ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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割烹白だしで「ホメられ」 レシピコンテスト開催中! ヤマキ レシピブログ コンテストに応募する応募レシピを見る
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
料理をつくる大きな楽しみは、大切な人に「おいしいね」と笑顔になってもらうこと♪
おいしい笑顔でホメられちゃう、みなさんのご自慢レシピを募集します。
和洋中、ジャンルを問わず気軽に楽しんで、人気のレシピをご紹介ください!
ブログをお持ちの方どなたでもご自由に参加ください!
和食部門洋食部門中華部門 入賞された方には、ホメられ料理づくりに大活躍する賞品をプレゼントいたします★
審査には人気お料理ブロガー ちょりママさん・タラゴンさん・かめきちパパさんが参加 が参加★
ちょりママさん ちょりママさん
割烹白だしを使うと、こんなに簡単で、こんなにおいしい!みなさんの白だしの使いこなし術は?大切な人も太鼓判のとっておきのレシピをお待ちしております。
  タラゴンさん タラゴンさん
家族や大切な方が笑顔になると嬉しくなりますよね。そんなアイデアと愛情が詰まったステキなホメられレシピをぜひお待ちしております。
  かめきちパパさん かめきちパパさん
料理の喜びは、おいしく作って楽しく食べること!しかも一緒に食べる家族に喜ばれるとおいしさ倍増ですね。男の人もどんどん参加してくださいね。
審査のポイント 期間
これで毎日ホメられ料理 わたしもつくれる 割烹の味。ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
400ml
ヤマキ 割烹白だしは、かつお節の濃厚なだしと、うす口醤油を合わせた深い味わいの万能調味料です。
調味の手間なく、難しそうな本格的な割烹の味が家庭で手軽につくれます。
鰹一番だしの上品な香りとうま味かつお節のうま味と香りたっぷりの鰹一番だしをベースに、うす口醤油などをバランスよく調味。うま味たっぷりのだしが素材の味を引き立てます。   素材の色を生かした鮮やかな仕上がりうす色仕立ての調味料なので、素材の色を活かした、鮮やかでキレイな仕上がりが楽しめます!
この1本で  和 ・ 洋・ 中  の料理が楽しめる♪
しょうゆとの比較をチェック!九州発!おすすめ白だしレシピ簡単&時短!ホメられ白だしレシピ
ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより
ヤマキ「割烹白だし」は、かつお節が持つ本来のうま味と香りを味わっていただけるように、鰹一番だしを使用し、独自の技術とノウハウを結集し作り上げた、鰹節屋のヤマキだからこそ出来る美味しさです。和食だけでなくあらゆる料理に使っていただき使い勝手の良さなどを楽しんでみてください。たくさんのレシピアイデアお待ちしております。
白だしでつくるおすすめレシピ
割烹白だしの魅力
審査員のブロガーさんにもホメられ料理を作ってもらいました
ちょりママさん タラゴンさん かめきちパパさん
白だし八宝おかずスープ 調味料は白だしのみ!秋の味覚のさつまいも、しいたけなど具材盛りだくさんのおかずになるスープです。 白だしのうまみが具材のおいしさを引き出しています。   コリコリ根菜とお豆のマリネサラダ寿司 野菜を切って白だしでつくるマリネ液に漬け込むだけ!超簡単なマリネサラダをおしゃれなちらし寿司にアレンジ。コリコリとした歯ごたえも楽しめます。   シャキッと蓮根と茄子の白だしマーボー 野菜の彩りがキレイ&うす味で素材のおいしさが味わえるマーボーです。蓮根のシャキシャキな食感も楽しい。栄養バランスも満点、毎日の食卓で大活躍するホメられおかずです。

動画でレシピをチェック

子どももおとなも一緒のごはんを綴ったブログが大人気のお料理ブロガー。身近な食材でお手軽に作るレシピや時短&ストックレシピなど、日々の食卓に使えるアイディアを更新中。
・ブログ:ちょりまめ日和
レシピブログプロフィール
・書籍:「うま塩 うまだれごはん 元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪」(アールズ出版)
 

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グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。3児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
・ブログ:タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~
レシピブログプロフィール
・書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック)
 

