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割烹白だしで「ホメられ」 レシピコンテスト開催中! ヤマキ レシピブログ コンテストに応募する応募レシピを見る
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
料理をつくる大きな楽しみは、大切な人に「おいしいね」と笑顔になってもらうこと♪
おいしい笑顔でホメられちゃう、みなさんのご自慢レシピを募集します。
和洋中、ジャンルを問わず気軽に楽しんで、人気のレシピをご紹介ください!
ブログをお持ちの方どなたでもご自由に参加ください!
和食部門洋食部門中華部門 入賞された方には、ホメられ料理づくりに大活躍する賞品をプレゼントいたします★
審査には人気お料理ブロガー ちょりママさん・タラゴンさん・かめきちパパさんが参加 が参加★
ちょりママさん ちょりママさん
割烹白だしを使うと、こんなに簡単で、こんなにおいしい!みなさんの白だしの使いこなし術は?大切な人も太鼓判のとっておきのレシピをお待ちしております。
  タラゴンさん タラゴンさん
家族や大切な方が笑顔になると嬉しくなりますよね。そんなアイデアと愛情が詰まったステキなホメられレシピをぜひお待ちしております。
  かめきちパパさん かめきちパパさん
料理の喜びは、おいしく作って楽しく食べること!しかも一緒に食べる家族に喜ばれるとおいしさ倍増ですね。男の人もどんどん参加してくださいね。
審査のポイント 期間
これで毎日ホメられ料理 わたしもつくれる 割烹の味。ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
ヤマキ 割烹白だし
400ml
ヤマキ 割烹白だしは、かつお節の濃厚なだしと、うす口醤油を合わせた深い味わいの万能調味料です。
調味の手間なく、難しそうな本格的な割烹の味が家庭で手軽につくれます。
鰹一番だしの上品な香りとうま味かつお節のうま味と香りたっぷりの鰹一番だしをベースに、うす口醤油などをバランスよく調味。うま味たっぷりのだしが素材の味を引き立てます。   素材の色を生かした鮮やかな仕上がりうす色仕立ての調味料なので、素材の色を活かした、鮮やかでキレイな仕上がりが楽しめます!
この1本で  和 ・ 洋・ 中  の料理が楽しめる♪
しょうゆとの比較をチェック!九州発!おすすめ白だしレシピ簡単&時短!ホメられ白だしレシピ
ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより
ヤマキ「割烹白だし」は、かつお節が持つ本来のうま味と香りを味わっていただけるように、鰹一番だしを使用し、独自の技術とノウハウを結集し作り上げた、鰹節屋のヤマキだからこそ出来る美味しさです。和食だけでなくあらゆる料理に使っていただき使い勝手の良さなどを楽しんでみてください。たくさんのレシピアイデアお待ちしております。
白だしでつくるおすすめレシピ
割烹白だしの魅力
審査員のブロガーさんにもホメられ料理を作ってもらいました
ちょりママさん タラゴンさん かめきちパパさん
白だし八宝おかずスープ 調味料は白だしのみ!秋の味覚のさつまいも、しいたけなど具材盛りだくさんのおかずになるスープです。 白だしのうまみが具材のおいしさを引き出しています。   コリコリ根菜とお豆のマリネサラダ寿司 野菜を切って白だしでつくるマリネ液に漬け込むだけ!超簡単なマリネサラダをおしゃれなちらし寿司にアレンジ。コリコリとした歯ごたえも楽しめます。   シャキッと蓮根と茄子の白だしマーボー 野菜の彩りがキレイ&うす味で素材のおいしさが味わえるマーボーです。蓮根のシャキシャキな食感も楽しい。栄養バランスも満点、毎日の食卓で大活躍するホメられおかずです。

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子どももおとなも一緒のごはんを綴ったブログが大人気のお料理ブロガー。身近な食材でお手軽に作るレシピや時短&ストックレシピなど、日々の食卓に使えるアイディアを更新中。
・ブログ:ちょりまめ日和
レシピブログプロフィール
・書籍:「うま塩 うまだれごはん 元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪」(アールズ出版)
 

