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割烹白だしで「ホメられ」 レシピコンテスト開催中! ヤマキ レシピブログ コンテストに応募する応募レシピを見る
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
料理をつくる大きな楽しみは、大切な人に「おいしいね」と笑顔になってもらうこと♪
おいしい笑顔でホメられちゃう、みなさんのご自慢レシピを募集します。
和洋中、ジャンルを問わず気軽に楽しんで、人気のレシピをご紹介ください!
ブログをお持ちの方どなたでもご自由に参加ください!
和食部門洋食部門中華部門 入賞された方には、ホメられ料理づくりに大活躍する賞品をプレゼントいたします★
審査には人気お料理ブロガー ちょりママさん・タラゴンさん・かめきちパパさんが参加 が参加★
ちょりママさん ちょりママさん
割烹白だしを使うと、こんなに簡単で、こんなにおいしい!みなさんの白だしの使いこなし術は?大切な人も太鼓判のとっておきのレシピをお待ちしております。
  タラゴンさん タラゴンさん
家族や大切な方が笑顔になると嬉しくなりますよね。そんなアイデアと愛情が詰まったステキなホメられレシピをぜひお待ちしております。
  かめきちパパさん かめきちパパさん
料理の喜びは、おいしく作って楽しく食べること!しかも一緒に食べる家族に喜ばれるとおいしさ倍増ですね。男の人もどんどん参加してくださいね。
審査のポイント 期間
これで毎日ホメられ料理 わたしもつくれる 割烹の味。ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
400ml
ヤマキ 割烹白だしは、かつお節の濃厚なだしと、うす口醤油を合わせた深い味わいの万能調味料です。
調味の手間なく、難しそうな本格的な割烹の味が家庭で手軽につくれます。
鰹一番だしの上品な香りとうま味かつお節のうま味と香りたっぷりの鰹一番だしをベースに、うす口醤油などをバランスよく調味。うま味たっぷりのだしが素材の味を引き立てます。   素材の色を生かした鮮やかな仕上がりうす色仕立ての調味料なので、素材の色を活かした、鮮やかでキレイな仕上がりが楽しめます!
この1本で  和 ・ 洋・ 中  の料理が楽しめる♪
しょうゆとの比較をチェック!九州発!おすすめ白だしレシピ簡単&時短!ホメられ白だしレシピ
ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより
ヤマキ「割烹白だし」は、かつお節が持つ本来のうま味と香りを味わっていただけるように、鰹一番だしを使用し、独自の技術とノウハウを結集し作り上げた、鰹節屋のヤマキだからこそ出来る美味しさです。和食だけでなくあらゆる料理に使っていただき使い勝手の良さなどを楽しんでみてください。たくさんのレシピアイデアお待ちしております。
白だしでつくるおすすめレシピ
割烹白だしの魅力
審査員のブロガーさんにもホメられ料理を作ってもらいました
ちょりママさん タラゴンさん かめきちパパさん
白だし八宝おかずスープ 調味料は白だしのみ!秋の味覚のさつまいも、しいたけなど具材盛りだくさんのおかずになるスープです。 白だしのうまみが具材のおいしさを引き出しています。   コリコリ根菜とお豆のマリネサラダ寿司 野菜を切って白だしでつくるマリネ液に漬け込むだけ!超簡単なマリネサラダをおしゃれなちらし寿司にアレンジ。コリコリとした歯ごたえも楽しめます。   シャキッと蓮根と茄子の白だしマーボー 野菜の彩りがキレイ&うす味で素材のおいしさが味わえるマーボーです。蓮根のシャキシャキな食感も楽しい。栄養バランスも満点、毎日の食卓で大活躍するホメられおかずです。

動画でレシピをチェック

子どももおとなも一緒のごはんを綴ったブログが大人気のお料理ブロガー。身近な食材でお手軽に作るレシピや時短&ストックレシピなど、日々の食卓に使えるアイディアを更新中。
・ブログ:ちょりまめ日和
レシピブログプロフィール
・書籍:「うま塩 うまだれごはん 元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪」(アールズ出版)
 

