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割烹白だしで「ホメられ」 レシピコンテスト開催中! ヤマキ レシピブログ コンテストに応募する応募レシピを見る
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
料理をつくる大きな楽しみは、大切な人に「おいしいね」と笑顔になってもらうこと♪
おいしい笑顔でホメられちゃう、みなさんのご自慢レシピを募集します。
和洋中、ジャンルを問わず気軽に楽しんで、人気のレシピをご紹介ください!
ブログをお持ちの方どなたでもご自由に参加ください!
和食部門洋食部門中華部門 入賞された方には、ホメられ料理づくりに大活躍する賞品をプレゼントいたします★
審査には人気お料理ブロガー ちょりママさん・タラゴンさん・かめきちパパさんが参加 が参加★
ちょりママさん ちょりママさん
割烹白だしを使うと、こんなに簡単で、こんなにおいしい!みなさんの白だしの使いこなし術は?大切な人も太鼓判のとっておきのレシピをお待ちしております。
  タラゴンさん タラゴンさん
家族や大切な方が笑顔になると嬉しくなりますよね。そんなアイデアと愛情が詰まったステキなホメられレシピをぜひお待ちしております。
  かめきちパパさん かめきちパパさん
料理の喜びは、おいしく作って楽しく食べること!しかも一緒に食べる家族に喜ばれるとおいしさ倍増ですね。男の人もどんどん参加してくださいね。
審査のポイント 期間
これで毎日ホメられ料理 わたしもつくれる 割烹の味。ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
400ml
ヤマキ 割烹白だしは、かつお節の濃厚なだしと、うす口醤油を合わせた深い味わいの万能調味料です。
調味の手間なく、難しそうな本格的な割烹の味が家庭で手軽につくれます。
鰹一番だしの上品な香りとうま味かつお節のうま味と香りたっぷりの鰹一番だしをベースに、うす口醤油などをバランスよく調味。うま味たっぷりのだしが素材の味を引き立てます。   素材の色を生かした鮮やかな仕上がりうす色仕立ての調味料なので、素材の色を活かした、鮮やかでキレイな仕上がりが楽しめます!
この1本で  和 ・ 洋・ 中  の料理が楽しめる♪
しょうゆとの比較をチェック!九州発!おすすめ白だしレシピ簡単&時短!ホメられ白だしレシピ
ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより
ヤマキ「割烹白だし」は、かつお節が持つ本来のうま味と香りを味わっていただけるように、鰹一番だしを使用し、独自の技術とノウハウを結集し作り上げた、鰹節屋のヤマキだからこそ出来る美味しさです。和食だけでなくあらゆる料理に使っていただき使い勝手の良さなどを楽しんでみてください。たくさんのレシピアイデアお待ちしております。
白だしでつくるおすすめレシピ
割烹白だしの魅力
審査員のブロガーさんにもホメられ料理を作ってもらいました
ちょりママさん タラゴンさん かめきちパパさん
白だし八宝おかずスープ 調味料は白だしのみ!秋の味覚のさつまいも、しいたけなど具材盛りだくさんのおかずになるスープです。 白だしのうまみが具材のおいしさを引き出しています。   コリコリ根菜とお豆のマリネサラダ寿司 野菜を切って白だしでつくるマリネ液に漬け込むだけ!超簡単なマリネサラダをおしゃれなちらし寿司にアレンジ。コリコリとした歯ごたえも楽しめます。   シャキッと蓮根と茄子の白だしマーボー 野菜の彩りがキレイ&うす味で素材のおいしさが味わえるマーボーです。蓮根のシャキシャキな食感も楽しい。栄養バランスも満点、毎日の食卓で大活躍するホメられおかずです。

動画でレシピをチェック

子どももおとなも一緒のごはんを綴ったブログが大人気のお料理ブロガー。身近な食材でお手軽に作るレシピや時短&ストックレシピなど、日々の食卓に使えるアイディアを更新中。
・ブログ:ちょりまめ日和
レシピブログプロフィール
・書籍:「うま塩 うまだれごはん 元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪」(アールズ出版)
 

