スパイスでお料理上手：スパイスで簡単＆おいしい！楽しいハロウィンレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛味をもつスパイス。甘さを引き立てる香りなので、スイーツに使われたり、またカレーなどの煮込み料理にかくし味として使ったりします。 GABANシナモン＜パウダー＞：15g

	シナモンはりんごと相性抜群！バターと一緒に加えて焼くだけ、香り高い焼きりんごの出来上がり♪
	フレンチトーストにシナモンをひとふり。忙しい朝も、シナモンの香りでハッピー気分♪

独特のやや刺激性がある甘い香りが特徴です。ひき肉、じゃがいもはもちろん、肉料理全般、各種野菜料理、卵、乳製品など非常に用途が広いスパイスです。焼き菓子などの甘いものにもよく合います。 GABANナツメグ＜パウダー＞：20g

	ナツメグはハンバーグなどひき肉料理には必須スパイス。かぼちゃにひき肉をつめて焼くだけで絶品ハロウィン料理に！
	ナツメグのちょっとスパイシーな甘い香りは卵料理にもぴったり！朝のオムレツにひとふり☆

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。西欧では乾燥させた状態で料理よりもスイーツなどの甘い味と組み合わせて使います。肉料理のくさみ消しや、焼き菓子などにさわやかな香りと辛味を添えます。またジンジャーエールなどの飲みものにも使われます。 GABANジンジャー＜パウダー＞：18g

	おかずの定番ポークジンジャーはジンジャーパウダーを使えば、調理の手間が省けて、大助かり！
	紅茶にはちみつとジンジャーひと振りでハニージンジャーティー。晩秋のティータイムに♪

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• おいしそう！ 10

1. おからとかぼちゃのクリーミーコロッケ
2. by cocoa13さん
3. かぼちゃとおからの生地に、クリームチーズを入れたコロッケを作りました。おから入りとはわからないくらいクリーミーです。
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6. 2012/10/28 19:11

• おいしそう！ 6

1. シナモン香る、リリコイハニースティック大学芋
2. by quericoさん
3. GABANシナモンパウダーを使って、ハニースティック大学芋を作りました。 甘酸っぱいリリコイシロップと、香り高いシナモンの相性はとてもよくて、ちょっと南国の香りのする大学芋です。
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6. 2012/10/16 00:50

• おいしそう！ 18

1. パンプキンに彩り野菜もたっぷりはいった具だくさん♪お化けオムライス☆　ハロウィン料理　-Recipe No.1330-
2. by *nob*さん
3. ご飯にはソーセージと 彩り野菜がたっぷり～☆ さらに卵とご飯の間には かぼちゃもたっぷり 挟んじゃいました～！ ナツメグをいれた薄焼き 卵にハロウィンの お化けかぼちゃを描いた、 ハロウィンにぴったりな オムライスです～♪
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6. 2012/10/29 11:54

• おいしそう！ 18

1. パンプキンプディング ♡
2. by ゴンママさん
3. 子どもが小さい時はよく作っていたハロウィンスイーツですが、今年は久々に作りました～！やっぱり手作りは美味しいですね♪
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6. 2012/10/27 15:57

• おいしそう！ 17

1. ゴロゴロさつまいもとかぼちゃのポタージュ☆
2. by mikirinさん
3. パンプキンポタージュの中にごろごろさつまいもを入れて２度♪ほっこり美味しいお味です♪ ナツメグもアクセントになってとっても美味しくできあがりました！
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6. 2012/10/16 11:41

• おいしそう！ 16

1. シナモン柿の豚ばらマッキーポン酢照り焼き
2. by シカさん
3. 豚バラ巻きは好きです。実は甘い果物とも相性がいいですよ～。柿も美味しいでよ！醤油ベースの照り焼きはシナモンとも相性が抜群です。
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6. 2012/10/22 16:02

• おいしそう！ 7

1. ハロウィン　ナツメグ風味の豆入りミートソースで山芋グラタン
2. by かぜいろ　そらいろさん
3. ミートソースにナツメグを使ったグラタン。 パスタの代わりに山芋を使いました。 もちもちした山芋にナツメグのほろ苦さの加わったミートソース。 輪切りにした山芋に乗せてミニピザにしても☆
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6. 2012/10/29 13:37

• おいしそう！ 8

1. ハロウインにも・お月見にも♪かぼちゃの月見団子
2. by souffleさん
3. シナモンの香りがアクセントのもっちりかぼちゃのお団子。バニラアイスと甘い小豆とのハーモニーが楽しめます。
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6. 2012/10/15 08:05