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グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。3児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
・ブログ:タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~
レシピブログプロフィール
・書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック)
 

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調理師免許をもつ主夫!?のお料理ブロガー。2児のパパ。料理ブログは8年継続中。和洋中、身近な食材でつくるお手軽でアイデア豊富なレシピが大人気。
・ブログ:SAKE TO RYOURI
レシピブログプロフィール
・書籍:「かめきちパパの楽うま★毎日レシピ」(宝島SUGOI文庫)
おもしろNG集! 昨年の「ホメられレシピコンテスト」受賞レシピ 「白だし四天王レシピコンテスト」受賞レシピ
レシピ投稿について
・モニター商品の「ヤマキ 割烹白だし」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中】と記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪

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企画の詳細と参加方法

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2012年10月1日(月) 12:00 ~ 2012年10月9日(火) 12:00
投稿期間 2012年10月9日(火) 12:00 ~ 2012年11月5日(月) 12:00
審査期間 2012年11月5日(月) 12:00 ~ 2012年12月20日(木) 12:00
結果発表 2012年12月20日(木) 12:00

全534件/321~340件

蓮根と人参の煮物 白だし餡かけ
  1. 蓮根と人参の煮物 白だし餡かけ
  2. by youtyanさん
  3. 蓮根と人参を白だしで優しい味にほっくり煮て、ツヤツヤの餡にくぐらせました。 柚子胡椒を添えて。日本酒のおつまみにぴったりです。
  4. 2012/11/04 11:17
白だしで☆鶏と野菜の黒酢あん炒め
  1. 白だしで☆鶏と野菜の黒酢あん炒め
  2. by meruさん
  3. 白だし使用で野菜の色がきれいな黒酢あん炒めができました^^
  4. 2012/10/29 23:40
とろ~り小松菜とベビーホタテ
  1. とろ~り小松菜とベビーホタテ
  2. by カナシュンばーばさん
  3. 旨みたっぷりベビーホタテとシャキシャキの小松菜を炒めて白だし味にとろみをつけてごま油を入れたら出来上がり!簡単においしいおかずができました。
  4. 2012/10/17 22:50
秋はサンマ~!焼き秋刀魚のぶっかけうどんおうちカフェ風~
  1. 秋はサンマ~!焼き秋刀魚のぶっかけうどんおうちカフェ風~
  2. by SHIMAさん
  3. 旬の秋刀魚をうどんにあわせた1品 だんな様の晩酌の〆にもぴったり
  4. 2012/10/19 17:55
お餅入り和風オニオングラタンスープ
  1. お餅入り和風オニオングラタンスープ
  2. by もりもんさん
  3. お餅を入れた和風のオニオングラタンスープを作りました。 いつも鶏のフォンを使って作ってましたが、白だしで作ったほうが、わたしは好きです。 おいしかったです。
  4. 2012/10/29 09:30
白だしであったかおつまみ 白菜ときのこと鶏の炊いたん
  1. 白だしであったかおつまみ 白菜ときのこと鶏の炊いたん
  2. by youtyanさん
  3. 野菜と鶏肉と白だし、圧力鍋で5分、ほっこり美味しいあったかおつまみの出来上がり。 鶏の弾力ときのこの歯ごたえ、出汁が染みた白菜と大根、美味しいぃ。 なめこ投入、ねっとり効果で温かがお皿に盛っても持続します。
  4. 2012/10/25 06:23
「カリフラワーの和風白だしピクルス」