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グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。3児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
・ブログ:タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~
レシピブログプロフィール
・書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック)
 

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調理師免許をもつ主夫!?のお料理ブロガー。2児のパパ。料理ブログは8年継続中。和洋中、身近な食材でつくるお手軽でアイデア豊富なレシピが大人気。
・ブログ:SAKE TO RYOURI
レシピブログプロフィール
・書籍:「かめきちパパの楽うま★毎日レシピ」(宝島SUGOI文庫)
おもしろNG集! 昨年の「ホメられレシピコンテスト」受賞レシピ 「白だし四天王レシピコンテスト」受賞レシピ
レシピ投稿について
・モニター商品の「ヤマキ 割烹白だし」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナー レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中】と記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪

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企画の詳細と参加方法

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2012年10月1日(月) 12:00 ~ 2012年10月9日(火) 12:00
投稿期間 2012年10月9日(火) 12:00 ~ 2012年11月5日(月) 12:00
審査期間 2012年11月5日(月) 12:00 ~ 2012年12月20日(木) 12:00
結果発表 2012年12月20日(木) 12:00

全534件/201~220件

白だしで☆グラタン
  1. 白だしで☆グラタン
  2. by MIKICOさん
  3. ホワイトソースの味付けは白だしのみ! 美味しい和風のホワイトソース☆最高です。 カレイと長ネギとの相性も抜群です。
  4. 2012/10/22 16:07
鶏もも肉のレタスロール レモン白だしジュレ
  1. 鶏もも肉のレタスロール レモン白だしジュレ
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. さわやかなレモン汁のジュレに白だしと肉汁が合わさったレタスロール おもてなしにワインのおつまみにいかがでしょ。
  4. 2012/11/03 20:53
三つ葉とえのきのサッとおひたし“割烹白だしレシピ”
  1. 三つ葉とえのきのサッとおひたし“割烹白だしレシピ”
  2. by duckyさん
  3. 我が家の定番、白だしを使ったおひたし ササッとできる簡単料理ですが、 箸休めにもお酒のお供にもOKなホメられレシピです♪ お客様のおもてなしの突出しとしてもいい一品です。
  4. 2012/10/19 10:51
白だしdeピーマンの肉詰め
  1. 白だしdeピーマンの肉詰め
  2. by 梅子さん
  3. ピーマンがおいしく食べられる肉詰めです☆
  4. 2012/11/02 09:30
鰹風味のチーズフォンデュ
  1. 鰹風味のチーズフォンデュ
  2. by acchinさん
  3. チーズの中からほおんのり鰹風味も(^^) 白味噌でちょっと甘めの和風フォンデュです。。
  4. 2012/10/29 11:21
白だし de 油麩の玉子とじ
  1. 白だし de 油麩の玉子とじ
  2. by きぃちゃんさん
  3. 宮城の郷土食材、油麩を使った一品です。
  4. 2012/10/26 16:11
落花生の白だし炊き込みごはん
  1. 落花生の白だし炊き込みごはん
  2. by bergamotさん
  3. 味つけは白だしひとつでとっても簡単!! だしの味を効かせながら、落花生の味をしっかりと引き立ててくれます。
  4. 2012/10/13 21:59
手巻き寿司用 玉子焼き✿
