サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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SUNTORYレシピブログ

飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

自家製フルーツブランデーとは?
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コンテスト期間:10月15日(月) 正午までグランプリ賞品はフランス旅行
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飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

作って楽しい 自家製フルーツブランデー部門飲んでおいしい ドリンク部門食べておいしい 料理部門

ひと足早く自家製フルーツブランデーを楽しんでいるかな姐さんが審査に参加しますよー!
グランプリ
部門賞かな姐さん賞
レシピブログ賞 審査のポイント
サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部  竹内 淳さん
みなさ~ん、ブランデーはオジサンのお酒だと思っていませんか?
そんなアナタ、自家製フルーツブランデーをぜひお試しください! お好きなフルーツを漬け込み瓶に入れてブランデーを愛情こめてトクトクと注げば、アナタだけの自家製フルーツブランデーができあがります!
ブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。貼り付けの方法はカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら
自家製フルーツブランデーとは?
自家製フルーツブランデーかんたん3ステップ
!ご注意!酒税法により、混和できない食材があります詳しくはこちら

自家製フルーツブランデーはじめましょ
人気お料理ブロガーさんも色々なフルーツを使って、フルーツブランデーを楽しんでいます。
人気お料理ブロガーさんおすすめ!自家製フルーツブランデー&アレンジレシピ

オレンジのフルーツブランデーマンゴーのフルーツブランデーパイナップルのフルーツブランデーりんごのフルーツブランデー

レモンのフルーツブランデーグレープフルーツのフルーツブランデートマトのフルーツブランデーいちごのフルーツブランデー
かな姐さんのフルーツブランデーレシピマイティさんのフルーツブランデーレシピhappyさんのフルーツブランデーレシピタラゴンさんのフルーツブランデーレシピ

かな姐さん 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日12万件を誇る大人気ブロガー。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。

マイティさん 1ヶ月2万円の節約レシピ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。

happyさん * Happy Life Style *

料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。2匹の愛犬と一緒に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しんでいる。

タラゴンさん
タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。三児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
作り方の注意
*酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ もしくは、でんぷん、これらの麹
(2) ぶどう、やまぶどう、干しぶどう 混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
*漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください。アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります *冷蔵保存の必要はありません
レシピ投稿について
・モニター商品のサントリーブランデーV.Oを使って作る自家製フルーツブランデーのレシピ、それを使ってつくるドリンク、料理レシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

先日、自家製フルーツブランデーの楽しみ方をご紹介するイベントが開かれました。
ブランデーの新しい&おしゃれな楽しみ方を教えていただいたり、色々なフルーツのフルーツブランデーを飲み比べたり、フルーティーな香りを生かした料理の試食など、参加されたみなさんは、大満足!楽しみ盛りだくさんのイベントでした。
会場:「BANDA」(大阪)「ヴァン ブリュレ」(東京)
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 大阪(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 東京(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
参加ブロガーさんによる、イベントの詳しいレポートはこちら  »»

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企画の詳細と参加方法

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年9月18日(火) 12:00
投稿期間 2012年9月18日(火) 12:00 ~ 2012年10月15日(月) 12:00
審査期間 2012年10月15日(月) 12:00 ~ 2012年12月14日(金) 12:00
結果発表 2012年12月14日(金) 12:00