  1. 「カリフラワーの和風白だしピクルス」
  2. by ぴかりさん
  3. 白だしを使ってちょっとした箸休めの一品を作ってみました♪白だしだから白い野菜!と思いカリフラワーを使いました♪
  4. 2012/11/05 07:15
トマト焼きそば
  1. トマト焼きそば
  2. by PROUDさん
  3. 白だしのしっかりした味が苦味をやわらげてくれました。
  4. 2012/11/03 08:37
香ばし野菜の豆乳お味噌汁
  1. 香ばし野菜の豆乳お味噌汁
  2. by youtyanさん
  3. 根菜ときのこを胡麻油でささっと炒めてから白だしで煮て、豆乳で仕上げたお味噌汁です、おかずなくてもこれだけで大満足。
  4. 2012/10/20 22:18
白だしだから<白い里芋煮>ヤマキ白だし「ホメられ」レシピ
  1. 白だしだから<白い里芋煮>ヤマキ白だし「ホメられ」レシピ
  2. by はるこさん
  3. 調味料、白だしだけで 美味しい 白い里芋煮 小芋をまとめて煮ました。
  4. 2012/10/26 09:32
ゴマたっぷり!さといもと鶏肉の胡麻煮
  1. ゴマたっぷり!さといもと鶏肉の胡麻煮
  2. by ルシッカさん
  3. 我が家でよく登場する里芋と鶏肉の煮物をアレンジ♪すり胡麻をたっぷり入れ白だしで煮込みました。 お味噌もちょっと加えて深い味わいに(^^♪
  4. 2012/10/22 22:59
鶏肉とれんこんと春雨煮
  1. 鶏肉とれんこんと春雨煮
  2. by ミサコさん
  3. れんこんと春雨が鶏肉の旨みが染みこんで美味しい 大好きな材料ばかり自画自賛 おさけのおつまみにも最適です
  4. 2012/11/02 21:38
白だしで簡単 根菜と鶏肉のスープカレー
  1. 白だしで簡単 根菜と鶏肉のスープカレー
  2. by youtyanさん
  3. 白だしと根菜、鶏の旨みがギュッとつまった優しいスープカレーです。 爽やかで栄養&繊維たっぷり、お鍋一つ、圧力鍋を使えば15分ですべて完成。 ぱぱっとしっかり朝ごはんにもぴったりです。
  4. 2012/11/05 06:54
鮭の出汁巻きたまご
  1. 鮭の出汁巻きたまご
  2. by エミリオさん
  3. 今が旬の鮭を巻いた出汁巻き卵です。割烹白だしを使うとラクちん~!
  4. 2012/10/18 16:23
白だしを使って和風グラタン♪~子供のがんばり♪
  1. 白だしを使って和風グラタン♪~子供のがんばり♪
  2. by じゅりちゃんさん
  3. 白だしを使って和風な味のグラタンです! 息子は和風大好き!娘は洋風大好き! 2人ともの希望が備わったグラタン♪ 2人の子供たちも大喜びのグラタンが出来上がりました♪
  4. 2012/10/20 15:00
シーフードと茄子のソテー
  1. シーフードと茄子のソテー
  2. by ミサコさん
  3. ぷりぷりの海老とイカやわらくて美味しい にんにく風味の優しい味 白だしが決めて!炒めただけなのに美味しい
  4. 2012/10/30 20:46
白だしde具だくさんなおすまし汁♪
  1. 白だしde具だくさんなおすまし汁♪
  2. by P太郎。さん
  3. 味付けは、白だしのみ!!具材の旨味と白だしで、とっても美味しいおすまし汁になりました♪
  4. 2012/10/19 17:41
白だしでとっても簡単、お弁当おかず 万願寺の白だし炒め
  1. 白だしでとっても簡単、お弁当おかず 万願寺の白だし炒め
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 白だしで、お弁当の副菜を作ってみました。
  4. 2012/10/19 09:09
白だしのあっさり献立
  1. 白だしのあっさり献立
  2. by masaさん
  3. 白だしで里芋&ごぼう&ベーコンの炊き込みご飯を作りました。 色合いも上品に、あっさりと仕上がりましたよ。
  4. 2012/10/19 23:41
白だしで残り物リメイク!ひじきの炊き込みご飯
  1. 白だしで残り物リメイク!ひじきの炊き込みご飯
  2. by よんぴよままさん
  3. ひじきの五目煮が残ったのでリメイクして炊き込みご飯にしました。
  4. 2012/10/26 16:20
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