• おいしそう！ 8

1. Halloween　table
2. by かぜいろ　そらいろさん
3. GABANのスパイスをつかったHalloween table 香り高いスパイスでひと味もふた味も美味しくなりました。
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6. 2012/10/31 08:25

• おいしそう！ 6

1. 【レシピ】パンプキンジンジャービスコッティ
2. by hitomiさん
3. 南瓜とジンジャーパウダーをコラボさせて ビスコッティにしました♪ ハロウィンは終わってしまったけれど きっとパーティーにも、もってこいの 簡単レシピです(*^^)v
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6. 2012/11/05 08:52

• おいしそう！ 4

1. かぼちゃときのこの ジンジャーケークサレ♪
2. by Junko さん
3. 秋の恵みのかぼちゃときのこをたっぷり使って、ジンジャー風味のケークサレを作りました♪ホットケーキミックス粉を使うと甘めに仕上がりますが、ジンジャーパウダーを加えることで大人の味わいに。これはオススメです♪
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6. 2012/11/05 09:29

• おいしそう！ 6

1. スパイス。~かぼちゃのナツメグチーズ焼き~
2. by るぅさん
3. いつものチーズ焼きにナツメグをプラス。 おつまみにいいネ♪
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6. 2012/10/21 13:52

• おいしそう！ 9

1. ハロウィン・ハチミツジンジャーフライドチキン
2. by すー太郎さん
3. ハロウィンパーティーっぽく楽しく飾りつけてみました♪ 一口食べるとほんのり甘く、隠し味のカレー、 たっぷり効かせたジンジャーパウダーが美味しい、子供うけするフライドチキンです。
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6. 2012/10/17 10:26

• おいしそう！ 5

1. シナモン香る、さつまいもと茸のグラタン
2. by quericoさん
3. シナモンが香る、さつまいもと茸のグラタンです。さつまいもの甘さ＋とろーりホワイトソースにシナモンがよく合います！甘くてしょっぱい、そしてシナモンの香り豊かなグラタンは、今の季節のおすすめです。
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6. 2012/10/19 03:19

• おいしそう！ 5

1. ナツメグ香る*デビルドエッグ
2. by のんのんさん
3. デビルドエッグは アメリカではイースターに欠かせない料理ですが ハロウィンパーティの時も密かな人気者 今回は カボチャと、ナツメグをパパッと加えて ハロウィン仕様にしてみました～
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6. 2012/10/31 13:06

• おいしそう！ 15

1. パンランチとスパイスで和風ミートグラタン♪
2. by saoriさん
3. ナツメグとジンジャーを使って パンにとても合う和風グラタンを作りました。 スパイスの風味と野菜のうまみが絡んだ とっても簡単で美味しい１品です。
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6. 2012/11/04 22:34

• おいしそう！ 15

1. ☆Ｗジンジャー♪ごぼうの豚肉巻き りんごタルタルで☆
2. by Ayaさん
3. 食感の良いごぼうを豚肉で巻き巻き～♪ 爽やかな香り・辛味のあるジンジャーをアクセントに☆ さらに！りんご入りのジンジャータルタルソースをかけて頂きますよ～^＾♪ Ｗジンジャー風味でちょっとひと味違った味わいを楽しめます♪
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6. 2012/10/23 12:38

• おいしそう！ 4

1. 【うちレシピ】白菜とベーコンのジンジャーコンソメスープ
2. by yunachiさん
3. ベーコンと白菜を炒めたところに振り入れると、予想以上に生姜の風味がきわだってビックリ！ 熱を加えると香りが際立つタイプのスパイスですね。 胡椒と生姜の辛みが効いたスープになりました。
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6. 2012/10/27 02:48

• おいしそう！ 14

1. カボチャのナツメグ甘辛煮とピカピカごはん。
2. by まめさん
3. 甘辛なので、ご飯にも合うし、ナツメグ効果でちょっとおやつ感覚にも食べられます。 普通のカボチャの煮物に飽きたらスパイスを加えると新鮮です☆
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6. 2012/10/16 14:52

• おいしそう！ 11

1. 手作りジャムで、お手軽マフィン
2. by 杏さん
3. 手作りジャムとホットケーキミックスで手軽にマフィンを作りました。凝ったお料理を作って疲れていてもすぐにできちゃう簡単さウリです＾＾
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6. 2012/10/12 17:18

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