全1,259件/121~140件

ほろ酔いトロピカルドーナッツ。
  1. ほろ酔いトロピカルドーナッツ。
  2. by ささきのりこ。さん
  3. ブランデーに漬けたパイナップルの 風味豊かなドーナッツ。 ココナッツ入りでトロピカルな ほろ酔いのドーナッツです♪
  4. 2012/09/27 09:50
柿のフルーツブランデーdeチキンビーンズ☆カボチャの生ハム巻きチーズ・ブロッコリーの酢味噌かけ等
  1. 柿のフルーツブランデーdeチキンビーンズ☆カボチャの生ハム巻きチーズ・ブロッコリーの酢味噌かけ等
  2. by strawberry-macaronさん
  3. 漬け込んだ柿を加えたので、甘みを加えなくても、酸味が無く、コクも出て、美味しく仕上がりました。 ブランデーに漬け込んだお肉はジューシーで柔らかくなりました♪
  4. 2012/10/11 08:05
マンゴーフルブラdeブランデーケーキ☆レシピ
  1. マンゴーフルブラdeブランデーケーキ☆レシピ
  2. by Lilicaさん
  3. マンゴーフルブラをたっぷりしみこませた、ブランデーケーキです!! 日ごとに熟成されて、味に深みを増していきます。 少しずつ味の変化をお楽しみください。
  4. 2012/09/25 21:27
ほろ酔いローストスペアリブ。
  1. ほろ酔いローストスペアリブ。
  2. by ささきのりこ。さん
  3. オレンジのフルブラにしっかり漬け込み、 フライパンで簡単ロースト。 バーベキューソースっぽく仕上げて お味も食べやすいです♪ フルブラに漬け込んだ皮を使って盛り付けました。
  4. 2012/09/28 10:16
パインフルブラで♪♪お肉柔らか〜壺漬け
  1. パインフルブラで♪♪お肉柔らか〜壺漬け
  2. by ayanoさん
  3. パインのフルブラでお肉を漬けた、壺漬けを作りました。パインの酵素がお肉を柔らかくしてくれブランデーがお肉特有の臭みを消してくれます。
  4. 2012/10/09 07:17
爽やか☆イチジク&アップルのフルブラッシー
  1. 爽やか☆イチジク&アップルのフルブラッシー
  2. by ton*さん
  3. イチジクとアップルのフルブラで爽やかなラッシーを作りました。 ヨーグルトドリンクで飲みやすく、ソーダを加えているのでピチピチしゅわしゅわなのどごしです♪
  4. 2012/10/13 15:04
チキンのソテー フルブラオレンジソース
  1. チキンのソテー フルブラオレンジソース
  2. by はちみつりんごさん
  3. フルブラオレンジとオレンジの皮を使って オレンジソースを作りました。 フルーティーな香りがチキンとよく合います。
  4. 2012/10/13 06:46
フルブラネクタリンのホッとハニーミルク
  1. フルブラネクタリンのホッとハニーミルク
  2. by みどふぁどベシさん
  3. ネクタリンで作った桃の香りがするフルブラとカルダモンの香りのホットミルクです。 ナイトキャップにおすすめです。
  4. 2012/09/25 23:17
お月見スイーツ!!和クレープアラモード♪♪
  1. お月見スイーツ!!和クレープアラモード♪♪
  2. by ayanoさん
  3. 栗&あずきのフルブラを使ったクレープアラモードを作ってみました♪♪季節を楽しみたいので、今日はお月見スイーツに!!いそいでいたので、写真に栗入れるの忘れました!!!栗をのせて食べたらとっても美味しかったです。
  4. 2012/09/29 07:03
パインアップルの初恋フィズ
  1. パインアップルの初恋フィズ
  2. by 桃咲マルクさん
  3. パイナップルと林檎を漬けたフルーツブランデーにレモンの炭酸を合わせました。 シュワシュワ爽やかなレモンのお味もプラスされて後味もとてもさっぱりします! シャリシャリ氷と漬けたフルーツも一緒に頂きます。
  4. 2012/09/29 02:20
ふるふる~はすかっぷブランデーゼリーinソーダ
  1. ふるふる~はすかっぷブランデーゼリーinソーダ
  2. by Mimiさん
  3. あざやかな色あいの、大人スイーツドリンクです。 アガーで固めて、ふるふる食感。  炭酸のしゅわしゅわ感と、 ゼリーのつるんとしたのど越しが楽しめますよ♪
  4. 2012/10/12 19:24
鶏レバーとパイナップルの甘辛煮
  1. 鶏レバーとパイナップルの甘辛煮
  2. by hiro235さん
  3. パイナップルの酸味は、鶏レバーや、甘辛いお醤油ベースの味とぴったりです。
  4. 2012/10/06 22:47
桃とスパイスでフルーツブランデー
  1. 桃とスパイスでフルーツブランデー
  2. by simpleさん
  3. 桃とローリエと胡椒を使い、香り高いフルーツブランデーに仕上げました。
  4. 2012/10/14 14:01
ほろ酔いレモンと生ハムのフェトチーネ。
  1. ほろ酔いレモンと生ハムのフェトチーネ。
  2. by ささきのりこ。さん
  3. フルブラ漬けのレモンとそのフルブラを使った クリーム仕立てのパスタです。 生ハムと野菜との相性もよく、クリームなのに割とあっさり。 食べ飽きないクリームパスタになりました♪
  4. 2012/10/10 10:17
★フルブラ・林檎&完熟パインのカスタードミルフィーユ★
  1. ★フルブラ・林檎&完熟パインのカスタードミルフィーユ★
  2. by mimikoさん
  3. 林檎&完熟パインのブランデーでパイ生地にはさんだミルフィーユを作ってみたら、とっても大人なスイーツになりました~♪
  4. 2012/10/15 03:27
フルブラオレンジ風味のさつま芋パウンド
  1. フルブラオレンジ風味のさつま芋パウンド
  2. by はちみつりんごさん
  3. フルブラオレンジで煮たさつまいもと、 フルブラオレンジの皮を混ぜ込んで焼いたパウンド、下に敷いたさつまいもとオレンジがリズミカルでかわいいですよ。 オレンジのシロップを打っているので とってもしっとり風味豊かです。
  4. 2012/10/10 07:58
サングリア風フルブラ(自家製フルーツブランデー)
  1. サングリア風フルブラ(自家製フルーツブランデー)
  2. by bergamotさん
  3. オレンジ、レモン、リンゴ、砂糖、シナモンスティックを加えて、サングリア風に。 とってもフルーティーなフルブラができました!
  4. 2012/09/28 18:08
* 梅のフルーツブランデー de プチ贅沢な大人の梅ゼリー♪
  1. * 梅のフルーツブランデー de プチ贅沢な大人の梅ゼリー♪
  2. by Aliceさん
  3. 梅のフルーツブランデーでたっぷりブランデーを使った贅沢な大人の梅ゼリーを作ってみました。
  4. 2012/10/12 22:41
* 梅のフルーツブランデー de ポクソテー♪
  1. * 梅のフルーツブランデー de ポクソテー♪
  2. by Aliceさん
  3. ポークソテーのソースを作りました。フルーティで香り豊かな格別なお味です♪
  4. 2012/10/12 22:45
鶏肉のバルサミコソテーをリメイクして・・おつまみレシピ
  1. 鶏肉のバルサミコソテーをリメイクして・・おつまみレシピ
  2. by Mimiさん
  3. 『鶏肉のバルサミコソテー アップルブランデー風味』をリメイク。 片手でつまめるので、おつまみにもぴったりでした。
  4. 2012/10/09 11:04
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