スパイスでお料理上手：スパイスで簡単＆おいしい！楽しいハロウィンレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛味をもつスパイス。甘さを引き立てる香りなので、スイーツに使われたり、またカレーなどの煮込み料理にかくし味として使ったりします。 GABANシナモン＜パウダー＞：15g

	シナモンはりんごと相性抜群！バターと一緒に加えて焼くだけ、香り高い焼きりんごの出来上がり♪
	フレンチトーストにシナモンをひとふり。忙しい朝も、シナモンの香りでハッピー気分♪

独特のやや刺激性がある甘い香りが特徴です。ひき肉、じゃがいもはもちろん、肉料理全般、各種野菜料理、卵、乳製品など非常に用途が広いスパイスです。焼き菓子などの甘いものにもよく合います。 GABANナツメグ＜パウダー＞：20g

	ナツメグはハンバーグなどひき肉料理には必須スパイス。かぼちゃにひき肉をつめて焼くだけで絶品ハロウィン料理に！
	ナツメグのちょっとスパイシーな甘い香りは卵料理にもぴったり！朝のオムレツにひとふり☆

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。西欧では乾燥させた状態で料理よりもスイーツなどの甘い味と組み合わせて使います。肉料理のくさみ消しや、焼き菓子などにさわやかな香りと辛味を添えます。またジンジャーエールなどの飲みものにも使われます。 GABANジンジャー＜パウダー＞：18g

	おかずの定番ポークジンジャーはジンジャーパウダーを使えば、調理の手間が省けて、大助かり！
	紅茶にはちみつとジンジャーひと振りでハニージンジャーティー。晩秋のティータイムに♪

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• おいしそう！ 20

1. マッシュスイートポテト
2. by ショコラさん
3. シナモンとレモンの香りのきいたオシャレな一品！
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6. 2012/11/02 15:00

• おいしそう！ 25

1. スパイス香るかぼちゃ蒸しパン。
2. by ぶーちゃんさん
3. シナモン＆ナツメグ風味の生地に かぼちゃとレーズンを混ぜ込み蒸し上げました。
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6. 2012/10/19 11:23

• おいしそう！ 30

1. ●さつまいものおやつグラタン　シナモン風味●
2. by りおこさん
3. ミルクで煮たさつまいもをグラタンに。 はちみつバターとシナモンで、優しい甘さの あったかおやつです。
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6. 2012/11/05 10:06

• おいしそう！ 18

1. ハロウィン♪ パンプキン スープ ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. かぼちゃで、簡単美味しいスープを作りました♪ ミキサーなしで、簡単に美味しく作れます。 スープの中には、ジンジャースパイスを効かせて！ 型抜きした食パンをトッピングして、ハロウィン気分を味わって！
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6. 2012/10/20 13:36

• おいしそう！ 6

1. カボチャとレンズ豆のジンジャーポタージュ。
2. by ゆりぽむさん
3. 南瓜のポタージュにジンジャーパウダーを加えて、アクセントを付けました。
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6. 2012/10/31 11:14

• おいしそう！ 25

1. アボカドとタコとれんこんの　ゴマ　ジンジャーマリネ
2. by うひひさん
3. アボカド　たこ　れんこん 食感も違った食材の組み合わせが とっても美味しいのです。 ジンジャーの爽やかさに ゴマのコクをプラス♪
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6. 2012/10/29 06:54

• おいしそう！ 41

1. お湯と中種で作る☆手作りヨーグルトDEリンゴヨーグルト　
2. by とんとっこ （たんこ☆こぶた）さん
3. お湯とヨーグルト菌と温めた牛乳で、電気やガスを使わない、エコヨーグルトを作りました。 リンゴとジンジャー効果で美容にもいいです。
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6. 2012/11/03 03:26

• おいしそう！ 39

1. 超簡単☆鶏の手羽先シナモン焼き
2. by Lindenさん
3. シナモンと醤油の味がマッチして、とてもおいしいです。簡単なので、パーティの様子をみながら作る事ができ、便利な一品です。
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6. 2012/10/27 22:37

by ゆんさん
ほくほくと甘いかぼちゃに豆腐と麩を混ぜたとってもヘルシーなハンバーグ。ナツメグとジンジャーの風味にポリポリっとアーモンドナッツがアクセント。さらにアーモンドスライスの香ばしさで美味しさアップ。美肌やアンチエイジングにも効果的です。

