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飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

自家製フルーツブランデーとは?
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コンテスト期間:10月15日(月) 正午までグランプリ賞品はフランス旅行
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飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

作って楽しい 自家製フルーツブランデー部門飲んでおいしい ドリンク部門食べておいしい 料理部門

ひと足早く自家製フルーツブランデーを楽しんでいるかな姐さんが審査に参加しますよー!
グランプリ
部門賞かな姐さん賞
レシピブログ賞 審査のポイント
サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部  竹内 淳さん
みなさ~ん、ブランデーはオジサンのお酒だと思っていませんか?
そんなアナタ、自家製フルーツブランデーをぜひお試しください! お好きなフルーツを漬け込み瓶に入れてブランデーを愛情こめてトクトクと注げば、アナタだけの自家製フルーツブランデーができあがります!
ブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。貼り付けの方法はカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら
自家製フルーツブランデーとは?
自家製フルーツブランデーかんたん3ステップ
!ご注意!酒税法により、混和できない食材があります詳しくはこちら

自家製フルーツブランデーはじめましょ
人気お料理ブロガーさんも色々なフルーツを使って、フルーツブランデーを楽しんでいます。
人気お料理ブロガーさんおすすめ!自家製フルーツブランデー&アレンジレシピ

オレンジのフルーツブランデーマンゴーのフルーツブランデーパイナップルのフルーツブランデーりんごのフルーツブランデー

レモンのフルーツブランデーグレープフルーツのフルーツブランデートマトのフルーツブランデーいちごのフルーツブランデー
かな姐さんのフルーツブランデーレシピマイティさんのフルーツブランデーレシピhappyさんのフルーツブランデーレシピタラゴンさんのフルーツブランデーレシピ

かな姐さん 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日12万件を誇る大人気ブロガー。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。

マイティさん 1ヶ月2万円の節約レシピ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。

happyさん * Happy Life Style *

料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。2匹の愛犬と一緒に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しんでいる。

タラゴンさん
タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。三児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
作り方の注意
*酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ もしくは、でんぷん、これらの麹
(2) ぶどう、やまぶどう、干しぶどう 混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
*漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください。アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります *冷蔵保存の必要はありません
レシピ投稿について
・モニター商品のサントリーブランデーV.Oを使って作る自家製フルーツブランデーのレシピ、それを使ってつくるドリンク、料理レシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

先日、自家製フルーツブランデーの楽しみ方をご紹介するイベントが開かれました。
ブランデーの新しい&おしゃれな楽しみ方を教えていただいたり、色々なフルーツのフルーツブランデーを飲み比べたり、フルーティーな香りを生かした料理の試食など、参加されたみなさんは、大満足!楽しみ盛りだくさんのイベントでした。
会場:「BANDA」(大阪)「ヴァン ブリュレ」(東京)
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 大阪(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 東京(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
参加ブロガーさんによる、イベントの詳しいレポートはこちら  »»

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企画の詳細と参加方法

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年9月18日(火) 12:00
投稿期間 2012年9月18日(火) 12:00 ~ 2012年10月15日(月) 12:00
審査期間 2012年10月15日(月) 12:00 ~ 2012年12月14日(金) 12:00
結果発表 2012年12月14日(金) 12:00

