スパイスでお料理上手：スパイスで簡単＆おいしい！楽しいハロウィンレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛味をもつスパイス。甘さを引き立てる香りなので、スイーツに使われたり、またカレーなどの煮込み料理にかくし味として使ったりします。 GABANシナモン＜パウダー＞：15g

	シナモンはりんごと相性抜群！バターと一緒に加えて焼くだけ、香り高い焼きりんごの出来上がり♪
	フレンチトーストにシナモンをひとふり。忙しい朝も、シナモンの香りでハッピー気分♪

独特のやや刺激性がある甘い香りが特徴です。ひき肉、じゃがいもはもちろん、肉料理全般、各種野菜料理、卵、乳製品など非常に用途が広いスパイスです。焼き菓子などの甘いものにもよく合います。 GABANナツメグ＜パウダー＞：20g

	ナツメグはハンバーグなどひき肉料理には必須スパイス。かぼちゃにひき肉をつめて焼くだけで絶品ハロウィン料理に！
	ナツメグのちょっとスパイシーな甘い香りは卵料理にもぴったり！朝のオムレツにひとふり☆

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。西欧では乾燥させた状態で料理よりもスイーツなどの甘い味と組み合わせて使います。肉料理のくさみ消しや、焼き菓子などにさわやかな香りと辛味を添えます。またジンジャーエールなどの飲みものにも使われます。 GABANジンジャー＜パウダー＞：18g

	おかずの定番ポークジンジャーはジンジャーパウダーを使えば、調理の手間が省けて、大助かり！
	紅茶にはちみつとジンジャーひと振りでハニージンジャーティー。晩秋のティータイムに♪

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• おいしそう！ 61

1. かぼちゃとさつまいものテリーヌ♪シナモンソース添え
2. by おのちゃんさん
3. 女性が大好きな、かぼちゃとさつまいものテリーヌ♪ おもてなし料理にも喜ばれます。 シナモンを加えたソースを絡めると、かぼちゃの美味しさがさらに引き立ちます。
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6. 2012/11/04 17:17

• おいしそう！ 10

1. シナモン香る～♪＊雑穀入り白玉ミルクぜんざい＊
2. by ミルミル93さん
3. ハロウィンのテーマカラーの中でも、オレンジとは対照的なブラック＆パープルをイメージして、和に見えて和じゃない不思議なスイーツが出来ました…。魔女になったつもりでドロドロとかき混ぜてお召し上がりください。
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6. 2012/10/15 14:26

• おいしそう！ 96

1. スイートパンプキン
2. by ひだまりさん
3. カボチャのマッシュしたものに砂糖と生クリーム、バター、シナモンを加えておやつ風にしてみました 餃子の皮で包んで素揚げ♪ 食べやすくて美味しいおやつになりました
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6. 2012/10/16 11:12

• おいしそう！ 15

1. ハロウィン パンプキン アメリカンドツグ ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. かぼちゃと ホットケーキミックスで生地を作り、魚肉ソーセージで　アメリカンドッグに！ シナモンの香りいっぱいの パンプキンアメリカンドッグです！
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6. 2012/10/15 16:56

• おいしそう！ 13

1. レンジで簡単♪パリパリ南瓜のリボンサラダ、オレンジ＆シナモン風味
2. by すくるんさん
3. ピーラーで削った南瓜の食感が楽しいサラダ。 電子レンジで簡単にできます。 オレンジとシナモンを効かせて♪
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6. 2012/10/19 11:38

• おいしそう！ 41

1. 炊飯器で作る☆器ごと食べるHOTかぼちゃプリン　[シナモンプリン&ナツメグ香るカラメルソース]
2. by とんとっこ （たんこ☆こぶた）さん
3. 炊飯器でかぼちゃプリンを作りました。 ナツメグ入りのカラメルソース&シナモンたっぷりのかぼちゃプリンで、皮ごと食べられて栄養満点です。
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6. 2012/10/28 12:53

• おいしそう！ 60

1. かぼちゃとミートソースのミルフィーユ風グラタン
2. by ユッキー*さん
3. ＧＡＢＡＮスパイスを効かせた簡単ミートソースのアレンジメニューです！ かぼちゃとミートソース＆チーズが三位一体のベストマッチでワインとピッタリ☆
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6. 2012/10/22 22:10