2012/10/22 18:58

• おいしそう！ 43

1. ハロウィン☆かぼちゃの蓮根はさみ焼き～おめでとう！妹の入籍✿
2. by ton*さん
3. ハロウィンの定番かぼちゃで簡単蓮根はさみ焼き。 かぼちゃをつぶしたり挟んだり、作るところから子どもさんと一緒に出来るのでハロウィンパーティーがさらに楽しく盛り上がりますよ♪
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6. 2012/10/24 23:43

• おいしそう！ 33

1. 血液サラサラ☆秋サラダ‏
2. by kanaさん
3. ナツメグとペッパーを効かせた秋サラダ。 とっても簡単で、たっぷりお野菜が食べられちゃう一品です。 温かくても冷めても美味しいので、お弁当にもおススメです。
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6. 2012/10/19 13:04

• おいしそう！ 39

1. ハッピー☆ハロゥインのスパイシーかぼちゃタルト～*
2. by Lindenさん
3. 砂糖を使っていない甘くない素朴なスパイシータルトです。
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6. 2012/10/15 02:57

• おいしそう！ 20

1. 十三夜のスノーボール
2. by 杏さん
3. ハロウィンも良いですが、日本に古くからある、お月見も忘れちゃいけません。パーティをするなら、どちらも一緒に☆ 家にある材料で、簡単にいつでも作れて、洗い物もなしのスノーボールにバニラシュガーをかけて♪
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6. 2012/10/27 11:05

• おいしそう！ 20

1. かぼちゃとひき肉のトルティージャ
2. by うひひさん
3. ナツメグの香りが美味しさの秘密！ かぼちゃとひき肉で ボリュームたっぷりなスペイン風オムレツです。 卵2個で小さなフライパンで焼きました。
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6. 2012/10/26 21:21

• おいしそう！ 10

1. パンプキンパウンドケーキ
2. by エミリオさん
3. シナモンとナツメグを効かせたかぼちゃのケーキです。ラムレーズンも入ってちょっとオトナケーキ。
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6. 2012/10/16 15:55

• おいしそう！ 28

1. ☆鶏肉とさつまいもしめじのシナモンマヨ和え☆
2. by Ayaさん
3. シナモンの香りがほわ～んっと♪ほんのりブラウンで秋らしい一品です！ ほくほくの甘いさつまいもがまたとっても美味しいんです^＾♪ マヨネーズだけではなく、ヨーグルトも加えてサッパリめに仕上げました！
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6. 2012/10/18 15:50

• おいしそう！ 14

1. 子おばけのジンジャークッキー
2. by めろんぱんママさん
3. ほろほろと口解けの良い、ジンジャークッキーです。 手で丸めて天板に並べておしつぶして、焼き上げます。 ピリピリとしないので、子どもにもいいですね♪
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6. 2012/10/11 15:48

• おいしそう！ 35

1. 米なすのジンジャー入りカリカリ挽き肉のせ
2. by 　ちゃあみいさん
3. パーティーのオードブルにぴったりです♪ 簡単、素早く出来ます♪
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6. 2012/10/17 10:42

• おいしそう！ 26

1. ☆秋の味覚のオープンオムレツ シナモンの香りと共に / 26日の朝ごはん☆
2. by Ayaさん
3. 具材と卵液、両方にシナモンパウダーを振って、より一層 香り良く仕上げました☆ ほんのり甘いさつまいも×香りの良いシナモン×程良い塩気のあるチーズ。 美味しい組み合わせですよね～ れんこんやしめじの食感・風味も良いですよ^＾♪
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6. 2012/10/28 00:44

• おいしそう！ 23

1. 胡桃チーズのかぼちゃサラダ　シナモン風味♪
2. by うひひさん
3. 胡桃とチーズがゴロゴロ入った かぼちゃのサラダ。 卵も入ってます～！ シナモンの風味をつけて♪ 素揚げにしたれんこんとさつまいものチップ をさしておめかししてみました。
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6. 2012/10/25 07:02

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