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調理師免許をもつ主夫!?のお料理ブロガー。2児のパパ。料理ブログは8年継続中。和洋中、身近な食材でつくるお手軽でアイデア豊富なレシピが大人気。
・ブログ:SAKE TO RYOURI
レシピブログプロフィール
・書籍:「かめきちパパの楽うま★毎日レシピ」(宝島SUGOI文庫)
おもしろNG集! 昨年の「ホメられレシピコンテスト」受賞レシピ 「白だし四天王レシピコンテスト」受賞レシピ
レシピ投稿について
・モニター商品の「ヤマキ 割烹白だし」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中】と記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪

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企画の詳細と参加方法

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2012年10月1日(月) 12:00 ~ 2012年10月9日(火) 12:00
投稿期間 2012年10月9日(火) 12:00 ~ 2012年11月5日(月) 12:00
審査期間 2012年11月5日(月) 12:00 ~ 2012年12月20日(木) 12:00
結果発表 2012年12月20日(木) 12:00

全532件/81~100件

「 白だし酢 」 で作る、ホメられ  “ 華酢イカ ”
  1. 「 白だし酢 」 で作る、ホメられ “ 華酢イカ ”
  2. by はるさん
  3. プックリしたイカのお腹に、野菜を巻いたゲソを 詰めました。 切り口がお花に見えるよう一工夫(^^) 「白だし酢」、とってもまろやかで、旨味のある お酢になりました。 いつものお酢料理がワンランクアップ! どうぞ召し上がれ(^^♪
  4. 2012/10/20 16:19
蟹の残りの殻で白だし炊き込みご飯★
  1. 蟹の残りの殻で白だし炊き込みご飯★
  2. by 超姉さん
  3. 毛ガニの残った殻で白だしだけで炊き込みご飯にしました。毛ガニは結構身が取れず悔しいので炊いたら白だしの風味と蟹の風味のコラボで品のいいお味となりました。
  4. 2012/10/15 09:11
嬉しいお届け物~☆焼きカレーラーメン・とんこつ豆乳スープ・塩麹きのこ和え等・・の晩御飯♪
  1. 嬉しいお届け物~☆焼きカレーラーメン・とんこつ豆乳スープ・塩麹きのこ和え等・・の晩御飯♪
  2. by strawberry-macaronさん
  3. 白だしでカレー味の焼きラーメンにしました。 白だしのおかげで子供も食べれるマイルドなお味になったと思います。
  4. 2012/10/27 10:02
ワラちゃんのサイパンのキッチンお土産DEタコ焼きパーちぃー★
  1. ワラちゃんのサイパンのキッチンお土産DEタコ焼きパーちぃー★
  2. by 超姉さん
  3. タコ焼きの生地の中とソースのほかに明石焼き風の白だしで漬け汁を作りました。 ほんのり出汁の香りがしますよ♪
  4. 2012/10/28 14:54
白だしチーズクリームパスタ
  1. 白だしチーズクリームパスタ
  2. by リカミントさん
  3. 白だしでこく旨のチーズクリームパスタです! 今回はササミ・ブロッコリー・しめじを入れました! お好みの具材を入れて~召し上がれ!!
  4. 2012/10/17 12:21
ふわふわ 和風ハンバーグ 〜白だし あんかけ〜
  1. ふわふわ 和風ハンバーグ 〜白だし あんかけ〜
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 長芋を入れた ふわふわハンバーグと 白だしを使った餡をかけた一品! 白だし餡と、ふわふわハンバーグの相性は バッチリです!
  4. 2012/10/26 17:49
白だしでホメられ松茸おこわ
  1. 白だしでホメられ松茸おこわ
  2. by daffodilさん
  3. 松茸と白だしのカツオの香りがたまらない、贅沢なおこわです。
  4. 2012/10/15 14:47
ヘルシー美豚~カロリー控えめ豚角煮
  1. ヘルシー美豚~カロリー控えめ豚角煮
  2. by ユッキー*さん
  3. 定番の豚角煮を白だしベースで煮込んでみました 煮込む前に表面をしっかり焼いて脂を取り除いてカロリーダウン☆ カロリーが気になる世代に嬉しいヘルシーな角煮です!
  4. 2012/10/17 14:41