全1,259件/161~180件

フルーツブランデー風味 とろーりフォンダンショコラ
  1. フルーツブランデー風味 とろーりフォンダンショコラ
  2. by コックしろさん
  3. 紅茶風味のオレンジブランデーを使って、大人のフォンダンショコラを作りました。 濃厚なチョコと爽やかなオレンジ、ブランデーの風味の組み合わせがとてもおいしいデザートです。 漬け込んだ果肉と皮もソースに使い、風味もアップ。
  4. 2012/09/26 16:18
★果肉入りオレンジブランデー・スパークリングレモンティー★
  1. ★果肉入りオレンジブランデー・スパークリングレモンティー★
  2. by mimikoさん
  3. ジューシーなオレンジとブランデーがとっても合ってお酒としてとっても美味しい♪
  4. 2012/10/15 00:56
フルブラなんちゃてマロングラッセたっぷりのカンパーニュ
  1. フルブラなんちゃてマロングラッセたっぷりのカンパーニュ
  2. by aukoさん
  3. ブランデーを加えたシロップに甘栗を漬けて作ったなんちゃってマロングラッセをたっぷりカンパーニュにいれました。見ても楽しめる色鮮やかなカンパーニュです。
  4. 2012/10/14 14:40
♪自家製フルーツブランデーはじめましょ②♪
  1. ♪自家製フルーツブランデーはじめましょ②♪
  2. by 旬菜クッキングサロンREIKOさん
  3. 一日漬けたら出来上がり 自家製フルーツブランデー楽しんでます☆ 大好きな旬のフルーツで オリジナルドリンク 漬け込んだフルーツも 料理にお洒落で、便利に使えます お教室メニューにも大活躍☆
  4. 2012/10/14 18:19
かぼすの自家製フルーツブランデーで『かぼすフルブラモヒート』♪
  1. かぼすの自家製フルーツブランデーで『かぼすフルブラモヒート』♪
  2. by さくちゃんさん
  3. かぼすの自家製フルーツブランデーとミントでモヒート風のカクテルをつくりました♪簡単にできちゃう上に、飲みやすくてキケンです。うまいー!
  4. 2012/10/14 09:47
干し柿と甘栗のフルブラ・レバーペーストのブルスケッタ♪
  1. 干し柿と甘栗のフルブラ・レバーペーストのブルスケッタ♪
  2. by RION4026さん
  3. 秋の香り漂う干し柿と甘栗をフルブラに♪自然な甘さに仕上がります♪レバーペーストを作るときもたっぷりとブランデーを使い、味わい深いレバーペーストのブルスケッタになりました♪
  4. 2012/10/07 17:59
★ブランデーに沢山漬けました。
  1. ★ブランデーに沢山漬けました。
  2. by いもさん
  3. 自家製フルーツブランデーはじめましょう♪すぐに応募しました。 ブランデーのイメージは、強いお酒!! でも、自分好みのフルーツで、美味しく変化出来る魅力を信じていろんなフルーツで漬けました。 出来上がりが楽しみです。
  4. 2012/09/23 17:21
フルブラ☆無花果
  1. フルブラ☆無花果
  2. by はちみつりんごさん
  3. フルブラに漬け込んだ無花果とオンレジを ジャムにしました。 クローブとシナモンの香りを加えて 薫り高いトロトロのジャム。 ブランデーの香りがして大人な雰囲気の ジャムが出来上がりました。
  4. 2012/09/30 22:13
フルーツブランデーと【かもめ食堂】的カフェオレチョコナッツロール
  1. フルーツブランデーと【かもめ食堂】的カフェオレチョコナッツロール
  2. by aukoさん
  3. いちじくとスターアニスの甘い香りでフルーツブランデーを作ってみました。
  4. 2012/09/25 17:23
オレンジカルダモンブランデーで!カンタンリッチなハッシュドビーフ
  1. オレンジカルダモンブランデーで!カンタンリッチなハッシュドビーフ
  2. by 大石亜子(あこ)さん
  3. 赤ワインの代わりにフルーツブランデーで香りよく仕上げました。漬けたオレンジも無駄なく使えて、カンタンなのにとってもリッチな味わいのハッシュドビーフです!
  4. 2012/10/05 09:47
ほろ酔いオレンジ&チョコチップパウンド。
  1. ほろ酔いオレンジ&チョコチップパウンド。
  2. by ささきのりこ。さん
  3. オレンジのフルブラ漬けを 実もお酒も使って風味豊かなパウンドに。 実は薄皮を取って果肉だけを入れます。 オレンジとチョコに胡桃も入れて、 おいしいパウンドになりました。
  4. 2012/10/03 09:20
フルーツブランデーに漬け込んだ洋梨のピッツァ
  1. フルーツブランデーに漬け込んだ洋梨のピッツァ
  2. by yumiさん
  3. ピッツァですが、ワインと合わせたいような大人な感じに仕上がりました。
  4. 2012/10/05 19:01
りんごのフルーツブランデーdeきのこのマリネ♪
  1. りんごのフルーツブランデーdeきのこのマリネ♪
  2. by mimikさん
  3. パンに浸して、生ハムも一緒にどうぞ~♪
  4. 2012/09/29 13:23
リンゴのフルーツブランデー☆和風つくねハンバーグフルブラリンゴソース 和風献立とつくれぽ♪
  1. リンゴのフルーツブランデー☆和風つくねハンバーグフルブラリンゴソース 和風献立とつくれぽ♪
  2. by strawberry-macaronさん
  3. リンゴを漬けて、すりおろしソースにしてみました。和風ハンバーグに合うソースになりました。 野菜にも合うので、ドレッシングとしても使えます♪
  4. 2012/10/15 08:40
フルブラで・・・アップル&レーズンのミニケークサレ。
  1. フルブラで・・・アップル&レーズンのミニケークサレ。
  2. by ぶーちゃんさん
  3. お酒のおつまみぴったりな一口サイズのケークサレです。
  4. 2012/10/11 08:54
プルーンフルブラde鶏と野菜の煮込み
  1. プルーンフルブラde鶏と野菜の煮込み
  2. by 坂本みちよさん
  3. プルーンのフルブラ(果肉・ブランデー)を使って、鶏と野菜を煮込んでみました。 プルーンのほのかな甘さとブランデーの香りが良かったです
  4. 2012/10/12 12:21
オレンジのフルブラdeチーズケーキ☆
  1. オレンジのフルブラdeチーズケーキ☆
  2. by Lilicaさん
  3. ブランデーをたっぷり吸いこんで、美味しくなったオレンジが入ったチーズケーキです! チーズとオレンジ、そしてブランデーのハーモニーをお楽しみください♪
  4. 2012/10/14 07:54
フルブラボール♡
  1. フルブラボール♡
  2. by ゴンママさん
  3. 最後の投稿なので、ブランデー漬け果実をたっぷりいれたフルーツたスイーツを作ってみました。
  4. 2012/10/04 10:29
☆栗の渋皮煮入りの 大人の♡ ブランデーパウンドケーキ☆
  1. ☆栗の渋皮煮入りの 大人の♡ ブランデーパウンドケーキ☆
  2. by 諒坊純坊さん
  3. フルーツブランデーを使って、栗の渋皮煮の入ったパウンドケーキを作りました。
  4. 2012/10/11 12:50
★鶏肉の甘辛チゲ(닭도리찌개)
  1. ★鶏肉の甘辛チゲ(닭도리찌개)
  2. by いもさん
  3. 今回はサントリーさんのブランデーに漬けたキウイを使い甘辛チゲを作りました。 キウイには、「アクチニジン」というたんぱく質分解酵素があり、肉をとっても柔らかくしてくれるので、手羽元の骨離れもツルンって感じです。
  4. 2012/09/27 13:08
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