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グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。3児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
・ブログ:タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~
レシピブログプロフィール
・書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック)
 

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調理師免許をもつ主夫!?のお料理ブロガー。2児のパパ。料理ブログは8年継続中。和洋中、身近な食材でつくるお手軽でアイデア豊富なレシピが大人気。
・ブログ:SAKE TO RYOURI
レシピブログプロフィール
・書籍:「かめきちパパの楽うま★毎日レシピ」(宝島SUGOI文庫)
おもしろNG集! 昨年の「ホメられレシピコンテスト」受賞レシピ 「白だし四天王レシピコンテスト」受賞レシピ
レシピ投稿について
・モニター商品の「ヤマキ 割烹白だし」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中】と記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪

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企画の詳細と参加方法

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2012年10月1日(月) 12:00 ~ 2012年10月9日(火) 12:00
投稿期間 2012年10月9日(火) 12:00 ~ 2012年11月5日(月) 12:00
審査期間 2012年11月5日(月) 12:00 ~ 2012年12月20日(木) 12:00
結果発表 2012年12月20日(木) 12:00

全532件/121~140件

豆乳と長いものとろとろすり流し
  1. 豆乳と長いものとろとろすり流し
  2. by ピーチショウさん
  3. 長いもと豆乳の優しい色を、白だしで生かしてみました。 とろとろスープで身も心も温まります。
  4. 2012/10/19 09:49
ポークアスパラの彩り白だしソース
  1. ポークアスパラの彩り白だしソース
  2. by snowさん
  3. 散りばめたパプリカの白だしソースに絡めながら頂きます。 下味にも白だしを使用し、全ての味付けは「白だしのみ」です♪
  4. 2012/10/10 22:51
【前菜に】レンジで簡単、なすの白だしバターハーブ
  1. 【前菜に】レンジで簡単、なすの白だしバターハーブ
  2. by タモリサクミさん
  3. レンジで即席。イタリアンな前菜です。
  4. 2012/11/05 12:12
秋の限定むかごのおにぎり 
  1. 秋の限定むかごのおにぎり 
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. 長いものつるに実るむかご 秋限定のむかごごはんのおにぎりを作りました。白だしにカレー風味をプラスしてこんがりと揚げたむかごとピッタリの味で秋を楽しみましたよ
  4. 2012/11/03 13:23
白だしきのこかき玉うどん
  1. 白だしきのこかき玉うどん
  2. by daffodilさん
  3. 少し寒くなってきたこの頃、遅めの晩御飯に作りました。カツオの香りがイイ、ほっとする優しい味のおうどんです。
  4. 2012/10/13 14:43
「ヤマキ割烹白ダシ」で豆腐のカニ餡かけ
  1. 「ヤマキ割烹白ダシ」で豆腐のカニ餡かけ
  2. by きりまりママさん
  3. 「ヤマキ割烹白ダシ」を使うと、繊細な和食も あっという間にできてしまいます。 香りも味も本格的なのに簡単、手間いらず!!
  4. 2012/10/14 20:39
ゴロゴロお肉の白だしコロッケ
  1. ゴロゴロお肉の白だしコロッケ
  2. by リカミントさん
  3. 白だしで味付けした小さい角切り牛肉を マッシュしたじゃがいもにたっぷり混ぜ込み カリッとサックリ美味しいコロッケにしました!! 何もつけずそのままが美味しい! 旨だしコロッケはいかが?
