあんかけ
  1. 山芋卵焼きのきのこあんかけ
  2. by ぷにさん
  3. 和風だしにみょうがが効いた、ご飯の進む一品です。
  4. 2012/10/13 09:24
☆鶏手羽元と根菜の白だし煮☆
  1. ☆鶏手羽元と根菜の白だし煮☆
  2. by JUNOさん
  3. 鶏肉と根菜を柔らかく煮込み、白だしの味が存分に発揮できた一品です。 ポイントは一旦火を止めて冷ますこと。 再び火に掛けると旨みが増します。 圧力鍋を使用しましたので、見た目よりも簡単に出来る煮込み料理です。
  4. 2012/10/23 17:26
白だしdeなめたけ♪
  1. 白だしdeなめたけ♪
  2. by P太郎。さん
  3. ごはんのおともにぴったりな「なめたけ」を作ってみました♪ とっても簡単で~す(*^▽^*)
  4. 2012/10/26 15:39
ヤマキ“割烹白だし”で作る たまごスープ
  1. ヤマキ“割烹白だし”で作る たまごスープ
  2. by 武田真由美さん
  3. 優しい味わいです。 家族からも好評!
  4. 2012/10/22 15:25
カブと洋ナシの冷製スープ
  1. カブと洋ナシの冷製スープ
  2. by 杏さん
  3. 電子レンジの低温で蒸しているので、野菜の甘みと白だしのかつおの風味を活かした、鍋で焦がしちゃう心配もない(笑)、白い、白~いスープです^^
  4. 2012/10/17 13:07
“ キャベツ ” と “ イカゲソ ” のカラッと包み揚げ
  1. “ キャベツ ” と “ イカゲソ ” のカラッと包み揚げ
  2. by はるさん
  3. キャベツとイカゲソ。 「白だし」を使って美味しさをアップさせ、 春巻きの皮で包んでカラッと揚げました(^^♪ どちらも旨みが深まり、簡単なのにとっても 美味しいの。 どうぞ、パリっと召し上がれ~♪
  4. 2012/10/19 10:37
牡蠣のクリームドリア
  1. 牡蠣のクリームドリア
  2. by marumonさん
  3. 今が旬の牡蠣を使ってクリームドリアを作りました。 牡蠣のうま味と白だしのうま味と風味でとってもコクのある1品に仕上がりました(^^*
  4. 2012/10/22 20:19
白だしを使ってクロックムッシュ風フレンチトースト
  1. 白だしを使ってクロックムッシュ風フレンチトースト
  2. by とな。さん
  3. 白だしと蜂蜜の組み合わせが好きなので クロックムッシュ風のフレンチトーストに、 白だしを使ってみました♪
  4. 2012/10/19 08:55
また白だし~鮭のマヨ味噌照り&赤ヘルうずら卵(笑)
  1. また白だし~鮭のマヨ味噌照り&赤ヘルうずら卵(笑)
  2. by とな。さん
  3. 白だしと蜂蜜の組み合わせが気に入ってるので、 大好きなお味噌も組み合わせて マヨを油代わりに鮭を焼いてからめました
  4. 2012/10/29 23:21
あんかけたっぷり☆豆腐のふわとろ蒸し
  1. あんかけたっぷり☆豆腐のふわとろ蒸し
  2. by なおふくさん
  3. やわらかお豆腐にもっちもち長芋、とろとろのあんかけが美味しい一品です。 白だしを使ってとっても簡単です!
  4. 2012/11/03 06:47
白だしポテトサラダ
  1. 白だしポテトサラダ
  2. by MIKICOさん
  3. 白だしで味を調えたポテトサラダはこってりし過ぎずたっぷり食べられるお味に仕上がりました。
  4. 2012/10/21 00:06
白だしで鮮やか!鮭とコーンとひじきの炊き込みごはん ★ヤマキ割烹白だし★
  1. 白だしで鮮やか!鮭とコーンとひじきの炊き込みごはん ★ヤマキ割烹白だし★
  2. by YUKIさん
  3. 旬の鮭と、相性のいいコーンを炊き込みご飯に。 白だしだから、鮭のピンクとコーンの黄色がとても色鮮やか! 白だしの旨みたっぷりで絶品です♪
  4. 2012/10/29 13:17
サーモンほうれん草
  1. サーモンほうれん草
  2. by カナシュンばーばさん
  3. サーモンとほうれん草の炒め物です。 白だしはあっさり簡単&風味よく仕上がり、薄味に味がしみ込んだほうれん草とサーモンを一緒に食べるととてもおいしいです。
  4. 2012/10/13 19:16
白だしで洋風カツ煮
  1. 白だしで洋風カツ煮
  2. by 杏さん
  3. 前日に作ったとんかつをパンに合うように、洋和風にして卵はとろとろでパンに挟みたいなぁ~と思ったのですが、手軽にオーブントースターで焼いて、好みで乗せてもらうことにしました^^
  4. 2012/10/18 09:17
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