• おいしそう！ 15

1. シナモン風味の南瓜ニョッキ、卵なしで
2. by すくるんさん
3. シナモン風味のカボチャのニョッキ。ハロウィンモードで南瓜の形に。箸を使えば簡単にできます♪ 今回は、牛乳と溶けるチーズで作る手抜きチーズソースを作りましたが、和えるソースはお好みのもので。　
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6. 2012/10/19 11:29

• おいしそう！ 73

1. ハロウィン仕様のたこ焼きｗ
2. by ひだまりさん
3. タコ焼きの生地の中にジンジャーを入れました 焼き上がったたこ焼きに、マヨネーズを接着代わりに焼き海苔でメーキャップｗ 遊び心いっぱいのハロウィンたこ焼きは、娘のお弁当に入れましたｗ
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6. 2012/10/19 11:29

• おいしそう！ 14

1. ジンジャーたっぷり♪ハロウィンの南瓜クッキー
2. by すくるんさん
3. ジンジャーをたっぷり練りこんだ、カボチャのクッキー。 生地に卵は入れず、カボチャの水分だけでまとめてみました♪
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6. 2012/10/22 07:21

• おいしそう！ 13

1. アレンジ色々♪南瓜クリーム　シナモン＆オレンジ風味
2. by すくるんさん
3. カボチャとオレンジ＆シナモンのクリーム。 パンに塗ったり、牛乳を加えてスープにしたり、スイーツの材料に使ったり、アレンジ色々。 もちろん、そのまま食べても美味しい♪
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6. 2012/10/28 09:25

• おいしそう！ 52

1. 鶏肉とかぼちゃのスープカレー風ポトフ
2. by ユッキー*さん
3. スープカレーのようなポトフです (^o^) かぼちゃの甘さとカレーのスパイシーさが丁度イイ感じ♪パンやごはんと合わせて、ハロウィンパーティーの一品に!
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6. 2012/10/31 13:37

• おいしそう！ 14

1. ジャック・オ・ランタンのまるごとかぼちゃプリン☆ハロウィンのお菓子
2. by めろんぱんママさん
3. 「バニラシュガー」をプリンに使いました。一本でバニラも砂糖も入るので、大変に便利です。 ハロウィンなのでかぼちゃをまるごと使い、「ジャック・オ・ランタン」のプリンにしてみました☆ 焼くのは大変ですが、迫力があります。
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6. 2012/10/30 00:17

• おいしそう！ 45

1. スイートパンプキン・モンブラン
2. by 　ちゃあみいさん
3. とってもシンプルなモンブラン♪ かぼちゃそのものが味わえる優しい甘さです～
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6. 2012/10/13 20:17

• おいしそう！ 18

1. ハロウィン♪パンプキン ミートボールカレー ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. ３種類のライス それぞれで、楽しく 型抜き！ パンプキンライスと一緒に盛り付けて、楽しいハロウィンレシピです♪
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6. 2012/10/25 15:56

• おいしそう！ 42

1. かぼちゃのスイーツニョッキ
2. by 桃咲マルクさん
3. カボチャのニョッキです！シナモンを効かせた生地にして、ソースにも生クリームにシナモン！ とスイーツ系のニョッキで楽しめます♪
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6. 2012/10/30 01:11

by ゆんさん
ほくほくと甘いかぼちゃにメープルシロップのほっこり甘味をプラス。ジンジャーとシナモンの爽やかな香りにポリポリっと香ばしい胡桃がアクセント。かぼちゃの優しい甘味にピュアココアのほろ苦さがよく合います。ノンオイルだからとってもヘルシーです。

2012/10/25 22:21

• おいしそう！ 42

1. 美肌レシピ☆秋のフルーツサラダ‏
2. by kanaさん
3. 柿とバナナとクレソンにヨーグルトとほんの少しGABANのシナモンを加えるだけで、本格的な味わいになります。 ビタミンＣたっぷりの簡単美肌サラダです。
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6. 2012/10/23 17:16

• おいしそう！ 6

1. スパイス南瓜と挽肉のオーブン焼き
2. by すくるんさん
3. GABANスパイス総動員！ スパイス風味の南瓜が美味しいオーブン料理。 切って和えて焼くだけ。下準備はアッという間にできます♪
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6. 2012/10/31 16:28

• おいしそう！ 32

1. ミニかぼちゃのグラタン♪
2. by Lindenさん
3. 毎年この時季になると作りたくなるかぼちゃのグラタン。いつもはオレガノを使うのですが、今回はナツメグ使ってみました。ナツメグはホワイトソースにも合いますね。
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6. 2012/10/11 22:58

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