優しい味にほっこり♪白だし de 野菜たっぷり!レンコンのすり流し汁
  1. 優しい味にほっこり♪白だし de 野菜たっぷり!レンコンのすり流し汁
  2. by もこさん
  3. 旨味の利いた白だしでレンコンや他の野菜の甘味や鶏肉の旨味を引き出した優しい味の汁ものです♪レンコンのとろとろっとした食感がたまりません!体もポカポカ温まります。
  4. 2012/11/03 07:04
ヤマキ割烹白だしで「サーモンとカブのしゃぶしゃぶ」
  1. ヤマキ割烹白だしで「サーモンとカブのしゃぶしゃぶ」
  2. by きりまりママさん
  3. 先日、白だしスープフォンデュを食べた際、お刺身のしゃぶしゃぶとも合いそう!っと閃きました!! ヤマキ割烹白だしでサーモンとカブのしゃぶしゃぶ!
  4. 2012/10/24 08:03
秋刀魚の白だしマッシュポテト
  1. 秋刀魚の白だしマッシュポテト
  2. by ton*さん
  3. 旬の秋刀魚に白だしのマッシュポテトを挟んでガーリックオイルで焼いてみました。 とってもふわふわな食感が美味しいです。
  4. 2012/10/15 23:35
☆秋鮭の唐揚げ~ホウレン草としめじの餡かけ~☆
  1. ☆秋鮭の唐揚げ~ホウレン草としめじの餡かけ~☆
  2. by JUNOさん
  3. 旬の秋鮭を唐揚げにして、ホウレン草としめじの白だし餡を掛けてみました。 白だしだと、野菜の色がキレイに仕上がります。 鮭の下味を白だしで付けるのがポイント☆
  4. 2012/10/22 13:56
とろけるような 明太 マーボー ☆
  1. とろけるような 明太 マーボー ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 明太子入りの マーボー豆腐です♪ プチプチ食感が楽しく食べられます! 絹ごし豆腐で とろけるような麻婆を作りました♪
  4. 2012/11/02 18:00
白ダシで作るパラパラチャーハン
  1. 白ダシで作るパラパラチャーハン
  2. by ひだまりさん
  3. パラパラチャーハンを作るコツは、ご飯のまわりを水分でコーティングしてやること 白だしの入った水分でご飯粒を包むようにして、誰でも簡単に作れる方法でパラパラチャーハンを作りました
  4. 2012/10/24 16:39
天ぷら焼き蕎麦!!
  1. 天ぷら焼き蕎麦!!
  2. by マムチさん
  3. 天ぷら蕎麦の、焼きバージョンです!! 名付けて「天ぷら焼き蕎麦」 ふふっ(笑) お蕎麦も焼いてみると、蕎麦独特の美味しさがあるんですよ~♪
  4. 2012/11/02 18:13
パソコン故障。。昨日の晩御飯ロール白菜の和風豆乳シチュー☆
  1. パソコン故障。。昨日の晩御飯ロール白菜の和風豆乳シチュー☆
  2. by strawberry-macaronさん
  3. 白だし使用で簡単に和風味のロール白菜のシチューが出来ました。 煮込むだけでとっても簡単!! 野菜もたっぷりで栄養価もアップです。
  4. 2012/10/25 10:37
ヤマキ白だしモニター参加中生鮭DE焼鮭漬け
  1. ヤマキ白だしモニター参加中生鮭DE焼鮭漬け
  2. by 超姉さん
  3. 今が旬の秋鮭を白だしで香ばしく焼いた鮭を漬けました。風味が良くとても素敵な1品になりました。
  4. 2012/10/20 09:46
☆3種のキノコの白だし餡かけにゅう麺☆
  1. ☆3種のキノコの白だし餡かけにゅう麺☆
  2. by JUNOさん
  3. 白だしだけであったかにゅう麺。
  4. 2012/11/05 11:59
柔らかジューシー!「豚肉の白雪ミルフィーユカツ」子供も大絶賛♪切落とし肉でOK!
  1. 柔らかジューシー!「豚肉の白雪ミルフィーユカツ」子供も大絶賛♪切落とし肉でOK!
  2. by かんざきあつこ(a-ko)さん
  3. トンカツよりも柔らかくてジューシーで、お財布にも優しい♪ 子供達も食べやすいみたいで大喜び! ソースは、大根おろし+白だしで、さっぱりと和風にしました。大葉がアクセント! 白だしを使用すると、白色をいかして雪みたいに仕上がりますよ♪
  4. 2012/10/19 10:58
「ヤマキ割烹白だし」でスープフォンデュ
  1. 「ヤマキ割烹白だし」でスープフォンデュ
  2. by きりまりママさん
  3. 白だしで煮て白だしで頂くスープフォンデュ!! とてもあっさりで美味しい! 肉も芋もたっぷりで、ヘルシーだけどガッツリ、お腹も満足!!
  4. 2012/10/23 05:45
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