  1. 手巻き寿司用 玉子焼き✿
  2. by mogさん
  3. 玉子焼きにおける 白だしの存在って 偉大。 甘めの玉子焼きが おつまみにも 手巻き寿司にも ぴったり。
  4. 2012/10/22 07:08
白だしで牡蠣&高菜のチャーハン
  1. 白だしで牡蠣&高菜のチャーハン
  2. by とんとっこ (たんこ☆こぶた)さん
  3. 白だしを使用して牡蠣と高菜のチャーハンを作りました。 白だしの風味が効いた、とても簡単なレシピです。
  4. 2012/10/28 12:42
ホメられ「栗おこわ」
  1. ホメられ「栗おこわ」
  2. by ちびくろさん
  3. コツもなにもありませんが、素材の味を楽しむ秋ならではの栗おこわです。 生栗の甘くほっこりした美味しさと、白だし風味のもち米が美味しいですよぉ。 おにぎりで冷めても美味しく食べられます
  4. 2012/10/16 00:27
☆カレイの煮付け ニラねぎ生姜白だしあんかけ☆
  1. ☆カレイの煮付け ニラねぎ生姜白だしあんかけ☆
  2. by Ayaさん
  3. 和食の定番、カレイの煮付けを白だしで煮て、ニラとねぎ入りのあんかけにしてみました! 透明な煮汁にニラの緑色が綺麗な、見た目もちょっと変わった一品♪ ニラとねぎの風味が良いですよ~ 風邪気味な方、お疲れ気味な方にもオススメ!
  4. 2012/10/27 20:50
簡単でお酒のおつまみにもピッタリ♪白だし de きんぴら風ジャーマンポテト
  1. 簡単でお酒のおつまみにもピッタリ♪白だし de きんぴら風ジャーマンポテト
  2. by もこさん
  3. 白だしできんぴら風なジャーマンポテト☆フライパン一つで簡単、しかもジャガイモのホクホク・シャキシャキ食感がたまらない!ご飯にもパンでも、もちろんお酒とも相性バッチリです!!
  4. 2012/10/16 08:17
白だしのスープがじゅわ~な餃子
  1. 白だしのスープがじゅわ~な餃子
  2. by とな。さん
  3. 白だしのゼリーを作って 焼き小龍包の餃子バージョンを作りました。
  4. 2012/10/27 09:12
ほっと優しい牛スネ肉の煮込み
  1. ほっと優しい牛スネ肉の煮込み
  2. by ぷにさん
  3. 白だしでほっと一息。寒くなった夜に食べたい一品です。
  4. 2012/10/19 18:04
白だしでトロトロかに玉あんかけ豆腐
  1. 白だしでトロトロかに玉あんかけ豆腐
  2. by よんぴよままさん
  3. あったかトロトロでこれからの季節にぴったり!
  4. 2012/10/22 22:52
お刺身の香り和え 
  1. お刺身の香り和え 
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. お刺身にニンニク・生姜・白ゴマそして味付けは白だしを作って香り和えを作りました。白だしを使った事で透き通る様な刺身が生きる一皿になりました
  4. 2012/10/31 22:37
美肌おうちカフェごはん!あっさりシンプルトマトのお吸い物
  1. 美肌おうちカフェごはん!あっさりシンプルトマトのお吸い物
  2. by SHIMAさん
  3. めっちゃ簡単~ これぞ本当の3分クッキング(笑) なのに、旦那ちゃんから 「トマトの酸っぱいとお出汁のハーモニーがたまらん~旨~」 言わせちゃいましたっ
  4. 2012/11/01 12:42
鶏のさっぱり煮~炊飯器で~
  1. 鶏のさっぱり煮~炊飯器で~
  2. by とな。さん
  3. 鶏のさっぱり煮に、 白だしを使って、簡単楽ちんに炊飯器煮にしてみました
  4. 2012/10/23 09:38
まこもたけ(真菰竹)唐揚げ <ヤマキ割烹白だし>「ホメられ」レシピ
  1. まこもたけ(真菰竹)唐揚げ <ヤマキ割烹白だし>「ホメられ」レシピ
  2. by はるこさん
  3. マコモタケ(真菰竹) 白だしをたっぷり吸わせて 片栗粉をまぶし唐揚げにしました。
  4. 2012/10/19 12:56
白だしで簡単!「彩り野菜の和風チャプチェ」
  1. 白だしで簡単!「彩り野菜の和風チャプチェ」
  2. by かんざきあつこ(a-ko)さん
  3. 我が家で大人気のチャプチェを、ダシダ(韓国のだし)ではなく、白だしで作ってみました♪ 醤油を使わなくてもいいのでいつものチャプチェよりも彩りが綺麗だし、簡単に美味しく出来ました!
  4. 2012/10/16 10:18
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