  4. 2012/10/16 12:08
白だしで作る大学芋の飴、と、晩ご飯
  1. 白だしで作る大学芋の飴、と、晩ご飯
  2. by ひだまりさん
  3. 冷めても美味しい大学芋の飴を作りました 白だしで作ることで、さつま芋の本来の色が生かされています
  4. 2012/10/25 17:43
生地に白だし<美味ふんわり~たこ焼き>      白だし入り「ホメられ」生地レシピ(キッチン ラボ)
裏返しも焦げる心配なし☆電子レンジ de 白だしスパニッシュオムレツ
  1. 裏返しも焦げる心配なし☆電子レンジ de 白だしスパニッシュオムレツ
  2. by もこさん
  3. 白だしとツナ缶の旨味が利いた焦げる心配なし☆裏返す必要もなし☆の電子レンジで出来る和風スパニッシュオムレツです。ダブルの旨味が卵やジャガイモと相性抜群です!
  4. 2012/11/05 06:56
ヤマキ“割烹白だしを使ったレシピ
  1. ヤマキ“割烹白だしを使ったレシピ
  2. by moryさん
  3. ヤマキさんの『割烹白だし』と柚子の皮の千切りのみで味付けした、手抜きおもてなし料理!たらば蟹の足のむき身を使っておもてなしの感じを出しますが、カニカマでも代用できます。レンジで下仁田ネギと白菜をした調理して時簡短縮!
  4. 2012/10/19 16:37
里芋の白だしバター和え
  1. 里芋の白だしバター和え
  2. by イロハさん
  3. レンジ柔らかくした里芋と和えるだけの簡単レシピです。バターと白だしの風味がとても合いました。
  4. 2012/11/02 04:00
トマトにタイム&玉葱&チーズ突っ込んだ(笑)
  1. トマトにタイム&玉葱&チーズ突っ込んだ(笑)
  2. by とな。さん
  3. 大好きな粒マスタード&蜂蜜の組み合わせに、 白だしも組み合わせてみました♪
  4. 2012/10/18 09:42
☆残り物活用おでん~白だし de おでん種を作りました~☆
  1. ☆残り物活用おでん~白だし de おでん種を作りました~☆
  2. by JUNOさん
  3. 寒いので、冷蔵庫にある残り物を使っておでんを作りました。 自家製おでん種に白だしを使って、おでんらしくなりました。
  4. 2012/11/01 11:55
ミズナの白だしペペロンチーノ風
  1. ミズナの白だしペペロンチーノ風
  2. by イロハさん
  3. 白だしを使うことで上品なペペロンチーノ風味に仕上がりました。簡単にスピード副菜になります。
  4. 2012/11/03 04:27
☆栄養満点♪ふわっふわ豆腐ナゲット 白だしマヨで / 22日の朝ごはん☆
  1. ☆栄養満点♪ふわっふわ豆腐ナゲット 白だしマヨで / 22日の朝ごはん☆
  2. by Ayaさん
  3. 食べてビックリ!ふわっふわでと~っても美味しい豆腐のナゲット☆ 白だしで下味を付けて、さらに白だしマヨで頂きます!ウマウマ~♪ 中には野菜がたっぷりだけど、これなら子供から大人までパクパク喜んで食べてくれるんじゃないかな♪お弁当にも◎
  4. 2012/10/25 19:31
酸辣炒飯(サンラーチャーハン)
  1. 酸辣炒飯(サンラーチャーハン)
  2. by ぷにさん
  3. 白だしを使って酸辣湯風の炒飯にしました。仕上げにつかった酢と辣油、白だしが絶妙なバランスです。
  4. 2012/10/14 15:18
無花果と柿の揚げだし
  1. 無花果と柿の揚げだし
  2. by bergamotさん
  3. 旬の果物で作る揚げだし。 ふわっと香るフルーティーな無花果と、とろっとした柿の甘味がおいしく、白だしとの相性も抜群でした!
  4. 2012/10/14 22:54
厚焼き♪玉子<ヤマキ白だし入り>        「白だしホメられ」レシピ (キッチン ラボ)
  1. 厚焼き♪玉子<ヤマキ白だし入り>        「白だしホメられ」レシピ (キッチン ラボ)
  2. by はるこさん
  3. 美味しい関東風 甘じょっぱい~ 厚焼き玉子です!
  4. 2012/10/29 19:16
ヤマキの割烹白だしでSTAUB茶碗蒸し
  1. ヤマキの割烹白だしでSTAUB茶碗蒸し
  2. by daffodilさん
  3. 白だしで茶碗蒸し王道ですが、ストウブで滑らかにしあがりました。
  4. 2012/10/20 22:16
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